課例：煤的綜合利用 苯

夏霜

一、教學(xué)設(shè)計(jì)與策略

（一）教學(xué)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想及依據(jù)

本課題是蘇教版化學(xué)高一必修2專題三第一單元的內(nèi)容，它在介紹天然氣甲烷、石油煉制乙烯等簡單有機(jī)鏈狀烴的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹了芳香烴 苯，重點(diǎn)理解苯分子的結(jié)構(gòu)，使學(xué)生能夠進(jìn)一步解釋苯的一些化學(xué)性質(zhì)，從而解釋一些日常生活中相關(guān)的化學(xué)問題。

（二）教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：①了解煤的綜合利用方法及應(yīng)用；②了解苯的組成和結(jié)構(gòu)特征，理解苯環(huán)的結(jié)構(gòu)特征。

過程與方法：①通過分析推測苯的結(jié)構(gòu)，提高根據(jù)有機(jī)物性質(zhì)推測結(jié)構(gòu)的能力；②通過苯的主要化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，掌握研究苯環(huán)性質(zhì)的方法。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過化學(xué)家發(fā)現(xiàn)苯環(huán)結(jié)構(gòu)的歷史介紹，體驗(yàn)科學(xué)家艱苦探究、獲得成功的過程，培養(yǎng)用科學(xué)觀點(diǎn)看待事物的態(tài)度。

（三）教學(xué)重點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生對苯分子結(jié)構(gòu)的探究欲。

（四）教學(xué)難點(diǎn)

有如下幾點(diǎn)：①學(xué)生對苯分子結(jié)構(gòu)的理解；②引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到苯分子結(jié)構(gòu)的探究。學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。

（五）教學(xué)過程和教學(xué)媒介簡介

本節(jié)課我利用演示實(shí)驗(yàn)、多媒體課件，層層引導(dǎo)，步步深入，利用化學(xué)家的推測與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的矛盾引發(fā)學(xué)生對苯的結(jié)構(gòu)的質(zhì)疑，讓他們在質(zhì)疑過程中，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，同時(shí)使他們獲得新的知識(shí)，優(yōu)化了他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

在課的整體設(shè)計(jì)上，我是以凱庫勒對苯的結(jié)構(gòu)的推測與苯真實(shí)結(jié)構(gòu)的矛盾為主線，讓學(xué)生來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)、分析、得出新的結(jié)論。例如，根據(jù)凱庫勒的推測，苯分子的結(jié)構(gòu)中碳碳鍵應(yīng)該是單雙鍵交替的，那如果苯真的存在單雙鍵交替，那必定具有類似烯烴的性質(zhì)，如加成反應(yīng)、使酸性高錳酸鉀褪色等。所以，就可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析可以得出，苯并不具有類似烯烴的結(jié)構(gòu)。因此，可以得出苯分子結(jié)構(gòu)中碳碳鍵不是單雙鍵交替的。從而說明了凱庫勒式是有一定缺陷的。從而提出正確的苯分子結(jié)構(gòu)。

在這節(jié)課上，我充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)課堂中的作用，也體現(xiàn)了質(zhì)疑精神在科學(xué)探究中的重要性，科學(xué)就是在不斷的質(zhì)疑和探究中曲折前進(jìn)的。

二、教學(xué)過程實(shí)錄

引入：煤是人類生產(chǎn)和生活中使用的主要燃料之一，是一種重要的能源，稱為“工業(yè)糧食”，你知道煤的主要成分和元素組成是怎樣的嗎？

生：煤是有機(jī)物和無機(jī)物混合的物質(zhì)，主要組成元素為C、H、O等。

師：你知道煤除了用作燃料外還有哪些應(yīng)用價(jià)值嗎？下面我們就來學(xué)習(xí)《煤的綜合利用 苯》，板書課題。

生：自主學(xué)習(xí)書本65頁，進(jìn)行討論，完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容。

師：從煤的干餾產(chǎn)物中得到的煤焦油中可以分離得到苯，苯是一種重要的化工原料，下面我們來學(xué)習(xí)苯的相關(guān)知識(shí)。

情境1：課件中出示法拉第發(fā)現(xiàn)苯，并提煉出苯的事跡，那苯的分子結(jié)構(gòu)是怎么樣的呢？師出示課件：日拉爾立對苯的組成的測定，他發(fā)現(xiàn)苯僅由碳、氫兩種元素組成，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為92.3%，苯蒸氣的相對分子質(zhì)量為78，你能確定苯的分子式？生：板演苯的分子式C6H6。

