專業(yè)化公豬站對養(yǎng)豬效益的影響與管理關(guān)鍵點(diǎn)

陳清森，曾檢華，黃 翔，凌英東，袁金峰，劉小紅

（1.中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510006；2.廣西揚(yáng)翔股份有限公司，廣西 貴港 537100；3.廣州艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司，廣東 廣州 511400）

專業(yè)化公豬站對養(yǎng)豬效益的影響與管理關(guān)鍵點(diǎn)

陳清森1，2，曾檢華1，黃 翔1，凌英東2，袁金峰3，劉小紅1

（1.中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州 510006；2.廣西揚(yáng)翔股份有限公司，廣西 貴港 537100；3.廣州艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司，廣東 廣州 511400）

近幾年來，隨著養(yǎng)豬集中度、規(guī)?；?、專業(yè)化的提升，公豬站的重要性被同行所認(rèn)識，國家也推進(jìn)了核心公豬站的建設(shè)工作，加強(qiáng)公豬品質(zhì)與精液生產(chǎn)管理，與國家核心育種場工作形成了很好的配套，這將對我國養(yǎng)豬效率的提升產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

1 優(yōu)秀的公豬集中使用可以幫助降成本

通過商業(yè)化公豬站，可以實現(xiàn)優(yōu)秀公豬的集中管理，可以提高優(yōu)秀公豬的利用率，減少合格精液的浪費(fèi)，精液的品質(zhì)也會更加穩(wěn)定，從而保證了優(yōu)秀基因的覆蓋面與配種效果，降低養(yǎng)豬成本。

1.1 種豬基因品質(zhì)的每一點(diǎn)提升都能帶來價值

所有性狀的改進(jìn)，都會帶來新的效益，見表1。從表1數(shù)據(jù)可以看出，所有性狀的改良，都會帶來新的效益，其中尤以飼料轉(zhuǎn)化率和窩產(chǎn)仔數(shù)（核心群公豬，擴(kuò)繁群公豬）為甚，分別達(dá)到了95.2元與272元。因此，選擇好的公豬對于全群的基因改良和效益提升很重要，“母豬好好一窩，公豬好好一坡”。

表1 各性狀育種改進(jìn)帶來的效益值

1.2 如何評估優(yōu)秀公豬帶來的好處

評估的過程較為復(fù)雜，根據(jù)資料可以得出一些參考值。在前文單個性狀改進(jìn)帶來好處的基礎(chǔ)上，我們可自己算出育種指數(shù)帶來的價值，舉例如下。

（1）根據(jù)美國SGI公司的資料（美國資深的豬鮮精生產(chǎn)商），來自母系指數(shù)101的公豬的女兒作種用，比來自母系指數(shù)100的公豬的女兒，每窩增加價值是$1，即6元。

如果您有40 000頭母豬，在群母豬MLI指數(shù)是116，公豬MLI指數(shù)是130。則有：

（130－100）×6＝180元

（116－100）×6＝96元

有即180＋96＝276元/窩的基因優(yōu)勢，每年創(chuàng)造了40 000×2.2窩/年×276＝2 429萬元的效益，平均每頭母豬增加效益607元。

（2）根據(jù)美國PIC的資料，公豬指數(shù)增加15點(diǎn)，頭均后代增加9.15元，即指數(shù)1點(diǎn)新增0.61元/頭。

又以40 000頭母豬為例，在群母豬指數(shù)父系指數(shù)是129，母系是116，公豬站指數(shù)平均達(dá)130。則有：

（130－100＋116－100）×40 000×23×0.61＝2 581萬元平均每頭母豬增加效益645元。

兩種算法數(shù)據(jù)接近，驗證了優(yōu)秀公豬育種價值的存在。

（3）據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李加琪老師2015年的研究表明：多生1頭，可降低0.28元/斤的大豬成本，活仔數(shù)12頭與10頭相比而言，成本就是7.0與6.5的差別，這在未來將是“生死之別”（2015年9月18日，廈門豬業(yè)大會，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李加琪）。

