學(xué)科競(jìng)賽與項(xiàng)目化教學(xué)相結(jié)合的物流工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐研究

葉 勇，羅紅恩，高羽佳

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 物流工程系，安徽 合肥 230000）

學(xué)科競(jìng)賽與項(xiàng)目化教學(xué)相結(jié)合的物流工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐研究

葉 勇，羅紅恩，高羽佳

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 物流工程系，安徽 合肥 230000）

當(dāng)前“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)已成為國(guó)家重大戰(zhàn)略，物流工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)適應(yīng)社會(huì)需求培養(yǎng)技能型實(shí)踐人才。結(jié)合學(xué)科競(jìng)賽和項(xiàng)目化教學(xué)方法，介紹實(shí)踐改革思路與建設(shè)內(nèi)容，主要包括教學(xué)思想的創(chuàng)新、實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革的創(chuàng)新以及科學(xué)研究和師資培訓(xùn)四個(gè)方面。通過(guò)教學(xué)改革實(shí)踐，形成了基于“知識(shí)、能力、素質(zhì)”三位一體的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，積極推動(dòng)了“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng)方面的改革實(shí)踐。

物流工程專(zhuān)業(yè)；學(xué)科競(jìng)賽；項(xiàng)目化教學(xué)；雙創(chuàng)能力

一、前 言

物流工程專(zhuān)業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論知識(shí)，較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。然而目前社會(huì)上許多用人單位普遍反映物流工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生動(dòng)手能力較差，這就說(shuō)明我國(guó)物流教育培養(yǎng)出來(lái)的人才中，缺乏動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的理論型人才居多，與社會(huì)需求的應(yīng)用型高素質(zhì)人才還存在著嚴(yán)重脫節(jié)現(xiàn)象，從而導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)率不高。[1]通過(guò)加大與強(qiáng)化實(shí)踐課教學(xué)的比重和力度是目前培養(yǎng)和提高物流工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生動(dòng)手能力所采取的主要措施之一，因此將學(xué)科競(jìng)賽和項(xiàng)目化教學(xué)相結(jié)合的方法引入物流工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系中，來(lái)促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目的參與度，最終增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。

二、項(xiàng)目化教學(xué)與物流工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革

市場(chǎng)緊缺的物流工程人才是了解現(xiàn)代物流原理和供應(yīng)鏈系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)的實(shí)用型人才。[2]115-116安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)作為農(nóng)林院校于2006年創(chuàng)辦物流工程專(zhuān)業(yè)，其人才培養(yǎng)體系既涉及整個(gè)物流過(guò)程，又具有農(nóng)村物流和農(nóng)產(chǎn)品流通的特點(diǎn)。該專(zhuān)業(yè)多年的辦學(xué)特色之一就是以服務(wù)流通企業(yè)的物流工程技術(shù)與管理人才為目標(biāo)，著重培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力，依托安徽省級(jí)共建區(qū)域物流規(guī)劃與現(xiàn)代物流工程實(shí)驗(yàn)室和安徽省農(nóng)業(yè)信息學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)研究支撐，形成了教學(xué)科研相互促進(jìn)的良性互動(dòng)局面。通過(guò)針對(duì)性的調(diào)研，分析了物流人才層次的差異性，按照物流系統(tǒng)優(yōu)化、農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)和物流信息化三個(gè)方向需要的能力、職業(yè)素質(zhì)，提出“寬平臺(tái)、多方向”的人才培養(yǎng)新體系（見(jiàn)圖1）。結(jié)合教育部物流專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)方案，教學(xué)內(nèi)容改革和教材建設(shè)主動(dòng)適應(yīng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物流行業(yè)及就業(yè)變化，及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的方向和課程設(shè)置。[3]174-175根據(jù)本地區(qū)和本校實(shí)際，依據(jù)物流職業(yè)的特點(diǎn)和崗位工作過(guò)程，積極編寫(xiě)開(kāi)發(fā)校本課程。開(kāi)發(fā)了物流工程專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論、程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、物流技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

圖1 教學(xué)改革體系

項(xiàng)目化教學(xué)改革思路是將物流專(zhuān)業(yè)課程按類(lèi)別分為若干技術(shù)或技能模塊，傳統(tǒng)的項(xiàng)目化教學(xué)是實(shí)行理論、實(shí)踐一體化的單元式教學(xué)。將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的任務(wù)項(xiàng)目交給學(xué)生，從資料的收集、方案的實(shí)施到完成后的評(píng)價(jià)，都交給學(xué)生來(lái)做。[4]121-122因此在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上提出結(jié)合學(xué)科競(jìng)賽的項(xiàng)目化特點(diǎn)來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，在指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下按照問(wèn)題的要求搜集、選擇信息資料，通過(guò)小組的團(tuán)隊(duì)研究來(lái)創(chuàng)造性地解決問(wèn)題，得出結(jié)論或完成任務(wù)。[5]179-182

