基于卓越績效模式的應(yīng)用型高校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量管理

楊 嬌，楊 芳，戴恩勇

(1.湖南安全技術(shù)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)課部，湖南 長沙410005；2.長沙學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，湖南 長沙 410022)

基于卓越績效模式的應(yīng)用型高校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量管理

楊 嬌1，楊 芳2，戴恩勇2

(1.湖南安全技術(shù)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)課部，湖南 長沙410005；2.長沙學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，湖南 長沙 410022)

應(yīng)用型本科院校需要一種既能指導(dǎo)實踐教學(xué)，又能持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量與追求卓越的模式。擬以工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)為背景，從“領(lǐng)導(dǎo)三元”和“結(jié)果三元”出發(fā)，設(shè)計基于卓越績效的實踐教學(xué)管理模式。應(yīng)從發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用、完善實踐教學(xué)管理制度、加強過程管理、提高教師能力與水平、建立跨部門三級監(jiān)控中心等方面形成規(guī)范、高效的實踐教學(xué)質(zhì)量管理體系。

卓越績效模式；應(yīng)用型本科；工商管理；實踐教學(xué)質(zhì)量管理

實踐教學(xué)質(zhì)量是高校教學(xué)質(zhì)量的一個重要指標(biāo)，對實踐教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控是了解實踐教學(xué)結(jié)果與效果的有效措施。目前社會對工商管理類人才質(zhì)量要求越來越高，不僅應(yīng)具備寬厚扎實的理論知識，還必須具有很強的解決問題的實踐能力。然而高校培養(yǎng)人才的實際情況離社會的要求越來越遠(yuǎn)，因師資、經(jīng)費投入、實習(xí)條件等原因，學(xué)校的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)縮水，實踐教學(xué)質(zhì)量難以評價與監(jiān)控，學(xué)生實踐技能沒有有效提高，致使部分企業(yè)不愿接受高校應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)。高校特別是應(yīng)用型本科院校需要一套指導(dǎo)實踐教學(xué)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量與追求卓越的標(biāo)準(zhǔn)[1]。

一 高校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

為了解應(yīng)用型本科高校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)情況，筆者重點走訪了湖南兩所應(yīng)用型本科學(xué)校商學(xué)院的財務(wù)管理、物流管理、市場營銷等專業(yè)實驗室，訪談了部分實踐教學(xué)管理者、相關(guān)教師、在校學(xué)生，并電話訪談了部分相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，所有管理者、教師及學(xué)生均認(rèn)為實踐教學(xué)非常重要；在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中也將實踐的學(xué)分和學(xué)時比例提高到了30%以上；多數(shù)管理者、教師及畢業(yè)生認(rèn)為目前社會需求與人才培養(yǎng)還是存在很大差距，學(xué)生畢業(yè)后社會適應(yīng)能力較弱，解決實際問題的能力不強。其中，不能有效保障實踐教學(xué)質(zhì)量是最為重要的原因之一。實踐教學(xué)現(xiàn)狀體現(xiàn)在以下幾方面：

(一)實踐教學(xué)中學(xué)生的現(xiàn)狀

1.學(xué)生對實踐教學(xué)的認(rèn)知與評價。在調(diào)查中，近八成的工商管理類專業(yè)的學(xué)生較為認(rèn)可專業(yè)實踐教學(xué)，認(rèn)為實踐教學(xué)非常重要，雖然認(rèn)為非常重要的占多數(shù)，但只有16.12%的同學(xué)能非常積極地投入到實踐學(xué)習(xí)中，而且所調(diào)查學(xué)生中僅30%的同學(xué)對實踐教學(xué)安排滿意。由此可見，學(xué)生對工商管理類專業(yè)實踐重要性認(rèn)可度高，但對實際教學(xué)效果評價較低。

2.學(xué)生對校內(nèi)校外實踐活動的評價與期望。工商管理類專業(yè)校內(nèi)實踐的形式主要是案例教學(xué)、場景模擬、課程設(shè)計、課程實習(xí)、專業(yè)研究、畢業(yè)論文、軍訓(xùn)等，經(jīng)調(diào)查，學(xué)生參與校內(nèi)實踐教學(xué)比例最高的是案例教學(xué)，達(dá)70.3%，其次為場景模擬38.2%。校內(nèi)實訓(xùn)的組織者主要是學(xué)校與教師，教學(xué)效果參差不一，總的來說，校內(nèi)實踐教學(xué)內(nèi)容陳舊，教學(xué)形式較為單一是主要特點。

