淺談實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在初中生物教學(xué)中的運(yùn)用

王隨章

摘 要：實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是理科教學(xué)的重要教學(xué)方法之一，對(duì)于初中生物教學(xué)而言，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法不僅能夠改善傳統(tǒng)生物教學(xué)枯燥乏味的現(xiàn)狀，活躍課堂教學(xué)氛圍，而且還能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣，發(fā)展學(xué)生實(shí)踐能力、探究能力和合作學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：初中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)法；自主探究能力

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2017）19-0037-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.19.020

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法涵義

所謂實(shí)驗(yàn)教學(xué)法具體是指在教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，利用實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備、藥品試劑等研究解決實(shí)際問(wèn)題的一種有效教學(xué)方法。對(duì)于初中生物教學(xué)而言，實(shí)驗(yàn)教學(xué)法要求學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)操作中來(lái)，幫助學(xué)生扎實(shí)掌握生物知識(shí)，并能夠運(yùn)用生物知識(shí)分析解決問(wèn)題。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)共包含以下四種實(shí)驗(yàn)方式：一是課內(nèi)實(shí)驗(yàn)。教師在課堂上進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證生物教學(xué)中涉及的知識(shí)點(diǎn)；二是課外實(shí)驗(yàn)。在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生利用課余時(shí)間自主完成實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力和動(dòng)手實(shí)踐能力；三是演示實(shí)驗(yàn)。由教師在課堂上完成實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)而促使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解；四是分組實(shí)驗(yàn)。教師將學(xué)生分為若干實(shí)驗(yàn)小組，要求學(xué)生明確組內(nèi)分工，共同合作完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在初中生物教學(xué)中的重要意義

在初中階段的課程體系中，生物課程并非主修課程，所以導(dǎo)致學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)習(xí)效率偏低。而在生物教學(xué)中運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法能夠有效改善這一現(xiàn)狀，其運(yùn)用意義具體體現(xiàn)在以下方面：

（一）有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用

在傳統(tǒng)的初中生物教學(xué)模式下，教師以講授純理論知識(shí)為主，使得教學(xué)過(guò)程枯燥乏味，難以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。而在生物教學(xué)中運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，能夠充分尊重學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的熱情，營(yíng)造活躍、開(kāi)放的課堂氛圍，使學(xué)生由被動(dòng)式接受知識(shí)灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)建構(gòu)知識(shí)體系，有助于改善生物教學(xué)效率不高的現(xiàn)狀。

（二）有利于化解生物教學(xué)難點(diǎn)

初中生物課程中包含著一些抽象的知識(shí)點(diǎn)，這些知識(shí)點(diǎn)也是生物教學(xué)的難點(diǎn)，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)法能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，將抽象的生物知識(shí)形象化、具體化，從而幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。例如，在教學(xué)葉片內(nèi)部結(jié)構(gòu)內(nèi)容時(shí)，教師可采取實(shí)驗(yàn)教學(xué)法讓學(xué)生在顯微鏡下觀察葉片的結(jié)構(gòu)，對(duì)上表皮、下表皮、氣孔等結(jié)構(gòu)形成直觀認(rèn)知，快速掌握關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。

（三）有利于構(gòu)建和諧的師生關(guān)系

在初中生物教學(xué)中運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，能夠促進(jìn)師生、生生之間的互動(dòng)交流，共同分析解決問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師作為組織者、指導(dǎo)者參與到實(shí)驗(yàn)操作中，引導(dǎo)學(xué)生自主開(kāi)展探究活動(dòng)，無(wú)形中拉近了師生之間的距離，有助于構(gòu)建和諧的師生關(guān)系。在這種教學(xué)氛圍下，學(xué)生更容易消除學(xué)習(xí)緊張狀態(tài)，活躍學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，幫助學(xué)生樹(shù)立起學(xué)好生物課程的信心。

（四）有利于實(shí)現(xiàn)生物教學(xué)目標(biāo)

初中生物教材中包含了許多必做實(shí)驗(yàn)，其目的在于讓學(xué)生通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，形成對(duì)生物學(xué)的基本了解，扎實(shí)掌握生物知識(shí)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生物教學(xué)目標(biāo)。這就促使實(shí)驗(yàn)教學(xué)法已經(jīng)成為生物教學(xué)的基本方法，教師必須合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生快速吸收知識(shí)，了解生物理論的推導(dǎo)過(guò)程。例如，在講解“單細(xì)胞生物體”內(nèi)容時(shí)，教師可運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法輔助教學(xué)，讓學(xué)生針對(duì)“草履蟲(chóng)”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，幫助學(xué)生掌握教材中的基礎(chǔ)知識(shí)，并能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究能力。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在初中生物教學(xué)中的運(yùn)用策略

（一）規(guī)范教師演示實(shí)驗(yàn)

