耐鹽堿高油酸花生田間鑒定篩選研究

蘇江順++王傳堂++程學(xué)良++楊君++王志偉++彭浩++譚程友++邵俊飛++楊同榮

摘要：為選育適合鹽堿地種植的花生品種，在吉林省白城市未開墾的鹽堿地上種植21個(gè)花生新品系（其中19個(gè)為高油酸品系），研究主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的相關(guān)性，表明小區(qū)存活株數(shù)與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，小區(qū)存活株數(shù)廣義遺傳率為中至高。選出7個(gè)高油酸品系，其在鹽堿地上種植產(chǎn)量明顯高于對(duì)照品種，特別是15S24、15S25子仁666.7m2產(chǎn)量均在100 kg以上，15L2子仁產(chǎn)量更是在200 kg以上。

關(guān)鍵詞：花生；耐鹽堿；高油酸；廣義遺傳率；相關(guān)分析

中圖分類號(hào)：S565.203.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2017）06-0017-04

AbstractTo breed the peanut cultivars suitable for cultivation in salt and alkaline lands， 21 new peanut lines including 19 high oleic acid lines were planted in virgin salt and alkaline land in Baicheng City， Jilin Province. The correlation analysis was performed to study the relationships between yield and other main agronomic characters. The results showed that the number of survival plants per plot was positively correlated with yield at 0.01 probability level. The broad sense heritability for number of survival plants per plot was medium to high. Seven high oleic acid peanut lines whose yields were superior to control were selected， among them， the yields of 15S24 and 15S25 both were more than 100 kg per 666.7m2 and that of 15L2 was more than 200 kg per 666.7m2.

KeywordsPeanut； Salt and alkaline tolerance； High oleic acid； Broad sense heritability； Correlation analysis

高油酸花生不僅有益人體健康，而且由其加工而成的食品和食用油貨架期均顯著延長，市場前景看好。近年來，因國內(nèi)需求旺盛，花生種植效益向好，花生面積上升較快。全世界約有9.55億公頃鹽堿地，其中我國有近1億公頃[1-3]，不少企業(yè)家和農(nóng)戶對(duì)利用鹽堿地種植花生表現(xiàn)出濃厚興趣。為此，順應(yīng)其需要，國內(nèi)外開展了耐鹽堿花生篩選和相關(guān)栽培技術(shù)研究，并取得一定成效[4-7]。但鮮見高油酸花生耐鹽堿鑒定的報(bào)道。在我們的鹽堿地種植試驗(yàn)中，高油酸品種花育961和花育662在青島城陽產(chǎn)量均不佳，而高油酸品種花育962在東營產(chǎn)量尚可（子仁666.7m2產(chǎn)量可達(dá)156.04 kg或188.13 kg）[4，5]。前人對(duì)花生耐鹽堿鑒定技術(shù)、鑒定指標(biāo)有過一些研究[8，9]，但對(duì)鹽堿地種植條件下其性狀遺傳以及產(chǎn)量與品質(zhì)性狀間關(guān)系的研究尚未見報(bào)道。

本試驗(yàn)旨在篩選出適合鹽堿地種植的高油酸花生品系，測定主要農(nóng)藝性狀的遺傳率，并進(jìn)行農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量性狀間的相關(guān)分析。

1材料與方法

1.1材料

試驗(yàn)分小花生組和大花生組。其中小花生組供試品系9個(gè)（15S1-15S28）、對(duì)照品種3個(gè)（花育20號(hào)、白院花1號(hào)、白院花2號(hào)），大花生組供試品系12個(gè)、對(duì)照品種3個(gè)（花育33號(hào)、白院花1號(hào)、白院花2號(hào)）。參試品系和花育20號(hào)、花育33號(hào)由山東省花生研究所提供，當(dāng)?shù)仄贩N白院花1號(hào)、白院花2號(hào)由吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。對(duì)照品種均為普通油酸含量花生。

