英語(yǔ)文化教學(xué)在高職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

陳梅

摘 要：語(yǔ)言與文化之間密切相關(guān)，每一種語(yǔ)言都有屬于自己的文化，要充分了解一門(mén)語(yǔ)言需要充分了解它的文化，從而進(jìn)行有效的溝通交流。而語(yǔ)言又受文化的影響，能夠反映文化。語(yǔ)言文化之間相互影響，又相互作用。要想理解語(yǔ)言必須要了解其文化背景，要想了解文化又必須通過(guò)語(yǔ)言才能達(dá)成。

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)文化；教學(xué)；高職英語(yǔ)

我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)和技能的提升，忽略了語(yǔ)言文化的重要意義，導(dǎo)致我國(guó)高職學(xué)生普遍匱乏跨文化意識(shí)。隨著全球化的進(jìn)一步深入，學(xué)生的跨文化交際能力越來(lái)越重要。只有將文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)緊密聯(lián)系起來(lái)，才能實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)教學(xué)的真正目的。本文將闡述文化教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義，分析我國(guó)當(dāng)前跨文化教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題等，并對(duì)如何提升我國(guó)高中生跨文化交流軟實(shí)力提出了建議和對(duì)策。

一、英語(yǔ)文化教學(xué)在高職英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

英語(yǔ)教學(xué)不僅僅是教授學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，同時(shí)也要讓學(xué)生了解所學(xué)語(yǔ)言的國(guó)家文化背景和相應(yīng)的民族風(fēng)俗習(xí)慣，以此增加學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)興趣。伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球一體化進(jìn)程的加速，國(guó)內(nèi)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)跨文化交際能力的培養(yǎng)給予了高度的重視，只有這樣才能夠滿足社會(huì)發(fā)展的整體需求，從而為社會(huì)培養(yǎng)出更多能夠進(jìn)行跨文化交際的高素質(zhì)人才。

二、高職院校學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

1.重視期末成績(jī)及通過(guò)率。在當(dāng)下的教學(xué)制度和體系下，仍然有部分高職院校將期末成績(jī)的高低以及通過(guò)率作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況的唯一標(biāo)準(zhǔn)。成績(jī)固然可以反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，但是并不全面，作為一名優(yōu)秀的高職院校的英語(yǔ)教師，應(yīng)當(dāng)具有開(kāi)放的心態(tài)、開(kāi)闊的視野、廣泛的思維角度，從不同方面、不同角度去思考問(wèn)題，期末成績(jī)好的學(xué)生也不是全部具有優(yōu)秀的英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力，成績(jī)不好的學(xué)生也未必在英語(yǔ)上沒(méi)有造就。在英語(yǔ)的教學(xué)中，過(guò)多的注重期末成績(jī)及通過(guò)率并不能全面地反映學(xué)生跨文化交際能力的高低，考試只是一種形式，通過(guò)書(shū)面的作答來(lái)反映學(xué)生對(duì)于某一知識(shí)的理解和掌握程度，但是卻不能反映學(xué)生的跨文化交際能力。因此，部分院校當(dāng)中存在著的重視期末成績(jī)及通過(guò)率這一問(wèn)題，與跨文化交際能力的培養(yǎng)不相匹配，嚴(yán)重地降低了跨文化交際能力培養(yǎng)的效率和水平。

2.以四級(jí)通過(guò)率作為英語(yǔ)能力的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在高職院校的英語(yǔ)教學(xué)中，還存在著過(guò)度關(guān)注四級(jí)成績(jī)的現(xiàn)象。四級(jí)的成績(jī)從某種程度上能夠反映學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力和水平，但是它只強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)于基本英語(yǔ)知識(shí)的把握以及閱讀的理解水平，不能夠體現(xiàn)學(xué)生跨文化交際能力。而目前，部分高職院校仍然過(guò)度地關(guān)注四級(jí)成績(jī)，以四級(jí)成績(jī)作為評(píng)價(jià)學(xué)生的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，全然不知這對(duì)于跨文化交際能力的培養(yǎng)意義不大，背離了高職院校英語(yǔ)教學(xué)的重要目標(biāo)，不利于高職院校為社會(huì)提供一批具備良好的跨文化交際能力的優(yōu)質(zhì)人才。

