不同砧木嫁接櫻桃番茄栽培效果比較

莫天利　鐘川　黃麗桃　郭詩(shī)源　趙文宗　楊能　陽(yáng)燕娟　于文進(jìn)

摘要：【目的】分析不同品種砧木嫁接的櫻桃番茄植株生長(zhǎng)狀況、經(jīng)濟(jì)性狀、果實(shí)性狀和品質(zhì)，為南方秋冬番茄生產(chǎn)選用砧木新品種提供參考依據(jù)?！痉椒ā恳苑颜枘痉?號(hào)、茄子砧木茄砧11號(hào)、茄砧21號(hào)和本地茄砧為砧木，粉紅色櫻桃番茄品種為接穗，以自根苗為對(duì)照（CK），進(jìn)行嫁接栽培效果對(duì)比試驗(yàn)，測(cè)定植株高度、葉片數(shù)、經(jīng)濟(jì)性狀、果實(shí)性狀和品質(zhì)等相關(guān)指標(biāo)，采用隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)不同砧木嫁接櫻桃番茄的栽培效果。【結(jié)果】番砧3號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接的櫻桃番茄單株果穗數(shù)、成熟果數(shù)和單穗果數(shù)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均顯著多于自根苗（P<0.05，下同），單株產(chǎn)量顯著高于本地茄砧嫁接苗和自根苗，果實(shí)萼片和果柄的綜合性狀最佳。不同品種砧木均可不同程度提高嫁接櫻桃番茄果實(shí)的硬度、外果皮厚度和果面色澤比h，提高耐貯運(yùn)性和外觀品質(zhì)。不同品種砧木嫁接櫻桃番茄果實(shí)的可溶性固形物、維生素C（Vc）和番茄紅素含量等品質(zhì)指標(biāo)均比自根苗高?！窘Y(jié)論】番砧3號(hào)和茄砧21號(hào)可作為華南地區(qū)秋冬櫻桃番茄嫁接栽培優(yōu)先選用的砧木品種。

關(guān)鍵詞： 番茄；砧木；嫁接栽培；經(jīng)濟(jì)性狀；果實(shí)品質(zhì)

中圖分類(lèi)號(hào)： S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2095-1191（2017）04-0680-06

Abstract：【Objective】Growth situation， economic characters， fruit characters and quality of cherry tomato grafted on different stocks were analyzed， which provided reference for selection of new stock varieties for tomato planting in autumn and winter in southern China. 【Method】Pink cherry tomato cultivar was grafted onto Fanzhen No.3， Qiezhen No.11， Qiezhen No.21 and local Qiezhen， non-grafted seedling was taken as control（CK）. The following parameters of grafted seedlings were recorded： plant height， leaf number， economic characters， fruit characters and fruit qualities. The comprehensive effects of grafting seedlings on different stocks were evaluated by membership function. 【Result】Economic indexes of seedlings grafted on Fanzhen No.3 and Qiezhen No.21 were significantly higher than those of control， including ear number per plant， ripe fruit number per plant and fruit number per ear（P<0.05， the same below）. Besides， their yields per plant was significantly higher than those of seedlings grafted on local Qiezhen and non-grafted seedling， and their synthetic performance of fruit sepals and fruit stalks were the best. Different stocks could improve fruit hardness， peel thickness and color parameter h to various extents， and enhance the storage property and appearance quality. Fruit soluble solids， vitamin C（Vc）， lycopene content and other quality indicators of grafted seedlings were higher than those of non-grafted seedling. 【Conclusion】Fanzhen No.3 and Qiezhen No.21 can be used as preferred stock varieties in grafting of cherry tomato in autumn and winter in southern China.

