貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平評(píng)價(jià)及影響因素分析

張周++黃寧++張富貴

摘要 以貴陽(yáng)市8個(gè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元的機(jī)械化作業(yè)情況為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，將煙葉生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)分為育苗移栽組、栽前準(zhǔn)備組、采后處理組和田間管理組，分別設(shè)定權(quán)重為0.25、0.40、0.20、0.15，每組下設(shè)若干二級(jí)指標(biāo)及權(quán)重，對(duì)其煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，整體上開(kāi)陽(yáng)縣的機(jī)械化水平最高，達(dá)到50.9%；修文縣的機(jī)械化水平最低，為10.81%。以基地單元為單位進(jìn)行計(jì)算，清鎮(zhèn)流長(zhǎng)基地單元的相對(duì)機(jī)械化水平最高，達(dá)81.7%?？梢?jiàn)貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平整體還比較低，未來(lái)貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平的整體提高仍有較大的空間。

關(guān)鍵詞 煙葉；農(nóng)業(yè)機(jī)械化；生產(chǎn)基地單元；機(jī)械化水平；影響因素；貴州貴陽(yáng)

中圖分類號(hào) S572；S233.75 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）08-0001-03

Mechanization Level Evaluation and Influencing Factors Analysis of Tobacco Production in Guiyang City

ZHANG Zhou 1 HUANG Ning 2 ZHANG Fu-gui 1 * DIAO Chao-qiang 2 LIU Bo 2 FENG Xiao-jun 2

（1 College of Mechanical Engineering，Guizhou University，Guiyang Guizhou 550025； 2 Guiyang Branch of Guizhou Provincial Tobacco Corporation）

Abstract Based on mechanized operation data of eight modern tobacco agricultural basic units，the tobacco production process was divided into seedling transplanting group，pre-planting preparation group，post-harvest treatment group and field management group，weights were 0.25，0.40， 0.20，0.15，respectively，the level of tobacco production mechanization was evaluated. The results showed that the whole mechanization level of Kaiyang County was the highest（50.9%），the mechanization level of Xiuwen County was the lowest（10.81%）. Calculated on a basic unit，the relative mechanization level of QingZhenLiuChang basic unit was the highest，up to 81.7%. Therefore，mechanization level of tobacco production in Guiyang City is relatively low，there is a larger space for improvement in the future.

Key words tobacco；agricultural mechanization；production basic unit；mechanization level；influence factor；Guiyang Guizhou

煙葉生產(chǎn)機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)，是現(xiàn)代煙葉生產(chǎn)的必然要求和必經(jīng)之路，是職業(yè)煙農(nóng)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植和連片化作業(yè)的前提條件。機(jī)械化作業(yè)也是“減工降本、提質(zhì)增效”的重要手段。為加快煙葉生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程，國(guó)家煙草專賣局加大了對(duì)煙草農(nóng)機(jī)的購(gòu)置補(bǔ)貼力度，補(bǔ)貼以合作社為對(duì)象，專用機(jī)械全額補(bǔ)貼。通用機(jī)械專指拖拉機(jī)，按照購(gòu)機(jī)發(fā)票金額，通用機(jī)械補(bǔ)貼50%[1]。貴陽(yáng)市煙區(qū)主要分布在山地、丘陵地帶，土地較為零碎，土地形狀不規(guī)整，土地規(guī)模也不大，盡管各級(jí)政府和部門一直在開(kāi)展土地整治工作，但是整治的比例仍然不高，從而導(dǎo)致貴陽(yáng)市的煙葉產(chǎn)區(qū)主要以小型農(nóng)機(jī)為主。貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)全程機(jī)械化起步較晚，煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平還不是很完善，有待提升。目前，動(dòng)力機(jī)械多、配套農(nóng)具少，通用機(jī)械多、專用機(jī)械少。就煙葉生產(chǎn)全程機(jī)械化而言，烤煙采收、打頂還未實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而且很多機(jī)械使用效果也不是很樂(lè)觀。

