全力打造普洱茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)品牌

普洱日?qǐng)?bào)消息，6月24日，普洱市政協(xié)召開(kāi)“整合資源，打造品牌，做強(qiáng)普洱市茶產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會(huì)，就打造普洱茶強(qiáng)勢(shì)品牌進(jìn)行研討。普洱市委書(shū)記衛(wèi)星，普洱市委副書(shū)記、普洱市長(zhǎng)楊照輝出席會(huì)議并講話，普洱市人大常委會(huì)主任張善強(qiáng)出席會(huì)議，普洱市政協(xié)主席白文彬主持會(huì)議。

衛(wèi)星指出，品牌是知名度、認(rèn)知度、美譽(yù)度與忠誠(chéng)度的綜合體，農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，降低消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。普洱要堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)，創(chuàng)新舉措，整體推進(jìn)，務(wù)求實(shí)效，立足高品質(zhì)、高品位、高品格，打造和推介以普洱茶為重點(diǎn)的特色優(yōu)勢(shì)品牌。

怎樣打造以普洱茶為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌，衛(wèi)星強(qiáng)調(diào)，一是要樹(shù)立品牌意識(shí)，選準(zhǔn)品牌定位，要充分認(rèn)識(shí)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)發(fā)展中的作用，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)進(jìn)行分析研判，細(xì)分市場(chǎng)、明確定位，抓住消費(fèi)者的心。二是要依托地方文化，豐富品牌內(nèi)涵，要充分挖掘利用好地方的歷史、文化、旅游等資源，把地方特色文化注入其中，豐富農(nóng)產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)，提升品牌文化品位。三是要積極培育龍頭企業(yè)，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品品牌根基，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)向區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化方向發(fā)展，培育對(duì)市場(chǎng)具有更大影響力的居于領(lǐng)導(dǎo)地位的農(nóng)產(chǎn)品品牌。四是要建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品傳播渠道，拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌空間，積極探索和實(shí)踐新的農(nóng)產(chǎn)品分銷傳播渠道，充分發(fā)揮企業(yè)的市場(chǎng)主體作用，培育企業(yè)“品牌共贏圈”。五是要建立品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，提高社會(huì)信任度，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)體系化管理，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次、安全性，提升品牌農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)知名度和美譽(yù)度。六是政府要加強(qiáng)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，有針對(duì)性地制定并落實(shí)扶持政策。

楊照輝從政府層面就如何做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)提出了要求，一是要在扶持龍頭企業(yè)上尋求突破，各級(jí)政府部門(mén)要從搭橋、融資、優(yōu)化服務(wù)等方面加大龍頭企業(yè)扶持力度，鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組發(fā)展壯大。二是要在整合基地上尋求突破，規(guī)范基地合作方式，完善基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，提高基地建設(shè)水平。三是要在打造品牌上尋求突破，要打造知名品牌，維護(hù)好產(chǎn)品品牌，拓寬營(yíng)銷渠道，樹(shù)立良好的品牌形象。四是要在創(chuàng)新發(fā)展上尋求突破，要強(qiáng)化科技支撐，推廣技術(shù)創(chuàng)新，塑造和提升茶文化，把茶產(chǎn)業(yè)真正打造成為普洱綠色發(fā)展的第一窗口、第一名片和第一品牌！

第十屆中國(guó)小姐大賽暨首屆普洱茶文化傳播大使評(píng)選圓滿落幕

本刊訊，第十屆中國(guó)小姐大賽暨首屆普洱茶文化傳播大使評(píng)選活動(dòng)自2015年12月啟動(dòng)以來(lái)，經(jīng)過(guò)緊張的海選、復(fù)賽、決賽和總決賽，于2016年6月30日在澄江撫仙湖畔圓滿落幕。共有來(lái)自全國(guó)各地的31名佳麗進(jìn)入總決賽，其中包括5名來(lái)自臺(tái)灣的選手、1名香港選手和1名澳門(mén)選手。最終，來(lái)自澳門(mén)的選手黃嘉欣摘得桂冠，臺(tái)灣選手廖乙禎奪得亞軍，云南選手那彬彬獲得季軍。

