關(guān)于延平鄭成功旅游線路產(chǎn)品化的思考

黃秀琴

2005年“鄭成功入延360周年”活動(dòng)舉辦以來，在福建延平（南平市延平區(qū)）的大量史實(shí)經(jīng)過鄭成功研究會(huì)等熱心學(xué)者的深入挖掘、保護(hù)和傳播，在海峽兩岸成功文化學(xué)術(shù)界和民間團(tuán)體中得到廣泛的認(rèn)可，近十年來在閩臺(tái)交流中已形成一定的影響。許多臺(tái)灣學(xué)者和民間人士紛紛慕名來延探尋鄭成功足跡。怎樣使鄭成功文化主題旅游線路以產(chǎn)品的形式提供給廣大的游客呢？這是一個(gè)新的命題。本文從延平鄭成功旅游文化的背景出發(fā)對(duì)相關(guān)旅游資源進(jìn)行了重新整合，提出了打造鄭成功旅游產(chǎn)品的構(gòu)想。

一、福建延平打造鄭成功旅游線路的文化背景

1.延平歷史簡介。延平是福建最早建縣的五縣之一，位于閩江頭，面積2660平方公里。延平之名出現(xiàn)在東晉太元四年（379年），唐武德三年（620年）設(shè)延平軍。元大德六年（1302年），延平路取代南劍州，明洪武二年（1369年）改為延平府，直至民國二年（1913年）廢府，延平路府連續(xù)使用612年。1995年，南平地區(qū)改為地級(jí)南平市，縣級(jí)南平市改為延平區(qū)，即為筆者所指延平。

2.延平與鄭成功淵源。延平是民族英雄鄭成功的封爵地和軍政生涯的起點(diǎn)。鄭成功于隆武元年（1645年）從南京國子監(jiān)回閩，同年底隨隆武帝親征到延平。隆武帝授其相當(dāng)重大的軍事使命。在延平，鄭成功臨危受命，立志報(bào)國，宏才初展。他立軍事指揮所于延平延壽樓，率御營軍屯兵西山、九峰山，從延平城鄉(xiāng)招募兵員，在大洲島訓(xùn)練水師，經(jīng)延平茫蕩山出征守衛(wèi)閩贛浙邊關(guān)，在閩江與清軍交戰(zhàn)。他的這段征戰(zhàn)經(jīng)歷，為日后縱橫中國東南的軍事生涯進(jìn)行了最好的洗禮。鄭成功提出的“據(jù)險(xiǎn)控扼，揀將進(jìn)取，航船合攻，通洋裕國”的“延平條陳”，得到了隆武帝的贊賞和嘉獎(jiǎng)，并成為以后鄭氏政權(quán)抗清復(fù)明，驅(qū)荷復(fù)臺(tái)的軍事戰(zhàn)略方針。在延平，鄭成功浩然正氣，被封“忠孝伯”，掛“招討大將軍”印，賜上方寶劍，離開延平后，在故鄉(xiāng)泉州南安舉“忠孝伯招討大將軍”之義旗，從此，堅(jiān)持斗爭十余年，威震東南。南明永歷帝以“延平”封鄭成功為“延平王（延平郡王）”之后不久，鄭成功從金門料羅灣出發(fā)，驅(qū)荷復(fù)臺(tái)，治理、建設(shè)臺(tái)灣，功垂千秋。

3.在延平留下的鄭成功印跡。延平作為鄭成功征戰(zhàn)地，至今有不少成功文化遺跡、足跡：

名樓：延壽樓，為當(dāng)年鄭成功軍事指揮所，“延平條陳”提出地。雙溪樓，位于雙江合流處，鄭成功多次登臨此樓。

名橋：將軍橋，處三千八百坎半坎，鄭成功守巡關(guān)經(jīng)過，并組織士兵加固此橋，文天祥、薩鎮(zhèn)冰等均經(jīng)過該橋，當(dāng)?shù)匕傩找虼私兴皩④姌颉?。接龍橋，座落于茫蕩山寶珠?646年8月，鄭成功護(hù)帝出延，村民到此橋設(shè)香案跪拜迎送隆武帝，故名“接龍橋”。瑞龍橋，位于茫蕩山茂地水尾，鄭成功守巡關(guān)時(shí)經(jīng)過。延福橋，坐落茫蕩山謝地，鄭成功護(hù)衛(wèi)隆武帝離延經(jīng)過此處。