隨著煙草農(nóng)機(jī)化工作的持續(xù)推進(jìn)，貴陽(yáng)市所有基地單元在各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)不同程度地配置和使用了農(nóng)業(yè)機(jī)械，其裝備量得到了大大增加。但是生產(chǎn)使用有沒(méi)有全程化、使用效率和水平如何、在煙葉生產(chǎn)過(guò)程中受哪些因素的影響，目前還沒(méi)有相關(guān)的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)予以說(shuō)明。本文以貴陽(yáng)市8個(gè)基地單元機(jī)械化作業(yè)情況為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，將煙葉生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)分為育苗移栽組、栽前準(zhǔn)備組、采后處理組和田間管理組，每組再分若干二級(jí)指標(biāo)，根據(jù)一定的權(quán)重，對(duì)貴陽(yáng)市現(xiàn)有的煙葉機(jī)械化水平進(jìn)行分析以及分析影響煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平的因素，從而為今后農(nóng)機(jī)配置提供可供參考的方向和依據(jù)，對(duì)煙草農(nóng)機(jī)的科學(xué)配置具有重要的指導(dǎo)意義[2-3]。

1 資料來(lái)源與評(píng)價(jià)方法

1.1 資料來(lái)源

資料來(lái)源于貴陽(yáng)市8個(gè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元的采集數(shù)據(jù)。

1.2 評(píng)價(jià)方法

對(duì)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平進(jìn)行評(píng)價(jià)的方法，和其他旱地作物的生產(chǎn)機(jī)械化水平評(píng)價(jià)方法類似。就評(píng)價(jià)指標(biāo)體系而言，目前主要有2種基本指標(biāo)體系，一種是綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，該體系分為農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)程度、農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合保障能力、農(nóng)業(yè)機(jī)械化綜合效益3個(gè)一級(jí)指標(biāo)，一級(jí)指標(biāo)又包含若干二級(jí)指標(biāo)[4-5]。該體系考慮了農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改善，所采用的農(nóng)業(yè)機(jī)械的先進(jìn)性、適用性，農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用使生態(tài)效益提高，促進(jìn)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展情況，農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用對(duì)農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入的增加[6]。另一種指標(biāo)體系只考慮生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化[7]。這種指標(biāo)體系操作相對(duì)簡(jiǎn)單[8-9]。

對(duì)指標(biāo)權(quán)重的研究，較為常用的是德?tīng)柗品?，此外還有模糊綜合評(píng)判法、實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)法、層次分析法、主成分分析法、回歸系數(shù)法、均方差法等[10]。隨著現(xiàn)代管理理論和數(shù)學(xué)方法的深入運(yùn)用，產(chǎn)生了因子分析法、概率-灰色評(píng)估法、基于粗糙集與神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、改進(jìn)的AHP法等農(nóng)機(jī)化發(fā)展水平評(píng)估方法[11-13]。

對(duì)農(nóng)機(jī)化發(fā)展水平的地區(qū)分類研究，主要是白人樸等[14]的分類研究，該研究將農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及水平分類值分為2個(gè)層次、6個(gè)方面，共計(jì)10個(gè)指標(biāo)，建立了農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展不平衡性的分類模糊聚類模型。

通過(guò)對(duì)上述指標(biāo)體系的分析，綜合貴陽(yáng)市8個(gè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元的采集數(shù)據(jù)，采用第2種指標(biāo)體系更加貼近煙葉機(jī)械化的實(shí)際情況，也就是只考慮生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化程度。通過(guò)農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化水平的研究方法分析，結(jié)合貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)的特點(diǎn)，只考慮生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化來(lái)分析貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平。

