梁俊國
摘要:農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,非鐮刀彎地區(qū)是否還種玉米,怎樣種玉米,使用玉米保護(hù)性耕作技術(shù),向產(chǎn)前產(chǎn)后延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
關(guān)鍵詞:供給側(cè);結(jié)構(gòu)調(diào)整;保護(hù)性耕作技術(shù);玉米種植
中圖分類號(hào):F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
doi:10.14031/j.cnki.njwx.2017.05.073
吉林省中部地區(qū)是東北黃金玉米帶的腹地,玉米單產(chǎn)高達(dá)15 000 kg/hm2左右,并且玉米品質(zhì)好,一直是國家玉米主產(chǎn)區(qū),前些年玉米價(jià)格好的時(shí)候,農(nóng)民靠天然的良田、適宜的光照和積溫,收入無憂。2016年和2017年中央一號(hào)文件都提出農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。2016年玉米價(jià)格一路走低,農(nóng)民收入明顯降低,鐮刀彎地區(qū)玉米種植面積調(diào)減。吉林省中部非鐮刀彎區(qū)域種植結(jié)構(gòu)該如何調(diào)整?
2004年至2016年,連續(xù)12年糧食增產(chǎn),北方春玉米貢獻(xiàn)大,但是農(nóng)業(yè)從供給的角度,突出存在三個(gè)問題:一是供給的品種和需求的品種有矛盾;二是進(jìn)口的數(shù)量在年年增長;三是國內(nèi)的糧食庫存不斷增長。前些年農(nóng)民收入增長比較好,主要原因是農(nóng)業(yè)不斷增產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不斷提高,只要豐收就能增產(chǎn),而現(xiàn)在玉米的價(jià)格下跌,影響到農(nóng)民的收入?,F(xiàn)在城市的經(jīng)濟(jì)也在進(jìn)行供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革,也在發(fā)生一種轉(zhuǎn)型。過去農(nóng)民工到城里來就業(yè)最大的兩個(gè)行業(yè),一個(gè)是建筑業(yè);一個(gè)是加工制造業(yè),這兩個(gè)行業(yè)現(xiàn)在增速都有所下降,所以又影響到農(nóng)民的收入。
2015年11月農(nóng)業(yè)部關(guān)于“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見出臺(tái),對當(dāng)前“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整提出規(guī)劃和要求。力爭到2020年,“鐮刀彎”地區(qū)玉米種植面積穩(wěn)定在1億畝,將比目前減少5000萬畝以上。
東北黃金玉米帶是全國最重要的玉米產(chǎn)區(qū),吉林省中部黃金玉米帶腹地是平原,從土壤、氣候、積溫和全程機(jī)械化等諸多因素考慮,還是要繼續(xù)種植玉米,需要的是調(diào)整種植方法、向玉米產(chǎn)前產(chǎn)后延伸、調(diào)整種植品種。
1玉米保護(hù)性耕作技術(shù)