學(xué)生參與校外實踐的形式主要是校外兼職、專業(yè)實習(xí)、社會調(diào)研、企業(yè)觀摩。學(xué)生通過自身渠道聯(lián)系參與校外兼職的比例較高，占所有形式的六成以上，但校外兼職與專業(yè)的相關(guān)性差，有些完全與專業(yè)無關(guān)。學(xué)生期望的實踐方式是進(jìn)行校外企業(yè)專業(yè)實習(xí)，學(xué)生對于實習(xí)時間要求不高，他們認(rèn)為在企業(yè)的專業(yè)實習(xí)可以鍛煉其專業(yè)素質(zhì)與就業(yè)能力。但目前校外實習(xí)基地、產(chǎn)學(xué)研合作仍是工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)中的薄弱部分。

(二)學(xué)校實踐教學(xué)管理現(xiàn)狀

1.人才培養(yǎng)方案存在不合理現(xiàn)象。重理論輕實踐的現(xiàn)象。對比2010、2013年各工商管理類專業(yè)人才培養(yǎng)方案，四年的大學(xué)課程包括通識課、學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)課，其中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)比例雖每次有所提高，達(dá)30%以上，但總體來說工商管理專業(yè)理論教學(xué)仍舊占絕對地位。

實踐教學(xué)時間安排不科學(xué)現(xiàn)象。人才培養(yǎng)方案顯示多數(shù)工商管理類專業(yè)集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)放到畢業(yè)季，實踐過程的穩(wěn)定性與非漸近性不利于培養(yǎng)對于學(xué)生的實踐能力，另外畢業(yè)季的學(xué)生因考研、報考公務(wù)員、應(yīng)聘等因素影響實踐活動及其效果。

實踐教學(xué)課程設(shè)置市場適應(yīng)性不強的現(xiàn)象。人才培養(yǎng)方案中有關(guān)實踐教學(xué)的課程設(shè)計多年來一致，沒有根據(jù)市場及企業(yè)對學(xué)生的要求更新而發(fā)生改變，嚴(yán)重脫離現(xiàn)實的需求，人才培養(yǎng)方案的制定顯得較為盲目。

2.實踐教學(xué)管理存在問題。①高校實踐教學(xué)系統(tǒng)涉及面廣，部門協(xié)調(diào)困難。實踐教學(xué)管理系統(tǒng)由學(xué)校教務(wù)處、二級學(xué)院、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、國資辦、學(xué)生管理部門等部門構(gòu)成。實踐教學(xué)、實驗教學(xué)、實驗室維護(hù)、軟硬件采購、社會實踐活動分屬于以上部門完成。因此高校實踐教學(xué)系統(tǒng)難以保證其系統(tǒng)性與完整性，各管理部門分工管理，一旦出現(xiàn)問題協(xié)調(diào)難度極大，對于實踐教學(xué)的發(fā)展與改革也帶來難度。②實踐教學(xué)質(zhì)量評價制度不完善。在對實踐教學(xué)實驗室與實驗教師的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)高校存在一些教務(wù)處對實踐教學(xué)的規(guī)范、實驗室日常管理規(guī)范等方面的制度。但對于實踐教學(xué)質(zhì)量評價的制度缺乏。體現(xiàn)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的實踐教學(xué)評價制度也幾乎沒有。學(xué)生對于實踐教學(xué)的評價主要來源于評教，評教體系也與理論教學(xué)的評價指標(biāo)一致。③實踐教學(xué)管理與監(jiān)控不到位。在高校工商管理類實踐教學(xué)組織與實施方面，學(xué)校教務(wù)處會有中期檢查或論文抽查等檢查，但對于實踐課程學(xué)時保障、實踐教學(xué)條件落實到位、實踐教學(xué)效果與反應(yīng)、實驗人員的安排等關(guān)注度不夠。實驗室管理人員針對工商管理類專業(yè)不同實驗課程不甚了解，專業(yè)實驗教師所交實驗報告、實驗大綱等資料也缺乏規(guī)范的要求，實踐教學(xué)管理與監(jiān)控不到位，實踐教學(xué)效果與學(xué)習(xí)效果缺乏科學(xué)評價。