1.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)模型的設(shè)置

目前，煙葉生產(chǎn)包括整地、翻耕、起壟、覆膜、施肥、播種、育苗、移栽、中耕培土、植保、打頂、采收、拔桿、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。其中育苗環(huán)節(jié)主要是使用剪葉機(jī)的比例，播種環(huán)節(jié)主要是使用裝盤播種機(jī)的比例。首先將上述14個(gè)環(huán)節(jié)分為育苗移栽組（包括播種、育苗、移栽）、栽前準(zhǔn)備組（包括翻耕、整地、起壟、覆膜、施肥）、采后處理組（包括采收、運(yùn)輸、拔桿）和田間管理組（包括植保、打頂、中耕培土）等4組。本文評(píng)價(jià)指標(biāo)可以設(shè)置如下：一級(jí)指標(biāo)：煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平A（%）。14個(gè)二級(jí)指標(biāo)：播種機(jī)械化水平A1（%）、育苗機(jī)械化水平A2（%）、翻耕機(jī)械化水平A3（%）、整地機(jī)械化水平A4（%）、起壟機(jī)械化水平A5（%）、覆膜機(jī)械化水平A6（%）、施肥機(jī)械化水平A7（%）、移栽機(jī)械化水平A8（%）、中耕培土機(jī)械化水平A9（%）、打頂機(jī)械化水平A10（%）、采收機(jī)械化水平A11（%）、植保機(jī)械化水平A12（%）、運(yùn)輸機(jī)械化水平A13（%）、拔桿機(jī)械化水平A14（%）。

1.4 指標(biāo)權(quán)重的確定

1.4.1 組內(nèi)權(quán)重確定。栽前準(zhǔn)備組，該組的5個(gè)環(huán)節(jié)中，除施肥機(jī)械有待進(jìn)一步完善外，其余4個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)型均較成熟，該組翻耕、整地、起壟、覆膜、施肥的5個(gè)組內(nèi)權(quán)重分別為0.25、0.25、0.20、0.15、0.15?？紤]到分組權(quán)重為0.4，則該組權(quán)重分別為w3（翻耕）=0.1、w4（整地）=0.1、w5（起壟）=0.08、w6（覆膜）=0.06、w7（施肥）=0.06。育苗移栽組，該組的3個(gè)環(huán)節(jié)中，播種、育苗機(jī)械較為成熟，由于推廣井窖式移栽，移栽環(huán)節(jié)只有打孔實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，該組播種、育苗、移栽的3個(gè)組內(nèi)權(quán)重分別為0.4、0.4、0.2?？紤]到分組權(quán)重為0.25，則該組權(quán)重分別為w1（播種）=0.1、w2（育苗）=0.1、w8（移栽）=0.05。田間管理組，該組的3個(gè)環(huán)節(jié)中，除打頂機(jī)械外，植保和中耕培土機(jī)型均較成熟，該組植保、打頂、中耕培土的3個(gè)組內(nèi)權(quán)重分別為0.4、0.2、0.4?？紤]到分組權(quán)重為0.15，則該組權(quán)重為w12（植保）=0.06、w10（打頂）=0.03、w9（中耕培土）=0.06。采后處理組，該組的3個(gè)環(huán)節(jié)中，除采收機(jī)械外，運(yùn)輸和拔桿機(jī)型均較成熟，該組采收、運(yùn)輸、拔桿的3個(gè)組內(nèi)權(quán)重分別為0.2、0.4、0.4。考慮到分組權(quán)重為0.2，則該組權(quán)重分別為w11（采收）=0.04、w13（運(yùn)輸）=0.08、w14（拔桿）=0.08。

1.4.2 分組權(quán)重確定。傳統(tǒng)耕種收機(jī)械化水平評(píng)價(jià)體系中，耕、種、收的權(quán)重分別為0.4、0.3、0.3。根據(jù)每組的用工量和機(jī)械成熟度，將育苗移栽組、栽前準(zhǔn)備組、采后處理組和田間管理組權(quán)重分別設(shè)定為0.25、0.40、0.20、0.15。