總之，公豬站對養(yǎng)豬成本能下降多少取決于公豬有多好，因此有好公豬才是成功的關(guān)鍵，反過來，如果公豬不好養(yǎng)豬就可能會失敗。

2 如何保證公豬站有好的公豬

2.1 指數(shù)越高越好，沒有上限，最好都在140以上，但各性狀也要均衡

（1）這些指數(shù)最好是聯(lián)合評估得來的，如“華南種豬遺傳評估網(wǎng)（www.breeding.cn）”、“全國種豬遺傳評估信息網(wǎng)（www.cnsge.org.cn）”等，同行引公豬的時候，可以參考這些信息源。

（2）在集團(tuán)化企業(yè)內(nèi)部，最好是2～3個不同的核心場統(tǒng)一用精，跨場評估，有基本的核心群數(shù)量，如單個品種1 000頭以上，數(shù)據(jù)量有10萬條以上，通過專業(yè)化育種軟件計算指數(shù)，這樣的數(shù)據(jù)會比較精確，指數(shù)也會較為真實。

（3）不具備大規(guī)模核心群條件的場，更有必要積極參加聯(lián)合育種，進(jìn)行聯(lián)合評估，才能提高指數(shù)的準(zhǔn)確性，相比其它領(lǐng)域的合作聯(lián)盟，育種上的聯(lián)盟，最有必要。國內(nèi)有“南方種豬聯(lián)盟”等，該聯(lián)盟丹系豬的比例較高，也開展了以丹系、美系等為素材的新品種選育，具備了較好的高產(chǎn)仔數(shù)基因。

（4）父系指數(shù)、母系指數(shù)要高，但單個性狀的育種值ebv要好、要均衡。如：母系豬大白與長白，通常以母系指數(shù)為主，核心群公豬要120以上，核心群高了，擴(kuò)繁群自然也高，通常是核心群公豬配種25～60窩后，降級用于配擴(kuò)繁群母豬。除了指數(shù)高外，也要兼顧一下眼肌面積ebv，與背膘ebv等，單個性狀ebv盡量不選排序排名在后30%的個體。

2.2 避免陷入體型一定要好的誤區(qū)

（1）有沒有指數(shù)又高，體型又好的豬呢？有，但很少，因為指數(shù)超過150以上的只有2%，指數(shù)在120～150的豬只有14%，要在這些豬中再尋找體型好的，就更少。反過來，如果您在引公豬的時候，選了體型非常好的豬，大概率是指數(shù)中等或不高的豬。

（2）那些體型優(yōu)美，讓人一見鐘情的豬，有可能指數(shù)并不高，如圖1，這些都是指數(shù)較高的豬，多數(shù)人會選左二，因為體長點(diǎn)，而實際上左三、四的長速更快，產(chǎn)仔數(shù)更高，父系母系指數(shù)均較高。

圖1 種豬的體型與指數(shù)的關(guān)系

2.3 保證公豬是健康的

（1）我們養(yǎng)豬的疫情狀況多年來一直困擾著中國養(yǎng)豬界的每一個人，影響育種、影響生產(chǎn)、影響效益，動保行業(yè)卻因此快速發(fā)展，病急亂投醫(yī)，有時候我們的豬有一定程度過度治療。好在國家近兩年對用藥的監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)，進(jìn)步很大，這將對未來精液、種豬交流產(chǎn)生重大的影響，讓優(yōu)秀基因帶來的性能與效益更廣更高地表現(xiàn)出來。

這也是國家生豬產(chǎn)業(yè)體系從2014年開始，推進(jìn)核心育種場、核心公豬站無特定病原場的創(chuàng)建目的之所在，做到從實做起，我們的產(chǎn)業(yè)的前景就會越來越好。

（2）什么病都沒有，肯定最好，所以一般種公豬站在疾病防控方面投入很高，以400頭的公豬站為例，豬舍投入達(dá)20 000元/頭，所以精液成本較高，賣價也要高，精液帶來的價值也更高，實現(xiàn)高投入高產(chǎn)出。關(guān)于這一點(diǎn)，大家可以留意一下關(guān)于藍(lán)耳病陰性豬群的效益等相關(guān)報道。

（3）當(dāng)公豬站的豬群穩(wěn)定，生產(chǎn)表現(xiàn)正常，豬群病原與抗體狀況優(yōu)于客戶場時，也可以認(rèn)為是可以接受的，當(dāng)然主要的疫病，還是要陰性。這樣的分級方法，有利于當(dāng)前實際環(huán)境下，做到資源的最好配置。

