讀者來(lái)信

好茶之道

在斯里蘭卡旅行時(shí)，參觀過(guò)當(dāng)?shù)赜忻囊粋€(gè)茶園。因?yàn)殚_(kāi)發(fā)旅游的關(guān)系，茶園單獨(dú)設(shè)計(jì)了一條接待游客的路線，從篩茶、炒茶、制茶到最后一杯錫蘭紅茶放到面前，整個(gè)工序透著蘭卡人對(duì)紅茶的敬畏，是一種質(zhì)樸又專(zhuān)注的感情。從那以后，就很想去印度看看大吉嶺和阿薩姆的茶。在我的印象里，印度人總有一種距離感，沒(méi)有斯里蘭卡人那么愛(ài)笑、有親和力，甚至我們喝到的印度的茶，都是通過(guò)星巴克、川寧這樣的西方飲品品牌，英式茶把印度茶變成了另一種茶文化?；蛟S真正的印度茶，就像雜志里說(shuō)的那樣，“如果你會(huì)Kiss，你就會(huì)品茶”，味道和體驗(yàn)大過(guò)品茶的儀式。

（@小草）

關(guān)注《三聯(lián)生活周刊》公眾微信平臺(tái)（lifeweek），回復(fù)您對(duì)封面故事的評(píng)論，精彩留言將刊登在下一期雜志中。

知識(shí)的用處

前不久，為了給孫子秋季入園做準(zhǔn)備，村里的劉嬸打來(lái)電話詢問(wèn)縣里幾家幼兒園的優(yōu)劣，這讓人頗感意外：當(dāng)下，雖然“再窮不能窮教育”的標(biāo)語(yǔ)在村里仍依稀可見(jiàn)，但伴隨著“寒門(mén)再難出貴子”的現(xiàn)實(shí)，村里對(duì)孩子教育上心的家長(zhǎng)是越來(lái)越少。就以劉嬸為例，當(dāng)初對(duì)自己兒子上學(xué)就不支持，認(rèn)為與其上學(xué)花錢(qián)，還不如提前輟學(xué)打工掙錢(qián)，如今怎么會(huì)180度轉(zhuǎn)折，為了孫子入園專(zhuān)門(mén)打來(lái)電話呢？

原來(lái)，三年前劉嬸外出打工，在一家駕照考試中心里做保潔，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)打掃用于駕照科目1、科目4考試的機(jī)房。這幾年汽車(chē)越來(lái)越普及，考駕照的人也越來(lái)越多，考試中心里每天都是人滿為患。為了保持機(jī)房的衛(wèi)生，劉嬸的抹布、拖把也必須時(shí)刻準(zhǔn)備著。天天待在機(jī)房里，看著一撥撥的考生來(lái)來(lái)往往，考試過(guò)關(guān)的歡呼雀躍、差幾分的扼腕嘆息，劉嬸的心情也伴隨著考生的發(fā)揮而起伏不定。干活閑暇時(shí)，倚靠在窗邊休息的劉嬸就看考生答題，因駕照科目1、科目4考試題庫(kù)里總共也就1000多道試題，雖然劉嬸自己文化水平并不高，但架不住干的時(shí)間長(zhǎng)，劉嬸把試題的答案基本上都給記了下來(lái)。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，正在打掃衛(wèi)生的劉嬸看到一位考生抓耳撓腮想不起來(lái)答案，就使眼色提醒了下，考試過(guò)關(guān)后，心存感激的考生塞給了劉嬸100塊錢(qián)。

劉嬸說(shuō)，從那刻開(kāi)始，她體會(huì)到了知識(shí)的力量，過(guò)去老覺(jué)得知識(shí)沒(méi)有什么用，沒(méi)想到自己隨隨便便這么一提醒，就得到了100元，而自己做保潔，辛辛苦苦干一個(gè)月，不也就只能掙1000元多點(diǎn)嘛，看來(lái)人還是有知識(shí)好呀。

聽(tīng)了劉嬸的一番話，讓我有些哭笑不得：劉嬸能認(rèn)識(shí)到知識(shí)有用固然不錯(cuò)，但原因卻是可以幫人作弊牟利，這又讓人覺(jué)得有些不妥，知識(shí)雖有用但也不能這么用呀。不過(guò)劉嬸對(duì)我的話卻不以為然，劉嬸說(shuō)她這樣的賺錢(qián)法，說(shuō)到底也只是小打小鬧，一個(gè)月下來(lái)能賺個(gè)幾百元就不錯(cuò)了，還要提心吊膽地?fù)?dān)心被人發(fā)現(xiàn)。可有些考生來(lái)考試，到了考場(chǎng)只是在電腦前坐個(gè)幾分鐘，一道題也不用做便離場(chǎng)了，考試成績(jī)出來(lái)后還都是高分，對(duì)于這樣的考生，劉嬸說(shuō)自己剛一見(jiàn)時(shí)也是懵了：他們不做題來(lái)考什么試。后來(lái)一打聽(tīng)才知道，這些考生都是提前找好關(guān)系，交過(guò)幾百塊錢(qián)的，只要出了錢(qián)，考試的事情便自有人去操作，不用自己費(fèi)心背答案了。而背后操作的人，甚至自己都不用露面便得了不少好處，這明顯比劉嬸高明多了，劉嬸說(shuō)她雖然不知道背后操作的人是誰(shuí)，但想必不會(huì)是像劉嬸這樣干保潔的人，應(yīng)該是有文化有知識(shí)的人，劉嬸說(shuō)自己一想到這個(gè)，更是堅(jiān)定了讓自己孫子學(xué)知識(shí)的信念了，看來(lái)只有學(xué)到了知識(shí)，有了文化，才能掙到大錢(qián)呀。

