李麗 鄭晶晶 陳卉云 林炎鋒
摘要:古鎮(zhèn)旅游越來越成為人們的熱衷之選,烏鎮(zhèn)當(dāng)之無愧的受到了大家的青睞,但其暴露出的問題也不容忽視?,F(xiàn)從文化觀光型與休閑度假型著手探討和研究烏鎮(zhèn)開發(fā)模式成功運營的策略,并找出其開發(fā)模式所存在的不足之處,從而對其發(fā)展中存在的相應(yīng)問題提出了挖掘烏鎮(zhèn)的文化價值,采用體驗式旅游使游客融入其烏鎮(zhèn)文化氛圍;加強文化的傳承,弘揚烏鎮(zhèn)文化;政府加大力度保護(hù)烏鎮(zhèn)的古建筑,完善烏鎮(zhèn)信息化服務(wù)的建議。
關(guān)鍵詞:烏鎮(zhèn);文化;開發(fā)模式
中圖分類號:G114文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1005-913x(2017)04-0154-02
近年來,以文化導(dǎo)向下開發(fā)的旅游小鎮(zhèn)在各個地方不斷興起,烏鎮(zhèn)也是其中之一,其開發(fā)模式新穎,它巧妙利用烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貧v史文化與現(xiàn)代商業(yè)、旅游業(yè)的結(jié)合,給當(dāng)?shù)貛砹嗽S多經(jīng)濟(jì)效益。然而,在古鎮(zhèn)旅游日益發(fā)展的今天,烏鎮(zhèn)在其旅游發(fā)展中也存在著愈來愈多的問題,影響并制約著烏鎮(zhèn)的發(fā)展。當(dāng)前也涌現(xiàn)出不少對烏鎮(zhèn)問題的研究,但是普遍過于片面?;诖耍F(xiàn)通過研究對文化導(dǎo)向下烏鎮(zhèn)的現(xiàn)狀、烏鎮(zhèn)開發(fā)模式的不足與提出的建議這三個方面來探討古鎮(zhèn)發(fā)展之道,從而不斷完善文化導(dǎo)向下的古鎮(zhèn)開發(fā)模式,促進(jìn)其旅游經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。
一、文獻(xiàn)綜述
烏鎮(zhèn)其旅游小鎮(zhèn)開發(fā)模式很大程度上推動烏鎮(zhèn)商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而陳向宏(2003)認(rèn)為在進(jìn)行烏鎮(zhèn)旅游開發(fā)的同時,也要充分考慮到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。烏鎮(zhèn)的旅游開發(fā)模式在觀光、度假和文化等方面都有著其成功之處,而符靈芝(2013)指出文化導(dǎo)向下的旅游小鎮(zhèn)開發(fā)中忽視的一系列問題,旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化,環(huán)境的污染和游客數(shù)量過多等都成為制約烏鎮(zhèn)發(fā)展的因素。仇向陽和周曉梅(2013)強調(diào)了政府在烏鎮(zhèn)旅游市場和文化的方面發(fā)揮了重要的作用。政府通過實施一系列的政策和措施,可以進(jìn)一步推動其經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)文化的弘揚。李凌(2010)在中國古鎮(zhèn)調(diào)查中分析指出中國眾多的古鎮(zhèn)的類型都相似,且旅游經(jīng)濟(jì)競爭激烈。因此,烏鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展能力要根據(jù)是否具有獨特的資源優(yōu)勢方面,旅游產(chǎn)品是否與時俱進(jìn)等方面來判斷。
二、文化導(dǎo)向下烏鎮(zhèn)的現(xiàn)狀
(一)文化導(dǎo)向下旅游小鎮(zhèn)的概念
