基于工匠精神的高職園林技術(shù)雙創(chuàng)教學(xué)研究

章黎黎

摘要：高職園林技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，培養(yǎng)優(yōu)秀的園林技術(shù)創(chuàng)新型技能人才是深化“工匠精神”的具體體現(xiàn)。基于工匠精神的視角分析重慶旅游職業(yè)學(xué)院園林技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)所存在的不足，并且針對工匠精神培養(yǎng)的指導(dǎo)思想，提出完善我校園林技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)的對策。

關(guān)鍵詞：工匠精神；園林技術(shù)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；教學(xué)

中圖分類號：G4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.12.072

高職教育是為了培養(yǎng)市場急需的具有較高職業(yè)素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，是高層次職業(yè)準(zhǔn)備教育。在我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，國家提出了“工業(yè)4.0”、“中國制造2025”的改革方向，需要高職教育培養(yǎng)出具有創(chuàng)新創(chuàng)造能力的一線技工，還需要有更多具有“工匠精神”的高技能人才。而工匠精神培育的關(guān)鍵是強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造能力，同時還需要職業(yè)精神的培養(yǎng)，這就必須要依賴完善的實(shí)踐教學(xué)體系。本文以重慶旅游職業(yè)學(xué)院為例，以工匠精神為依托，立足于學(xué)生“雙創(chuàng)”能力的培養(yǎng)，針對當(dāng)前我院園林技術(shù)專業(yè)“雙創(chuàng)”教學(xué)工作中存在的問題進(jìn)行教學(xué)改革研究。

1培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的現(xiàn)實(shí)意義

工匠精神內(nèi)涵豐富，是一種對工作精益求精，對產(chǎn)品持續(xù)專注，對質(zhì)量追求卓越，是一種系統(tǒng)的職業(yè)精神培育，可以解決我國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級，高職院校的內(nèi)涵建設(shè)、學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的提高等問題。所以對高職教育而言，培養(yǎng)具備工匠精神品質(zhì)的學(xué)生，有利于學(xué)生自身的發(fā)展，有利于高職院校自身的發(fā)展，有利于滿足社會對卓越人才的需求。

1.1培養(yǎng)學(xué)生工匠精神是高職院校自身生存、發(fā)展的需要

在對校企合作的企業(yè)座談、畢業(yè)生就業(yè)反饋調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對招聘新入職員工的要求除了具備職業(yè)技能之外，還必須具有職業(yè)精神。他們絕大多數(shù)都認(rèn)為，員工的理論知識、操作能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都可以在入職后的實(shí)際工作中逐步豐富，但是敬業(yè)、耐心、專注等工匠品質(zhì)難以在工作中培育，大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為學(xué)校教育是良好職業(yè)精神養(yǎng)成的開端。因此，學(xué)校在教學(xué)中，要一手抓學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，一手抓學(xué)生職業(yè)精神的塑造。用人單位的滿意度是高職院校內(nèi)涵建設(shè)的重要指標(biāo)之一，具有良好職業(yè)技能和職業(yè)精神的畢業(yè)生往往社會認(rèn)可度高，是學(xué)校人才培養(yǎng)水平的體現(xiàn)。在學(xué)生的就業(yè)競爭中，學(xué)校若想增強(qiáng)其學(xué)生的就業(yè)競爭力不能忽視對學(xué)生的職業(yè)精神，尤其是工匠精神的培養(yǎng)。通過用人單位的滿意度評價、畢業(yè)生的社會聲譽(yù)來實(shí)現(xiàn)高職院校的內(nèi)涵建設(shè)，從而形成良性的校企互動。

1.2培養(yǎng)學(xué)生工匠精神是學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要

職業(yè)精神往往決定了從業(yè)者在本行業(yè)未來的職業(yè)發(fā)展。具有良好職業(yè)精神的員工，往往是企業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)的對象，且能在以后的職業(yè)生涯中脫穎而出，成為行業(yè)的佼佼者。目前，多數(shù)企業(yè)在進(jìn)行人才招聘時除了要求應(yīng)聘者具有某項或多項技能外，通常還會要求應(yīng)聘者能吃苦耐勞、有責(zé)任心、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，而這恰恰正是工匠精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。因此，高職院校強(qiáng)化學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)，不但能提高學(xué)生的就業(yè)率和對口率，更有利于學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展，使學(xué)生更好地走向社會且立足于社會。