“中國(guó)小姐大賽”是一項(xiàng)以加強(qiáng)兩岸四地文化交流、促進(jìn)兩岸四地和諧發(fā)展為主題的國(guó)家級(jí)公益活動(dòng)，自2003年起，已成功舉辦九屆，吸引了兩岸四地的眾多選手積極參與，她們不僅為祖國(guó)博大精深的歷史文化所感動(dòng)，更以能參加中國(guó)小姐大賽感到自豪，充分體現(xiàn)了兩岸四地同根同源、同祖同宗的歷史傳承和文化交融，表達(dá)了兩岸四地團(tuán)結(jié)一心，和諧發(fā)展的心聲。

2016年，第十屆中國(guó)小姐大賽落戶云南，以“美麗使者，茶傳國(guó)粹”為主題，將“中國(guó)小姐大賽”與“首屆中國(guó)普洱茶文化傳播大使評(píng)選”兩大美麗焦點(diǎn)融合在一起，旨在以美為紐帶，傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化，云南民族文化中的普洱茶文化，促進(jìn)社會(huì)和諧，倡導(dǎo)茶為國(guó)飲，助推普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

本次大賽由中國(guó)國(guó)家文化傳播中心、中國(guó)愛(ài)心工作委員會(huì)主辦，云南普洱茶協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際文化傳播中心西南聯(lián)絡(luò)部等承辦。在總決賽現(xiàn)場(chǎng)，賽事協(xié)辦機(jī)構(gòu)云南和誼基金會(huì)通過(guò)中國(guó)愛(ài)心工作委員會(huì)，向昭通市鎮(zhèn)雄縣捐贈(zèng)350萬(wàn)元扶貧款。

《普洱》雜志茶友品鑒會(huì)在道氏山莊舉辦

本刊訊，7月22日，一個(gè)愜意的周末，為感恩回饋?zhàn)x者、顧客，《普洱》雜志社特舉辦茶友品鑒會(huì)，邀約新老茶友齊聚普洱道氏山莊，茗茶品鑒，賞琴棋書(shū)畫(huà)。參加本次品鑒會(huì)的專家、學(xué)者、茶友有：《普洱》雜志編委會(huì)副主任、普洱茶文化學(xué)者黃桂樞先生，普洱茶專家何仕華先生，普洱茶專家楊中躍先生，《普洱》雜志社編委黃雁女士、馬青先生，普洱茶交易中心總經(jīng)理劉永勝先生，以及來(lái)自瀾滄古茶、普洱開(kāi)元梅子湖溫泉酒店、深山古林普洱古茶莊、國(guó)培酒店、簡(jiǎn)善若水、老普茶行、逸昇源茶業(yè)、昌云茶業(yè)、苦聰山寨、紫苑古茗香、普洱仟潤(rùn)茶業(yè)、鄉(xiāng)土故事的茶人茶友們。

專家、學(xué)者、茶友先后品鑒了“中國(guó)最美期刊《普洱》雜志十周年典藏紀(jì)念茶”（生餅和熟餅）、天下普洱茶國(guó)公司“茶國(guó)一號(hào)”（生餅）等三款普洱茶，并一一發(fā)表評(píng)語(yǔ)。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，茗香閑談，彈琴作畫(huà)，揮毫寫(xiě)字，高潮迭起，李芳、李國(guó)微、徐玉琳三位茶藝師的嫻熟茶技、羅丹老師獨(dú)具特色的花道表演、小野老師優(yōu)雅地琴姿以及趙應(yīng)高雅地?fù)]墨抒寫(xiě)，為大家獻(xiàn)上了一場(chǎng)美輪美奐的文化饕餮盛宴。茶友們一邊愜意地品鑒，一邊觀賞節(jié)目，唇舌間留香余韻。

云南省春茶產(chǎn)值突破百億元大關(guān)

