三色排骨湯面

禾小瘋

豐盛的一碗湯面，就算只有電飯煲也能做。玉米胡蘿卜自帶鮮味，排骨不油膩，清甜適口，簡單方便。

用料：

生面條適量，排骨250克，玉米1根，胡蘿卜1根，姜1小塊，鹽2茶匙。

做法：

1.排骨洗凈，開水焯燙，撇去浮沫，過冷水至表面無血色，撈出；胡蘿卜去皮切塊；玉米切塊；姜切片。

2.電飯煲中倒入冷水，放入胡蘿卜塊、玉米塊、排骨、姜片，按下煮飯鍵，煮一個(gè)半小時(shí)左右，出鍋加鹽。

3.面條煮好后撈起，加入煲好的湯料即可。