(三)實踐教學(xué)保障機制建設(shè)現(xiàn)狀

1.實驗室軟、硬件投入不能滿足人才培養(yǎng)的需求。高校工商管理類專業(yè)的實驗室建設(shè)投入普遍較少。調(diào)查中所有實驗室管理者及教師感到學(xué)校實驗教學(xué)資金短缺是影響工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)的主要障礙。目前，教學(xué)管理軟件少有十幾萬，多則上百萬，實驗室建設(shè)步履艱難，進(jìn)行校外專業(yè)實習(xí)基地建設(shè)、專業(yè)實習(xí)調(diào)研也需要資金支持，加上財務(wù)管理等專業(yè)涉及資金的機密性，企業(yè)一般不會開放其所有業(yè)務(wù)流程提供給學(xué)生實習(xí)，一個單位也只能容下一至兩個財務(wù)人員實習(xí)。因此，高校教師仍多選擇在實驗室進(jìn)行案例教學(xué)、場景模擬教學(xué)，實驗室建設(shè)尤其重要。

2.校外實習(xí)基地合作動力不強，缺乏積極性。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，教師與學(xué)生都認(rèn)為校外企業(yè)合作專業(yè)實習(xí)是實踐能力提高的有效途徑。而且所調(diào)查學(xué)校的工商管理類專業(yè)均建立了校外實習(xí)基地。但企業(yè)與學(xué)校合作動力不強，安排學(xué)生到企業(yè)實習(xí)不能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)考慮安全及信息泄露等的問題，因此企業(yè)一般不太了解與重視學(xué)生實踐的目的，任務(wù)式地安排了實習(xí)內(nèi)容和指導(dǎo)老師，致使有的學(xué)生到單位不知應(yīng)做什么，得不到應(yīng)有的鍛煉，影響了學(xué)生的實習(xí)積極性。

3.實驗教學(xué)師資素質(zhì)參差不齊，結(jié)構(gòu)單一。實驗教學(xué)的老師是實踐教學(xué)的引導(dǎo)者與組織者，實驗項目的設(shè)置、實驗內(nèi)容的安排、教學(xué)的組織直接影響教學(xué)效果。目前工商管理類專業(yè)的實驗教師絕大多數(shù)是理論專任教師，缺乏在企業(yè)有實踐任職經(jīng)驗的“雙師型老師”，許多老師講述場景多靠自己理論學(xué)習(xí)而來，特別在ERP企業(yè)經(jīng)營管理等實踐課程中，教師缺乏企業(yè)管理的實戰(zhàn)經(jīng)驗，企業(yè)管理實踐知識也只能是紙上談兵。有的青年老師直接從學(xué)校到學(xué)校，缺乏實踐教學(xué)經(jīng)驗，對企業(yè)運作與管理只停留在理論層面，直接影響實踐教學(xué)效果。

二 卓越績效管理模式的應(yīng)用機理

應(yīng)用型本科院校在轉(zhuǎn)型發(fā)展需要解決實踐教學(xué)質(zhì)量提升的問題，需要一套能夠指導(dǎo)工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量與追求卓越的標(biāo)準(zhǔn)。卓越績效管理體系旨在建立一個質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，通過系統(tǒng)的戰(zhàn)略體系以及高績效的過程管理，提高教育質(zhì)量與公眾滿意度，以促進(jìn)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展[2]。

