劉秋蘭 潘虹 何燕 甄騰飛 王仕過
旅游是一個無邊界的產(chǎn)業(yè),“旅游+”是多方位、多層次的發(fā)展機制。因此,本課題在借鑒已有研究成果的基礎(chǔ)上,在“旅游+”發(fā)展理念為指導(dǎo)思想下,對嶺南地區(qū)中醫(yī)藥發(fā)展現(xiàn)狀進行考察,得出其發(fā)展的有利條件及存在的問題,進而探索出“中醫(yī)藥+鄉(xiāng)村旅游”發(fā)展模式、“中醫(yī)藥+養(yǎng)生旅游”發(fā)展模式、“中醫(yī)藥+文化旅游”發(fā)展模式。
前言
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,大眾旅游的日益興起,人們越來越追求健康的生活方式,健康的飲食,各種健康理療,中醫(yī)藥旅游便應(yīng)運而生了。發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游對提升全民健康素質(zhì)具有重要的意義,也有助于中醫(yī)藥服務(wù)業(yè)的延伸和養(yǎng)生旅游的擴展,有助于旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級。國務(wù)院日前印發(fā)了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030年)》,《綱要》的出臺讓中醫(yī)藥健康服務(wù)與健康旅游產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展總要契機。
伴隨著中醫(yī)藥旅游行業(yè)的逐步發(fā)展,國內(nèi)對中醫(yī)藥旅游產(chǎn)業(yè)的研究也在不斷深入,并形成一定的成果:郭魯芳等學(xué)者(2000年)[1]認為健康旅游是一個綜合性的概念,是指一切有益于現(xiàn)代人消解第三狀態(tài)、增進身心健康的旅游活動。田廣增(2005年)[2]認為中醫(yī)藥的深厚文化內(nèi)涵、獨特理論體系和內(nèi)容為基礎(chǔ),以各種醫(yī)療和健身方法、藥材觀賞、購買和使用為基本吸引物而產(chǎn)生的一種新的旅游方式。張文菊、張念萍(2013年)[3]提出中醫(yī)藥自然旅游、生態(tài)型中醫(yī)藥旅游屬于中醫(yī)藥旅游與生態(tài)旅游的交集部分,是生態(tài)旅游中一種新的實踐方式。綜上內(nèi)容來看,對中醫(yī)藥旅游的研究主要還處于概念、現(xiàn)狀分析;研究方法也多是描述性為主。因此,本文在“旅游+”理念指導(dǎo)下,對嶺南地區(qū)中醫(yī)藥旅游發(fā)展模式進行探索,以期為其發(fā)展做出一些理論和實踐的參考。
一、嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的有利條件
(一)嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游資源豐富
嶺南地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,日照時間長,年平均氣溫適宜,雨量充沛,冬季無嚴寒,四季常綠等自然條件十分有利于中醫(yī)藥植物生長。巴馬旅游、長壽養(yǎng)生和中醫(yī)民族醫(yī)藥相結(jié)合,繼承發(fā)揚民間壯藥、瑤藥的中醫(yī)藥療法;玉林市發(fā)展區(qū)域特色中藥材種植帶旅游資源;云浮市禪宗文化資源,養(yǎng)生文化旅游資源底蘊深厚;惠州葛洪鮑姑夫婦的養(yǎng)生文化與蘇東坡養(yǎng)生文化;鮑觀和何仙姑相傳留下了許多有關(guān)惠州的著名的中醫(yī)藥著作等使得嶺南地區(qū)有著豐富的中醫(yī)藥健康旅游資源。
(二)國家政策支持的優(yōu)勢
2016年12月6日,《中國的中醫(yī)藥》白皮書發(fā)布,這是我國首次以政府立場昭告世人,中醫(yī)藥在展館國家戰(zhàn)略中占有重要地位,意味著中醫(yī)藥事業(yè)進入新的歷史發(fā)展時期。巴馬、玉林、云浮、惠州等嶺南地區(qū)主要的中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展基地紛紛抓住機遇,積極開發(fā)自身蘊藏豐富的中醫(yī)藥旅游資源,并結(jié)合地方實際實施一系列有利于中醫(yī)藥旅游發(fā)展的條例措施。
二、嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展存在的問題
(一)中醫(yī)藥旅游資源開發(fā)層次不夠深入
嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游開發(fā)除巴馬地區(qū)的養(yǎng)生旅游形成一定規(guī)模,在國內(nèi)外中醫(yī)藥健康旅游市場上具有較大知名度外,大部分地區(qū)具有特色的中醫(yī)藥旅游品牌的競爭優(yōu)勢弱,中醫(yī)藥產(chǎn)品價值低,品牌少,且宣傳力度不夠,客源市場較小。
(二)中醫(yī)藥旅游配套設(shè)施不夠完善
我國雖然在推進中醫(yī)藥健康旅游方面已經(jīng)具備較好的機構(gòu)、硬件設(shè)施,但運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺的擴展度不夠廣,中醫(yī)藥健康旅游相關(guān)的配套設(shè)施和服務(wù)需要完善,中醫(yī)藥健康旅游服務(wù)供給的能力和水平有待于進一步提升。
(三)中醫(yī)藥旅游專業(yè)人才缺乏
促進中醫(yī)藥旅游業(yè)的發(fā)展需要培養(yǎng)既掌握中醫(yī)藥知識又有旅游專業(yè)知識,同時還要求將外語與旅游服務(wù)技能相結(jié)合的旅游業(yè)復(fù)合型人才。但當(dāng)前掌握中醫(yī)藥知識、外語導(dǎo)游服務(wù)技能及擁有外語導(dǎo)游證的人才嚴重缺乏,難以為游客提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。
(四)中醫(yī)藥旅游制度管理不完善
