挪威幼兒園中的環(huán)境教育

北京師范大學(xué)教育學(xué)部學(xué)前教育研究所耿歡歡

挪威幼兒園中的環(huán)境教育

北京師范大學(xué)教育學(xué)部學(xué)前教育研究所耿歡歡

挪威人的生活亦如我們概念里的“北歐風(fēng)格”，簡(jiǎn)潔、雅致，富有生活情調(diào)。放眼望去，大街上的挪威人偏愛(ài)運(yùn)動(dòng)風(fēng)格的服飾；餐廳里、家里、幼兒園里，他們的食物大多經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單烹飪后食用或生食，講求食物的“原味”；關(guān)于房子，他們偏愛(ài)木頭，木制的墻面被刷上清一色的白或藍(lán)色。業(yè)余時(shí)間，他們或出海，或爬山，或野營(yíng)。有專(zhuān)門(mén)的社會(huì)機(jī)構(gòu)為家庭或孩子組織免費(fèi)的戶(hù)外活動(dòng)，未滿(mǎn)1周歲的孩子也有機(jī)會(huì)和父母一起去遠(yuǎn)行。這種簡(jiǎn)單、親近自然的生活方式，為挪威人提供了一個(gè)輕松的氛圍，讓他們有獨(dú)立思考的時(shí)間和空間，可以選擇自己喜歡的方式去生活。所以他們有等待的耐心，有純粹的誠(chéng)心，有生活的雅心。大概就是這種傳統(tǒng)而自然的生活方式造就了這種思考的儀式，亦或是這種思考方式形成了挪威人雅致的生活儀式。挪威人崇尚自然的生活方式，在幼兒園中集中體現(xiàn)為環(huán)境教育：在環(huán)境中的教育；關(guān)于環(huán)境的教育；為了環(huán)境的教育。

一、在環(huán)境中的教育

在環(huán)境中的教育（Education in the environment）：利用自然環(huán)境中的事物作為學(xué)習(xí)的媒介，讓?xiě)敉猸h(huán)境成為學(xué)習(xí)的資源。在早期教育階段的環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，經(jīng)常包括探索戶(hù)外，研究自然，運(yùn)用自然材料進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。它旨在為兒童提供基礎(chǔ)性經(jīng)驗(yàn)，把孩子與自然真實(shí)地“聯(lián)系”起來(lái)，培養(yǎng)兒童對(duì)環(huán)境的好奇、熱愛(ài)與關(guān)懷。研究表明，積極的自然體驗(yàn)是兒童增加環(huán)境知識(shí)，形成良好環(huán)境意識(shí)的出發(fā)點(diǎn)。我們必須承認(rèn)，如果兒童不接觸和關(guān)懷自然，就無(wú)法建立對(duì)環(huán)境的愛(ài)。

（一）挪威幼兒園的室內(nèi)外環(huán)境均與自然相聯(lián)

挪威地處斯堪的納維亞半島南部（臨海），峽灣地貌，多湖、海、山（七大山），地表植被茂密，溫帶海洋性氣候，全年溫和多雨，總體年均降水量大。豐富的自然環(huán)境為挪威人提供了多樣的自然資源，挪威人的生活也和自然環(huán)境緊密相連，因而幼兒園的選址多處于自然環(huán)境豐富的地方，室內(nèi)的環(huán)境布置也多選用自然材料：園內(nèi)外有綠樹(shù)環(huán)繞，有山坡，有草地；室內(nèi)的裝飾材料多選擇樹(shù)枝、木塊、石頭等自然材料；園內(nèi)一日保教的各個(gè)環(huán)節(jié)大多在戶(hù)外進(jìn)行，讓兒童在自然中探索，保持與自然的互動(dòng)。

（二）保證兒童有充分的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間接觸自然

“沒(méi)有壞天氣，只有不合適的衣服”（No bad weather,only bad clothes），這是挪威人的生活邏輯。在幼兒園中，很小的孩子穿上連體衣，就可以在雨中自由爬行、奔跑、騎車(chē)、蕩秋千……孩子們穿連體衣在戶(hù)外自由游戲，教師也穿雨衣在室外陪伴孩子。

