蔡睿
1 主要病害及防治技術(shù)
主要病害有黑腐病、軟腐病、黑斑病等。
1.1黑腐病
1.1.1癥狀 主要為害葉片、葉球。子葉染病呈水浸狀,后迅速枯死或蔓延到真葉,病菌由水孔侵入的引起葉緣發(fā)病,呈“V”字形病斑;從傷口侵入的,可在葉部任何部位形成不定形的淡褐色病斑,邊緣呈黃色暈圈,病斑向兩側(cè)或內(nèi)部擴(kuò)展,致周圍葉肉變黃或枯死。病菌進(jìn)入莖部維管束后,逐漸蔓延到球莖或葉脈及葉柄處,引起植株萎焉,至萎焉不再復(fù)原,剖開球莖,可見維管束全部變?yōu)楹谏蚋癄€,但不臭,干燥條件下球莖黑心或呈干腐狀,有別于軟腐病。
1.1.2防治措施 加強(qiáng)栽培管理,及時(shí)清除殘株落葉,適時(shí)播種,合理澆水,防止傷根傷葉;用50℃溫水浸種20~30min,取出經(jīng)降溫后播種或催芽播種。發(fā)病初期,用77%氫氧化銅(可殺得)可濕性粉劑500倍液噴霧,或用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液噴霧,每隔7~10d防治1次,連續(xù)防治2~3次。
1.2軟腐病
1.2.1癥狀 主要為害葉片、莖及根部,初呈水浸狀或水浸半透明,后變褐軟化腐爛,有的從莖基部發(fā)病,致全株萎焉,待甘藍(lán)菜包心后,莖基部發(fā)生水浸狀軟腐 ,以后植株枯黃,外葉萎垂脫落使葉球外露。
1.2.2防治措施 選擇前茬為豆科、蔥蒜類蔬菜田進(jìn)行2年以上輪作,避免與茄科和其它十字花科蔬菜連作;定植前深翻曬土層18~20cm,實(shí)行細(xì)流溝灌;陰天和中午不能澆水;防治傳病媒介昆蟲;及時(shí)拔除病株,并在病穴用石灰消毒。發(fā)病初期,用72%硫酸鏈霉素3000~4000倍液噴霧,或新植霉素4000倍液噴霧,每隔7~10d防治1次,連續(xù)防治2~3次。
1.3黑斑病
1.3.1癥狀 主要為害葉片、葉柄,初在病部產(chǎn)生小黑斑,后迅速擴(kuò)大為灰褐色圓形病斑,但病斑上產(chǎn)生的黑霉常較白菜多且明顯,后使葉片變黃早枯,結(jié)球甘藍(lán)的葉、莖染病,開始為不規(guī)則形、水浸或油漬狀病斑,后變?yōu)榈稚蚝诤稚?/p>
1.3.2防治措施 增施磷鉀肥,注意氮磷鉀配合,避免缺肥,增強(qiáng)植株抗病力;與非十字花科蔬菜實(shí)行2年以上輪作;種子消毒,播種前用50℃溫水浸種20min后迅速移入涼水中冷卻,催芽播種。用種子重量的0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種;發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑1500倍液,每隔7~10d噴1次,連續(xù)防治2~3次。