名寨：大洲水寨，位于大洲島。當(dāng)?shù)孛癖姙榧o(jì)念鄭成功在此設(shè)寨操練水兵抗擊清兵，復(fù)建有延平郡王祠、水師炮臺(tái)，陳列其塑像和在延活動(dòng)部份圖文資料。

名營：都督御營，位于劍津中學(xué)校園內(nèi)，曾為鄭成功御營軍駐地。

名寺：白云寺，位于茫蕩山老筠竹村。鄭成功護(hù)帝出延時(shí)曾入住。隆武帝題寫匾額“白云圣跡”和“福此一方民，青鳥從天而下；超茲三界劫，白云赤日以飛”一聯(lián)，感謝該寺駐留之情，該楹聯(lián)文革前猶在。

名遺：挑幡，以鄭成功軍隊(duì)傳下的義旗為載體形成的國家非物資文化遺產(chǎn)代表作，在大洲村一直流傳至今，并傳入建甌，成為一項(xiàng)群眾性體育活動(dòng)，被譽(yù)“華夏一絕”。 搏餅，相傳鄭成功屯兵時(shí)為解士兵中秋相思情、鼓舞士氣而發(fā)明的游戲，如今成廈門、安海等地流傳的特色文化，己列國家級(jí)“非遺”。國姓鼓，為鄭成功收復(fù)臺(tái)灣軍隊(duì)所用的鼓點(diǎn)和擊法，由峽陽籍退武兵回鄉(xiāng)流傳至今，又名戰(zhàn)勝鼓；其獨(dú)特鼓會(huì)表演形式，成為閩北藝術(shù)奇葩，現(xiàn)列省級(jí)“非遺”。

二、充分利用鄭成功資源，打造成功旅游產(chǎn)品

（一）從“吃”中做文章，開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的特色餐系

近年，南平市鄭成功研究會(huì)、延平區(qū)旅游局通過收集、挖掘、整理，集閩北地方菜系特色于一體，將鄭成功軍政生涯及其在延平的歷史梗概融入菜名，推出了“成功文化宴”，以舌尖上的感受為切入點(diǎn)，簡單而直觀地將鄭成功光輝耀世的戎馬生涯做了生動(dòng)而豐富的美食闡述，成為有口味的名宴。

目前主推鄭成功文化宴16道菜品，菜名串聯(lián)故事梗概如下：隆武一行來到延平“銅關(guān)相聚”，共同籌劃抗清大業(yè)。百姓們聞?dòng)崱班l(xiāng)鼓列陣”，獻(xiàn)上著名的地方風(fēng)味“劍津筍燕”慰勞將士。鄭成功“銀刀護(hù)駕”隨侍隆武，向隆武提出“延平條陳”——即“通洋裕國、據(jù)險(xiǎn)控扼，揀將進(jìn)取，航船合攻”的重要方略。隆武閱畢龍心大悅，不僅加封其為“忠孝伯”，而且還令其掛“招討大將軍印”率軍出征，到“仙霞巡關(guān)”。鄭成功奉命與將士們“嚴(yán)陣以待”，駐防閩疆，終因糧餉不濟(jì)，情勢(shì)突變，最終只得取道三千八百坎出汀入贛，在茫蕩山寶珠村留下了“瑞龍迎君”的歷史佳話。君臣相別后，鄭成功轉(zhuǎn)征閩南，視師海上，開始了在鼓浪驚濤中“苦志守節(jié)”的練兵生涯。十?dāng)?shù)年來，鄭成功南征、北伐、揮師金陵，戰(zhàn)功卓著，終于受到“永歷賜印”的隆重表彰，被封為“延平郡王”。公元1661年，鄭成功終于“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”，在“料羅催發(fā)”聲中與將士們“同舟共濟(jì)”，渡海成就了“赤嵌揚(yáng)威”的收復(fù)大業(yè)。其“一片丹心”，“青史留名”；其“延平雄風(fēng)”，“千秋群頌”。愿以鄭成功戎馬生涯為主線的“成功之緣”，護(hù)佑所有來賓幸福安康，心想事成，一帆風(fēng)順！

成功文化宴寓意美好，食材相對(duì)有一定的靈活性，餐飲接待單位可根據(jù)團(tuán)隊(duì)情況進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。

（二）在“住”上下力氣，建設(shè)具有成功文化主題的特色酒店

1.是要高起點(diǎn)做好主題酒店的選項(xiàng)設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)上將成功文化融入酒店硬件要素，可將鄭成功成功精神進(jìn)行合理的提煉，融入酒店裝修、裝飾，達(dá)到處處彰顯成功正能量的目的。