1.2方法

試驗(yàn)于2016年在吉林省白城市農(nóng)科院鎮(zhèn)南種羊場鹽堿試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地塊是未開墾的鹽堿地，植被主要有蘆葦和堿草等。5月1日，666.7m2施山東聯(lián)盟硫酸鉀型復(fù)合肥（45%，N15-P15-K15）13.33 kg。5月27日播種，9月29日收獲。小花生和大花生組均為隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，4次重復(fù)（但僅對(duì)前3個(gè)重復(fù)進(jìn)行考種，產(chǎn)量數(shù)據(jù)為4個(gè)重復(fù)合并后計(jì)算所得）。每區(qū)1壟，每壟1行。壟長2 m，壟寬0.60 m。每行25穴，每穴1粒。播前按對(duì)角線法取土，除去表層土，取樣土層深度20 cm，由白城市農(nóng)科院化驗(yàn)分析土壤全鹽量和pH值。播種前自然降雨，搶墑播種，生長期間共澆鹽堿水（鹽堿程度不重）4次，6月15日和7月17日為漫灌，7月1日和8月2日為滴灌。

收獲前調(diào)查主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)，收獲時(shí)調(diào)查小區(qū)株數(shù)，莢果干燥后測定百果重、百仁重、出仁率和小區(qū)果重。2015年萊西收獲的花生種子樣品送農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）測定脂肪酸成分和含油量。

1.3數(shù)據(jù)處理

采用DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。對(duì)主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)和小區(qū)株數(shù)4個(gè)性狀進(jìn)行方差分析和多重比較（鄧肯氏新復(fù)極差法）。

2結(jié)果與分析

2.1土樣全鹽量和pH值

經(jīng)測定，土樣全鹽量為0.054%，pH值為7.9，證明試驗(yàn)用地確為鹽堿土。

2.2參試花生品系品質(zhì)

參試21個(gè)花生品系脂肪酸含量和含油量分析結(jié)果如表1所示，其中只有兩個(gè)小花生品系（15S13、15S28）為普通油酸含量花生，油酸含量低于50%；其余19個(gè)品系油酸含量均在79%以上，油亞比為17.64～35.43（均高于9），屬高油酸花生。21個(gè)品系含油量為48.60%～54.14%。

2.3花生品系及對(duì)照品種主要農(nóng)藝性狀

參試花生品系及對(duì)照品種的主要農(nóng)藝性狀如表2、表3所示。各參試材料主莖高均不足23 cm，在鹽堿地種植其營養(yǎng)生長受到嚴(yán)重抑制。

由表2可見，有3個(gè)小花生品系莢果和子仁單產(chǎn)（指666.7m2產(chǎn)量，下同）高于3個(gè)對(duì)照， 其中15S25位居第一（子仁單產(chǎn)序，下同），莢果和子仁單產(chǎn)分別達(dá)196.67 kg和135.50 kg，15S24列第二，分別為179.20 kg和118.09 kg，15S1列第三，分別為145.27 kg和94.71 kg。如表3所示，有4個(gè)大花生品系莢果和子仁單產(chǎn)高于3個(gè)對(duì)照， 其中15L2位居第一，莢果和子仁單產(chǎn)分別達(dá)347.20 kg和216.65 kg，15L16列第二，分別為116.13 kg和84.20 kg，15L1列第三，分別為130.27 kg和82.59 kg，15L10列第四，分別為129.73 kg和81.60 kg。這7個(gè)品系均為高油酸花生品系。

2.4相關(guān)分析

兩個(gè)組別主要農(nóng)藝性狀相關(guān)分析結(jié)果如表4、表5所示，呈現(xiàn)出大體一致的趨勢：主莖高與側(cè)枝長呈極顯著正相關(guān)，百果重與百仁重呈顯著或極顯著正相關(guān)，莢果單產(chǎn)與子仁單產(chǎn)呈極顯著正相關(guān)，小區(qū)株數(shù)與莢果單產(chǎn)、子仁單產(chǎn)均呈極顯著正相關(guān)。在大花生組中，百果重與總分枝數(shù)相關(guān)不顯著，在小花生組中則呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。兩組中，百仁重與總分枝數(shù)的相關(guān)均達(dá)顯著，在小粒組中呈負(fù)相關(guān)，在大粒組中則呈正相關(guān)。

