空調(diào)工程課程全英語(yǔ)教學(xué)方法研究與實(shí)踐

許鵬 潘媛

摘 要：文章介紹了空調(diào)工程全英文課程的背景，分析了全英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐對(duì)空調(diào)工程全英語(yǔ)教學(xué)的手段、方法和內(nèi)容進(jìn)行研究，并總結(jié)了全英語(yǔ)教學(xué)改革的成效與經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：空調(diào)工程；全英語(yǔ)教學(xué)；研究

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2017）05-0037-02

Abstract： This paper introduces the background of air conditioning engineering course taught in English and analyzes the key points and difficulties. Combined with teaching practice， this paper also makes researches on the teaching methods and content of air conditioning engineering course taught in English and summarizes the effect and experience of reform on teaching in English.

Keywords： air conditioning engineering； teaching in English； research

一、課題背景

近年來(lái)，隨著社會(huì)信息化和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，工程技術(shù)界的國(guó)際交流合作日益廣泛和深入。為提高學(xué)生獲取國(guó)際先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的能力和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，培養(yǎng)其國(guó)際化視野，各高校致力于全英語(yǔ)教學(xué)的推廣和改革，研究和探索全英語(yǔ)教學(xué)的手段及方法。

“空調(diào)工程”是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專(zhuān)業(yè)（簡(jiǎn)稱(chēng)建環(huán)專(zhuān)業(yè)）的主干專(zhuān)業(yè)課程，開(kāi)設(shè)時(shí)間為大三第二學(xué)期，共51學(xué)時(shí)，3學(xué)分。本課程主要講授空氣的熱濕處理和調(diào)節(jié)過(guò)程、空調(diào)負(fù)荷及送風(fēng)量的確定、空調(diào)系統(tǒng)理論及設(shè)計(jì)方法、室內(nèi)空氣質(zhì)量的控制與凈化，教學(xué)目的是使學(xué)生掌握空氣調(diào)節(jié)技術(shù)的理論基礎(chǔ)，并具備空調(diào)系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)能力。

目前，國(guó)內(nèi)各高校建環(huán)專(zhuān)業(yè)的空調(diào)工程均采用中文教學(xué)，開(kāi)設(shè)全英語(yǔ)教學(xué)的課程多為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和選修課，以教授基礎(chǔ)概念和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)為主[1，2]。國(guó)外大學(xué)中，與建環(huán)專(zhuān)業(yè)相同或相近的專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)有空調(diào)工程全英文課程。文章為國(guó)內(nèi)首次開(kāi)設(shè)全英語(yǔ)教學(xué)的空調(diào)工程課程，至今已有三年的教學(xué)實(shí)踐與積累，在選擇教材、編制講義時(shí)參考和借鑒國(guó)外的做法和經(jīng)驗(yàn)。

二、全英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)

全英語(yǔ)教學(xué)一方面使學(xué)生接受?chē)?guó)外最先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)外交流的綜合能力。為達(dá)到教學(xué)目的，全英語(yǔ)教學(xué)更注重提升學(xué)生的主動(dòng)性和自主學(xué)習(xí)能力，在教學(xué)過(guò)程中存在以下重點(diǎn)和難點(diǎn)。

（一）兼顧課程的深度和廣度

空調(diào)工程作為主干專(zhuān)業(yè)課程，其內(nèi)容本身具有一定難度，全英語(yǔ)授課的方式難免使課程內(nèi)容生澀難懂。這樣一來(lái)，容易出現(xiàn)為了使學(xué)生易懂而對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)化、淺顯化的情況，不利于學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。全英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，首先需要保證課程內(nèi)容的深度，教學(xué)大綱內(nèi)的核心知識(shí)不能有所刪減和簡(jiǎn)化，并運(yùn)用適宜的教學(xué)手段加深學(xué)生的理解和掌握。

同時(shí)，全英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)充分利用國(guó)外的教育資源和研究成果，在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸，使學(xué)生了解本專(zhuān)業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和研究進(jìn)展。與此同時(shí)也要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，一味強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的廣度往往達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。

（二）選擇難度適宜的教材

在教材的選擇上，采用原版英文教材有利于學(xué)生掌握地道的英語(yǔ)思維模式和表達(dá)方式，最直接地獲取專(zhuān)業(yè)知識(shí)和研究成果，但英文教材大多內(nèi)容多、難度大，需根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的接受能力進(jìn)行選取?？照{(diào)工程在國(guó)內(nèi)外的課程相關(guān)性強(qiáng)并具有較為成熟的理論體系，可供參考的英文教材很多，如何使教材內(nèi)容既全面又具有適中的難度，需要對(duì)大量國(guó)內(nèi)外教材進(jìn)行研究和總結(jié)。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性與自主學(xué)習(xí)能力