Key words： tomato； stock； grafting cultivation； economic character； fruit quality

0 引言

【研究意義】廣西百色市地處南亞熱帶氣候區(qū)，秋冬季氣候溫暖，是我國(guó)秋冬番茄的重要生產(chǎn)基地之一。隨著百色番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，土壤連作引起的土傳病害危害也越來(lái)越突出，尤其青枯病發(fā)病日趨嚴(yán)重，對(duì)番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了極大危害。嫁接栽培是生產(chǎn)上防治土傳病害、克服連作障礙、增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)的有效途徑（張朝坤等，2008；尹玉玲等，2015），荷蘭、日本及韓國(guó)等國(guó)家已在番茄上普及應(yīng)用，在我國(guó)推廣應(yīng)用面積也不斷擴(kuò)大。生產(chǎn)上應(yīng)用的番茄砧木品種較多，其中，番茄砧木番砧3號(hào)、茄子砧木茄砧11和茄砧21號(hào)為廣西大學(xué)育成并通過(guò)審定的砧木新品種，具有嫁接成活率高、高抗青枯病和抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，已在南方地區(qū)主要番茄產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。但不同砧木番茄嫁接苗的生長(zhǎng)發(fā)育及抗逆性等存在差異，對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生的影響也不同。因此，研究不同砧木對(duì)嫁接番茄各性狀的影響，對(duì)合理選用砧木和推廣嫁接栽培技術(shù)具有重要意義。【前人研究進(jìn)展】較多研究表明，番茄嫁接苗的抗病和抗逆性優(yōu)于自根苗，不同砧穗嫁接組合對(duì)番茄果實(shí)品質(zhì)影響不同。黃寧珍等（2000）研究表明，嫁接后番茄果實(shí)含糖量低，品質(zhì)下降。張子學(xué)等（2003）研究認(rèn)為，茄子嫁接番茄的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育受到抑制，果實(shí)可溶性固形物含量降低。朱隆靜和葉利勇（2008）用蒜芥茄嫁接番茄，結(jié)果表明，嫁接苗植株長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酰a(chǎn)量增加。邰翔（2009）研究表明，茄子嫁接番茄可提高其耐鹽性。王漢榮等（2009）研究認(rèn)為，砧木對(duì)嫁接番茄果實(shí)的品質(zhì)無(wú)影響。孫麗麗等（2014）的研究結(jié)果顯示，有的砧木品種可提高番茄果實(shí)品質(zhì)，有的砧木品種會(huì)降低番茄果實(shí)品質(zhì)。陳陽(yáng)等（2015）研究表明，不同番茄砧木嫁接能顯著降低青枯病發(fā)病率，且長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量較自根苗好?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前，在華南地區(qū)秋冬番茄生產(chǎn)中應(yīng)用不同砧木嫁接番茄進(jìn)行栽培效果比較的研究鮮見(jiàn)報(bào)道。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】對(duì)番砧3號(hào)、茄砧11號(hào)和茄砧21號(hào)3個(gè)砧木新品種及本地茄砧進(jìn)行番茄嫁接栽培效果對(duì)比試驗(yàn)，研究不同砧木對(duì)嫁接番茄植株生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)性狀及果實(shí)品質(zhì)等的影響效應(yīng)，為選擇、推廣適宜華南地區(qū)秋冬番茄嫁接栽培的優(yōu)良砧木品種提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)用番茄砧木品種番砧3號(hào)、茄子砧木品種茄砧11號(hào)和茄砧21號(hào)為廣西大學(xué)育成提供，本地茄砧由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶保留提供，番茄接穗為當(dāng)?shù)胤N植面積較大的粉紅色櫻桃番茄品種粉嬌。

1. 2 試驗(yàn)方法

1. 2. 1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2015年10月～2016年3月在廣西百色市田陽(yáng)縣番茄產(chǎn)區(qū)進(jìn)行，以4個(gè)品種砧木嫁接苗為處理，以接穗自根苗為對(duì)照（CK）。采用C型套管貼接法嫁接，嫁接后保持溫度25 ℃、相對(duì)濕度90%～95%促進(jìn)接口愈合，接口愈合后逐步降低濕度和增加光照煉苗。嫁接苗和自根苗于2015年10月11日定植，每處理100株，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，雙行種植，株行距40 cm×50 cm，露天栽培。定植后按照番茄常規(guī)栽培技術(shù)進(jìn)行田間管理。