項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)是以實(shí)際項(xiàng)目模塊作為最終教學(xué)內(nèi)容，服務(wù)于實(shí)踐工作。[6]141-145提出在進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候按照以下原則進(jìn)行。（1）教師主導(dǎo)項(xiàng)目，協(xié)助學(xué)生進(jìn)行方案設(shè)計(jì)。（2）項(xiàng)目選擇要適當(dāng)。以全國(guó)物流仿真設(shè)計(jì)大賽和安徽省物流設(shè)計(jì)大賽為例，前者是以團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽模式，以物流仿真軟件為平臺(tái)，通過(guò)完成配送中心調(diào)研、需求預(yù)測(cè)、存儲(chǔ)策略制定以及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行策略來(lái)進(jìn)行仿真驗(yàn)證等，參與經(jīng)營(yíng)物流企業(yè)，了解企業(yè)真實(shí)的工作過(guò)程；后者是圍繞大數(shù)據(jù)與物流、物流服務(wù)創(chuàng)新、城市一體化物流等十個(gè)主題方向，從創(chuàng)新發(fā)展角度分析當(dāng)前物流發(fā)展存在的問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上提出物流創(chuàng)新發(fā)展方案。這兩項(xiàng)學(xué)科競(jìng)賽均體現(xiàn)了項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)踐性和綜合性的特點(diǎn)。（3）創(chuàng)設(shè)協(xié)作學(xué)習(xí)的環(huán)境和學(xué)習(xí)的資源。通過(guò)構(gòu)建情境化學(xué)習(xí)和共同討論的學(xué)習(xí)環(huán)境來(lái)激發(fā)學(xué)生群體智慧和開(kāi)放性思維。（4）以項(xiàng)目完成情況評(píng)價(jià)學(xué)生?？梢约{入人才培養(yǎng)體系中的創(chuàng)新實(shí)踐學(xué)分進(jìn)行認(rèn)定，還可以作為推免研究生的參考。

三、實(shí)踐改革思路與建設(shè)內(nèi)容

（一）教學(xué)思想的創(chuàng)新

緊密?chē)@學(xué)分制教學(xué)體制改革，推廣翻轉(zhuǎn)課堂等互動(dòng)式教學(xué)方法，開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)形式的研究并予以實(shí)施，采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高教學(xué)效率和質(zhì)量。轉(zhuǎn)變以教師、黑板、書(shū)本為中心的傳統(tǒng)教學(xué)思想，建立學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)、課內(nèi)師生積極互動(dòng)、個(gè)性化指導(dǎo)的教學(xué)模式。建立了一條主線(xiàn)、三個(gè)階段

的實(shí)踐教學(xué)體系（圖 2）。[7]114-117，[8]127-129，[9]63-66

圖2 實(shí)踐教學(xué)體系

（二）實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)體系狹義的概念是指實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容體系，即圍繞專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，通過(guò)課程設(shè)置和各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的配置而建立起來(lái)的與理論教學(xué)體系相輔相成的內(nèi)容體系。主要通過(guò)校內(nèi)物流實(shí)驗(yàn)課與校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。為充分發(fā)揮安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)有教育資源，結(jié)合該校中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，目前與專(zhuān)業(yè)緊密合作的物流企業(yè)有寶供物流企業(yè)集團(tuán)有限公司、安徽中煙安泰物流有限公司、順豐速運(yùn)有限公司、申通物流有限公司、嘉里大通物流有限公司等企業(yè)。通過(guò)校企合作組織學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)視野，提高綜合職業(yè)能力，使實(shí)踐教學(xué)充分體現(xiàn)工作過(guò)程的完整性。

（三）教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革的創(chuàng)新

課程組建立相應(yīng)的專(zhuān)家系統(tǒng)，每?jī)赡陮?duì)教學(xué)大綱進(jìn)行修訂，每學(xué)期都集中研究教學(xué)和考試課程的更新和調(diào)整，并對(duì)已有的教學(xué)系統(tǒng)和考試題庫(kù)進(jìn)行更新，使物流工程專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容和教學(xué)方法處在“先進(jìn)”狀態(tài)。積極進(jìn)行課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革，采取課堂教學(xué)與課外實(shí)習(xí)、學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)雙舉并重的改革舉措，以學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展帶動(dòng)課內(nèi)理論學(xué)習(xí)的熱情，又以理論知識(shí)為基礎(chǔ)指導(dǎo)學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)的開(kāi)展。[10]118-121這樣就提高了辦學(xué)質(zhì)量和效益，培養(yǎng)了一大批基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、思想活躍、注重應(yīng)用、有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的專(zhuān)業(yè)人才。

