在栗林公園里體會(huì)茶道之美

于斐

侘寂，是日本美學(xué)意識(shí)的一個(gè)組成部分，一般指的是樸素、寂靜、謙遜、自然風(fēng)格的事物。在栗林公園里緩緩前行，蕭蕭竹徑透青莎，云淡風(fēng)高碧華凈。那些樹(shù)木、園林、房屋、流水，處處可感受到一種和諧、寧?kù)o又空凈的美感。

栗林公園曾經(jīng)是全日本最著名的回游式大名庭，位于日本四國(guó)香川縣的高松市，在紫云山的東麓，有將近400 年歷史。從大門入口，經(jīng)過(guò)一排屏風(fēng)松樹(shù)，走到了日暮廳。這是一間建于1898 年的茶室。而位于園內(nèi)最南端南湖湖畔的掬月亭，曾經(jīng)在藩政時(shí)代是藩主用來(lái)招待貴賓賞景品茗的大茶屋，如今也對(duì)外開(kāi)放，并提供抹茶、煎茶與和果子。岡村天心在《茶之道》一書中著文：中國(guó)茶史分為三個(gè)時(shí)期，唐代的煎茶是古典主義，宋代的點(diǎn)茶是浪漫主義，明代的淹茶是寫實(shí)的自然主義?，F(xiàn)代的泡茶方式屬于最后一種所述的淹茶。不同的泡茶方式體現(xiàn)出不同的時(shí)代精神、情感思想和生命理解。日本茶道雖起源于中國(guó)唐朝，但已從單純的趣味、娛樂(lè)衍生為日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)熔為一爐的儀式。

16 世紀(jì)末，茶道的集大成者千利休繼承、汲取了歷代茶道精神，將“和、敬、清、寂”這四個(gè)字作為茶道的根本?！昂汀奔雌胶?，人與人之間的相處，以和處之;“敬”即尊敬，既有對(duì)長(zhǎng)輩的敬重，也有對(duì)友人及同輩間的敬讓和愛(ài)戴;“清”即潔凈，有品行高潔的含義，也表示了茶道的種種禮儀;“寂”指茶道之美的最高理念，在求“靜”的同時(shí)，也內(nèi)關(guān)自己心靈，在深沉的思索中逐漸讓內(nèi)心沉淀平緩。茶，不再只是詩(shī)情畫意的娛樂(lè)，而是一種自我實(shí)現(xiàn)的方法，更是一種對(duì)生命精彩之處的信仰。而抹茶一道，依舊是日本文化中的茶中之茶。“掬水月在手，弄花香滿衣?！边@是掬月亭的寫照。在茶室里小歇，茶室仿佛一隅綠洲，讓旅途中的人得以相聚于此，眼前是花藝庭園之美，身處于清遠(yuǎn)寧?kù)o之所。日本的茶室又有“虛空之所”或“不全之所”的意思。虛空之所，是刻意留出來(lái)一些空間，交由想象力來(lái)加以補(bǔ)足，也就是通常所說(shuō)的留白;不全之所，源于茶道是一種對(duì)“殘缺”的崇拜，生命本來(lái)就不可能完美，人們只有在心智上克服自身的不完全，才能真正領(lǐng)悟到生命的真實(shí)。掬月亭的茶室外觀上雖然其貌不揚(yáng)，但在簡(jiǎn)樸的外表下卻深藏著高貴。茶室斜頂垂檐的高度，只容許少許陽(yáng)光射進(jìn)，即使在白晝，屋內(nèi)的光線也

不會(huì)太刺眼。從屋頂、地板到家具擺設(shè)，色調(diào)都偏素淡，即使角落里也保持纖塵不染，讓人們充分感受到靜與凈的無(wú)擾效果。茶室的簡(jiǎn)單與純凈源自于對(duì)禪寺的模仿，所以會(huì)有“禪茶一味”的說(shuō)法。這里還蘊(yùn)含著道家的主張：如果人人都能夠保持大物與小我的和諧相處，生命必定會(huì)有更多喜樂(lè)和自足。和友人面對(duì)面席地而坐，捧起碗中的翠綠色抹茶，緩緩啜飲，淺淺的清香伴隨著深深的苦，只是清苦，沒(méi)有澀感。喝完茶后，拿起碟中的和果子食用，翡翠般的碧綠色，有著紅豆沙的夾心，頃刻間，抹茶的苦感被和果子的甘甜取代。終于也明白了，為什么平日素常吃和果子的時(shí)候，忍受不了它的甜膩，那是因?yàn)槿鄙倭四ú枳鳛榍白?，甘與苦本就是相輔相成。

踽踽獨(dú)行遠(yuǎn)眺望，深秋薄暮月朦朧。風(fēng)在松樹(shù)間沙沙作響，事物之美橫現(xiàn)眼前，霎那便是永恒。茶道之美，茶葉需要珍惜禮敬，而所謂的“道”，也就是“在路途上”。