鄞州區(qū)櫻桃番茄栽培密度和整枝試驗(yàn)

曾立紅+王雪波+張志明

摘 要：通過對(duì)浙江寧波鄞州區(qū)櫻桃番茄主栽品種千禧進(jìn)行密度和整枝方式試驗(yàn)，篩選適宜的密度和整枝方式，結(jié)果表明，櫻桃番茄千禧采用單壟雙行單蔓整枝方式，株距30～40 cm為宜。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄；千禧；密度；整枝

鄞州區(qū)地處寧波市郊，旅游休閑農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。櫻桃番茄營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、果蔬兼用，667 m2產(chǎn)量3 000～4 000 kg，零售價(jià)格12～20元/kg，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)3萬～5萬元[1]，是提高農(nóng)民種植收益、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最有潛力的經(jīng)濟(jì)作物之一。近年來隨著市場(chǎng)對(duì)櫻桃番茄需求量的不斷增大，鄞州區(qū)櫻桃番茄栽培面積逐步增加。為了提高櫻桃番茄單位面積的產(chǎn)量，使種植收益最大化，對(duì)本地櫻桃番茄主栽品種千禧進(jìn)行了密度和整枝方式試驗(yàn)，篩選適宜的栽培密度和整枝方式，為農(nóng)戶在種植櫻桃番茄栽培密度和整枝方式選擇時(shí)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

櫻桃番茄品種為千禧，由農(nóng)友種苗（中國）有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2015年11月至2016年7月在寧波市鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所陸家堰基地進(jìn)行。試驗(yàn)大棚長50 m，寬8 m，11月12日浸種催芽，電熱絲加溫育苗，15日出苗，12月31日定植，壟距2.0 m，株距分別為A1：30 cm、A2：40 cm、A3：50 cm，整枝方式為B1：?jiǎn)螇烹p行單稈整枝、B2：?jiǎn)螇艈涡须p稈整枝。試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，6個(gè)處理，3 次重復(fù)，18個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積 2 m×10 m。每667 m2施腐熟農(nóng)家肥4 000 kg和三元復(fù)合肥80 kg作底肥，結(jié)果期根據(jù)植株長勢(shì)和果實(shí)性狀追1%復(fù)合肥3～5次，其他管理如常規(guī)。2016年 5月始收，7月結(jié)束。每小區(qū)隨機(jī)取30株，掛牌作標(biāo)記，定株、定期觀察，記載生育期，在收獲盛期每個(gè)品種隨機(jī)取樣30個(gè)，調(diào)查果實(shí)性狀，每次采收分別記載產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)櫻桃番茄物候期和產(chǎn)量影響

由表1可知，不同栽培密度和整枝方式對(duì)櫻桃番茄初花期和成熟期影響不大，對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量影響較大。櫻桃番茄的產(chǎn)量在同一整枝方式下隨著株距的增大而減小，A1B1處理產(chǎn)量最高，每667 m2產(chǎn)量達(dá)2 749.48 kg，A3B2處理的產(chǎn)量最低，667 m2產(chǎn)量達(dá)1 769.19 kg，表明株距在一定范圍內(nèi)，櫻桃番茄產(chǎn)量和株距成負(fù)相關(guān)。在株距相同的情況下，處理A1B1、A2B1、A3B1櫻桃番茄的產(chǎn)量比A1B2、A2B2、A3B2分別高19.01%，31.85%，30.58%，表明單壟雙行單稈整枝方式的櫻桃番茄產(chǎn)量比單壟單行雙稈整枝方式高。

2.2 不同處理對(duì)櫻桃番茄果實(shí)品質(zhì)的影響

如表2所示，在同樣的整枝方式下，櫻桃番茄的單果質(zhì)量隨著株距的增大逐步增大，A3B1比A1B1單果質(zhì)量增加7.69%，A3B2單果質(zhì)量比A1B2增加20.81%。株距為30 cm時(shí)，A1B1單果質(zhì)量比A1B2高29.10%，株距為40 cm時(shí)，A2B1和A2B2、A3B1和A3B2單果質(zhì)量差別不大，表明隨著株距的增大，整枝方式對(duì)櫻桃番茄單果質(zhì)量的影響逐步減小。糖度隨著株距的增大略有增加，但差異不明顯，各處理對(duì)櫻桃番茄果形和口感的影響不大。

3 小結(jié)與討論

櫻桃番茄千禧以成熟早、產(chǎn)量高、不易裂果、風(fēng)味佳等特性深受種植戶和消費(fèi)者的歡迎[2]。櫻桃番茄栽培密度[3]和整枝方式[4]是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的2個(gè)重要因素，本試驗(yàn)從栽培密度和整枝方式對(duì)櫻桃番茄千禧物候期、品質(zhì)和產(chǎn)量等方面的影響著手，確定適宜的栽培密度和整枝方式，提高櫻桃番茄產(chǎn)量和品質(zhì)。

試驗(yàn)結(jié)果表明，不同的栽培密度和整枝方法對(duì)櫻桃番茄千禧物候期和品質(zhì)影響較小，對(duì)單果質(zhì)量和產(chǎn)量影響較大。在株距為30 cm時(shí)，整枝方式對(duì)櫻桃番茄單果質(zhì)量的影響最大，A1B1比A1B2單果質(zhì)量高12.97%，隨著株距的增大，整枝方式對(duì)櫻桃番茄單果質(zhì)量影響逐步減小。櫻桃番茄的產(chǎn)量在同一整枝方式下隨著株距的增大而減小，A1B1處理產(chǎn)量最高，達(dá)2 749.48 kg/667 m2，在同一株距時(shí)，單壟雙行單稈整枝方式櫻桃番茄產(chǎn)量高于單壟單行雙稈整枝方式，A2B1比A2B2產(chǎn)量高31.85%，差別最大。

綜上所述，不同栽培密度和整枝方式處理對(duì)櫻桃番茄千禧物候期和果實(shí)的品質(zhì)影響較小，對(duì)產(chǎn)量影響較大。為了提高鄞州區(qū)櫻桃番茄千禧產(chǎn)量和收益，櫻桃番茄千禧采用單壟雙行單稈整枝方式，株距30～40 cm為宜。

參考文獻(xiàn)

[1] 曾立紅，張志明，俞賢瓊.櫻桃番茄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].寧波農(nóng)業(yè)科技，2014（2）：22-23.

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[3] 范雪蓮，戚自榮，裘建榮，等.慈溪市櫻桃番茄密度試驗(yàn)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（3）：316-317.

[4] 黃凱美.不同栽培密度和整枝方法對(duì)櫻桃番茄農(nóng)藝性狀

的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（6）：631-634.