聽(tīng)完劉嬸的講述，我也是無(wú)語(yǔ)了：對(duì)劉嬸讓她孫子學(xué)知識(shí)這事，到底是鼓勵(lì)好呢，還是反對(duì)好呢？

河南 邵寧

招聘似相親

朋友大李新成立的公司要招聘員工。正是畢業(yè)季，人才市場(chǎng)上找工作的畢業(yè)生人流如織，大李把招聘也想象得很簡(jiǎn)單，他曾有句口頭禪：三條腿的蛤蟆不好找，兩條腿的人多的是。大李框定的條件是：女性，未婚，年齡不超過(guò)25歲，學(xué)歷本科，“211”或“985”學(xué)校相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，形象好氣質(zhì)佳，本市戶口。

大李的同學(xué)、在另一公司任職人事經(jīng)理的大丁聽(tīng)說(shuō)此事，給大李潑了盆冷水：“趕快把你那什么‘211‘985的去掉，包括本市戶口，你以為你那兒是皇上的金鑾殿啊，整那多花花哨，你會(huì)招不到人的。”大李不服：“雖說(shuō)我這是新公司，但待遇開(kāi)得不算低，現(xiàn)在找工作的大學(xué)生大把大把的，哼！走著瞧?！?/p>

招聘第一天，大李就收下一大堆簡(jiǎn)歷。一番瀏覽，挑了幾個(gè)中意的面試。沒(méi)料到的是，面試了幾個(gè)女孩，大李滿意了，不滿意的倒是女孩們，原因只一個(gè)，大李的公司在郊區(qū)，上下班不方便，太遠(yuǎn)。

第二天，大李把“211、985”這個(gè)條件去掉了，可這一天，他仍沒(méi)招到人，不是他挑女孩，是女孩們挑他。比如女孩們說(shuō)上下班不方便，大李說(shuō)可以給她們安排公司宿舍，女孩問(wèn)，宿舍是單間還是多人合住，合住的不來(lái);宿舍沒(méi)單獨(dú)衛(wèi)生間的不來(lái)，沒(méi)Wi-fi沒(méi)空調(diào)的不來(lái)……幾天下來(lái)，大李長(zhǎng)吁短嘆，想當(dāng)初他畢業(yè)那會(huì)兒，恨不能只要有個(gè)人收留他，他就應(yīng)了，咋現(xiàn)在這“95后”越來(lái)越難伺候了呢？

接下來(lái)，大李劃掉了“本市戶口”，學(xué)歷從本科改到了專(zhuān)科，形象氣質(zhì)從90分降到60分，甚至放寬了年齡界限，在交流會(huì)臨結(jié)束前招到了幾個(gè)外地女孩。大李給大丁打電話，大丁說(shuō)：“還沒(méi)完，你這還只是噩夢(mèng)的開(kāi)始，你那招聘廣告就長(zhǎng)期在人才市場(chǎng)掛著吧。”大李疑惑，大丁解釋說(shuō)，現(xiàn)在的“95后”，家庭條件一般都還可以，他們出來(lái)工作，快樂(lè)第一，賺錢(qián)其二，他們才不會(huì)因?yàn)楣ぷ鞫ノ约海灾灰趩挝簧杂悬c(diǎn)不如意，他們就毫不猶豫炒老板的魷魚(yú)。就拿他們公司來(lái)說(shuō)，一個(gè)前臺(tái)，已經(jīng)換了不下10個(gè)女孩了，每一個(gè)走的人都有各種各樣的理由，老總以前在員工面前老愛(ài)板著臉，現(xiàn)在每天見(jiàn)了她們笑得朵花兒似的，為啥？怕她們說(shuō)他苦瓜臉而跳槽唄。

一席話說(shuō)得大李的心拔涼拔涼的，這哪是招聘，完全是相親，問(wèn)題是這親剛開(kāi)始相，咋就已經(jīng)成“剩男”了呢？

湖北黃石 韋耀武

民營(yíng)醫(yī)院的年輕人

我現(xiàn)在在北京的一家植發(fā)診所做文案工作。我們是連鎖機(jī)構(gòu)，全國(guó)有20家直營(yíng)門(mén)診，總計(jì)五六百人，絕大多數(shù)是年輕人。