全英語(yǔ)教學(xué)的方式需要中國(guó)學(xué)生花費(fèi)更多時(shí)間和精力來(lái)消化知識(shí)內(nèi)容，存在一段適應(yīng)的過(guò)程，易使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒而影響教學(xué)效果。因此，全英語(yǔ)教學(xué)要注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

傳統(tǒng)教學(xué)方法中，課堂時(shí)間大多以教師講課為主，課堂上師生的互動(dòng)與討論較少。在全英語(yǔ)教學(xué)中，這種教師為主學(xué)生為輔的方法是行不通的，容易導(dǎo)致學(xué)生跟不上教學(xué)進(jìn)度而放棄學(xué)習(xí)。如何鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論、利用課余時(shí)間自主學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生更好地理解課程內(nèi)容，需要對(duì)全英語(yǔ)教學(xué)方法進(jìn)行研究。

三、空調(diào)工程全英語(yǔ)教學(xué)的方法與內(nèi)容

文章依托建環(huán)專(zhuān)業(yè)的主干課程“空調(diào)工程”，探索全英語(yǔ)教學(xué)的手段及方法，經(jīng)過(guò)三年的教學(xué)實(shí)踐與積累，已形成空調(diào)工程課程全英語(yǔ)教學(xué)的成熟教學(xué)方法與模式。

（一）教材與講義的選用與編制

本空調(diào)工程全英文課程所采用的教材為全英語(yǔ)教材，相關(guān)的參考書(shū)籍、標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)均為英文，輔以中文教材；課程講義為全英語(yǔ)，內(nèi)容參考英文教材、書(shū)籍和中文教材。目的是培養(yǎng)學(xué)生閱讀專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)著作和文獻(xiàn)的能力，使其掌握地道的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)思維模式，并善于從閱讀過(guò)程中汲取有用的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。本課程選用的教材為《Heating and Cooling of Buildings： Design for Efficiency》，《Principles of Heating， Ventilating and Air Conditioning》和《空調(diào)工程（第四版）》，參考書(shū)籍采用ASHRAE Handbook。由于英文教材的購(gòu)置費(fèi)用高昂，教學(xué)時(shí)采用電子教材以保證每個(gè)學(xué)生都能獲取。編制講義時(shí)，教師依據(jù)教學(xué)大綱對(duì)英文教材的內(nèi)容進(jìn)行節(jié)選，教學(xué)過(guò)程中根據(jù)授課內(nèi)容有重點(diǎn)的布置英文教材的閱讀任務(wù)，以保證學(xué)生從英文教材中獲取的知識(shí)量。

本課程的教材和講義主要選自《Heating and Cooling of Buildings： Design for Efficiency》的第1、2、4、7、11章，《Principles of Heating， Ventilating and Air Conditioning》的第8、9章，和ASHRAE Handbook的1、18、45、46章節(jié)，內(nèi)容包括建筑熱過(guò)程原理、濕空氣性質(zhì)及焓濕圖、空調(diào)負(fù)荷及送風(fēng)量的計(jì)算、空氣處理過(guò)程及設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)形式及原理、氣流組織、空氣質(zhì)量控制與凈化，以及作為拓展的供冷供熱輸配系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法和建筑能耗估算方法。對(duì)于其中較為深?yuàn)W難懂的知識(shí)點(diǎn)，例如空調(diào)負(fù)荷的計(jì)算和空調(diào)系統(tǒng)的原理等，輔助以中文教材的相應(yīng)章節(jié)內(nèi)容，以便于學(xué)生更好地接受和掌握。

（二）現(xiàn)代教育技術(shù)的綜合應(yīng)用

空調(diào)工程課程對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的扎實(shí)程度要求高，而全英語(yǔ)教學(xué)的專(zhuān)業(yè)詞匯量多、教材難度大，這就需要綜合利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，為學(xué)生提供內(nèi)容豐富、形象直觀、互動(dòng)效果好的教學(xué)平臺(tái)。

多媒體教學(xué)是目前普遍采用的現(xiàn)代化教學(xué)手段，課堂教學(xué)以多媒體課件為主，圖文并茂，使教學(xué)內(nèi)容更為直觀和生動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在全英語(yǔ)教學(xué)中，英文多媒體課件的制作要做到內(nèi)容簡(jiǎn)練、邏輯清晰、重點(diǎn)突出，以簡(jiǎn)潔的圖表、公式配合關(guān)鍵詞為主，避免出現(xiàn)大段的英文講解，以免影響內(nèi)容的可讀性而造成學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)。同時(shí)，教師應(yīng)結(jié)合板書(shū)進(jìn)行教學(xué)，對(duì)課程難點(diǎn)和重點(diǎn)英文詞匯進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)，以加深學(xué)生的理解和記憶。