情境2：根據(jù)凱庫勒的夢，你能提出哪些推測？

生：1.苯的6個(gè)碳原子形成環(huán)狀閉鏈，即平面六邊形環(huán)。2.每個(gè)碳原子均連接一個(gè)氫原子。3.各碳原子之間存在單雙鍵交替形式。

師：那根據(jù)這些推測，你能畫出苯分子的結(jié)構(gòu)示意圖嗎？

生：思考，討論（板演的形式）

師：（鼓勵(lì)）進(jìn)行修正。

師出示課件：解釋六個(gè)頂點(diǎn)為六個(gè)碳原子，省略了C-H。

師：若本分子的結(jié)構(gòu)為上圖所示，則其應(yīng)用有什么重要的化學(xué)性質(zhì)？生：發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)。

師：可設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來證明？

生：能否使溴水褪色，能否使酸性高錳酸鉀溶液褪色。

師出示課件：觀察與思考—實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)用品：酸性高錳酸鉀溶液、苯、溴水、試管若干。

師：演示實(shí)驗(yàn)。生：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。師出示課件

師：苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也不能使溴水褪色，這說明什么問題？

生：思考，討論。苯分子中沒有雙鍵。

師：（學(xué)生回答，教師總結(jié)）在苯分子結(jié)構(gòu)中沒有類似烯烴的碳碳雙鍵，由此說明苯分子中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步研究表明苯分子具有如下結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：苯分子中，六個(gè)碳原子連接成平面正六邊形，每個(gè)碳原子分別結(jié)合一個(gè)氫原子，分子中六個(gè)碳原子和六個(gè)氫原子完全等價(jià)，這種特殊結(jié)構(gòu)為苯環(huán)結(jié)構(gòu)。

生：歸納總結(jié)苯分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

師：問題解決：下列兩個(gè)結(jié)構(gòu)簡式所表示的有機(jī)化合物是同一種物質(zhì)還是同分異構(gòu)體？請說明你判斷的理由。

生1：同種物質(zhì)，因?yàn)椴淮嬖趩坞p鍵交替結(jié)構(gòu)，所有談?wù)勬I完全相同。

生2：同分異構(gòu)體，因?yàn)閮蓚€(gè)甲基連的位置不同，一個(gè)在雙鍵兩邊，一個(gè)在單鍵兩邊。

師：請同學(xué)們再思考、討論下，哪一個(gè)同學(xué)的說法是正確的呢？

生2：應(yīng)該是同一種物質(zhì)。

師：對了，苯分子實(shí)際結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵。我們現(xiàn)在了解了苯的分子結(jié)構(gòu)，大家想不想和苯見個(gè)面呢？

生：想。實(shí)驗(yàn)用品：苯。

生：歸納，苯無色，有特殊氣味的液體，密度比水小且不溶于水。

師：非常正確，而且苯熔沸點(diǎn)較低，易揮發(fā)，苯蒸氣是有毒的。苯還可以用作萃取劑。（聞氣味時(shí)，由于苯蒸氣有毒，所以沒有讓學(xué)生進(jìn)行聞氣）

師：那苯有哪些化學(xué)性質(zhì)呢，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，我們下節(jié)課再來學(xué)習(xí)。

師出示課件：知識(shí)回顧、課堂練習(xí)

生：在相互幫助和師生互動(dòng)中結(jié)束本課。

三、反思

這節(jié)課較為順利的完成了教學(xué)任務(wù)，但仍有很多不足和困惑。不足在于，課堂上的無效提問過多，導(dǎo)致學(xué)生的無效作答，使課堂顯得較為拖沓，不夠精簡。困惑在于，作為一節(jié)新授課，怎樣以學(xué)生為主體？怎樣才算培養(yǎng)了學(xué)生的能力？怎樣才能最大限度地激發(fā)學(xué)生的潛能？

總之，我再不斷摸索和探索中，實(shí)踐著一位教師角色的逐漸轉(zhuǎn)變，努力適應(yīng)新的教學(xué)環(huán)境，不斷地提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，力爭不負(fù)教師的使命。