1. 2. 2 番茄植株和果實(shí)相關(guān)指標(biāo)測(cè)定 在果實(shí)盛收期，每小區(qū)隨機(jī)選取20株，測(cè)定植株高度、主干葉數(shù)、果穗數(shù)、單穗果數(shù)、單株成熟果數(shù)、單株產(chǎn)量；每小區(qū)隨機(jī)選取成熟一致的20個(gè)果實(shí)，用電子天平測(cè)定平均單果重，用游標(biāo)卡尺測(cè)定果實(shí)橫徑、縱徑、外果皮和內(nèi)果皮（果肉）厚度，計(jì)算果形指數(shù)（縱徑/橫徑）；用CY-1果實(shí)硬度計(jì)測(cè)定果實(shí)硬度，用便攜式折光儀測(cè)定可溶性固形物含量，用NaOH滴定法測(cè)定可滴定酸含量，用2，6-二氯酚靛酚滴定法測(cè)定維生素C（Vc）含量，用紫外可見(jiàn)分光光度法測(cè)定番茄紅素含量；計(jì)算固酸比（可溶性固形物含量與可滴定酸含量的比值）（鄭麗靜等，2015）；用CR-400色彩色差計(jì)測(cè)定果面和果肉色澤值a、b、L，并計(jì)算色澤比h（h=a/b）。參照劉婧儀（2014）的方法測(cè)量萼片和果柄性狀。

1. 3 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2010和SPSS 16.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用隸屬函數(shù)值法綜合評(píng)價(jià)不同砧木嫁接對(duì)果實(shí)品質(zhì)、萼片和果柄性狀的影響，計(jì)算其隸屬函數(shù)值R{Xij}。

R{Xij}=（Xij-Xjmin）/（Xjmax-Xjmin）

可滴定酸含量與果實(shí)品質(zhì)負(fù)相關(guān)，其隸屬函數(shù)值計(jì)算式為R{Xij}=1-（Xij-Xjmin）/（Xjmax-Xjmin）；Xi=∑xij/n。式中，R{Xij}表示i處理j指標(biāo)的隸屬函數(shù)，Xij表示i處理j指標(biāo)的測(cè)定值，Xjmax、Xjmin分別表示j指標(biāo)的最大和最小測(cè)定值；Xi為i處理的隸屬函數(shù)平均值。

2 結(jié)果與分析

2. 1 不同砧木對(duì)嫁接番茄植株生長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表1可知，番砧3號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接的番茄植株高度與自根苗無(wú)顯著差異（P>0.05，下同），茄砧11號(hào)嫁接的番茄植株高度顯著低于其他砧木嫁接苗和自根苗（P<0.05，下同），本地茄砧嫁接的番茄植株高度顯著低于番砧3號(hào)嫁接苗和自根苗。3個(gè)茄砧嫁接的番茄主干葉片數(shù)無(wú)顯著差異；本地茄砧嫁接的番茄葉片數(shù)最多，顯著多于番砧3號(hào)嫁接苗和自根苗，番砧3號(hào)、茄砧11號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接的番茄葉片數(shù)與自根苗差異不顯著。不同品種砧木嫁接的番茄單株果穗數(shù)均顯著多于自根苗，其中，番砧3號(hào)嫁接的番茄單株果穗數(shù)最多（9.10穗），顯著多于茄砧11號(hào)和本地茄砧嫁接苗，茄砧21號(hào)嫁接的單株果穗數(shù)較多，為8.20穗，與番砧3號(hào)、茄砧11號(hào)和本地茄砧嫁接苗均無(wú)顯著差異。番砧3號(hào)嫁接的番茄單穗果數(shù)達(dá)12.00個(gè)，顯著多于茄砧嫁接苗和自根苗，而茄砧21號(hào)、本地茄砧嫁接苗與自根苗差異不顯著，茄砧11號(hào)嫁接番茄的單穗果數(shù)則顯著少于本地茄砧嫁接苗和自根苗。不同品種砧木嫁接的番茄單株成熟果數(shù)均顯著多于自根苗，其中，番砧3號(hào)嫁接的番茄單株成熟果數(shù)最多（57.60個(gè)），顯著多于茄砧11號(hào)嫁接苗，茄砧21號(hào)、本地茄砧和番砧3號(hào)嫁接的番茄單株成熟果數(shù)無(wú)顯著差異。番砧3號(hào)嫁接的番茄單株產(chǎn)量最高（1612.80 g），顯著高于茄砧嫁接苗和自根苗，其次為茄砧21號(hào)嫁接的番茄單株產(chǎn)量（1054.10 g），顯著高于本地茄砧嫁接苗，茄砧11號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接的番茄單株產(chǎn)量差異不顯著。綜合以上分析結(jié)果，番砧3號(hào)嫁接的番茄植株高度、單株果穗數(shù)、單穗果數(shù)和單株產(chǎn)量最高，經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)最好，其次為茄砧21號(hào)嫁接苗。