圖1 卓越績效實踐教學(xué)質(zhì)量管理體系

高校作為實踐教學(xué)的組織單位，其實踐教學(xué)運行體系是圍繞實踐教學(xué)業(yè)務(wù)流程所設(shè)立的各管理職能模塊組成，其實踐教學(xué)效果及其可持續(xù)性發(fā)展取決于高校能否正確地做正確的事。如圖1.1所示，卓越績效實踐教學(xué)質(zhì)量管理體系由兩個三角組成，“領(lǐng)導(dǎo)三元”與“結(jié)果三元”?！邦I(lǐng)導(dǎo)三元”由領(lǐng)導(dǎo)作用、實踐教學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、學(xué)生組成，強調(diào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)學(xué)校發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境及挑戰(zhàn)，制定以學(xué)生實踐能力培養(yǎng)適應(yīng)市場需求為中心的發(fā)展戰(zhàn)略，為應(yīng)用型高校長遠(yuǎn)發(fā)展謀劃，做出正確的決策?！敖Y(jié)果三元”由教師、教學(xué)過程管理及教學(xué)結(jié)果組成。強調(diào)如何在實踐教學(xué)過程中充分調(diào)動教師的主觀能動性與積極性，以人為本，在實踐教學(xué)過程中發(fā)揮作用，進(jìn)行規(guī)范管理，實現(xiàn)保障實踐教學(xué)質(zhì)量與提高效率的結(jié)果。

三 基于卓越績效模式的工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)管理

根據(jù)卓越績效質(zhì)量管理模式，應(yīng)用型本科院校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量管理需從領(lǐng)導(dǎo)作用、戰(zhàn)略規(guī)劃、關(guān)注學(xué)生、教學(xué)績效測量分析、關(guān)注教師、過程管理、結(jié)果考核等方面進(jìn)行[3]。

(一)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，營造卓越績效模式的實踐教學(xué)環(huán)境

領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)將卓越績效的質(zhì)量管理模式作為一種教學(xué)理念，深入到實踐教學(xué)的活動中，將實踐教學(xué)過程轉(zhuǎn)為嚴(yán)格的質(zhì)量管理，以培養(yǎng)卓越的工商管理類專業(yè)應(yīng)用型人才為教學(xué)目標(biāo)，指導(dǎo)教師、管理者開展實踐教學(xué)活動。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)根據(jù)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)制定實踐教學(xué)發(fā)展規(guī)劃，成立卓越績效領(lǐng)導(dǎo)與評價小組，引導(dǎo)從事實踐教學(xué)管理與教學(xué)的人員樹立過程管理理念，及時解決實踐教學(xué)過程中出現(xiàn)的任何問題，同時明確各門課程、各位教師、各位學(xué)生在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)完成的目標(biāo)，學(xué)校應(yīng)負(fù)責(zé)對卓越績效模式的推廣、實施、監(jiān)督和評價等日?？己恕?/p>

(二)進(jìn)行實踐教學(xué)測量分析，完善實踐教學(xué)管理制度

根據(jù)卓越績效管理原則，在現(xiàn)有的實踐教學(xué)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化分析，對工商管理類專業(yè)校內(nèi)實驗與校外實踐應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)進(jìn)行測量，對教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施、教學(xué)考核、教學(xué)效果應(yīng)實現(xiàn)的目標(biāo)進(jìn)行全面衡量，實現(xiàn)校內(nèi)外實踐教學(xué)全過程質(zhì)量追溯。完善現(xiàn)有的實踐教學(xué)管理制度。

(三)以人為本，提高教師實踐教學(xué)能力與水平

工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)過程中，應(yīng)以培養(yǎng)卓越的應(yīng)用型復(fù)合型人才作為學(xué)校本專業(yè)的建設(shè)方向與目標(biāo)。加強學(xué)校與企業(yè)聯(lián)系，鼓勵教師掛職鍛煉，規(guī)定相關(guān)專業(yè)教師調(diào)研走訪企業(yè)，參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高教師實踐教學(xué)能力與水平。

(四)部門聯(lián)動，校、院、教研室三級管理，建立實踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

目前高校有教務(wù)處管理全校各專業(yè)的理論與實踐教學(xué)，學(xué)校歷來較為重視理論教學(xué)管理監(jiān)控，對實踐教學(xué)的監(jiān)控也參照理論教學(xué)管理監(jiān)控的方式進(jìn)行，往往因為各專業(yè)的要求不一致也難以達(dá)到監(jiān)控的目的[4]。