脂肪酸含量、含油量與莢果單產(chǎn)和子仁單產(chǎn)的相關(guān)分析表明：小花生組花生各種脂肪酸含量與莢果和子仁單產(chǎn)相關(guān)不顯著，而含油量與莢果單產(chǎn)和子仁單產(chǎn)呈極顯著負(fù)相關(guān)（相關(guān)系數(shù)分別為-0.8507、-0.8549）；大花生組花生含油量與莢果單產(chǎn)和子仁單產(chǎn)相關(guān)不顯著，而山崳酸含量與莢果單產(chǎn)和子仁單產(chǎn)均呈極顯著負(fù)相關(guān)（相關(guān)系數(shù)分別為-0.7750、-0.7547），硬脂酸、花生酸含量與莢果單產(chǎn)、子仁單產(chǎn)均呈顯著負(fù)相關(guān)（硬脂酸相關(guān)系數(shù)分別為-0.7242、-0.6710，花生酸相關(guān)系數(shù)分別為-0.6603、-0.6021）。

2.5廣義遺傳率估值

方差分析表明，主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)和小區(qū)株數(shù)參試花生品系間達(dá)顯著或極顯著差異，說明可以計(jì)算遺傳率。估算的4個(gè)性狀以小區(qū)為單位的廣義遺傳率見表6。按遺傳率20%～40%為中、高于40%為高、低于20%為低劃分，鹽堿地花生4個(gè)性狀的廣義遺傳率，主莖高為高，側(cè)枝長、總分枝數(shù)均為中至高，小區(qū)株數(shù)也為中至高。

3討論與結(jié)論

花生在鹽堿地種植，一般而言，不僅主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)、小區(qū)株數(shù)、百果重、百仁重和出仁率均低于正常地塊，莢果和子仁單產(chǎn)也明顯降低。參試大花生品系，鹽堿地種植百仁重均低于80 g，不再符合大?；ㄉ偃手刂笜?biāo)。鹽堿地花生出仁率多不足70%，15S13是個(gè)例外，在鹽堿地種植其出仁率仍高達(dá)74.80%。

本研究各項(xiàng)農(nóng)藝性狀中僅有小區(qū)株數(shù)與莢果和子仁單產(chǎn)呈極顯著正相關(guān)。我們?cè)谇捌诘幕ㄉ}堿地種植試驗(yàn)中曾發(fā)現(xiàn)，9個(gè)試驗(yàn)中7個(gè)試驗(yàn)花生存活株率與莢果產(chǎn)量呈顯著或極顯著相關(guān)[4]。說明小區(qū)株數(shù)或存活株率可作為衡量花生耐鹽堿性強(qiáng)弱的一項(xiàng)指標(biāo)，鹽堿地花生欲取得高產(chǎn)必須保持較高的存活率。

花生子仁化學(xué)品質(zhì)指標(biāo)與鹽堿地莢果和子仁單產(chǎn)的關(guān)系過去沒有報(bào)道。本研究在小花生組和大花生組中得到了不同的結(jié)果。然而這僅僅是一年的田間試驗(yàn)結(jié)果，尚需要更多的研究加以探討。

首次報(bào)道了鹽堿地花生4個(gè)性狀的廣義遺傳率。與產(chǎn)量密切相關(guān)的小區(qū)株數(shù)，其以小區(qū)為單位的廣義遺傳率在小花生組為中，在大花生組為高，說明該性狀在小花生組比大花生組受環(huán)境影響更大，耐鹽堿育種中宜在晚期世代選擇，有必要進(jìn)行多年多點(diǎn)試驗(yàn)。

本研究結(jié)果表明，培育耐鹽堿高油酸花生品種具備可能性。選出了3個(gè)小花生、4個(gè)大花生高油酸品系，在鹽堿地種植其產(chǎn)量明顯高于對(duì)照品種。特別是15S24、15S25子仁單產(chǎn)均在100 kg以上（其存活株率分別為81.20%、76.00%），15L2子仁單產(chǎn)更是在200 kg以上（其存活株率高達(dá)84.00%）。考慮到試驗(yàn)地塊為未開墾的鹽堿地，這些品系表現(xiàn)之好出人意料，下一步將對(duì)這些初選出來的品系進(jìn)行進(jìn)一步的田間產(chǎn)量鑒定和室內(nèi)生理生化指標(biāo)測定。如抗性得到確認(rèn)，將開展相關(guān)分子生物學(xué)研究，探明其耐鹽堿機(jī)制。

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