通過(guò)上述計(jì)算，得到w1—w14的值分別為0.10、0.10、0.10、0.10、0.08、0.06、0.06、0.05、0.06、0.03、0.04、0.06、0.08、0.08。

1.5 計(jì)算方法

煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平綜合評(píng)價(jià)值計(jì)算公式如下：

式（2）中，A14=機(jī)械拔桿面積/拔桿總面積；A13=田間煙葉機(jī)動(dòng)運(yùn)輸擔(dān)數(shù)/總采收煙葉擔(dān)數(shù)；A12=機(jī)動(dòng)噴霧植保面積/植保總面積；A11=機(jī)械化采收面積/采收總面積；A10=機(jī)械化打頂面積/打頂總面積；A9=機(jī)械化中耕培土面積/中耕培土總面積；A8=0.5×（機(jī)械化打孔面積+機(jī)械化移栽面積）/移栽總面積；A7=機(jī)械化施肥面積/施肥總面積；A6=機(jī)械化覆膜面積/覆膜總面積；A5=機(jī)械化起壟面積/起壟總面積；A4=機(jī)械化旋耕面積/植煙總面積；A3=當(dāng)年機(jī)械化翻耕面積/當(dāng)年翻耕總面積；A2=基地單元采用剪葉機(jī)作業(yè)盤數(shù)/總育苗盤數(shù)；A1=基地單元采用裝盤播種機(jī)的播種盤數(shù)/總播種盤數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)分析

按照評(píng)價(jià)指標(biāo)計(jì)算方法，根據(jù)上述指標(biāo)模型及權(quán)重，對(duì)貴陽(yáng)市8個(gè)基地單元煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平進(jìn)行了分析評(píng)價(jià)，得出相應(yīng)的指標(biāo)（表1）。其中，8個(gè)基地單元1～8分別為貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)馬場(chǎng)、宅吉、馮三、龍崗，息烽紅星，修文小箐，清鎮(zhèn)流長(zhǎng)、新店。

根據(jù)調(diào)查，上述指標(biāo)基本反映了基地單元的機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀，從A值可以看出，貴陽(yáng)市的8個(gè)基地單元只有開(kāi)陽(yáng)馬場(chǎng)單元的生產(chǎn)機(jī)械化水平達(dá)到了50%以上，這主要是開(kāi)陽(yáng)馬場(chǎng)基地單元為2013年度全程農(nóng)機(jī)化配置單元，其他7個(gè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元的機(jī)械化水平均較低，就開(kāi)陽(yáng)縣而言，煙葉機(jī)械化水平也是參差不齊的，開(kāi)陽(yáng)龍崗機(jī)械化水平只有13.83%，這是由于其地理環(huán)境及煙葉種植分散影響所致。修文縣小箐基地單元的機(jī)械化水平僅有10.81%，這說(shuō)明貴陽(yáng)市的煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平不高，雖然實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化的配置，但是實(shí)際應(yīng)用效率較低，使用并沒(méi)有全程化。由此可見(jiàn)，貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高效全程機(jī)械化還有很大的發(fā)展和提升空間。

