“肥胖但健康”是謎思

體重過(guò)重但仍可保持健康？英國(guó)科學(xué)家指，這種講法并不真實(shí)，是虛構(gòu)出來(lái)的謎思。

伯明翰大學(xué)科學(xué)家對(duì)英國(guó)家庭醫(yī)生掌握的350萬(wàn)患者記錄進(jìn)行了研究，不過(guò)研究結(jié)果尚未正式發(fā)表。

研究人員指出，肥胖人士就算現(xiàn)時(shí)沒(méi)有心臟病、糖尿病或高膽固醇的征狀，并不代表日后健康不會(huì)惡化。研究結(jié)果與早前其他研究不相符。

歐洲肥胖醫(yī)學(xué)研討會(huì)現(xiàn)正在葡萄牙舉行，會(huì)上曾討論這份研究的摘要。

一直以來(lái)有種說(shuō)法指，就算肥胖的話，只要其它諸如血壓及血糖等代謝指數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn)，就不會(huì)損害健康。

伯明翰大學(xué)研究人員分析了1995～2015年的幾百名英國(guó)病人的資料，研究“肥胖但健康”的說(shuō)法到底是否成立。

在研究開(kāi)始時(shí)，研究人員追蹤尚未有心臟病、高血壓、高膽固醇或糖尿病的跡象的過(guò)重人士（身高體重指數(shù)BMI30或以上）。

研究人員發(fā)現(xiàn)，這些過(guò)重但代謝指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)的人士患上心臟病、中風(fēng)及心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)，比正常體重人士要高。

“肥胖但健康”是否全盤(pán)被否定了？

英國(guó)心臟基金會(huì)醫(yī)生邁克？納普頓說(shuō)：“這樣大型的研究能厘清流傳已久的謎思，并不是很常見(jiàn)。”

“我們要謹(jǐn)慎地看待調(diào)查結(jié)果，我呼吁醫(yī)護(hù)人員應(yīng)小心?！?/p>

“我們以前認(rèn)為，過(guò)重會(huì)提高血壓或膽固醇，所以會(huì)導(dǎo)致心臟病及中風(fēng)增加?！?/p>

“對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這次研究的新發(fā)現(xiàn)是過(guò)重或癡肥的人，就算他們?cè)谄渌矫娼】刀己?，面?duì)心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高?！?/p>

“只是過(guò)重都會(huì)增加患上心臟病及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

不過(guò)這項(xiàng)研究還沒(méi)在科學(xué)期刊刊登，現(xiàn)在的結(jié)果還沒(méi)被其他學(xué)者檢視。

科學(xué)家將會(huì)難以得知這次研究結(jié)論有多清晰、或肥胖到底帶來(lái)多大的風(fēng)險(xiǎn)。

我們?cè)撟鲂┥趺矗?/p>

英國(guó)心臟基金會(huì)指，要保持健康的話，應(yīng)該遵重不吸煙、飲食均衡、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)、節(jié)制喝酒等建議。

納普頓醫(yī)生補(bǔ)充：“不過(guò)我們并不是責(zé)怪個(gè)人?！?/p>

“這項(xiàng)研究提醒規(guī)劃者、地方議員、食品制造商及政府，必須確保民眾能更容易做出健康的選擇?！?/p>

伯明翰大學(xué)的里?！た栄徘械喜┦垦a(bǔ)充說(shuō)：“就算代謝指數(shù)有沒(méi)有異常都好，醫(yī)療人員首先應(yīng)該協(xié)助癡肥人士減重?！?/p>

“在人口層面來(lái)說(shuō)，代謝指數(shù)健康的癡肥，并非代表無(wú)害?！?/p>

所有人都認(rèn)同研究嗎？

其他研究指，在一些情況下，肥胖人士亦有可能保持健康，譬如是有特別的基因。

例如，一項(xiàng)在2012年發(fā)表的研究指，假如沒(méi)有代謝問(wèn)題，肥胖人士也有可能保持健康。

這項(xiàng)研究在《歐洲心臟期刊》刊登。研究人員提出，健康的過(guò)重人士的心臟病或癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，不會(huì)比正常體重人士的風(fēng)險(xiǎn)高。

健康和肥胖難以評(píng)估？

不過(guò)有專(zhuān)家指出，科學(xué)家評(píng)估肥胖與健康的方法令有關(guān)研究變得棘手，亦能令到一些振奮人心的研究結(jié)果變成無(wú)效。

倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)榮譽(yù)教授湯姆·桑德斯說(shuō)，伯明翰大學(xué)此項(xiàng)研究最大的弱點(diǎn)是使用明確的切割點(diǎn)去判定誰(shuí)有高血壓或高膽固醇。

桑德斯指，使用這樣的方法去判斷一個(gè)人是否健康，太過(guò)簡(jiǎn)單，而且不準(zhǔn)確。

其他研究亦指出，身體上的脂肪含量并非最重要——多余脂肪分布在哪些地方才是關(guān)鍵。例如，中央肥胖對(duì)身體更加有害。

總而言之，專(zhuān)家指體重并不是重點(diǎn)，無(wú)論體重多少，運(yùn)動(dòng)及飲食都有助健康。？笏（摘自英國(guó)廣播公司新聞網(wǎng)）（編輯/小肥）