新華網(wǎng)消息，2016年云南省春茶總產(chǎn)量持續(xù)增加，普洱茶產(chǎn)量持平。值得關(guān)注的是，今年全省春茶一二產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)108.17億元，首次突破百億元，較去年同期增加8.95億元，增長(zhǎng)9%。

云南省茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合成效凸顯。2016年，云南省毛茶產(chǎn)值達(dá)49.79億元，同比增長(zhǎng)5%；加工產(chǎn)值達(dá)58.4億元，同比增長(zhǎng)12.4%，其中：精制春紅茶產(chǎn)值首次突破10億元，達(dá)10.34億元，同比增長(zhǎng)23.1%；精制綠茶產(chǎn)值17.02億元，同比增長(zhǎng)32.67%；普洱茶產(chǎn)量與去年同期持平，但產(chǎn)值達(dá)29.15億元，增幅達(dá)9.15%。

春茶的品質(zhì)和價(jià)格走勢(shì)往往是一年中茶葉市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。從今年春茶價(jià)格行情看，全省毛茶平均單價(jià)33.77元/公斤，較去年同期下降0.49元/公斤，下跌1.43%；其中：紅毛茶、普洱茶原料曬青毛茶價(jià)格分別下跌8.97%、9.97%，綠毛茶價(jià)格總體保持穩(wěn)定略有上升，增長(zhǎng)0.41%。由于云茶品牌影響力不斷擴(kuò)大，中端價(jià)位茶比重加大，成品茶平均價(jià)格達(dá)85.67元/公斤，同比增長(zhǎng)7.62%；成品普洱茶、紅茶、綠茶平均價(jià)格呈比例性增加，分別增長(zhǎng)13.55%、13.9%、13.73%。今年云南省春茶價(jià)格略有波動(dòng)，總體保持平穩(wěn)。

全國(guó)春茶總產(chǎn)值首破千億元 中檔茶、大宗茶產(chǎn)品暢銷

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)消息，近日，記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，隨著春茶生產(chǎn)接近尾聲，今年全國(guó)春茶干毛茶總產(chǎn)值首次突破1000億元，達(dá)到1074.8億元，春茶平均價(jià)格每斤194元，同比略增。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查，今年春茶生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)模增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化、增產(chǎn)增收的良好局面，逐步由規(guī)模擴(kuò)張向提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)。

茶園規(guī)模增速放緩。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年16個(gè)茶葉主產(chǎn)省春茶面積達(dá)4385萬(wàn)畝，同比增加88萬(wàn)畝，增幅2%。面積增幅連續(xù)兩年下降，分別比2015年和2014年下降1.4個(gè)和2.7個(gè)百分點(diǎn)；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步優(yōu)化。針對(duì)近幾年高檔名優(yōu)茶價(jià)格持續(xù)低迷、銷售不旺的情況，各地加強(qiáng)中檔茶、大宗茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷。河南省單芽茶比例從80%降到50%左右，擴(kuò)大了一芽一葉、一芽二葉茶葉生產(chǎn)，搶占中端市場(chǎng)。

據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)部將著力穩(wěn)定茶園面積，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，大面積推廣無(wú)性系良種、綠色防控技術(shù)、機(jī)械化采收，加大知名品牌創(chuàng)建力度，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收。

云南省茶葉流通協(xié)會(huì)第三次雙月活動(dòng)圓滿結(jié)束

本刊訊，6月30日，由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，七彩云南慶灃祥茶業(yè)公司承辦的協(xié)會(huì)第三次雙月活動(dòng)，在七彩云南茶葉總廠舉行。此次雙月活動(dòng)目的是為了給協(xié)會(huì)會(huì)員提供一個(gè)相互學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，也為從事云茶產(chǎn)業(yè)的人員抱團(tuán)發(fā)展提供一個(gè)相互了解、溝通、合作的機(jī)會(huì)。

云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)符亞杰、云南省農(nóng)科院副院長(zhǎng)李仁、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理田軍以及相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、茶界專家顧問(wèn)、協(xié)會(huì)會(huì)員參與了此次活動(dòng)。