在課堂教學(xué)之外，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和資源拓展教學(xué)空間，開(kāi)辟第二課堂，有利于增強(qiáng)教師與學(xué)生之間的交流，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享。本課程建立了公共郵箱進(jìn)行課件和外文文獻(xiàn)的共享，以便學(xué)生根據(jù)自身需求進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展。同時(shí)，本課程的師生組建了課程微信群，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題以及對(duì)本課程的意見(jiàn)和建議都可以在群里進(jìn)行交流討論，對(duì)師生互動(dòng)交流和教學(xué)效果的反饋起到了良好的輔助作用。

（三）教學(xué)的組織與實(shí)施

為保證全英語(yǔ)授課的教學(xué)效果，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，引導(dǎo)學(xué)生形成課前預(yù)習(xí)、課堂參與、課后復(fù)習(xí)的學(xué)習(xí)模式。本課程中，教師提前將下一章節(jié)的課件上傳至公郵，上課時(shí)前10分鐘進(jìn)行隨堂小測(cè)驗(yàn)，課堂上就授課內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生用英語(yǔ)回答。這樣一方面可以檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的掌握程度，增強(qiáng)學(xué)生的課堂參與度；另一方面可以促使學(xué)生進(jìn)行自主預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力。

英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生容易出現(xiàn)畏難、注意力分散等情況，因此，教師應(yīng)通過(guò)與學(xué)生互動(dòng)來(lái)把握講課進(jìn)度，必要時(shí)輔助以中文講解。授課過(guò)程中，利用提問(wèn)、小組討論等方式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，形成較為活躍的學(xué)習(xí)氛圍，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（四）綜合考核方式的運(yùn)用

考核是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，在全英語(yǔ)教學(xué)中，單一的考試方式不利于學(xué)生積極性的調(diào)動(dòng)和教學(xué)效果的反饋，因此，本課程采取期中考試+期末考試+平時(shí)小測(cè)驗(yàn)+平時(shí)作業(yè)+課堂參與度的綜合考核方式。

為全面提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，本課程的試題和習(xí)題均選自英文教材和參考書(shū)籍，要求學(xué)生用英文作答。期中和期末考試采取閉卷考試的形式，考查要點(diǎn)為空調(diào)工程相關(guān)知識(shí)，以簡(jiǎn)答題、分析題和計(jì)算題為主。平時(shí)作業(yè)包括習(xí)題和閱讀英文教材，在習(xí)題的選擇上注重多樣性和開(kāi)放性，讓學(xué)生自主查閱中英文資料獲取信息。平時(shí)小測(cè)驗(yàn)和課堂參與度主要起到調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的作用，小測(cè)驗(yàn)以簡(jiǎn)答題為主，考查學(xué)生對(duì)上節(jié)課知識(shí)的總結(jié)歸納能力。根據(jù)各高校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要求，本課程的考試形式可以更為靈活多樣。

四、空調(diào)工程全英語(yǔ)教學(xué)改革的成效與創(chuàng)新

空調(diào)工程全英語(yǔ)課程至今已經(jīng)過(guò)三屆學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)，形成了一套較為成熟的教學(xué)模式，并完成了英文教材、講義及題庫(kù)的修訂與建設(shè)。本課程獲得學(xué)生的一致好評(píng)，選課人數(shù)逐年增多，全英語(yǔ)教學(xué)在幫助學(xué)生掌握空調(diào)工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，使其成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)人才。

本課程教學(xué)改革的創(chuàng)新點(diǎn)在于：

1. 作為國(guó)內(nèi)首次開(kāi)設(shè)的空調(diào)工程全英語(yǔ)課程，在教材與講義的選擇上廣泛參考國(guó)外英文教材、書(shū)籍及文獻(xiàn)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)際上的先進(jìn)技術(shù)，培養(yǎng)其獲取本專(zhuān)業(yè)研究成果的能力；

2. 著眼于全英語(yǔ)教學(xué)法的研究和探索，教學(xué)過(guò)程中綜合應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，已形成一套成熟的全英語(yǔ)教學(xué)方法，可在本專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的全英語(yǔ)課程中進(jìn)行應(yīng)用和推廣；

3.建立綜合考核方式，增加平時(shí)學(xué)習(xí)和課堂參與度在評(píng)分中所占的比重，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使其根據(jù)自身需求進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展。

五、結(jié)束語(yǔ)

隨著國(guó)際交流與合作的日益深入，培養(yǎng)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)人才成為教育改革的重點(diǎn)。本文總結(jié)了空調(diào)工程課程全英語(yǔ)教學(xué)的方法與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)全英語(yǔ)教學(xué)法的重點(diǎn)、方法與內(nèi)容展開(kāi)研究，旨在為推進(jìn)教育國(guó)際化進(jìn)程和深化教育改革提供參考與借鑒。

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