學(xué)校、院系及教研室為質(zhì)量監(jiān)控體系的戰(zhàn)略層、管理層及執(zhí)行層三個層面(如圖2所示)。工商管理類專業(yè)所在的學(xué)院應(yīng)該在充分理解學(xué)校教學(xué)管理體系和發(fā)展戰(zhàn)略，并以此為指導(dǎo)對本院工商管理類專業(yè)的建設(shè)方向，具體細(xì)化專業(yè)質(zhì)量監(jiān)控體系和考核標(biāo)準(zhǔn)，工商管理類各專業(yè)教研室應(yīng)在充分理解學(xué)院專業(yè)建設(shè)思路的基礎(chǔ)上，針對各專業(yè)的課程設(shè)計，師資安排向?qū)W院提出建議，并通過討論形成對工商管理類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控體系。

圖2 基于卓越績效模式的工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)監(jiān)控體系

應(yīng)用型本科院轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中應(yīng)特別重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，工商管理類專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的環(huán)境中尤為重要。卓越績效教育模式已開始應(yīng)用于學(xué)校質(zhì)量管理中。論文分析了目前高校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀，并從卓越績效管理的視角，探討了卓越績效實踐教學(xué)質(zhì)量管理體系，并從發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用、完善實踐教學(xué)管理制度、加強過程管理、提高教師能力與水平、建立跨部門三級監(jiān)控中心等方面構(gòu)建工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)管理體系。卓越績效管理模式應(yīng)用于高校實踐教學(xué)質(zhì)量管理將有益于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情與積極性，也有利于促進(jìn)學(xué)校提高實踐教學(xué)質(zhì)量。

將卓越績效管理模式引入實踐教學(xué)管理也存在一定的問題，如實踐教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)存在難以量化的情況，學(xué)校可聘請績效考評機構(gòu)指導(dǎo)量化工作，使得其能在實踐教學(xué)質(zhì)量管理中發(fā)揮最大效用。

[1]丁洪生，蔡穎，項昌樂，等.以創(chuàng)新人才培養(yǎng)為目標(biāo)構(gòu)建本科實踐教學(xué)體系[J].北京理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2007，(Z1).

[2]王小春.高校教師課堂教學(xué)績效評價探析[J].學(xué)理論，2013，(15).

[3]張博，蔣明音.卓越績效模式在高職信息安全專業(yè)實踐教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].電腦知識與技術(shù)，2014，(10).

[4]王源遠(yuǎn)，王麗萍.高校實踐教學(xué)質(zhì)量管理體系的研究與構(gòu)建[J].實驗技術(shù)與管理，2012，(7).

(作者本人校對)

Practical Teaching Quality Management of Business Administration Specialty in Application-oriented Universities Based on the Mode of Excellent Performance

YANG Jiao1, YANG Fang2, DAI Enyong2

(1. Department of Basic Courses, Hunan Vocation Institute of Safety Technology, Changsha Hunan 410005, China; 2.School of Economics and Management, Changsha University, Changsha Hunan 410022, China)

The applied undergraduate college needs a model that can not only instruct the teaching practice but also continuously improve the quality and the pursuit of excellence. In the context of business administration professional practice, from “the leaders of three elements” and “the results of three elements” , design the practice teaching management model based on excellent performance. Colleges can apply the excellent performance model, from taking the leadership role, perfecting the practice of teaching management system, strengthening process management, improving teachers’ ability and level, and establishing a three-level monitoring center across departments to form a standardized and efficient practice teaching quality management system.

excellent performance model; applied undergraduate; business management; practice teaching quality management

2017-04-10

湖南省教育科學(xué)規(guī)劃課題“應(yīng)用型本科院校工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)監(jiān)控機制研究”，編號：XJK015AGD012；湖南省教研教改課題“基于虛擬仿真平臺的財務(wù)管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實驗教學(xué)改革研究與實踐”，編號：2016-811。

楊嬌(1971—)，女，湖南長沙人，湖南安全技術(shù)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)課部副教授，碩士。研究方向：高校實踐教學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)。楊芳(1973— )，女，湖南長沙人，長沙學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授，博士。研究方向：工商管理實踐教學(xué)、供應(yīng)鏈管理、冷鏈物流工程。戴恩勇(1978— )，男，湖南邵陽人，長沙學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院講師，碩士。研究方向：實踐教學(xué)、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計。

G642.0

A

1008-4681(2017)03-0147-04