2.2 貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平的影響因素分析

2.2.1 煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機(jī)械化實(shí)現(xiàn)程度差。從上述分析出的機(jī)械化水平值以及表1中各個(gè)環(huán)節(jié)的指標(biāo)來(lái)看，除修文小箐現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元外，其他3個(gè)縣（市）煙葉基地單元的育苗、翻耕、整地、起壟、覆膜、移栽、植保環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平都比較理想。實(shí)際上，由于打頂和采收2個(gè)環(huán)節(jié)目前沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，從而導(dǎo)致貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平值無(wú)法達(dá)到100%。就開(kāi)陽(yáng)縣而言，采收、運(yùn)輸、拔桿環(huán)節(jié)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，其他環(huán)節(jié)即使機(jī)械化水平達(dá)到100%，整個(gè)煙葉生產(chǎn)的機(jī)械化水平也只能達(dá)到80%，雖然施肥和中耕環(huán)節(jié)開(kāi)陽(yáng)縣實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但作業(yè)水平很低。同時(shí)，從數(shù)據(jù)中可以看出，如果清鎮(zhèn)流長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化水平達(dá)到100%，整個(gè)煙葉生產(chǎn)的機(jī)械化水平就有56%，而實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的水平值就達(dá)到了45.75%，實(shí)現(xiàn)的機(jī)械化水平值占已有的機(jī)械化水平值的81.70%，相對(duì)比例是非常大的，可以看出實(shí)現(xiàn)機(jī)械化環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平還是比較高的。因此，只要整個(gè)煙葉生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，那么對(duì)于流長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，機(jī)械化水平就會(huì)有很大程度的提高。經(jīng)調(diào)查可知，煙葉在生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)方面的配套機(jī)具比較少，機(jī)械結(jié)構(gòu)一般多為通用農(nóng)機(jī)具，由于地理因素的限制，小型機(jī)械也用得比較多，這些都會(huì)相應(yīng)地影響機(jī)械化水平。

2.2.2 地理?xiàng)l件限制農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。貴陽(yáng)市土地資源以山地、丘陵為主，達(dá)87.8%，其中山地占土地面積的52.5%、丘陵占土地面積的35.3%。多數(shù)煙區(qū)的土地較為零碎，土地形狀不規(guī)整，土地規(guī)模也不大，大部分煙葉都分布和種植在山區(qū)丘陵地帶，使得煙葉種植較為分散，加之大部分煙地土壤耕作層厚度不深（15～20 cm），限制了農(nóng)業(yè)機(jī)械的集約化作業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，所研制出的農(nóng)業(yè)機(jī)械都是與大規(guī)?；耐恋叵噙m應(yīng)的，導(dǎo)致了機(jī)械的使用效率降低。土地的不規(guī)則，而且坡度比較大等各種地理因素都限制著農(nóng)業(yè)機(jī)械的作業(yè)程度，很大程度上降低了煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平?？梢?jiàn)，地理?xiàng)l件較差也是影響機(jī)械化水平的主要因素。

2.2.3 農(nóng)機(jī)培訓(xùn)工作需加強(qiáng)。由于受傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)方式的影響，煙農(nóng)已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，加之農(nóng)機(jī)技術(shù)培訓(xùn)不到位，買得起、不會(huì)用、用不好成為新常態(tài)，影響著煙葉生產(chǎn)的機(jī)械化水平。

3 結(jié)論與建議

通過(guò)對(duì)貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平以及影響因素的分析，可知貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平還比較低，貴陽(yáng)市未來(lái)的煙葉生產(chǎn)機(jī)械化水平仍有很大的提升空間。影響機(jī)械化水平的主要因素是煙葉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化程度不一樣，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)全程的機(jī)械化生產(chǎn)，還受山區(qū)型的地理?xiàng)l件和農(nóng)民文化素質(zhì)的影響。因此，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)械化，并且使各個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平提高，這就需要大力研發(fā)相應(yīng)機(jī)械和機(jī)具。從技術(shù)上應(yīng)提高煙農(nóng)的素質(zhì)，加大對(duì)煙農(nóng)和合作社的培訓(xùn)力度，使煙農(nóng)和合作社會(huì)用、善用、想用機(jī)械化作業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)作業(yè)；在裝備方面，應(yīng)加大對(duì)小型專用機(jī)具的研發(fā)、試驗(yàn)、示范和推廣力度；以進(jìn)一步提高貴陽(yáng)市煙葉生產(chǎn)全程農(nóng)機(jī)化水平，為煙農(nóng)省工降本創(chuàng)造條件，實(shí)現(xiàn)貴陽(yáng)烤煙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

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