2歲以上的孩子是不需要午休的，2歲以下的孩子，不論春夏秋冬，氣溫只要在零下10攝氏度以上，就需要在戶(hù)外午休，午休的時(shí)長(zhǎng)由家長(zhǎng)決定，教師按確定的時(shí)間將兒童喚起。對(duì)于此做法的原因，筆者采訪的家長(zhǎng)和教師均表示，這是他們世代相傳的方式，他們小時(shí)候也是這樣的，這種方式可以讓孩子更多接觸室外新鮮的空氣，有助于更好地睡眠。如果沒(méi)有下雨，在室外吃午餐也是挪威幼兒教師青睞的進(jìn)餐方式，在陽(yáng)光下孩子們席地而坐，和小伙伴、老師邊聊天邊進(jìn)餐。

挪威的兒童從小生長(zhǎng)在自然中，自然就是他們生活的一部分，他們愛(ài)自然，欣賞自然，關(guān)注自然，未來(lái)才可能真正去保護(hù)自然。

二、關(guān)于環(huán)境的教育

關(guān)于環(huán)境的教育（Education about the environ?ment）：鼓勵(lì)支持孩子們了解自然系統(tǒng)，例如水循環(huán)（雨水從哪里來(lái)；為什么水坑會(huì)干），或者碳循環(huán)（重組的過(guò)程）。這有助于兒童理解自然的復(fù)雜性以及人類(lèi)與自然系統(tǒng)的相互聯(lián)系?？茖W(xué)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)包括基本的科學(xué)過(guò)程，例如觀察和推理，強(qiáng)化了關(guān)于環(huán)境的教育。

（一）在戶(hù)外根據(jù)兒童的活動(dòng)隨時(shí)進(jìn)行環(huán)境教育

挪威幼兒園中的集體教學(xué)時(shí)間很少，集中在用餐前的“gathering time”，持續(xù)10～15分鐘，多是些音樂(lè)活動(dòng)或語(yǔ)言活動(dòng)。兒童在園中的大部分時(shí)間在戶(hù)外，教師根據(jù)兒童的戶(hù)外游戲活動(dòng)隨時(shí)展開(kāi)個(gè)性化的教學(xué)活動(dòng)。

下圖為大雨過(guò)后，部分孩子對(duì)雷聲產(chǎn)生好奇，追問(wèn)教師關(guān)于雷聲的知識(shí)，教師隨即和孩子們討論雷聲、閃電的產(chǎn)生原因，并延伸到冰島的火山噴發(fā)對(duì)人們生活的影響。筆者采訪圖中的教師，她表示：這樣做的意義在于給幼兒充分的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，讓他們?cè)谧匀恢刑剿鳎３峙c自然的互動(dòng)；培養(yǎng)與自然相處的積極情感；獲得與自然相關(guān)的知識(shí)；理解人類(lèi)行為對(duì)環(huán)境的影響；養(yǎng)成獨(dú)立的思維方式，進(jìn)而在當(dāng)下或者未來(lái)保持對(duì)環(huán)境議題的關(guān)注與支持。

（二）設(shè)置關(guān)于“環(huán)境”的豐富課程

挪威在學(xué)前教育方面的綱領(lǐng)性文件稱(chēng)作《日間護(hù)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的框架計(jì)劃》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《框架計(jì)劃》），是由挪威的兒童與家庭事務(wù)部于1995年12月1日制定的。這是挪威第一個(gè)關(guān)于學(xué)前教育的框架計(jì)劃，將自然、環(huán)境、技術(shù)作為挪威日間養(yǎng)護(hù)計(jì)劃的七大領(lǐng)域之一?！犊蚣苡?jì)劃》明確指出，日托機(jī)構(gòu)必須有助于讓孩子熟悉植物、動(dòng)物、季節(jié)和天氣。目標(biāo)之一是發(fā)展兒童對(duì)自然的熱愛(ài)，對(duì)人與自然關(guān)系的理解；自然適應(yīng)在各種季節(jié)與天氣中的多種經(jīng)歷與活動(dòng)；充分利用在戶(hù)外和臨近鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)與游戲的機(jī)會(huì)；全年與戶(hù)外活動(dòng)相關(guān)的學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)，必須包含在所有年齡組的年度計(jì)劃中。學(xué)齡前兒童的戶(hù)外生活和自然體驗(yàn)對(duì)兒童的全面發(fā)展，提升兒童的自然知識(shí)、環(huán)境態(tài)度有著重要的意義。

