絕密湯藥

段超

在聯(lián)盟里，馬刺隊和勇士隊絕對是兩個完全不同的極端。后者巴不得把什么都向媒體透露，而前者則對什么都三緘其口。如果在觀看比賽時發(fā)現(xiàn)了某件與馬刺有關的趣事時，這支球隊的球員、教練無論再怎樣套話也能保證閉口不談。而他們的指揮官、總司令、主教練、老壞水格雷格·波波維奇則玩得更為高深，他會說點什么，但卻全是水分，一點干貨沒有，甚至有時候還把這件事當成煙霧彈。不過，即便保密工作如此出色，他們也難免有泄密的時候，比如在主場比賽里球員們手上拿著的那個裝滿花花綠綠液體的杯子，里面到底是什么神奇湯藥呢？

與中國的中醫(yī)湯藥不同，馬刺隊球員們手上拿著的可不會“良藥苦口”，甚至其中一些味道還非常出色。事實上，馬刺隊并沒有什么高深的釀造技術，他們只是把各種材料混合一處，制作出“冷壓果汁”共球員們飲用。當然，即便只是果汁，在馬刺隊的調(diào)和之下也有著不小的學問。

在鄧肯退役以后，科懷·倫納德無疑成了圣城的新領袖。身為領袖自然有特權，而倫納德的特權就是馬刺工作人員會給為他特制的冷壓果汁命名——“卡哇伊專享”?？疵忠材芟氲贸?，這份特權還真是可有可無呢。

倫納德的冷壓果汁，是一種以草莓、西瓜、檸檬和奇亞籽為原料冷榨制成的混合型飲料，在這份材料單里，基本都是些普通的東西，惟一算是稀奇點的也就奇亞籽這一種。這種薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分（綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的來源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等。而搭配其他三種水果，可能是為了讓這些營養(yǎng)能夠被更好的吸收。

隊中另一位重要人物阿爾德里奇也有自己的專屬飲料，不過，他的飲料特別的地方只是名字而已——“拉拉你離我的飲料遠點兒”——拉拉是誰？

阿德的飲料是由菠蘿、橘子、草莓和菠菜混制而成的，這些東西隨便哪個超市都能買到一大堆，而且一點都不貴。

過去的三年里，幾乎每個馬刺球員都暢飲過球隊的工人員為他們量身釀制的專屬飲料，而球隊稱，準備這些飲料的目的只是讓球員們能夠在忙碌的訓練和比賽后可以得到及時的能量補充——呵呵，誰信呢。

雖然對于這種飲料的神奇之處不得而知，但可以確定的是這種飲料一定功效非凡。這種飲料的供應是有時間和空間上的限制的，一來是因為冷壓果汁的設備不容易長途運輸，二來是這種冷壓果汁在制作完畢之后只能保鮮36個小時。所以當馬刺隊在客場訓練或者是比賽的時候，他們的球員就很難在休息時間享受到這些果汁。當然，他們畢竟還是在圣安東尼奧待的時間長，所以，在絕大多數(shù)的時候，還是很容易發(fā)現(xiàn)一名馬刺球員拿著一杯五顏六色的混合飲料在猛灌。

可以把這些飲料看成是解渴和補充營養(yǎng)的佳品，也可以將其視為馬刺隊致力于球員健康的基本戰(zhàn)略之一，當然，是否起到了什么顯而易見的作用，現(xiàn)在還很難說，但這樣的嘗試絕對不容忽視，尤其是在聯(lián)盟其他的29支球隊在有效避免傷病方面均不及馬刺隊的情況下。眾所周知，在過去十年的時間里，馬刺隊的老齡化狀態(tài)一直十分嚴峻，但他們的陣容卻是全聯(lián)盟最健康的。過去的十年，馬刺全員一共只缺席了1054場比賽，全聯(lián)盟最少。而在整個2015-16賽季，馬刺隊全員因為傷病缺席的比賽更是只有59場，而且其中還不乏“臀部緊張”的例子，不得不說，這已經(jīng)是個很偉大的成就了。