在初中生物課堂上運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法開(kāi)展教學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法的正確性，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有著一定程度的影響，因此，要確保教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)的規(guī)范性。為使學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程有更加深入的了解，教師可將具體的實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法寫在黑板上，然后教師可以邊講解邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。例如，在進(jìn)行“觀察植物細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)”時(shí)，最先需要完成的實(shí)驗(yàn)步驟是臨時(shí)裝片的制作，以及實(shí)驗(yàn)材料與工具的準(zhǔn)備，隨后便可開(kāi)始對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察。在這一過(guò)程中，需要掌握顯微鏡的正確使用方法，通過(guò)對(duì)顯微鏡的調(diào)節(jié)，使觀察到的細(xì)胞更加清晰，此時(shí)教師可讓學(xué)生用圖畫將觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)描繪出來(lái)。教師對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的正確演示，可以進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的印象，當(dāng)學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行操作時(shí)，便可回想起教師的示范步驟，從而使實(shí)驗(yàn)過(guò)程順利完成。由此可見(jiàn)，在初中生物教學(xué)中，教師運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的正確演示尤為重要，其可以幫助學(xué)生更好地完成實(shí)驗(yàn)，并從中掌握相關(guān)的生物知識(shí)。

（二）組織小組合作實(shí)驗(yàn)

初中生物課有很多較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要進(jìn)行比較繁瑣的操作，由單個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)困難程度較大，因此，教師可以將學(xué)生分成小組，通過(guò)組員之間的合作來(lái)完成實(shí)驗(yàn)，由此不但能夠使實(shí)驗(yàn)任務(wù)快速完成，而且還能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。為使各個(gè)小組能夠順利地完成實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)當(dāng)發(fā)揮出其主導(dǎo)作用，組織好實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展，發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作有誤，要及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)和糾正，借此來(lái)提升實(shí)驗(yàn)的有效性。例如，在進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可將學(xué)生分成幾個(gè)小組，組員各自負(fù)責(zé)不同的任務(wù)，如切饅頭塊、饅頭碎屑、水浴溫度、滴碘液顏色變化、記錄數(shù)據(jù)等等，可由組員推選一名組長(zhǎng)，其主要負(fù)責(zé)對(duì)組內(nèi)工作的安排和管理，確保實(shí)驗(yàn)的有序進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)完成之后，組員可對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，交流彼此的心得，通過(guò)總結(jié)得出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

（三）與實(shí)際生活相結(jié)合

生物與生活有著十分密切的關(guān)聯(lián)，很多生物知識(shí)都可用于解決生活上的問(wèn)題，而通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生解釋生活中一些現(xiàn)象。由于初中生物課涉及了大量與生活有關(guān)的內(nèi)容，因此教師可在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行有意識(shí)的引導(dǎo)，使他們透過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加深對(duì)生活的了解。教師在講授與生活有關(guān)的生物知識(shí)時(shí)，可結(jié)合生活來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，這樣不但能夠使整個(gè)實(shí)驗(yàn)更加吸引學(xué)生的注意力，而且還能進(jìn)一步激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在進(jìn)行“關(guān)于植物呼吸作用”的教學(xué)中，教師可將實(shí)驗(yàn)設(shè)定為日常生活中常見(jiàn)的水果保鮮，在實(shí)驗(yàn)前，可將學(xué)生分成小組，并讓學(xué)生根據(jù)自己平常積累的生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)水果保鮮方式，當(dāng)各小組完成實(shí)驗(yàn)后，對(duì)保鮮效果進(jìn)行對(duì)比分析，指導(dǎo)學(xué)生思考影響植物呼吸作用的主要因素，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生總結(jié)出水果保存的最佳條件。

（四）設(shè)計(jì)探究性生物實(shí)驗(yàn)

生物中的很多現(xiàn)象是需要通過(guò)探究來(lái)發(fā)現(xiàn)的，如新疆的哈密瓜最甜。由于新疆地處我國(guó)溫帶大陸性氣候區(qū)，當(dāng)?shù)氐娜諟夭钶^大，日照時(shí)間長(zhǎng)，植物能夠獲得充足的光合作用，可大量積聚有機(jī)物，加之夜晚溫度低，植物消耗的有機(jī)物較少，所以該地區(qū)的瓜比較甜。對(duì)此教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，檢驗(yàn)植物光合作用后所產(chǎn)生的物質(zhì)是什么？是不是淀粉？據(jù)此設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，借助碘液來(lái)驗(yàn)證淀粉是否存在，具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：可以讓學(xué)生選取健康的植物，并將該植物放置在陽(yáng)光下照射一段時(shí)間，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，將植物葉片上的葉綠素去除掉，滴加碘液之后，如果葉片呈現(xiàn)出藍(lán)色，則說(shuō)明植物在光合作用下所產(chǎn)生的物質(zhì)為淀粉。學(xué)生可在教師的引領(lǐng)下對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行細(xì)化，設(shè)計(jì)出更為嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)步驟，并在實(shí)驗(yàn)操作中獲得最終的驗(yàn)證。

總而言之，實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是提高初中生物教學(xué)效果的有效教學(xué)方法。生物教師要善于運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，結(jié)合生物教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，組織豐富的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性，從而通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)幫助學(xué)生完善生物知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力和自主探究能力，全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

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