動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)分子生物學(xué)教學(xué)改革的初步探討

姜延龍 王春鳳 楊桂蓮

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.015

摘要：分子生物學(xué)是研究核酸，蛋白質(zhì)等生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，并從分子水平上闡明蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與核酸之間的相互作用及其基因表達(dá)調(diào)控機(jī)理的學(xué)科。筆者結(jié)合近年來(lái)的分子生物學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就如何讓動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生更好的理解和掌握分子生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行了簡(jiǎn)單探索。

關(guān)鍵詞：分子生物學(xué)；多媒體教學(xué)；新興疫苗技術(shù)

中圖分類號(hào)：S87 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）10-0019-01

1由淺入深，充分利用學(xué)生已知信息引入分子生物學(xué)概念

對(duì)于絕大多數(shù)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生而言，分子生物學(xué)仍停留在“傳說(shuō)階段”，聽(tīng)說(shuō)過(guò)也大概了解，但其中具體涉及哪些內(nèi)容仍不得而知，仍是一些“高大上”的理論內(nèi)容。因此，如果將學(xué)生由門外漢引入分子生物學(xué)的世界至關(guān)重要，也是學(xué)好這門課的首要前提。由于專業(yè)限制，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生視線多集中在各種動(dòng)物疫病的診斷、防控等領(lǐng)域，因此對(duì)這方面的內(nèi)容比較熟悉，比如疾病診斷中常用的ELISA檢測(cè)及動(dòng)物免疫疫苗等。以禽流感病毒為例，大家肯定都知道最近國(guó)內(nèi)留下的H5N1及H7N9禽流感病毒，也知道養(yǎng)殖戶需要打疫苗進(jìn)行防范，那么這些疫苗是如何生產(chǎn)的呢？傳統(tǒng)的疫苗生產(chǎn)基本圍繞雞胚擴(kuò)繁病毒并滅活，而一些新興的疫苗技術(shù)，如DNA疫苗、亞單位疫苗及反向遺傳疫苗等勢(shì)必引起學(xué)生的興趣，這些都是我們分子生物學(xué)領(lǐng)域研究的內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到分子生物學(xué)知識(shí)的重要性。

2發(fā)揮多媒體教學(xué)優(yōu)勢(shì)

分子生物學(xué)課程中涉及大量的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生前所未聞的新鮮概念，如果單純的依靠傳統(tǒng)板書進(jìn)行講解很難取得滿意的效果，因此多媒體教學(xué)勢(shì)必發(fā)揮著重要作用。將一些看不見(jiàn)摸不著的晦澀理論知識(shí)，以生動(dòng)形象的多媒體形式展示出來(lái)，使學(xué)生一目了然的明白我們究竟講的是什么內(nèi)容，具體的原理是什么，真正掌握分子生物學(xué)的精髓，才能將分子生物學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。如分子生物學(xué)中最常見(jiàn)的“PCR技術(shù)”，如果我們說(shuō)這是“聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”，學(xué)生必然一頭霧水，其設(shè)計(jì)到引物、目的基因、擴(kuò)增溫度等等因素，單純的講解很難理解，這時(shí)我們可以通過(guò)視頻的形式，將PCR反應(yīng)的各種組分及反應(yīng)步驟一一分解，勢(shì)必起到事半功倍的效果。

3以最新科研進(jìn)展充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性

我們知道分子生物學(xué)知識(shí)發(fā)展非常迅速，每天都有新的研究進(jìn)展，因此課本上的知識(shí)永遠(yuǎn)無(wú)法跟蹤到最新的科研進(jìn)展。那么我們就可以通過(guò)多媒體形式將最新相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展引入教學(xué)，既能讓學(xué)生了解研究前沿知識(shí)，深入理解掌握所學(xué)分子生物學(xué)知識(shí)的含義，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如前面講到的“反向遺傳疫苗”，這是幾年來(lái)研究比較火熱的一個(gè)方向，“反向”是相對(duì)于“正向”而言，“正向”指的是生物學(xué)的初始階段是由表型到內(nèi)部，即由蛋白到核酸的過(guò)程，而“反向”則是由核酸到蛋白質(zhì)的研究過(guò)程，即通過(guò)改變核酸從而改變蛋白質(zhì)表型，生產(chǎn)新型疫苗，比如中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所近年來(lái)做了大量研究，開(kāi)發(fā)了一系列新型的反向遺傳疫苗并應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)，這樣會(huì)迅速抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興奮點(diǎn)。

4比喻教學(xué)法，以通俗易懂的語(yǔ)言解答晦澀難懂的理論

利用恰當(dāng)?shù)谋扔鹘虒W(xué)方法在解釋一些晦澀難懂的理論知識(shí)時(shí)效果很好，能生動(dòng)形象的讓學(xué)生明白我們講授的內(nèi)容。比如在講授蛋白質(zhì)翻譯過(guò)程時(shí)，從DNA轉(zhuǎn)錄為RNA并翻譯為蛋白質(zhì)，其中信使RNA（mRNA）、轉(zhuǎn)移RNA（tRNA）和核糖體RNA（rRNA）是細(xì)胞質(zhì)中參與蛋白質(zhì)合成的三類主要的RNA，如何更好的理解這部分內(nèi)容呢？我們可以將mRNA比喻為上司下達(dá)的一道命令，具體的堿基就是命令的具體內(nèi)容；rRNA則是能幫助讀懂這些命令的秘書，隨后秘書將信息傳代給具體執(zhí)行操作的信號(hào)兵，也就是tRNA，這樣三者配合完成從RNA到蛋白質(zhì)的翻譯過(guò)程。

5理論聯(lián)系實(shí)際，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考的能力

在學(xué)生掌握了一定的分子生物學(xué)理論基礎(chǔ)上，恰當(dāng)?shù)淖龅嚼碚撀?lián)系實(shí)際，發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)思考能力，將有助于學(xué)生更好的理解理論知識(shí)。比如我們學(xué)習(xí)了PCR技術(shù)，知道這是一種針對(duì)遺傳物質(zhì)DNA的特異性擴(kuò)增技術(shù)，那么具體有什么應(yīng)用價(jià)值呢？這時(shí)我們可以引入病原檢測(cè)方面的例子，讓學(xué)生分析一下目前進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫方面常見(jiàn)的手段有哪些？除了傳統(tǒng)的ELISA檢測(cè)，很多時(shí)候PCR技術(shù)都發(fā)揮了重要的作用，能針對(duì)某種特定病原菌的特征性基因設(shè)計(jì)引物，只要PCR技術(shù)檢測(cè)出陽(yáng)性結(jié)果就說(shuō)明有這種病原菌，快速靈敏。這樣能讓學(xué)生更容易意識(shí)到分子生物學(xué)知識(shí)在實(shí)際中是如何應(yīng)用的。

分子生物學(xué)技術(shù)在當(dāng)代動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，如何讓非生物專業(yè)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)生更有效的掌握這門重要的基礎(chǔ)知識(shí)仍存在許多難點(diǎn)，需不斷總結(jié)實(shí)踐提高，真正達(dá)到我們的教學(xué)目的。

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