目前,中醫(yī)藥健康旅游業(yè)作為產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài),其產(chǎn)業(yè)邊界相對模糊,在產(chǎn)業(yè)管理、監(jiān)控、引導(dǎo)等方面具有大的交叉性和復(fù)雜性,而具有規(guī)范性引導(dǎo)性的相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)相當(dāng)薄弱。缺乏中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展規(guī)劃及行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),管理模式方面存在模糊不清、把關(guān)不嚴、缺乏創(chuàng)新等問題不僅影響人們對傳統(tǒng)中醫(yī)藥服務(wù)的認識和評價,而且造成旅游市場更加混亂無序。
三、嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展模式探討
(一)中醫(yī)藥+鄉(xiāng)村旅游模式
嶺南地區(qū)中醫(yī)藥+鄉(xiāng)村旅游把鄉(xiāng)村旅游與中醫(yī)藥資源緊密結(jié)合,將中草藥種植園開辟成旅游景點,發(fā)展休閑鄉(xiāng)村旅游,實現(xiàn)
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旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售一體化。對農(nóng)民加以引導(dǎo),讓農(nóng)民參與到中醫(yī)藥健康旅游業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)體系中,并從中獲取相關(guān)的利益。
近年來,玉林市著力打造以“五彩玉林,都市田園”為口號的鄉(xiāng)村旅游取得成效。在自治區(qū)旅游發(fā)展委員會辦公室公布的2016年度四星級(含)以上名單中,玉林市7家鄉(xiāng)村旅游區(qū)和5家農(nóng)家樂上榜。同時玉林素有“南方藥都”的美譽,中藥材原材料豐富,市場交易活躍,是嶺南特色中藥材主產(chǎn)地。那么玉林可以開發(fā)中醫(yī)藥旅游產(chǎn)品,成為鄉(xiāng)村旅游的一部分。一方面,發(fā)展區(qū)域特色中藥材種植帶,將中草藥種植園開辟成旅游景點,將其納入到鄉(xiāng)村旅游線路規(guī)劃中。另一方面,建設(shè)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)時,完善中醫(yī)藥相關(guān)服務(wù)、人員及設(shè)施設(shè)備。對景區(qū)人員加強服務(wù)意識和素質(zhì)的培訓(xùn),聘請當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的農(nóng)民管理中藥材種植園并投入建設(shè)中醫(yī)藥相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
(二)中醫(yī)藥+養(yǎng)生旅游模式
嶺南地區(qū)中醫(yī)藥+養(yǎng)生旅游模式將中醫(yī)藥與“養(yǎng)生旅游”“綠色、健康”等養(yǎng)生旅游要素相結(jié)合,形成獨具特色的中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展模式,不斷壯大旅游產(chǎn)業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈。
對巴馬、云浮的傳統(tǒng)養(yǎng)生保健技術(shù)(如針刺、艾灸、香薰、推拿、拔罐、足底按摩、采耳、藥寓藥膳、藥物外敷以及傳統(tǒng)醫(yī)療體育如太極拳、太極劍等)整理挖掘與創(chuàng)新,形成養(yǎng)生藥膳、中醫(yī)藥加工參觀體驗、中醫(yī)藥療養(yǎng)服務(wù)等產(chǎn)品。再用中醫(yī)藥與養(yǎng)生旅游結(jié)合為主要旅游品牌,加大中醫(yī)藥旅游文化的宣傳力度,開展中醫(yī)藥旅游的科普宣傳,提高中醫(yī)藥的影響力,使群眾更加了解中醫(yī)相信中醫(yī)熱愛中醫(yī),從而了解中醫(yī)藥旅游這一新的概念,推進中醫(yī)藥養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(三)中醫(yī)藥+文化旅游模式
嶺南地區(qū)中醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)業(yè)是中醫(yī)藥文化及中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等進行有機融合,以提供中醫(yī)藥文化傳播及養(yǎng)生保健、醫(yī)療康復(fù)等服務(wù)為主題的創(chuàng)意旅游新業(yè)態(tài)及其產(chǎn)業(yè)鏈條。將中醫(yī)藥與現(xiàn)代化的旅游服務(wù)和設(shè)施與地方古樸居民、民風(fēng)、民俗文化等緊密結(jié)合,并對名人中醫(yī)藥相關(guān)的文化內(nèi)涵傳承發(fā)揚,形成地方獨特的中醫(yī)藥健康旅游資源的同時對歷史文化遺跡進行有效的保護。
如惠州有中醫(yī)藥文化養(yǎng)生名人葛洪鮑姑夫婦和蘇東坡等,在中藥旅游開發(fā)的過程中重點要圍繞著這些歷史名人的中醫(yī)藥理念展開,打造惠州獨具恃色的中醫(yī)藥人文旅游資源。打破傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)單一的旅游產(chǎn)品體系,把惠州已成型的中醫(yī)藥文化旅游景區(qū),未成形的打造成型,將其連片成塊。
四、結(jié)語
我國中醫(yī)藥健康旅游不僅是對中醫(yī)藥的傳承發(fā)展,更是為滿足新時代人們對于健康旅游的需求中應(yīng)運而生,不斷完善發(fā)展。本文通過對嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展情況的研究探索,從整體上分析其發(fā)展的經(jīng)驗,嶺南地區(qū)中醫(yī)藥健康旅游正逐步地創(chuàng)新融合發(fā)展,在不久的將來必然會成為中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的重要經(jīng)濟區(qū)。
(作者單位:玉林師范學(xué)院)