（四）科學(xué)研究和師資培訓(xùn)的創(chuàng)新

加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，以課程組為教學(xué)單位，重視青年教師隊(duì)伍的培養(yǎng)，形成老中青結(jié)合的優(yōu)秀師資隊(duì)伍。[11]166-169由于每學(xué)期都要進(jìn)行教學(xué)考試課程的更新、培訓(xùn)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)物流工程專(zhuān)業(yè)的相應(yīng)授課教師都要用新知識(shí)點(diǎn)教學(xué)，促進(jìn)了教師開(kāi)展教學(xué)研究和科學(xué)研究。物流工程系經(jīng)常舉辦學(xué)科競(jìng)賽等方面的講座和培訓(xùn)，聘請(qǐng)其他院校的學(xué)者進(jìn)行培訓(xùn)或舉辦學(xué)術(shù)講座，拓展青年教師的學(xué)術(shù)視野。先后有2位青年教師在職進(jìn)修博士學(xué)位，1位進(jìn)修碩士學(xué)位，10人次參加教育部骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃，有2人次參加國(guó)際會(huì)議、赴國(guó)外作訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者，并應(yīng)邀赴日本、美國(guó)等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流等。這些措施為青年教師的成長(zhǎng)提供了有效途徑。[12]281-284，[13]93-94

四、學(xué)科競(jìng)賽與項(xiàng)目化教學(xué)相結(jié)合的改革成效

多年來(lái)，物流工程專(zhuān)業(yè)注重綜合實(shí)踐課程建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)生的物流認(rèn)知和學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力，把學(xué)科競(jìng)賽與項(xiàng)目化教學(xué)改革相結(jié)合，將學(xué)科競(jìng)賽主題納入學(xué)分制教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐課程“教、學(xué)、做、賽”一體化管理。物流工程專(zhuān)業(yè)在各項(xiàng)學(xué)科競(jìng)賽與人才培養(yǎng)方面成果突出，已取得“大學(xué)生電子商務(wù)三創(chuàng)大賽全國(guó)一等獎(jiǎng)”“首屆全國(guó)商科院校物流技能大賽全國(guó)三等獎(jiǎng)”“全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模大賽安徽賽區(qū)三等獎(jiǎng)”“京東杯全國(guó)物流仿真設(shè)計(jì)大賽安徽賽區(qū)特等獎(jiǎng)”等多個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)學(xué)科競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)，建成安徽省特色專(zhuān)業(yè)，在省內(nèi)乃至國(guó)內(nèi)具有廣泛影響。

通過(guò)省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)，建立了符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的課程內(nèi)容體系，制訂了相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案。設(shè)計(jì)了以課帶賽、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促教，滿(mǎn)足學(xué)科發(fā)展和物流人才培養(yǎng)需要的物流工程實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)體系。開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)方法及考核模式改革研究，提出了項(xiàng)目化教學(xué)方法及面向全過(guò)程的多樣化、層次化的實(shí)踐考核體系，并在2012級(jí)物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)中進(jìn)行了應(yīng)用，取得了較好的實(shí)踐教學(xué)效果，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。

（一）成果主要解決的教學(xué)問(wèn)題

解決了學(xué)科競(jìng)賽項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)的問(wèn)題，避免走入學(xué)科競(jìng)賽“為賽而學(xué)”，僅有少數(shù)學(xué)生參與的誤區(qū)；推進(jìn)課程建設(shè)，促進(jìn)項(xiàng)目化教學(xué)改革。創(chuàng)新了學(xué)科競(jìng)賽融入項(xiàng)目化課程的“教、學(xué)、做、賽”一體化教學(xué)模式，將專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目課程中的學(xué)科競(jìng)賽設(shè)計(jì)融入到每一位項(xiàng)目化課程教師和學(xué)生，讓每一位學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與競(jìng)賽，形成“項(xiàng)項(xiàng)有競(jìng)賽，人人都參與”的良性局面，實(shí)現(xiàn)學(xué)科競(jìng)賽由少數(shù)師生參與的“精英教育”向全體師生參與的普遍化轉(zhuǎn)變。[14]223-225