阿爾德里奇在波特蘭開拓者隊度過了他生涯的前九個賽季，他說自己的老東家在保障球員健康方面也會給出一些相應的措施來保證球員們能夠獲得“額外的營養(yǎng)”，但是卻并沒有細化到如馬刺隊這樣連冷壓果汁都會為球員量身準備的地步。講到這，有必要說明的是，馬刺隊的冷壓果汁可不像普通人家的鮮榨果汁那么簡單。傳統(tǒng)的榨汁機都是依靠飛快旋轉(zhuǎn)的葉片把水果切得粉碎，然后再過濾出果汁，但這種方法在制作過程里所產(chǎn)生的熱量以及暴露在空氣里的果肉成分會使整杯飲料的營養(yǎng)價值大打折扣。而馬刺隊所采用的冷壓果汁制作方法，在整個過程里是完全與空氣和熱能脫離的，不僅營養(yǎng)絲毫不會流失，而且味道也是純天然的。

不止一位馬刺球員表示過，這種特制的飲料確實對他們緩解疲勞、避免傷病大有助益?！斑@很有營養(yǎng)，里面有蔬菜，還有水果，你知道他們可以補充你在場上所流失的能量?！瘪R刺隊后衛(wèi)帕蒂·米爾斯說道，“這也是恢復過程中的一部分，和你在賽后要進補適量的食物是一樣的道理。不過我并不認為有誰在喝過之后會化身為超人?！?/p>

2015年的時候，《快速公司》雜志將“精密營養(yǎng)”（PrecisionNutrition）列為全美國最具創(chuàng)新精神的十大健康行業(yè)公司之一。而馬刺隊的營養(yǎng)顧問，布里安·圣·皮埃爾正是這家公司的董事長。而他目前正在研究的便是這臺造價不菲的冷壓果汁攪拌機是否對于球員恢復能量有幫助，這對于他而言是一個全新的課題?！拔覀兡壳罢谘芯克{莓是否對球員們在訓練后減少疼痛產(chǎn)生幫助，這很有意思?！逼ぐ栒f，“櫻桃有助于抗擊炎癥與促進身體恢復已經(jīng)是廣為人知的常識了，而食用菠蘿也有類似的益處。菠蘿含有豐富的蛋白酶，可以有效促進傷口的愈合與恢復?！?/p>

“球員們?yōu)榱颂嵘眢w機能，經(jīng)常會在賽前或者是訓練之前飲用甜菜汁，因為甜菜里含有硝酸鹽。然而菠菜里的硝酸鹽含量要遠勝于甜菜，所以球員們在賽后也會通過食用菠菜來促進身體機能的恢復。而且菠菜還有助于促進血液流動?！?/p>

皮埃爾將這種理想型的恢復性飲料稱為“超級混合型飲料”。

盡管這種飲料還不足以讓誰馬上就變身超人，可功效還是很理想的，以至于，馬刺隊已經(jīng)將這些飲料的配方當成了重要機密。去年11月份的時候，馬刺隊剛剛結(jié)束了一場客場比賽。賽后，后衛(wèi)米爾斯卻十分緊張，因為他忘了自己的飲料都有哪些成分了。對了，他的飲料也有專屬的名字——“Bala8”。（“Bala”在澳大利亞土語里是“兄弟”的意思，而數(shù)字“8”則是米爾斯的球衣號碼）

“我捧著我心愛的飲料?！泵谞査挂贿呎f一邊嘴里拌蒜似的背誦著飲料的成分，“有西芹、生姜、歐芹，還有青蘋果……”就在他想不起來接下來還有什么的時候，身邊的一位馬刺隊工作人員打斷了他，并插話道，“反正里面有很多蔬菜和營養(yǎng)成分?！碑斨襟w的面，這位工作人員生怕米爾斯把秘方全給說出來。接著，這位工作人員還是表示讓米爾斯放心，輕輕拍了拍自己的黑色行李包，俏皮地告訴米爾斯即便他自己忘了也沒關系，因為都已經(jīng)裝訂成冊了?！昂?，他們可就在這個包的秘密夾層里呢?！惫ぷ魅藛T說道。