3.忽略跨文化交際能力培養(yǎng)及其實(shí)用性。高職院校在英語(yǔ)的教學(xué)中，還存在著忽略跨文化交際能力的培養(yǎng)及其實(shí)用性的問(wèn)題。高職院校的英語(yǔ)教師尚未制定出一套較為完備的培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的教學(xué)模式和教學(xué)方法，缺乏對(duì)學(xué)生的跨文化交際能力培養(yǎng)的重視程度。它們還沒(méi)有意識(shí)到跨文化交際能力在日益發(fā)展的今天的重要作用——跨文化交際能力是保障不同國(guó)家的人民進(jìn)行有效溝通和交流的前提，在改革開(kāi)放的今天，國(guó)內(nèi)越來(lái)越加強(qiáng)與其他國(guó)家的友好往來(lái)，與他們進(jìn)行密切的經(jīng)濟(jì)、政治等上的合作，這些都需要具有良好的跨文化交際的能力，提升在跨文化交際能力上的應(yīng)用能力。

三、英語(yǔ)文化教學(xué)在教學(xué)中的應(yīng)用

導(dǎo)致或引起非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的跨文化交際意識(shí)薄弱，跨文化交際能力偏低的原因具有多面性和復(fù)雜性，因此針對(duì)這種情況，培養(yǎng)和提高非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的跨文化交際意識(shí)就必須采取相應(yīng)的不同策略。教學(xué)是教師、學(xué)生和教材的有機(jī)組合，不同的組合方式就是不同的授課方式，因此，跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)的策略可以從教師、學(xué)生和教材三個(gè)方面著手進(jìn)行。

1.直接引入英語(yǔ)文化背景知識(shí)。學(xué)生由于較少接觸該語(yǔ)言環(huán)境，在遇到和課文相關(guān)的英語(yǔ)文化背景知識(shí)時(shí)，，總會(huì)錯(cuò)誤的用自己的思維方式來(lái)理解外國(guó)文化和行為方式。教師可以通過(guò)授課的方式，直接給學(xué)生介紹相關(guān)的文化背景知識(shí)，精選一些典型的實(shí)例或是內(nèi)容以及與教學(xué)相關(guān)的文化信息，將其恰如其分的引用到課堂中間去。這樣不僅能夠讓學(xué)生學(xué)習(xí)到文化背景知識(shí)，增加課堂的趣味。

2.通過(guò)多媒體資料導(dǎo)入文化意識(shí)。教師可以通過(guò)一切可以得到的多媒體教學(xué)手段，創(chuàng)造出讓學(xué)生感同身受的語(yǔ)言環(huán)境氛圍。教師可以選擇與教材相關(guān)的文化電影、電視、紀(jì)錄片、名人演講、音樂(lè)、網(wǎng)頁(yè)、圖片等把學(xué)生引入到英語(yǔ)國(guó)家人們的日常生活和文化氛圍中，以此加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化習(xí)慣的了解。這樣便可讓學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)習(xí)的材料和真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境融會(huì)貫通。讓學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)言氛圍中掌握語(yǔ)言學(xué)習(xí)的要點(diǎn)，提高英語(yǔ)的整體水平。教師也可以利用網(wǎng)絡(luò)制作內(nèi)容豐富的多媒體課件，通過(guò)對(duì)英美國(guó)家文化的介紹，讓學(xué)生直觀的學(xué)習(xí)異國(guó)文化內(nèi)涵。

3.教材選取要配套合理。英語(yǔ)教學(xué)離不開(kāi)配套合理的教材，目前高校使用的大學(xué)英語(yǔ)教材都是將社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題、科學(xué)前沿知識(shí)、經(jīng)典文學(xué)作品和目的語(yǔ)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)有機(jī)融合在一起，選材文化因素突出，文章信息量大，課文內(nèi)容豐富，能生動(dòng)地反映出中西方文化差異，可讀性比較強(qiáng)。唯一不足的一點(diǎn)是配套的任務(wù)都是以語(yǔ)法練習(xí)為中心，不是以交際任務(wù)為中心。大學(xué)英語(yǔ)課堂的授課內(nèi)容依托于教材，但是又不能僅僅局限于這些教材。教師應(yīng)該依據(jù)教材主題，在備課時(shí)引入有關(guān)目的語(yǔ)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、歷史和文化等方面的信息，授課時(shí)滲透人文思想、社會(huì)風(fēng)俗和文化知識(shí)，點(diǎn)滴融入跨文化交際情景，擴(kuò)大學(xué)生跨文化交際語(yǔ)境知識(shí)

四、結(jié)語(yǔ)

高職院校學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)培養(yǎng)是一方面內(nèi)容，但是同時(shí)還要加強(qiáng)跨文化交際能力和運(yùn)用能力，才能使技術(shù)技能人才與海外人士溝通交流，在海外工作生存，服務(wù)國(guó)家十三五期間的開(kāi)放發(fā)展，服務(wù)國(guó)家的一帶一路戰(zhàn)略。在這一基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整教學(xué)的實(shí)用性，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化背景的了解，提升學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的使用技能的掌握，真正培養(yǎng)國(guó)際化技術(shù)技能型人才。

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