低健康等級的場可以到高健康等級的場引種，反過來則不行。這樣也利于大家因地制宜，節(jié)約社會成本，同時一些昂貴的設(shè)施，如空氣過濾，也可以擇機(jī)采用。

國外也有類似的做法，如在丹麥叫作SPF健康系統(tǒng)。所有符合SPF條例（SPF-SuS）的農(nóng)場可獲得SPF級農(nóng)場的地位并頒發(fā)健康證書，如圖2。

圖2 認(rèn)證為SPF豬群的標(biāo)志

有3種級別：

第一級，安全級；

第二級，健康級；

第三級，有條件的健康級。

（4）在正常條件下，空氣過濾式公豬站，較多采用定位欄飼養(yǎng)公豬，因此公豬要采用更高的淘汰率。而飼養(yǎng)在常規(guī)水簾風(fēng)機(jī)式的小欄條件下，更新率可以低一些，所以商品豬精為主的公豬站，有時可以不用空氣過濾。當(dāng)疫病流行時，空氣過濾有一定的優(yōu)勢，實際上采用空氣過濾后，是整體的生物安全意識與措施都提高了，這也是關(guān)鍵所在。

3 管理好公豬的關(guān)鍵點(diǎn)

隨著育種工作的推進(jìn)，種豬的性能越來越好，以杜洛克為例，30～100千克的日增重，從700克提升到了1 000克以上，提升了42.8%，意味著生產(chǎn)管理、軟硬件條件也要有相應(yīng)42.8%的改進(jìn)，管理要更加精細(xì)化，有以下幾個關(guān)鍵點(diǎn)。

3.1 避免公豬睪丸的損傷

（1）不能太熱，豬舍溫度最好在20攝氏度以下，在中國南方，這個要求較高，因此在夏季，公豬的產(chǎn)能下降較為明顯，有10%左右的降幅。

（2）不能受外傷，避免受到摩擦及被飲水器、料槽邊緣劃傷，一旦發(fā)生，要馬上處理，保持干燥，避免惡化。

（3）不能擠壓，地板縫隙不能過大，不能超過2.5厘米，防止睪丸陷進(jìn)去，造成損傷。

（4）不能有蚊蟲叮咬，完全密閉式的公豬舍比較容易控制，其它類型的豬舍，最好有類似種雞舍的防蚊設(shè)施。

3.2 避免公豬的肢蹄損傷

（1）地板不能太濕，至少要有50%的漏糞板。

（2）不能有外傷，發(fā)現(xiàn)后要第一時間處理。

（3）必要時要修蹄，尤其是塑膠地板的豬舍，非常有必要。

（4）定期進(jìn)小欄活動，定位欄設(shè)計的公豬舍要配套10%～20%的小欄，條件允許的情況下，可以提高這個比例。

3.3 定期清潔包皮內(nèi)外與周邊區(qū)域

（1）在采精欄時，可以利用機(jī)會，進(jìn)行剪毛處理。

（2）定期用水加抗生素通過無頭注射器注入包皮內(nèi)，按摩沖洗。

（3）保持地面的干凈干燥。

（4）避免采精時污物混入采精杯。

3.4 精液生產(chǎn)時，要做好內(nèi)部管理

（1）做好原精檢測：活力檢測，精子形態(tài)檢測，確定每個指標(biāo)的最低標(biāo)準(zhǔn)，避免使用不合格的豬精。公豬體溫升高時，無論任何原因，精液不能使用。

（2）生產(chǎn)半成品、成品留樣：如稀釋劑，成品精液的留樣與質(zhì)量跟蹤。

（3）精液品質(zhì)與公豬狀況的合并分析，及時預(yù)見預(yù)警，找到問題所在。

3.5 精液定單與配送，要做好過程控制與客戶豬群管理

（1）外部物流配送，要做好包裝，對接，保證溫度可控，沒有劇烈振動。

（2）長期合作，尤其是距離較近的商品場、條件對等、物流方便的客戶，可以周一、周三、周五3次取精，通過協(xié)議固化下來。

（3）條件成熟的地方，可以1周2次取精。

（4）母豬群較小的客戶，如300頭、500頭客戶也可以嘗試3周批次生產(chǎn)，實現(xiàn)同期斷奶、發(fā)情與配種，簡化管理，也提升自己的人員效率。