經(jīng)過(guò)采訪，筆者發(fā)現(xiàn)挪威教師在環(huán)境教育相關(guān)課程上的設(shè)置樸素而自然，并且極具智慧。為讓兒童了解不同種類(lèi)的垃圾對(duì)環(huán)境的影響，教師設(shè)置了這樣的課程：帶領(lǐng)孩子們收集生活中各種各樣的垃圾，然后將收集的垃圾埋在幼兒園的土地里。半年過(guò)后，帶領(lǐng)孩子們挖出垃圾，孩子們發(fā)現(xiàn)有些垃圾不見(jiàn)了，有些仍然在土里，繼而和老師討論出現(xiàn)這種情況的原因。通過(guò)教師和孩子們的共同探究，孩子們親身經(jīng)驗(yàn)了不同垃圾在土壤中的變化，從不同角度理解了人類(lèi)生活與自然環(huán)境的關(guān)系。

三、為了環(huán)境的教育

為了環(huán)境的教育（Education for the environ?ment）:從社會(huì)政治的角度關(guān)注社會(huì)行動(dòng)的變化，涉及反觀我們周?chē)纳鐣?huì)和環(huán)境實(shí)踐。例如浪費(fèi)主要來(lái)自午餐盒，或者兒童排斥穿著不同的人，在這樣的批判之后，采取行動(dòng)協(xié)同解決問(wèn)題才能引入更多社會(huì)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的策略。這要求我們?cè)谠缙诮逃胁粩噢D(zhuǎn)化思維模式，培養(yǎng)兒童獨(dú)立思考的能力和批判性的思維方式，養(yǎng)成參與周?chē)黝?lèi)相關(guān)議題的習(xí)慣，逐步鍛煉參與的能力。

（一）在日常生活中鍛煉兒童獨(dú)立思考

幼兒園中的飲食、游戲活動(dòng)等內(nèi)容均由兒童自由選擇，兒童可以一時(shí)興起以桌子為舞臺(tái)舉辦一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)，也可以用草為螞蟻建房子……采訪中，挪威幼兒園的教師說(shuō)：“樹(shù)和石頭可以是房子或者船，還可以是孩子們想象的任何事物。因?yàn)闆](méi)有定義石頭具體是什么樣子的。在幼兒園中，我們?cè)O(shè)置區(qū)域，這種區(qū)域就像家庭中的游戲區(qū)域，所以可能是熱帶雨林或海洋。但是在自然中，它可以同時(shí)是任何事物。所以我相信孩子可以成為他們想要成為的樣子，可以做他們想做的事情，而不是社會(huì)告訴他們應(yīng)當(dāng)怎么做?！?/p>

（二）引導(dǎo)兒童關(guān)注社會(huì)生活

幼兒園會(huì)定期帶兒童走入地方博物館等公共場(chǎng)所，引導(dǎo)兒童了解社會(huì)生活，培養(yǎng)兒童關(guān)心、參與社會(huì)政治的習(xí)慣。

當(dāng)下，兒童已經(jīng)親身經(jīng)歷環(huán)境的變化：被霧霾籠罩的城市，就是當(dāng)下兒童所生活的地方。有學(xué)者指出，兒童參與學(xué)習(xí)環(huán)境的重要性，被認(rèn)為是保護(hù)環(huán)境的關(guān)鍵因素之一。挪威幼兒園的環(huán)境教育，為我們提供了諸多寶貴的啟示：將環(huán)境教育作為七大領(lǐng)域之一，通過(guò)環(huán)境中的教育、關(guān)于環(huán)境的教育、為了環(huán)境的教育，在情感態(tài)度、知識(shí)技能、素養(yǎng)能力方面幫助兒童獲得綜合的環(huán)境教育。