2. 2 不同砧木對(duì)嫁接番茄果實(shí)性狀的影響

由表2可知，番砧3號(hào)嫁接的番茄單果重最重（28.00 g），顯著重于茄砧嫁接苗和自根苗；3個(gè)茄砧嫁接的番茄單果重間差異不顯著，但均顯著低于自根苗；4個(gè)品種砧木嫁接番茄果實(shí)的橫徑與自根苗無(wú)顯著差異；番砧3號(hào)和茄砧11號(hào)嫁接的番茄果實(shí)縱徑與自根苗無(wú)顯著差異，茄砧21號(hào)和本地茄砧嫁接的番茄果實(shí)縱徑顯著小于自根苗，但所有嫁接苗與自根苗番茄的果形指數(shù)均無(wú)顯著差異，說(shuō)明供試砧木對(duì)番茄果形無(wú)明顯影響。

各品種砧木嫁接的番茄果實(shí)硬度和外果皮厚度較自根苗大，其中，茄砧21號(hào)和本地茄砧嫁接番茄果實(shí)的硬度和外果皮厚度顯著大于番砧3號(hào)和茄砧11號(hào)嫁接苗，番砧3號(hào)和茄砧11嫁接番茄果實(shí)的硬度和外果皮厚度與自根苗差異不顯著；各品種砧木嫁接的番茄果肉厚度無(wú)顯著差異，與自根苗的差異也不顯著；番砧3號(hào)嫁接的番茄果面色澤比h最大，顏色最深，且顯著大于本地茄砧嫁接苗和自根苗，而茄砧11號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接番茄果實(shí)的果面色澤比h與番砧3號(hào)嫁接苗無(wú)顯著差異；各品種砧木嫁接的番茄果面亮度值L無(wú)顯著差異，與自根苗的差異也不顯著；番砧3號(hào)嫁接苗的果肉色澤比h最大，顏色最深，且顯著大于本地砧木嫁接苗；番砧3號(hào)、茄砧11、茄砧21號(hào)嫁接苗和自根苗的果肉色澤比h間均無(wú)顯著差異；3個(gè)茄砧嫁接的番茄果肉亮度值L與自根苗無(wú)顯著差異，番砧3號(hào)嫁接的番茄果肉亮度值L顯著小于茄砧11號(hào)、本地茄砧嫁接苗和自根苗。以上分析結(jié)果說(shuō)明，嫁接可不同程度提高番茄果實(shí)的硬度、外果皮厚度和果面色澤比h，進(jìn)而在一定程度上提高其耐貯運(yùn)性和外觀品質(zhì)。

2. 3 不同砧木對(duì)嫁接番茄果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響

由表3可知，各品種砧木嫁接的番茄果實(shí)可溶性固形物含量均顯著高于自根苗，其中，茄砧21號(hào)嫁接的番茄可溶性固形物含量最高，達(dá)9.07%，其次分別為茄砧11號(hào)和本地茄砧嫁接苗；番砧3號(hào)嫁接的番茄果實(shí)可滴定酸含量最低（0.27%），顯著低于茄砧嫁接苗，茄砧21號(hào)和本地茄砧嫁接的番茄果實(shí)可滴定酸含量與自根苗無(wú)顯著差異；番砧3號(hào)嫁接的番茄果實(shí)固酸比最高（31.30），顯著高于茄砧嫁接苗和自根苗，茄砧嫁接的番茄果實(shí)固酸比與自根苗差異不顯著；各品種砧木嫁接番茄果實(shí)的Vc含量間無(wú)顯著差異，但均高于自根苗，其中，番砧3號(hào)和本地茄砧嫁接番茄果實(shí)的Vc含量顯著高于自根苗；不同品種砧木嫁接的番茄果實(shí)番茄紅素含量均顯著高于自根苗，番砧3號(hào)和茄砧11號(hào)嫁接番茄果實(shí)的番茄紅素含量顯著高于本地茄砧嫁接苗。