文化導(dǎo)向下的旅游小鎮(zhèn)是指以當(dāng)?shù)氐奈幕Y源為背景,并深度研究當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)等獨特資源,試圖圍繞其獨特的文化資源確定主題方向。一方面通過將現(xiàn)代的資源與當(dāng)?shù)毓糯奈幕Y(jié)合起來,恢復(fù)歷史建筑風(fēng)貌、傳統(tǒng)工藝、民俗民風(fēng),體現(xiàn)出小鎮(zhèn)的文化特點。另一方面將商業(yè)業(yè)態(tài)適當(dāng)?shù)刈⑷诵℃?zhèn),結(jié)合市場的合理定位,將休閑娛樂、餐飲、住宿、紀(jì)念品店鋪等與小鎮(zhèn)的完美融合,打造出小鎮(zhèn)的旅游特點。以文化為導(dǎo)向,從而推動旅游小鎮(zhèn)的發(fā)展,推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長。兩者是相互聯(lián)系,相互發(fā)展的關(guān)系。
(二)烏鎮(zhèn)概況及其旅游現(xiàn)狀的概述
烏鎮(zhèn)是典型的中國江南地區(qū)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),有“魚米之鄉(xiāng),絲綢之府”之稱。它具有六千余年的悠久歷史,是全國二十個黃金周預(yù)報景點及江南六大古鎮(zhèn)之一。1991年被評為浙江省歷史文化古城,1999年開始古鎮(zhèn)保護(hù)和旅游開發(fā)工程。2014年11月19日,烏鎮(zhèn)成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會永久地址。烏鎮(zhèn)以它獨特的魅力,將文化與旅游完美結(jié)合,融為一體,吸引著各國各地的游客。
通過挖掘烏鎮(zhèn)的歷史文化中的民俗、民風(fēng)、民人等特色文化資源,并將其與旅游業(yè)的結(jié)合,從而探究出烏鎮(zhèn)的開發(fā)模式。
(三)烏鎮(zhèn)的開發(fā)模式
文化觀光型是烏鎮(zhèn)最典型的開發(fā)模式。它不僅注重文化的自身價值而并非強調(diào)文化的商業(yè)性,并且著重強調(diào)將特色建筑,風(fēng)水情調(diào),民俗民風(fēng)與文化融為一體,讓游客切身感受文化的獨特魅力。烏鎮(zhèn)的東柵景區(qū)是典型的古鎮(zhèn)旅游模式,一條老街兩旁是典型的江南水鄉(xiāng)住宅,向世界展示其“小橋、流水、人家”的江南古鎮(zhèn)的獨有風(fēng)情。
烏鎮(zhèn)的東柵主要聚集了一些原始的建筑景觀、傳統(tǒng)居民區(qū),保存了一些晚清和民國時期的古鎮(zhèn)格局。江南民俗館處處融入了對美好生活的期盼,展示了烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情和風(fēng)俗習(xí)慣等。另外,茅盾故居作為最具代表性的文化景觀,以其深厚的文化底蘊向游客傳遞著書香靜雅之氣。東柵也開辟了一些傳統(tǒng)工藝作坊,展示了烏鎮(zhèn)的三白酒、藍(lán)印花布、姑嫂餅等,使其都得以恢復(fù)與傳承。皮影戲、木雕、箍桶等瀕臨消失的民間藝術(shù)和古鎮(zhèn)具有濃郁地方特色的“瘟元帥會”、“水龍會”、“香市”等民間節(jié)日也得以復(fù)原。
基于商業(yè)文化的影響,休閑度假型也漸漸成為烏鎮(zhèn)的開發(fā)模式。烏鎮(zhèn)依托文化背景把昭明書院景區(qū)恢復(fù)為圖書館,恒益堂老藥店也被開辟成各種特色項目。而如今,整個景區(qū)配套設(shè)施齊全,不僅有特色民居客房、各種檔次的酒店、各種商務(wù)會館、會議中心,更有服務(wù)周全的觀光車、觀光船、游客服務(wù)中心、衛(wèi)星電視、寬帶網(wǎng)絡(luò)、天然氣、智能化旅游停車場和星級廁所等。還有高級SPA養(yǎng)生館、KTV、酒吧、露天花鼓戲、電影等。同時,很多大大小小的會議如IBM全球總裁高峰論壇、飛利浦公司銷售會議、中法文化遺產(chǎn)保護(hù)論壇、麥肯錫年會、中日圍棋賽等國際化高規(guī)格會議也在烏鎮(zhèn)舉辦,提高了烏鎮(zhèn)的知名度。