此次活動(dòng)內(nèi)容包括參觀七彩云南茶業(yè)公司總部及生產(chǎn)車間、參觀七彩云南景區(qū)內(nèi)的翡翠博物館和茶禮文化園，并開(kāi)展了茶業(yè)論壇講座。在以“學(xué)習(xí)、交流、傳承、創(chuàng)新”為主題的論壇講座上，云南省茶業(yè)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒表示，為了促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各茶企要攜手共進(jìn)，做好云茶產(chǎn)業(yè)的傳承、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、升級(jí)和發(fā)展。同時(shí)，在目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，要拓寬發(fā)展的空間，挖掘茶產(chǎn)業(yè)其他方面的資源。

青柑熟了 古茶飄香——瀾滄古茶2016陳皮普洱上線儀式

新會(huì)陳皮素有“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)，云南普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，兩者相遇，造就了一款食養(yǎng)佳品——陳皮普洱茶。8月8日，立秋，瀾滄古茶新會(huì)壹號(hào)柑果采摘及陳皮普洱茶上線儀式在廣東新會(huì)的壹號(hào)柑園正式啟動(dòng)。

茶媽媽的青柑普洱的制作工序共有54道，對(duì)柑果品質(zhì)的把控，使用選果神器，量身采摘，只有符合規(guī)定大小的柑果才能入選，每一個(gè)步驟，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都力求完美，做到清洗環(huán)節(jié)衛(wèi)生化、果型挑選精細(xì)化、烘干技術(shù)創(chuàng)新化、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)化。保證每一顆茶媽媽的陳皮普洱都高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)。

普洱祖祥有機(jī)茶 走進(jìn)拉斯維加斯市場(chǎng)

普洱日?qǐng)?bào)報(bào)道，日前，普洱祖祥高山茶園有限公司帶著有機(jī)茶走進(jìn)美國(guó)的拉斯維加斯。

普洱祖祥高山茶園有限公司的有機(jī)茶園作為國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)食品生產(chǎn)基地，依托普洱的環(huán)境優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)，大力發(fā)展生態(tài)茶園建設(shè)和高品質(zhì)有機(jī)茶生產(chǎn)，其開(kāi)發(fā)的“無(wú)量翠環(huán)”“無(wú)量劍蘭”“無(wú)量雪龍”高山綠茶和“無(wú)量尊紅”名優(yōu)紅茶系列產(chǎn)品目前已在國(guó)內(nèi)和美國(guó)、日本以及歐盟等國(guó)家獲得認(rèn)證，得到國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可，其高品質(zhì)有機(jī)茶在歐盟國(guó)家的銷售價(jià)格可達(dá)到2000歐元/公斤，暢銷歐美市場(chǎng)，并與美國(guó)的茶業(yè)巨頭簽有長(zhǎng)期供貨協(xié)議。

美國(guó)專家用紅茶纖維研制成“人造皮革”

科學(xué)網(wǎng)消息，美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)教授Young-A Lee及其團(tuán)隊(duì)使用一種奇特的方式，將紅茶纖維質(zhì)、醋及糖等原料做成了“人造皮革”。該人造皮革質(zhì)地與皮革非常相似，可以用來(lái)制作衣服、鞋和手包等等。

紅茶纖維質(zhì)應(yīng)用于服裝業(yè)還是第一次。相對(duì)于傳統(tǒng)材料而言，新型纖維質(zhì)材料能夠進(jìn)行生物降解，最終作為養(yǎng)料回歸到土壤中，如此循環(huán)往復(fù)便大大減少了浪費(fèi)和污染，真正實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，時(shí)裝產(chǎn)業(yè)便輕易擺脫了對(duì)非可再生材料的依賴。

