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    端午:摘來半戶青蘆葉,香里晶瑩玉一團(tuán)

    2017-06-30 12:16:37
    時文博覽 2017年6期
    關(guān)鍵詞:雄黃酒五毒賽龍舟

    在很多地方,端午節(jié)是一個比較重要的節(jié)日,這一天,人們要掛艾草、吃粽子、賽龍舟等……

    民俗1:吃粽子

    古時為祭祀投江的屈原,荊楚之人農(nóng)歷五月五日會煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,為恐魚吃掉,人們想出用粽葉包米,外纏彩絲。后來,吃粽子就成了端午節(jié)的風(fēng)俗。

    在老北京,粽子用江米、黃米、小棗做成,俗稱“二米粽子”。系粽子則用馬蓮草,也是北京特產(chǎn)。

    民俗2:掛艾草

    端午節(jié)當(dāng)天,人們會在院門前和房檐下掛艾草或菖蒲,因為二者皆為中草藥,蚊蟲害怕這種味道,能起到驅(qū)蚊的效果。

    因為菖蒲的葉子形狀似劍,古人稱之為“水劍”,說它可“斬千邪”。人們便會把菖蒲刻成“小人兒”、“小葫蘆”等形狀,掛在兒童脖子上,以求吉利。也會掛在門楣,起到驅(qū)魔祛鬼的效果。

    民俗3:賽龍舟

    傳說楚國人借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。王作楫說,古人賽龍舟時在終點設(shè)了魚標(biāo)、鴨標(biāo)、鐵標(biāo),誰拿到這3個標(biāo)就獲得了冠亞季軍。

    為了讓參賽者從遠(yuǎn)處看到終點,古人還會在3個標(biāo)上用錦緞打上蝴蝶結(jié)。

    民俗4:吃五毒餅

    端午節(jié)臨近夏至,天氣越來越炎熱,細(xì)菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒餅消病強(qiáng)身。

    五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇,古人將它們的形象蓋在餅上,餡兒也是“五餡”:櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。據(jù)說,吃了五毒餅可以增強(qiáng)抵抗力,滅蟲免災(zāi)。

    民俗5:斗百草

    古時人們到端午節(jié),會結(jié)伴去郊外采藥,采藥途中會斗草玩,逐漸形成習(xí)俗。王作楫介紹,參與游戲的兩人會持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。

    游戲開始后,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。

    民俗6:收五毒

    端午節(jié)時,女孩要在胸前別上“繒子”,據(jù)說這種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類似的布藝可以驅(qū)邪避惡。

    男孩則在頸上掛一個葫蘆,里面收進(jìn)“五毒”圖案,意思是“收”了五毒。

    民俗7:貼葫蘆花

    老北京人喜歡葫蘆,因為葫蘆是“福祿”的諧音。古時人們會用紅色毛邊紙剪成葫蘆,里面包括“五毒”圖案,稱為“葫蘆花”,五月一日貼出,五月五日午時摘下扔掉,稱為“扔災(zāi)”。

    民俗8:點雄黃酒

    老北京人在端午節(jié)還有點雄黃酒的習(xí)俗,會把酒在男孩的額頭上寫“王”字,在女孩的頭上點五個點,人們認(rèn)為,這樣蚊蟲蒼蠅會被雄黃酒破解,驅(qū)邪避害。endprint

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