由表3還可知，番茄各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)隸屬函數(shù)值的平均值大小排序?yàn)榉?號(hào)>茄砧21號(hào)>本地茄砧>茄砧11號(hào)>自根苗，說(shuō)明使用4個(gè)砧木嫁接番茄均可提高番茄果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)，其中以番砧3號(hào)嫁接的番茄果實(shí)綜合品質(zhì)最佳，其次分別為茄砧21號(hào)、本地茄砧和茄砧11號(hào)。

2. 4 不同砧木對(duì)嫁接番茄果實(shí)萼片和果柄性狀的影響

由表4可知，4個(gè)砧木嫁接苗和自根苗番茄果實(shí)的萼片長(zhǎng)、萼片厚和果柄鮮重間均無(wú)顯著差異；茄砧21號(hào)嫁接番茄果實(shí)的萼片最寬，為4.10 mm，顯著寬于其他砧木嫁接苗，但與自根苗差異不顯著，本地茄砧嫁接番茄果實(shí)的萼片寬與自根苗差異不顯著，番砧3號(hào)和茄砧11號(hào)嫁接番茄果實(shí)的萼片寬顯著小于自根苗；茄砧21號(hào)番茄果實(shí)的萼片鮮重顯著重于番砧3號(hào)、茄砧11號(hào)和本地茄砧木嫁接苗，番砧3號(hào)和本地茄砧嫁接番茄果實(shí)的萼片鮮重顯著輕于自根苗；番砧3號(hào)嫁接番茄果實(shí)的果柄最粗，橫徑顯著大于茄砧21號(hào)嫁接苗和自根苗，3個(gè)茄砧嫁接番茄果實(shí)的果柄橫徑差異不顯著；果實(shí)萼片和果柄各項(xiàng)指標(biāo)的隸屬函數(shù)值平均值大小排序?yàn)榍颜?1號(hào)>番砧3號(hào)>茄砧11號(hào)>自根苗>本地茄砧，說(shuō)明茄砧21號(hào)嫁接番茄果實(shí)的萼片和果柄綜合性狀最佳，其次為番砧3號(hào)和茄砧11號(hào)嫁接苗，本地茄砧嫁接番茄果實(shí)的萼片和果柄綜合性狀相對(duì)較差。

3 討論

合理選擇砧木是嫁接栽培的關(guān)鍵，嫁接植株的生長(zhǎng)和產(chǎn)量是嫁接共生親和性的重要指標(biāo)（劉芬，2009），不同砧木嫁接番茄的共生親和性存在差異（高方勝等，2014；孫麗麗等，2014）。本研究中，砧木番砧3號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接的番茄植株高度和葉片數(shù)與自根苗無(wú)顯著差異，茄砧11號(hào)嫁接的番茄植株高度顯著低于自根苗，各品種砧木嫁接的番茄單株果穗數(shù)、成熟果數(shù)均顯著多于自根苗，番砧3號(hào)嫁接番茄的單穗果數(shù)顯著多于自根苗，說(shuō)明不同砧木嫁接的番茄植株長(zhǎng)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)不同；番砧3號(hào)嫁接的番茄產(chǎn)量顯著高于茄砧嫁接苗和自根苗，茄砧21號(hào)嫁接的番茄產(chǎn)量顯著高于本地茄砧嫁接苗和自根苗。劉潤(rùn)秋（2004）研究認(rèn)為，親和性優(yōu)良的砧木根系數(shù)量和密度優(yōu)于自根苗，本研究觀察發(fā)現(xiàn)，番砧3號(hào)嫁接番茄苗須根多，根系較茄砧嫁接苗和自根苗更發(fā)達(dá)，可能是其嫁接番茄植株長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量表現(xiàn)最好的原因之一。