現(xiàn)在民營(yíng)醫(yī)院信譽(yù)不佳，特別是這兩年“莆田系”的扯后腿，讓身在民營(yíng)診所的同事們臉上無(wú)光。有些人一出單位，碰上別人問(wèn)你在哪工作，就支支吾吾，不肯說(shuō)是在民營(yíng)診所上班，怕被別人指指點(diǎn)點(diǎn)。其實(shí)不必，我是這么回答質(zhì)疑者的：“沒(méi)錯(cuò)，不少民營(yíng)醫(yī)院有騙的一面，但我恰恰是反騙的，是盡可能多地把真相告訴公眾的?！?/p>

這么說(shuō)還不行，得拿出切實(shí)證據(jù)，我把自己發(fā)在報(bào)刊上的多篇文章給他們，都是批評(píng)民營(yíng)植發(fā)診所的，比如虛報(bào)手術(shù)累積量，無(wú)厘頭自封“全國(guó)第一”，還有行假公益的……不因在這個(gè)行業(yè)，就為這行業(yè)護(hù)短，而是一點(diǎn)點(diǎn)戳破謊言。再比如，我在自己醫(yī)院的官網(wǎng)和微信公眾號(hào)發(fā)文章，特意寫(xiě)些與同事不一致的事實(shí)和數(shù)據(jù)，用來(lái)糾錯(cuò)本單位的“假大空”。其他民營(yíng)醫(yī)院吹牛，但吹牛上“保持?jǐn)?shù)字一致”，而我們醫(yī)院在公開(kāi)宣傳稿中相互“掐架”，看著很擰巴。

現(xiàn)在民營(yíng)醫(yī)院講究彼此“不攻擊”“不詆毀”，表面看是樹(shù)行業(yè)道德，其實(shí)相互遮丑，因?yàn)樗^的“攻擊”“詆毀”就是點(diǎn)破對(duì)方的虛假宣傳，而大家又普遍認(rèn)為業(yè)內(nèi)沒(méi)有一家是干凈的，你若揭我短，我也揭你短，“不攻擊”“不詆毀”就是相安無(wú)事。但是，作為一個(gè)有良知的青年從業(yè)者，我必須打破這種“惡的平衡”，如此才能一點(diǎn)點(diǎn)推動(dòng)民營(yíng)醫(yī)療向善、向上。

這幾年，我接觸了大量民營(yíng)醫(yī)院的年輕人，他們天然地迎合或加倍復(fù)制民營(yíng)醫(yī)院的惡，網(wǎng)絡(luò)宣傳十倍百倍地吹噓，主動(dòng)編造醫(yī)院和醫(yī)生的輝煌史，甚至策劃和拍攝“自己人冒充記者”的假新聞發(fā)布會(huì)，而這并不是院領(lǐng)導(dǎo)授意的，是他們主動(dòng)獻(xiàn)上的“投名狀”。這些剛走出大學(xué)校門(mén)的人早就有了固定思維，民營(yíng)醫(yī)院是騙人的，自己現(xiàn)在吹噓是“對(duì)號(hào)入座”。我還觀察過(guò)兩個(gè)年輕人，都是同一大學(xué)新聞系的同學(xué)，一個(gè)去了媒體，寫(xiě)的文章老老實(shí)實(shí)，而另一個(gè)去了民營(yíng)醫(yī)院做宣傳，寫(xiě)的文章虛虛夸夸。

其實(shí)，有些民營(yíng)醫(yī)院老板并非本性惡，而是被行業(yè)牽著走。這時(shí)，作為主體職員的青年人必須站在善的一方，與那些有“莆田系”思維的人角力，你只要奮力博弈，就把院領(lǐng)導(dǎo)往善的境地拉一把，由此一點(diǎn)點(diǎn)地去“莆田系”成分。

我負(fù)責(zé)植發(fā)門(mén)診的微信公眾號(hào)，有時(shí)推介手術(shù)案例效果圖，可個(gè)別案例效果并不太理想，其他同行通常是將效果圖PS成“完美效果”，而我是原始圖片帶著瑕疵發(fā)布。我的理念是，真實(shí)的90分比虛假的100分更有分量。還有，現(xiàn)在民營(yíng)醫(yī)院網(wǎng)絡(luò)醫(yī)托泛濫，我向院領(lǐng)導(dǎo)提議全面禁止醫(yī)托，因?yàn)橄蛏?，就要格外求真?/p>

植發(fā)就是種頭發(fā)，術(shù)后通常給患者銷(xiāo)售防脫藥，許多植發(fā)門(mén)診借機(jī)以藥養(yǎng)醫(yī)。不過(guò)，我所在的植發(fā)門(mén)診去年向藥物說(shuō)“不”，我們有國(guó)際公認(rèn)的防脫藥米諾地爾和非那雄胺，但均是“0加價(jià)”，多少錢(qián)批發(fā)的就多少錢(qián)零售給患者，不賺一分錢(qián)，光這一項(xiàng)每月就少賺46萬(wàn)元，這就是內(nèi)部博弈的結(jié)果。但這并沒(méi)有讓我們的植發(fā)門(mén)診冷清起來(lái)，反而是門(mén)庭若市，去年的手術(shù)量是前年的兩倍。

北京 李成義