滯后的安全監(jiān)管當(dāng)休矣

◎文/張淇

滯后的安全監(jiān)管當(dāng)休矣

◎文/張淇

近日，新聞媒體曝光了湖南省株洲市蘆淞區(qū)賀家土小學(xué)旁一家“桂桂米粉小吃店”，竟然將過(guò)期一年多的方便面大肆銷售給小學(xué)生吃，更讓人震驚的是，這并非個(gè)例。在婁底市開(kāi)發(fā)區(qū)第一中學(xué)門口，有一家“天津灌湯包”店，每天銷售方便面多達(dá)一兩百盒，可調(diào)查發(fā)現(xiàn)，竟然全部是過(guò)期產(chǎn)品。

近年來(lái)，校園周邊食品安全問(wèn)題屢屢被曝光，尤其是包圍校園的“五毛食品”、仿名牌的山寨食品、過(guò)期食品等充斥學(xué)校周邊的小賣部，中小學(xué)生成為這些不健康食品的主要消費(fèi)群體。毋庸置疑，長(zhǎng)期食用這些食品，輕的會(huì)導(dǎo)致一些小病，嚴(yán)重的會(huì)致癌。這些不良商家為了賺取更多的利潤(rùn)，以次充好，危害中小學(xué)生的身體健康，其卑劣的行徑應(yīng)該依法予以嚴(yán)懲。同時(shí)，衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)督管理等職能部門滯后的安全監(jiān)管問(wèn)題也值得反思。

要確保校園周邊食品安全，各職能部門必須加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常監(jiān)管，要加大巡查監(jiān)管力度，嚴(yán)格監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)，嚴(yán)防過(guò)期食品進(jìn)入市場(chǎng)，確保流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全。同時(shí)，要完善舉報(bào)有獎(jiǎng)制度，通過(guò)群眾舉報(bào)，及時(shí)有效地杜絕食品安全事故。總之，要把食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)工作做到前面，不能等媒體曝光了才去處理，以確保中小學(xué)生能吃上放心食品。