目前，該團(tuán)隊(duì)正致力于減少其生產(chǎn)周期，如果這些問(wèn)題能夠解決，那這種材料將會(huì)在未來(lái)時(shí)裝產(chǎn)業(yè)中占據(jù)一席之地，真正做到從大自然中來(lái)，到大自然中去。該團(tuán)隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人尤為關(guān)心材料的顏色、質(zhì)地、舒適度、耐久度及材料護(hù)理。他們非?？春闷淇沙掷m(xù)性，認(rèn)為這是一個(gè)很好的皮革替代品，但對(duì)該材料所制成品的購(gòu)買(mǎi)欲卻不是很高。不過(guò)，Lee堅(jiān)信她的團(tuán)隊(duì)能夠成功解決種種問(wèn)題并最終迎合各類消費(fèi)者的品位，時(shí)裝界也會(huì)從此走上可持續(xù)的環(huán)保之路。

古韻流香舉辦古樹(shù)老茶品鑒會(huì)

本刊訊 由昆明古韻流香茶業(yè)有限公司主辦的昆明首場(chǎng)古樹(shù)純料老茶品鑒會(huì)于7月8日舉行。此次品鑒會(huì)以“時(shí)間的味道”為主題，來(lái)自云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和資深從業(yè)者對(duì)三款老茶進(jìn)行了品鑒，隨后，又對(duì)“普洱茶是否越陳越香”等問(wèn)題進(jìn)行討論，發(fā)表了眾多看法和意見(jiàn)，以共同探討普洱茶行業(yè)的前景和發(fā)展方向。

本次古樹(shù)老茶品鑒會(huì)選擇了古韻流香三款老茶，分別是半坡寨、冰島和老曼峨，由淺入深地展示了三款老茶經(jīng)由時(shí)間而產(chǎn)生出的特殊味道。在三個(gè)小時(shí)的品鑒過(guò)程中，古韻流香也為在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)者和茶友介紹了企業(yè)發(fā)展情況，并首次展示了企業(yè)歷時(shí)半年拍攝制作的《古韻流香普洱沖泡規(guī)范》視頻。

品鑒完成后，現(xiàn)場(chǎng)多位嘉賓分別從行業(yè)發(fā)展、茶葉科學(xué)、茶文化等角度闡釋了自己對(duì)“普洱茶越陳越香”的看法，同時(shí)，多位領(lǐng)導(dǎo)專家學(xué)者和茶行業(yè)從業(yè)者也各抒己見(jiàn)，在探討之余還衍生出了如何定義“香”、什么樣的普洱茶以及什么樣的條件之下才會(huì)越陳越香等話題。最后，在場(chǎng)嘉賓也紛紛認(rèn)同，普洱茶行業(yè)雖然傳統(tǒng)而古老，卻又迎來(lái)新的朝陽(yáng)，并正在被不斷注入新的活力和正能量。

中國(guó)茶在俄羅斯一展風(fēng)采

中華合作時(shí)報(bào)消息，近日，俄羅斯西伯利亞國(guó)立航空航天大學(xué)開(kāi)展2016年度國(guó)際文化交流活動(dòng)。參加此次活動(dòng)的有中國(guó)、英國(guó)、印度、剛果、捷克等九個(gè)國(guó)家的大學(xué)師生代表。來(lái)自河北省邢臺(tái)學(xué)院外語(yǔ)系的李虹教授帶隊(duì)的中國(guó)文化代表隊(duì)被主辦方評(píng)為本次國(guó)際文化交流活動(dòng)國(guó)家文化展示一等獎(jiǎng)，并榮獲積極組織獎(jiǎng)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，他們?yōu)槎砹_斯朋友沖泡廣西“蒼松”六堡茶和邢臺(tái)臨城東籬茶園的“桐花秀芽”，為到會(huì)的各國(guó)朋友展示了豐富多彩、可看、可聽(tīng)、可體驗(yàn)的中國(guó)傳統(tǒng)文化大餐。讓外國(guó)朋友們品嘗了來(lái)自中國(guó)的紅茶、綠茶、白茶、黑茶、菊花茶，嘗試了中國(guó)的筷子、剪紙、毛筆書(shū)法，還專門(mén)制作了茶葉餃子等典型的中國(guó)食品。中國(guó)展臺(tái)還被當(dāng)?shù)孛襟w作為重點(diǎn)進(jìn)行采訪。