1.3培養(yǎng)學(xué)生工匠精神就是培養(yǎng)卓越人才

工匠精神屬于職業(yè)精神的范疇，它的內(nèi)涵在于工匠們對職業(yè)的敬畏、對產(chǎn)品的獨(dú)具匠心、對質(zhì)量精益求精、對技藝不斷追求、對品牌的專注堅守。然而，園林工匠制作的每一件鬼斧神工佳品，無一不是精湛的技藝與匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)合。在我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級中，需要一批卓越的人才促進(jìn)我國園林產(chǎn)品由數(shù)量到質(zhì)量的轉(zhuǎn)變。在卓越人才的培養(yǎng)中，需要從入行開始，而高職院校正是學(xué)生職業(yè)的啟蒙。學(xué)校欲將學(xué)生培養(yǎng)成卓越的園林工程師，就有責(zé)任和義務(wù)實(shí)施工匠精神的教育，從而使學(xué)生具有工程師氣質(zhì)。所以高職院校在實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育同時，必須融入工匠精神，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)精神，從而進(jìn)一步培養(yǎng)成卓越的人才。

2我校園林技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)中存在的問題

目前，我校園林技術(shù)專業(yè)正在積極實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)改革。然而，教學(xué)改革效果并不顯著，表現(xiàn)在學(xué)生創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)，但學(xué)生的就業(yè)率、對口率仍然沒有增加，畢業(yè)生一年內(nèi)的離職率高偏。為此我們結(jié)合人才培養(yǎng)過程，認(rèn)真分析存在以下問題。

2.1行業(yè)參與不足，行業(yè)精神缺乏

園林行業(yè)的精神是園林行業(yè)的前輩基于我國園林發(fā)展的方向，為自身生存發(fā)展與祖國建設(shè)的需要，在上百年的生產(chǎn)實(shí)踐基礎(chǔ)上，精心培育出的執(zhí)著、細(xì)致、精益求精的職業(yè)精神。它引領(lǐng)著一代代匠人完善提升中國人的居住生活環(huán)境。然而，在教學(xué)中由于行業(yè)師傅參與不深，不能及時向?qū)W生傳授最新的行業(yè)精神，不能觸發(fā)學(xué)生的工作興趣。此外，專業(yè)教師大多沒有行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主要照本宣科或是講解自己對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的理解，而忽視將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與行業(yè)精神的結(jié)合。最終學(xué)生雖然具有一流的技術(shù)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，但是沒有一流的匠心，以致無法長期專注在園林行業(yè)工作。

2.2教學(xué)模式側(cè)重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)，忽視職業(yè)精神塑造

園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革最終目標(biāo)是提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力本身就包括鍥而不舍、永不止步的職業(yè)精神。但是在具體的教學(xué)工作中相關(guān)教師更多的關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思維訓(xùn)練及方法，忽視了學(xué)生需要有職業(yè)精神的支撐才能實(shí)現(xiàn)園林技術(shù)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。最后，導(dǎo)致學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中淺嘗輒止，有點(diǎn)成績就沾沾自喜，遇到難題經(jīng)常退縮不前甚至退出。在畢業(yè)后的工作中遇到創(chuàng)新瓶頸、創(chuàng)業(yè)難題也會因沒有良好的職業(yè)精神指導(dǎo)而離職、放棄。

2.3創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)模式僵化，學(xué)生職業(yè)定位不清

在我校園林技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)改革中，輔導(dǎo)員一直承擔(dān)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的服務(wù)，而專業(yè)教師一直承擔(dān)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程，兩者界限分明。最終導(dǎo)致專業(yè)教師只指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，忽視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)。而輔導(dǎo)員因缺乏專業(yè)知識，往往給予籠統(tǒng)的職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，不能給予學(xué)生形成具體清晰的職業(yè)定位。因此學(xué)生在就業(yè)中職業(yè)目標(biāo)模糊，使得園林技術(shù)的畢業(yè)生質(zhì)量與園林行業(yè)需要的人才質(zhì)量存在一定的差距。

3融入工匠精神的園林技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)對策

基于我校園林技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)改革中出現(xiàn)的問題，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必須融入工匠精神才能培養(yǎng)出社會需求、企業(yè)滿意的合格人才。課題組將從學(xué)生“工匠精神”養(yǎng)成的視角著手，進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的同時抓好職業(yè)精神的培育。