保護(hù)性耕作技術(shù)包括:免耕播種技術(shù)、藥劑除草、防蟲害技術(shù)、深松技術(shù)和秸稈覆蓋技術(shù)四個(gè)環(huán)節(jié)。保護(hù)性耕作技術(shù)在東北地區(qū)黃金玉米帶已經(jīng)試驗(yàn)、推廣十年余,很多地方有標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)田,無論玉米產(chǎn)量,減少化肥投入量,還是對黑土地的保護(hù)都收到可喜效果,參觀過試驗(yàn)田的農(nóng)業(yè)合作社成員、家庭農(nóng)場主都認(rèn)可,逐漸在各地普及。這么優(yōu)勢的種植技術(shù)卻難于推行,原因還是出現(xiàn)在結(jié)構(gòu)調(diào)整方面。國家補(bǔ)貼高,玉米價(jià)格高,大多農(nóng)民手握土地就能有很好的收入,而不愿意流轉(zhuǎn)土地,土地難于集中,也難于把這項(xiàng)技術(shù)普及開。2016年玉米價(jià)格的不斷走低,很多農(nóng)民逐漸開始放棄耕地,耕地逐漸歸到農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場,保護(hù)性耕作技術(shù)必將快速普及。
1.1保護(hù)性耕作技術(shù)的核心——深松技術(shù)
深松技術(shù)是指通過拖拉機(jī)牽引深松機(jī)具疏松土壤、打破犁底層、改善耕層結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤蓄水保墑、抗旱排澇能力、減少徑流、抗倒伏作用的一項(xiàng)耕作技術(shù)。打破犁底層,土壤上下通透,可以形成地下水庫,并且更容易吸收地下水分(土壤反潤),起到抗旱的作用。打破犁底層,土壤容易吸收降雨,蓄水量增加五倍以上,起到抗?jié)匙饔?。打破犁底層,降雨充分被土壤吸收,起到減少地表徑流,減少土壤流失的作用。打破犁底層,玉米根系可以延伸1 m以上,起到抗倒伏的作用。深松技術(shù)是抵御自然災(zāi)害的有效方法,也是增產(chǎn)的重要方法。
李克強(qiáng)總理在幾次的政府工作報(bào)告中提到深松技術(shù)。目前深松技術(shù)推廣難題是什么呢。一是土地不集中,不能連片作業(yè)。二是部分農(nóng)民接受新技術(shù)較慢,技術(shù)推廣有待加強(qiáng)。三是政府深松政策不夠靈活,深松任務(wù)提前一個(gè)年度下達(dá),很多農(nóng)民拿不到深松補(bǔ)貼;受氣候影響有的年份適合深松作業(yè),有的年份沒多少時(shí)間進(jìn)行深松作業(yè),深松任務(wù)不能作為硬性指標(biāo),應(yīng)該是作業(yè)就補(bǔ)貼。
1.2保護(hù)性耕作的難點(diǎn)——秸稈覆蓋技術(shù)
秸稈覆蓋技術(shù)是推廣保護(hù)性耕作技術(shù)的難題,秸稈覆蓋技術(shù)不能實(shí)現(xiàn),就不能有效地推廣免耕播種技術(shù),也不能有效推廣深松技術(shù),一旦秸稈覆蓋技術(shù)普及,保護(hù)性耕作技術(shù)就容易普及。
東北黑土地黑土層減少的主要原因是風(fēng)蝕、水蝕和腐殖質(zhì)減少,秸稈覆蓋可大大減少風(fēng)蝕、水蝕和增加腐殖質(zhì)。秸稈覆蓋地表、耕地表層土壤不會(huì)裸露,有效抵抗風(fēng)蝕;地表有秸稈阻擋,耕地不容易形成徑流,減少水土流失;秸稈覆蓋地表,秸稈連年還田腐爛,增加腐殖質(zhì)。
2玉米種植向產(chǎn)前、產(chǎn)后延伸,增加玉米附加值
近年玉米種植所需農(nóng)資價(jià)格居高不下,增加了玉米種植成本,給農(nóng)民增加了負(fù)擔(dān)。新型農(nóng)業(yè)主體耕地多,入社成員多,就可以抱團(tuán)取暖,農(nóng)資成本很大一部分來源于流通環(huán)節(jié),新型主體加入到農(nóng)資流通渠道就會(huì)降低農(nóng)資成本,他們購買農(nóng)資不僅降低農(nóng)資采購成本,還可以服務(wù)大眾,增加收入。
玉米是主糧,是飼料,也是化工原料,應(yīng)用廣泛。以前農(nóng)民銷售的是濕糧,自己沒有主動(dòng)權(quán)?,F(xiàn)在新型主體擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,可以擴(kuò)大生產(chǎn)鏈,進(jìn)行糧食烘干和深加工,增加農(nóng)民收入。
(06)