（二）成果解決教學(xué)問(wèn)題的方法

按照學(xué)科競(jìng)賽要求優(yōu)化課程體系，“以賽促改”，學(xué)科競(jìng)賽的題目往往源于企業(yè)實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，積極參與競(jìng)賽加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力。[15]309-311將學(xué)科競(jìng)賽與專(zhuān)業(yè)課程改革緊密結(jié)合，以競(jìng)賽引導(dǎo)、推進(jìn)和檢驗(yàn)課程改革，將競(jìng)賽內(nèi)容提煉轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)改革項(xiàng)目，反映到教學(xué)中去。隨著競(jìng)賽的常態(tài)化、制度化，大力開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程改革，搭建各種創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)，以賽促改、以賽促練，使課程改革、教學(xué)模式改革與學(xué)科競(jìng)賽直接對(duì)接。

（三）改進(jìn)教學(xué)方法，突出以學(xué)生為主體，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做、賽”一體化教學(xué)模式

促進(jìn)廣大教師教育思想和教育觀念的變革與更新。確定了農(nóng)產(chǎn)品物流信息化方向，體現(xiàn)了農(nóng)林院校的特色和自身的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，創(chuàng)新能力培養(yǎng)深入教師心中，形成了良好的創(chuàng)新能力培養(yǎng)的氛圍。教師主動(dòng)自覺(jué)地在教學(xué)實(shí)踐中采用案例教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、調(diào)研式教學(xué)等新的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。教師也積極要求深入企業(yè)實(shí)踐，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，與時(shí)俱進(jìn)，提升自身知識(shí)結(jié)構(gòu)和教學(xué)水平。[16]82-87

五、結(jié) 語(yǔ)

學(xué)科競(jìng)賽與項(xiàng)目化教學(xué)有效結(jié)合，關(guān)鍵是做好課程綜合化和教學(xué)內(nèi)容改革，重點(diǎn)做好提升學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力項(xiàng)目化課程建設(shè)，完成以學(xué)生為主體教學(xué)方式方法改革。物流工程專(zhuān)業(yè)在服務(wù)三農(nóng)和培養(yǎng)物流工程專(zhuān)業(yè)人才雙重背景下，依據(jù)近年物流工程本科教學(xué)實(shí)踐的積累，針對(duì)當(dāng)前學(xué)分制的環(huán)境和農(nóng)業(yè)物流發(fā)展情況，創(chuàng)建并實(shí)施了基于“知識(shí)、能力、素質(zhì)”三位一體的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，積極推動(dòng)了“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng)方面的改革實(shí)踐。

[1]中華人民共和國(guó)中央人民政府.國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)[EB/OL].[2015-05-13].http: //www.gov.cn/zhengce/content/2015-05/13/content_9740.htm.

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[15]馬樂(lè),李楠,張瑩瑩,等.物流工程專(zhuān)業(yè)研究型教學(xué)體系建設(shè)探析[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2011,30(10).

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責(zé)任編輯：吳 夜

Research into Logistics Engineering Practice of Combining Subject Contests with Project-based Teaching

Ye Yong,Luo Hongen,Gao Yujia
(School of Logistics Engineering,Anhui Agriculture University,Hefei230000,China)

Dual creative talents’development has become a major national strategy,so logistics engineering specialty should cultivate practical talents to adapt to the social demand.The paper,combined with subject contests and project-based teaching method,introduces the ideas of practice reform and construction contents,including four aspects:the innovation of the teaching thought,the practical teaching system construction,the innovation of the teaching content and teaching method reform and scientific research and teacher training.Through the practice of teaching reform,an innovative personnel training mode of integrating knowledge,ability and quality is formed,which has actively promoted the dual creative talents’reform practice.

logistics engineering;subject contests;project-based teaching;dual creative talents

G420

A

1672-447X（2017）02-0123-004

2017-01-07

安徽省高等學(xué)校省級(jí)教學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（2016jyxm0308）；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教育改革與發(fā)展研究項(xiàng)目 （Jf2015-19）

葉 勇（1981—），安徽合肥人，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)物流工程系副教授，研究方向?yàn)榧夹g(shù)經(jīng)濟(jì)及管理；

羅紅恩（1982—），河南鄭州人，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)物流工程系講師，研究方向?yàn)槲锪飨到y(tǒng)工程；

高羽佳（1981—），安徽合肥人，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)物流工程系講師，研究方向?yàn)槲锪鬟\(yùn)籌學(xué)。