可能說波波維奇是現(xiàn)役教練里最偉大的教練會引來不少的鳴冤者，但要說他是現(xiàn)役教練里最詭異的一個恐怕沒有人會反對。當然，波波的詭異并不是玩?zhèn)€性，而是他習慣性的計謀，而且，波波和其他詭異者最大的不同就是，他并不是一個墨守成規(guī)，不愿意接受新鮮事物的人，而在接受新鮮事物的時候，他也免不了“鬼話連篇”。

如今在訓練和比賽中使用高科技產(chǎn)品的球隊不勝枚舉，基本沒辦法說哪支球隊在引領潮流，馬刺隊也是如此，波波維奇讓他的球隊無論是在訓練技術還是在佩戴高科技護具上都走在了聯(lián)盟的最前沿。不過，現(xiàn)在人們依然認為馬刺隊是個非常傳統(tǒng)的球隊，無論是訓練還是科技水平都是如此，原因只是因為波波維奇的嘴巴比誰都嚴實，包括這種特制果汁。每次有記者談到有關果汁的話題時，他不是閉口不談就是迅速把話題扯到其他毫不相關的事情上。當然，對于這種果汁所帶來的神奇效果，他還是非常滿意的。

“這很神奇?！辈úㄐχf，“我還記得當初我剛來到馬刺隊的時候，時任主帥拉里·布朗不太明智地選擇讓我來擔任他的助教，當時我負責的是球隊在健身房里的瑣碎事務?！?！你過來這擼鐵。嘿！你過來這舉十次。就是類似這樣的工作，枯燥毫無趣味。但現(xiàn)在呢，在我們打完比賽登上巴士以后，我們負責醫(yī)療保障的威爾·塞文寧就開始忙不迭地給每名球員派發(fā)飲料，一邊發(fā)一邊還要嘮叨著‘你越快把這玩意喝完，就能越早補充水分和蛋白質(zhì)、電解質(zhì)等等巴拉巴拉巴拉……就是類似這樣的事情，但要是回憶當初可從來都沒有這樣的事情發(fā)生過，一次都沒有過?！?/p>

其實在波波看來，現(xiàn)在的訓練、科技元素以及營養(yǎng)補充等等相關事宜，除了讓平時的比賽訓練能增加一些歡樂的因素，也讓球員們的工作變得更加簡單了，甚至是幸福的?！跋癫闋査埂ぐ涂死?、拉里·伯德和魔術師約翰遜這樣的家伙要是聽到了這件事以后一定會笑噴的。我在剛剛看過了斯蒂芬·杰克遜的節(jié)目，他手里捧著一大堆奶嘴，用來暗指新時代NBA的運動員們，而我也會得到一個。那些老將們在看到這一幕的時候一定會感到十分不爽，現(xiàn)在的球員不僅可以拿到高薪水，還能受到很多福利優(yōu)待。他們的早餐、午餐都有人照料并精心搭配，甚至在投籃訓練后都有加餐。這樣的生活簡直是美極了，所以如果現(xiàn)在還有球員會抱怨日子有多么難過，那可真該讓他們?nèi)タ纯粗暗穆?lián)盟究竟是什么樣的?！?/p>

無論現(xiàn)在球員的福祉有多么優(yōu)厚，終歸一切還是為比賽服務的，所換回的最大的也是惟一的成果就是比賽的勝利，球員們盡管在生活上不需要發(fā)愁，但在球場上的求勝壓力也在成倍增長，是否幸福？應該也是相對的吧。

這種特制果汁，應該只是馬刺隊球員“幸福”的其中一項，對于這支保密程度堪比CIA的球隊來說，冷壓果汁不過是他們制勝秘訣中的冰山一角，至于還有哪些秘密，恐怕就算等到波波老爺子真的退休那一天也不會被揭開吧。