果實(shí)大小、果形指數(shù)、硬度、外果皮厚度及果面色澤等是番茄果實(shí)的重要外觀性狀，也是市場(chǎng)上進(jìn)行番茄果品分級(jí)和評(píng)價(jià)的依據(jù)。王雷等（1998）研究發(fā)現(xiàn)，番茄果實(shí)縱、橫徑及果形指數(shù)的遺傳力較高；李正為（2012）研究認(rèn)為，番茄嫁接苗的果形指數(shù)與自根苗無(wú)顯著差異。本研究結(jié)果與其相似，番砧3號(hào)嫁接番茄的單果重最重，且顯著重于茄砧嫁接苗和自根苗，而茄砧嫁接的番茄單果重均顯著輕于自根苗，不同品種砧木對(duì)嫁接番茄的果形指數(shù)無(wú)影響。本研究結(jié)果表明，不同品種砧木嫁接可不同程度提高番茄果實(shí)的硬度、外果皮厚度和果面色澤比h，對(duì)果面亮度無(wú)顯著影響，在一定程度上可提高番茄的耐貯運(yùn)性和外觀品質(zhì)，與李景富等（2016）的研究結(jié)果相似。

前人對(duì)嫁接栽培番茄果實(shí)品質(zhì)影響的研究結(jié)果存在差異。Pogonyi等（2005）研究認(rèn)為，嫁接栽培會(huì)降低番茄果實(shí)的可溶性固形物和可溶性糖含量；王漢榮等（2009）則認(rèn)為嫁接對(duì)番茄果實(shí)品質(zhì)無(wú)影響；袁亭亭（2010）研究表明，嫁接番茄果實(shí)的有機(jī)酸和Vc含量略微降低，果實(shí)糖酸比提高；陳振德等（2012）研究表明，嫁接番茄果實(shí)的有機(jī)酸、Vc和番茄紅素含量低于自根苗，嫁接對(duì)可溶性固形物含量無(wú)影響；孫麗麗等（2014）研究表明，嫁接提高了番茄的番茄紅素和可溶性固形物含量；張志煥等（2017）研究表明，不同砧木嫁接的番茄果實(shí)品質(zhì)存在顯著差異。本研究結(jié)果表明，4個(gè)砧木嫁接的番茄果實(shí)可溶性固形物、Vc和番茄紅素含量均高于自根苗，番砧3號(hào)嫁接的番茄果實(shí)可滴定酸含量降低，固酸比最高，隸屬函數(shù)分析結(jié)果也表明嫁接番茄果實(shí)的綜合品質(zhì)以番砧3號(hào)最優(yōu)，茄砧21號(hào)次之，自根苗最差。果實(shí)品質(zhì)主要受遺傳及生理生化環(huán)境影響，在栽培管理環(huán)境一致的情況下，相同接穗品種嫁接苗的果實(shí)品質(zhì)差異可能受到砧木根系吸收水肥差異和砧穗互作的影響。本研究中番砧3號(hào)和茄砧21號(hào)可能是通過(guò)改善嫁接植株的“源—庫(kù)”關(guān)系及其他生理生化變化而提高嫁接番茄的果實(shí)品質(zhì)。

番茄果實(shí)的萼片和果柄是市場(chǎng)上越來(lái)越重視的商品外觀性狀之一，萼片性狀可表現(xiàn)果實(shí)的新鮮度和美觀度。萼片較長(zhǎng)且寬厚、果柄較粗的果實(shí)采收后不易出現(xiàn)萼片干邊、發(fā)黃現(xiàn)象，貨架期延長(zhǎng)，萼片對(duì)番茄果實(shí)發(fā)育成熟和品質(zhì)也有一定促進(jìn)作用（趙博等，2015）。本研究結(jié)果表明，茄砧21號(hào)嫁接番茄果實(shí)的萼片和果柄綜合性狀最佳，其次為番砧3號(hào)和茄砧11號(hào)嫁接苗。

4 結(jié)論

番砧3號(hào)和茄砧21號(hào)嫁接的櫻桃番茄植株生長(zhǎng)狀況、經(jīng)濟(jì)性狀、果實(shí)性狀和品質(zhì)表現(xiàn)較佳，可作為華南地區(qū)秋冬櫻桃番茄嫁接栽培優(yōu)先選用的砧木品種。

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（責(zé)任編輯 思利華）