圖表可以說明東柵客流量較大,而西柵客流增速較快。2009~2014年東柵總體處于穩(wěn)定的高客流量狀態(tài),說明東柵一直以傳統(tǒng)文化吸引游客前來參觀,其獨特的歷史文化資源使它保持著穩(wěn)定的客流量。西柵則處于不斷增長狀態(tài),說明近年來商業(yè)的注入給西柵帶來了經(jīng)濟(jì)活力。烏鎮(zhèn)成功接待了第一屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會并且成為互聯(lián)網(wǎng)大會的長久會址之后,景區(qū)一躍上升為“文化烏鎮(zhèn)”,且“烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)”的成功舉辦也使烏鎮(zhèn)的市場影響力和品牌知名度大大提升,使其客流量不斷增長。但是,從2015年的數(shù)據(jù)來看,無論是東柵還是西柵的客流量都呈大幅度下跌,同比2014年分別下降了46.7%與41.3%,這表明烏鎮(zhèn)在其發(fā)展過程中也暴露出了些許不容忽視的缺點,值得我們進(jìn)一步的探討和研究。
三、烏鎮(zhèn)開發(fā)模式的不足
(一)古鎮(zhèn)模式大同小異,旅游產(chǎn)品比較單一
近些年來,旅游業(yè)不斷興起,旅游業(yè)開發(fā)商為了想方設(shè)法吸引更多游客前來參觀,紛紛相互借鑒相互效仿。導(dǎo)致模式大多相同,無非就是仿宋代,仿清代的建筑物。在建筑物的周邊設(shè)有石拱小橋,有涓涓流水從橋下經(jīng)過。缺乏特色和亮點的烏鎮(zhèn)讓那些旅游過許多地方的游客不免有種看膩的感覺,缺少了些新鮮感。而目前烏鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品也比較單一,主要有逛老街、坐小船、看夜景。對于大多數(shù)普通游客來說,也就只是走走逛逛,看看風(fēng)景,無法深刻體會到烏鎮(zhèn)的獨特文化魅力。會讓游客們感覺與其它水鄉(xiāng)大同小異,并沒有給他們留下太多深刻的印象,無法使得他們有一種下次還想來的興致。
(二)文化傳承性的不足
烏鎮(zhèn)的文化源遠(yuǎn)流長,但是在其傳承的過程中傳統(tǒng)文化面臨著逐漸沖淡的局面。其主要原因首先是導(dǎo)游的文化知識量不足。烏鎮(zhèn)的很多導(dǎo)游對烏鎮(zhèn)旅游資源的認(rèn)識不夠全面,僅僅局限于表面的知識,而沒有對其文化的實質(zhì)進(jìn)行深入了解。一些導(dǎo)游在導(dǎo)覽講解的過程中只會照本宣科,背誦內(nèi)容統(tǒng)一、水平有限的導(dǎo)游詞,或是只為博眼球,導(dǎo)覽講解頻頻出現(xiàn)知識性的錯誤。其次,許多游客只是趨于自己的好奇心與烏鎮(zhèn)的新鮮感來烏鎮(zhèn)旅游,不是趨于烏鎮(zhèn)的文化價值。游客對烏鎮(zhèn)的觀賞也只是走馬觀花,對于美景與美食只是急于拍照與品嘗,逗留時間不長,沒有深入了解其文化的歷史背景,實質(zhì)內(nèi)涵等。
(三)為達(dá)到商業(yè)目的,對古建筑的破壞
為使得游客可以在游玩的時候看到烏鎮(zhèn)整潔完美的一面,在對烏鎮(zhèn)東柵居民的采訪中得知,烏鎮(zhèn)政府限制他們不得將衣服晾曬在外面,在平時的一些特殊節(jié)日里也不讓他們白天在家中或門口擺攤設(shè)點,這給烏鎮(zhèn)東柵的居民帶來了許多的不便利,他們被迫要改變自己的生活習(xí)慣。在一定程度上也使得烏鎮(zhèn)丟失了它獨特的生活氣息,喪失真實性。西柵在商業(yè)氣息的熏染之下逐漸商業(yè)化,管理者為了獲取更多的利益,達(dá)到利潤最大化,采用“空心化”的方法,把原在保護(hù)區(qū)以內(nèi)的居民移動到了保護(hù)區(qū)之外。并將原來的地方該成商業(yè)店鋪。使得烏鎮(zhèn)到處充斥著商業(yè)氣息。長期居住在烏鎮(zhèn)內(nèi)的居民已經(jīng)對老房子產(chǎn)生了深厚的感情,對于這一舉措,不免會生成抵觸情緒,不利于烏鎮(zhèn)與居民的和諧發(fā)展。
四、建議