3.1以行業(yè)工匠精神引領(lǐng)，培育學(xué)生職業(yè)精神

制定“雙向”引領(lǐng)機(jī)制。一是校內(nèi)專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)或參與自己的相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科研項目，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新方法、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)，啟蒙學(xué)生的行業(yè)精神。二是遴選行業(yè)園林高級技師擔(dān)當(dāng)兼職教師與行業(yè)導(dǎo)師，在學(xué)生三年學(xué)習(xí)中，分時段、階段介入到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)中來。園林高級技師通過自己的從業(yè)經(jīng)歷、園林作品，感染并引導(dǎo)學(xué)生將技能知識與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識運(yùn)用到具體的園林創(chuàng)作中，并通過接受最新的行業(yè)資訊，不斷按照工匠精神的態(tài)度完善自己的作品，完成職業(yè)精神的養(yǎng)成。

3.2轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，工匠精神貫穿創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)

設(shè)計基于工作過程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，將工匠精神融入工作過程。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的工作過程緊扣園林技術(shù)行業(yè)的新形式新要求新方向。根據(jù)園林技術(shù)專業(yè)對人才質(zhì)量的要求，具體分析在工作過程中學(xué)生需具備的工匠精神要素，結(jié)合課程體系中的認(rèn)知、跟崗、頂崗、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模塊，完成從學(xué)徒、初級工、中級工、高級工、技師、高級技師的“大國工匠”成長體驗(yàn)。讓學(xué)生意識到只有按照工匠標(biāo)準(zhǔn)，才能成為棟梁之才。最終，通過工作過程的體驗(yàn)鍛煉，讓“工匠精神”扎根在學(xué)生心里。

3.3圍繞工匠精神理念，升級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)制

畢業(yè)生的職業(yè)穩(wěn)定性及職業(yè)規(guī)劃，需要全體教師合力解決。開展“1+1”課堂，職業(yè)生涯規(guī)劃課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程由一名專業(yè)教師和一名輔導(dǎo)員共同承擔(dān)，共同關(guān)注學(xué)生成長及就業(yè)幫助的各個環(huán)節(jié)，努力成為教學(xué)工匠的典范。輔導(dǎo)員需要及時了解發(fā)布創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策，解決大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中擇業(yè)難題。專業(yè)教師應(yīng)為大學(xué)生講授典型的園林行業(yè)就業(yè)與工匠精神相關(guān)的成功或失敗的案例，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生以工匠精神的態(tài)度去規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，形成正確的價值觀。

3.4深化校企合作，構(gòu)建工匠平臺

校企合作是培養(yǎng)師生工匠精神的重要形式。探索引入“現(xiàn)代學(xué)徒制”完成教師工匠與學(xué)生工匠的培養(yǎng)。讓園林企業(yè)深刻理解，企業(yè)需求的優(yōu)秀人才必定是校企共同培育的學(xué)生。企業(yè)應(yīng)主動承擔(dān)培育學(xué)生的工匠精神，才能夠保證學(xué)生對企業(yè)的忠實(shí)度。學(xué)校也應(yīng)適時調(diào)整人才培養(yǎng)方案，適應(yīng)企業(yè)的需求與變化，為企業(yè)培養(yǎng)符合園林企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新工匠。

3.5以職業(yè)大賽淬煉工匠精神

“以賽帶練”是工匠精神培養(yǎng)的最大特色。學(xué)生通過參加技能大賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽可以找到自己的差距與不足。賽后學(xué)生對自己的園林作品會有更深的理解，而成為工匠的動力會不斷激發(fā)他去完善、創(chuàng)新，進(jìn)而淬煉出堅韌、耐心、專注、追究極致的工匠精神。因此，以社團(tuán)比賽、校內(nèi)比賽、國家比賽等賽事為依托，開展“一月一賽”活動，鼓勵學(xué)生技能比賽人人參與，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人人過關(guān)，制定彈性的課程評價。比賽的成績可以量化為學(xué)業(yè)成績，以此推動我校實(shí)施基于工匠精神的園林技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。

參考文獻(xiàn)

[1]王麗媛.高職教育中培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的必要性與可行性研究[J].職教論壇，2014，（22）：6669.

[2]毛思潔.芻探“工匠精神”[J].寧波通訊，2016，（16）：1215.

[3]蘇楠.萬鋼：培養(yǎng)工匠精神促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)[J].中國科技產(chǎn)業(yè)，2016，（4）：1213.

[4]姜漢榮.勢之所趨：工匠精神的時代意義與內(nèi)涵解構(gòu)[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2016，（21）：912.

[5]楊紅荃，蘇維.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的當(dāng)代“工匠精神”培育研究[J].職教論壇，2016，（16）：2732.