4 小結(jié)

通過近幾年的人工授精技術(shù)與公豬站業(yè)務(wù)的發(fā)展，公豬與基因的重要性逐步深入人心，在建設(shè)公豬站時，也面臨各種新的設(shè)計與管理方案，但本質(zhì)都是一樣，那就是育出好公豬，養(yǎng)好公豬，養(yǎng)好母豬用上好公豬，才會有好的效率與效益。

（編輯：郭玉翠）

中國許多人需提高睡眠質(zhì)量

【香港《南華早報》網(wǎng)站3月21日報道】對許多中國人來說，一夜好眠只是個夢。上周公布的一項調(diào)查顯示，每4個接受調(diào)查的人當(dāng)中大約有3人受到失眠的困擾，原因有工作壓力大、過度使用智能手機(jī)等。

今天是“世界睡眠日”，而中國睡眠研究會上周五公布的報告對6萬名年齡在10歲到45歲之間的中國人的睡眠質(zhì)量進(jìn)行了調(diào)查。

在接受調(diào)查的中國人當(dāng)中，76%的人表示他們存在入睡困難的問題，還有13%的人說自己因為缺乏睡眠而處于“痛苦狀態(tài)”。只有24%的人說，他們的睡眠質(zhì)量總體來說良好。

91%的受訪者說，他們“在睡完覺后仍然感到疲憊”，以及“因為睡不好覺而無法按時醒來”。

調(diào)查還顯示，超過60%的受訪者會犧牲睡眠，花更多的時間來工作。即便在完成工作后，許多受訪者也會表現(xiàn)出“睡眠延遲綜合征”，93%的人在睡覺前用手機(jī)查看消息。

只有5%的受訪者被歸類為擁有規(guī)律或正常的睡眠時間和時長。其他國家有關(guān)睡眠質(zhì)量的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了類似的問題。

中國睡眠研究會稱，無論人們從事何種工作，收入和社會地位如何，他們都會出現(xiàn)睡眠問題。不過和從事其他行業(yè)的人相比，初創(chuàng)企業(yè)的企業(yè)家更容易受到睡眠質(zhì)量差的影響。研究稱，這些人往往“睡得晚”、“睡眠時間不規(guī)律”和“睡得太少”。

31%的受訪者表示，擔(dān)心早上起不來、不能按時去上班會影響他們的睡眠質(zhì)量。21%的受訪者表示他們夢見了與工作有關(guān)的事情。

（轉(zhuǎn)自參考消息[N]，2017-03-22）

千禧一代患結(jié)直腸癌風(fēng)險激增

【美國大全新聞網(wǎng)2月28日報道】一項新的研究顯示，與1950年出生的人相比，1990年后出生的千禧一代患結(jié)腸癌的風(fēng)險增加了一倍，患直腸癌的風(fēng)險增加了三倍。

美國《國家癌癥研究所雜志》月刊今天公布的一項研究報告顯示，自20世紀(jì)80年代中期以來，20～39歲年齡組患結(jié)腸癌的比例每年增加1%～2%。自1974年以來，20～29歲年齡組患結(jié)腸癌的比例每年增加了3%以上。

研究顯示，40～54歲年齡組患癌比例也在增加，不過不那么快了，而超過55歲者患癌比例在下降。

這項研究可能促使醫(yī)生們開始篩查更年輕的患者。當(dāng)前的建議是從50歲開始篩查，有家族病史者篩查年齡更低。

該研究負(fù)責(zé)人、美國癌癥學(xué)會的麗貝卡·西格爾稱，研究結(jié)果“非常令人震驚”，他們沒有想到患癌風(fēng)險增加那么快。

這項研究對49萬人進(jìn)行了觀察，通過比較5年時段的癌癥發(fā)生率來確定患癌的比例和風(fēng)險。

（轉(zhuǎn)自參考消息[N]，2017-03-03）

S828

A

1002-1957(2017)02-0081-03

2017-02-14收稿，2017-02-18修回

陳清森（1977-），男，福建莆田人，研究員，博士，研究方向為動物遺傳育種與繁殖.E-mail：cqs126@126.com

劉小紅，男，研究員，博士.E-mail：xhliu@163.net