(一)挖掘烏鎮(zhèn)的文化價值,采用體驗式旅游使游客融入其烏鎮(zhèn)文化氛圍
結(jié)合烏鎮(zhèn)的獨特文化價值,比如說烏鎮(zhèn)的藍(lán)印花布、三白酒、姑嫂餅等傳統(tǒng)工藝品都具有其獨特文化魅力和吸引力。這些工藝品不僅僅表現(xiàn)在給游客帶來的視覺體驗,更是應(yīng)該加入一些參與性項目,大力引進(jìn)相關(guān)技藝的人才,現(xiàn)場展示如何制作其工藝品并指導(dǎo)游客自己動手完成其制作過程。如親手教游客學(xué)習(xí)藍(lán)印畫布的印染,讓他們置身于印染的學(xué)習(xí)之中并體會其中的樂趣。此外,烏鎮(zhèn)常常有很多特色的民俗活動,比如說烏鎮(zhèn)皮影戲、花鼓戲、拳船斗勇、水鄉(xiāng)婚禮、高竿驚魂等??梢酝ㄟ^這些民俗在其特殊的日子里舉辦主題活動,比如說讓游客也穿上其民俗的特色服飾,通過相關(guān)技藝人員的簡單教導(dǎo),舉行小型比賽或小型游戲。這樣體驗式的旅游不僅可以激發(fā)游客的興趣,還可以加強游客對于烏鎮(zhèn)文化價值的深刻認(rèn)識,感受其烏鎮(zhèn)文化的特色差異性。
(二)加強文化的傳承,弘揚烏鎮(zhèn)文化
加強對導(dǎo)游的在崗培訓(xùn),完善導(dǎo)游培訓(xùn)制度,提高導(dǎo)游的知識水平、文化素養(yǎng)。導(dǎo)游的文化知識對文化的傳承起著至關(guān)重要的作用,是連接文化與游客的紐帶,所以定期給導(dǎo)游做培訓(xùn),鞏固古鎮(zhèn)文化知識來滿足游客的需求顯得尤為關(guān)鍵。導(dǎo)游要在平時多積累景點相關(guān)知識,運用自己的知識、語言及發(fā)散思維來引導(dǎo)游客游覽,并形成自己特色的講解風(fēng)格,讓游客感到旅游講解妙趣橫生,帶動走馬觀花的游客了解烏鎮(zhèn)文化的內(nèi)涵,留下經(jīng)久難忘的深刻印象。建立評比與獎懲機(jī)制,對優(yōu)秀的導(dǎo)游進(jìn)行獎勵,帶動導(dǎo)游的積極性,提高自身文化水平與素養(yǎng)。同時,游客不要一味急于拍照,應(yīng)該靜下心來一邊游玩一邊聽導(dǎo)游講解,進(jìn)一步了解烏鎮(zhèn)文化,感受其文化魅力。
(三)政府加大力度保護(hù)烏鎮(zhèn)的古建筑,完善烏鎮(zhèn)信息化服務(wù)
保護(hù)烏鎮(zhèn)的古建筑,政府在其中的作用是必不可少的。政府通過完善法律制度、管理體制,加強文物保護(hù)能力建設(shè),健全監(jiān)管制度并合理采取獎懲手段等方面,依法保護(hù)好、管理好烏鎮(zhèn)的古建筑。對為了商業(yè)目的隨意破壞古建筑的商家進(jìn)行懲罰,對于舉報破壞古建筑行為的舉報人進(jìn)行獎勵。同時政府通過開通網(wǎng)上投訴系統(tǒng)完善烏鎮(zhèn)信息化服務(wù),允許任何人對烏鎮(zhèn)的不滿都可以反饋在網(wǎng)站上,烏鎮(zhèn)政府可以隨時查看,以便做出更好的烏鎮(zhèn)改善方案并實施。開通旅游重大突發(fā)事件舉報和緊急救援呼叫,及旅游有關(guān)法律法規(guī)政策咨詢等功能,保證游客安全并加強游客法律意識及公民行為意識。加快烏鎮(zhèn)旅游信息化服務(wù)系統(tǒng)建設(shè),完善烏鎮(zhèn)旅游公共服務(wù)平臺功能,推動機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)不斷深入,努力打造服務(wù)型機(jī)關(guān)。
文化導(dǎo)向下旅游小鎮(zhèn)開發(fā)模式是一種新興模式,它把旅游與文化巧妙的結(jié)合在一起,推動著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,毋庸置疑可以看見這種模式的許多優(yōu)點,但是這種模式的缺點和不足更是我們不能忽視的問題。政府、群眾和有關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)攜手改進(jìn)不足,共同促進(jìn)其開發(fā)模式的健康發(fā)展。