2.是在酒店服務(wù)配套上融入成功文化。將成功文化宴、鄭成功水寨等植入酒店餐飲、客房服務(wù)細(xì)節(jié)。使客人得到物質(zhì)和精神上的雙重體驗(yàn)。

3.是將成功文化宣傳進(jìn)行到底。打造大堂、客房、餐廳三個(gè)核心區(qū)，全面落實(shí)我區(qū)旅游線路進(jìn)大廳、旅游宣傳品進(jìn)房間、旅游商品和紀(jì)念品進(jìn)商店、旅游特色餐飲進(jìn)餐廳的"四進(jìn)入"活動(dòng)。

（三）在“游”上下功夫，挖掘鄭成功軍旅足跡獨(dú)特旅游線路

經(jīng)過多年的深入挖掘，鄭成功在延平的軍旅足跡已十分明朗，根據(jù)游客需求開辟鄭成功軍旅線的時(shí)機(jī)已成熟，線路設(shè)計(jì)總體框架如下。

A線：茫蕩山軍旅足跡游，鄭成功與延平簡介—延壽樓—宋碑亭—明翠閣—三千八百坎簡介—下瓦橋—拴馬石（雙龍瀑）—千年古樟—將軍橋—寶劍峰—薩公碑—千年柳杉—三千八百坎古堡—金山、銀山。

B線：延平湖軍旅足跡游，鄭成功與延平簡介—雙劍潭—雙溪樓—明代雙石塔—延壽樓—宋碑亭—九峰山—冷風(fēng)閣—明翠閣—大洲島鄭成功紀(jì)念堂—水師操練遺址。

C線：閩江起點(diǎn)（雙劍潭）-溪源峽谷（砂仁澗、逸龍橋、臥龍橋、步云橋、溪源庵、鳳山、孔雀山莊、中巖瀑和森林人家）-大洲水師基地--九峰山-西山御營舊址-延壽樓（成功宴）

通過以上線路設(shè)計(jì)，可將延平“山水城”旅游資源融為一體，形成具有觀光、科考、養(yǎng)身價(jià)值的獨(dú)特線路。

（四）在“娛”上出新意，重現(xiàn)歷史留存豐富游客的閑暇時(shí)光

以鄭成功軍隊(duì)傳下的義旗、鼓點(diǎn)為載體形成的戰(zhàn)勝鼓、挑幡等民風(fēng)民俗是南平獨(dú)有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可將歷史留存再現(xiàn)進(jìn)行有組織的表演。

挑幡：以鄭成功軍隊(duì)傳下的義旗為載體形成的國家非物資文化遺產(chǎn)代表作，在大洲村一直流傳至今，并傳入建甌，成為一項(xiàng)群眾性體育活動(dòng)，被譽(yù)“華夏一絕”。

搏餅：相傳鄭成功屯兵時(shí)為解士兵中秋相思情、鼓舞士氣而發(fā)明的游戲，如今成廈門、安海等地流傳的特色文化，己列國家級(jí)“非遺”。

國姓鼓：為鄭成功收復(fù)臺(tái)灣軍隊(duì)所用的鼓點(diǎn)和擊法，由峽陽籍退武兵回鄉(xiāng)流傳至今，又名戰(zhàn)勝鼓；其獨(dú)特鼓會(huì)表演形式，成為閩北藝術(shù)奇葩，現(xiàn)列省級(jí)“非遺”。

（五）在“購”上想點(diǎn)子，開發(fā)特色旅游產(chǎn)品

結(jié)合我區(qū)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品，開發(fā)“成功酒”、“成功茶”、成功系列工藝品等，形成延平獨(dú)有的“成功”旅游伴手禮。

三、對(duì)延平區(qū)打造成功文化旅游品牌的構(gòu)想

（一）廣泛搜集史料，挖掘保護(hù)史跡

堅(jiān)持“以史為鑒”、“古為今用”原則，從存史、資政、育人的目的出發(fā)，多領(lǐng)域地對(duì)鄭成功文化進(jìn)行研究、發(fā)掘、保護(hù)。一是認(rèn)真搜集研究史料。利用鄭成功，廣泛收集流于民間的有關(guān)鄭成功在延典故、傳說、蹤跡，認(rèn)真研究成功文化適應(yīng)和諧文化建設(shè)價(jià)值取向的精髓。二是挽救性挖掘保護(hù)歷史遺跡。深入延平城鄉(xiāng)進(jìn)行實(shí)地考古、調(diào)查訪問，積極搶救與保護(hù)鄭成功在延平的珍貴史料。進(jìn)一步做好延壽樓、雙溪樓、閩贛古道、劍津中學(xué)、瑞龍橋、接龍橋等鄭成功在延遺址地的勒石標(biāo)示，重修白云寺，讓英雄史跡在發(fā)端地再現(xiàn)輝煌。

（二）科學(xué)制定規(guī)劃，突出打造精品

培育成功品牌，關(guān)健在科學(xué)規(guī)劃，突出重點(diǎn)，打造精品。要抓住市里大力推進(jìn)海西綠色腹地中心城市和延平新城建設(shè)、以及高鐵時(shí)代到來的機(jī)遇，高位起點(diǎn)規(guī)劃，發(fā)揮市區(qū)一體優(yōu)勢(shì)，切實(shí)把成功文化建設(shè)列入市、區(qū)兩級(jí)中長期發(fā)展規(guī)劃。

文化、旅游、發(fā)改、住建等職能部門必須密切配合、抓緊研究制定符合我區(qū)實(shí)際的成功品牌產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展規(guī)劃。區(qū)項(xiàng)目策劃中心、鄭成功文化交流協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)要認(rèn)真研究制定可行性詳細(xì)規(guī)劃。用世界的眼光、市場(chǎng)的眼光、文化的眼光，聘請(qǐng)國內(nèi)外一流的規(guī)劃隊(duì)伍進(jìn)行精心規(guī)劃設(shè)計(jì)，提高品牌規(guī)劃前瞻性和檔次。

（三）多渠道籌集資金，解決建設(shè)資金問題

1.是爭取國家資金。利用國家對(duì)歷史文化品牌的投入，積極向上（文化部、國臺(tái)辦等部委）爭取資金，將延平成功品牌文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目列為省級(jí)和國家重點(diǎn)文化建設(shè)項(xiàng)目，以獲得大筆國家財(cái)政資金投入建設(shè)。2.是出臺(tái)優(yōu)惠政策。在項(xiàng)目用地上，制定土地出讓優(yōu)惠政策。在資金扶持上，設(shè)立區(qū)專項(xiàng)資金，采取貼息、專項(xiàng)補(bǔ)貼等方式，對(duì)外資、民間資本投入成功品牌開發(fā)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。3.是完善多元投入。本著“政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、多元投入、市場(chǎng)運(yùn)作”的發(fā)展思路和“誰投資、誰保護(hù)、誰經(jīng)營、誰受益”原則，把成功文化資源的開發(fā)大膽推向市場(chǎng)。利用鄭成功知名度，進(jìn)行全方位融資，鼓勵(lì)外資、民間資本投入成功文化主題園區(qū)、鄭成功水寨等項(xiàng)目開發(fā)?？上绕诎l(fā)動(dòng)商會(huì)、企業(yè)家協(xié)會(huì)等社團(tuán)作用捐建鄭成功塑像工程，起帶頭示范作用。

（四）重點(diǎn)推出成功文化項(xiàng)目建設(shè)

1.是建設(shè)鄭成功文化主題園。在目前延平城市建設(shè)中已經(jīng)形成的成功大道、大功大橋等項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，在延平新城核心區(qū)建設(shè)成功文化主題園，在安濟(jì)高鐵站前土目洲島建鄭成功塑像工程；

2.是建設(shè)鄭成功紀(jì)念館。政府將延壽樓收回，改造延壽樓，建設(shè)鄭成功紀(jì)念館（博物館），將鄭成功在延平的歷史進(jìn)行再現(xiàn)，聯(lián)系全國鄭成功的足跡，形成一個(gè)清晰的脈絡(luò)。

3.是建設(shè)鄭成功水寨。在大洲島建鄭成功水寨（水上練兵場(chǎng)），擴(kuò)建大洲延平郡王祠、水師炮臺(tái)，增添騎馬，射箭野戰(zhàn)CS及水上項(xiàng)目等相關(guān)游樂設(shè)施，充分考慮游客的參與性，彌補(bǔ)我區(qū)參與性游樂項(xiàng)目少，留不住人的問題。

（作者單位：南平市延平湖旅游開發(fā)區(qū)管理中心）