化工高職類《化學(xué)反應(yīng)工程》課程改革與實(shí)踐

摘 要：化學(xué)反應(yīng)工程是化工類專業(yè)的核心專業(yè)課程，根據(jù)該課程的特點(diǎn)，分析了對(duì)化學(xué)反應(yīng)工程課程進(jìn)行改革的必要性。本文主要闡述了在課程的內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方法手段和評(píng)價(jià)方法等方面的改革措施，并提出了在改革過(guò)程中出現(xiàn)的不足。

關(guān)鍵詞：化學(xué)反應(yīng)工程 改革 教學(xué) 方法

《化學(xué)反應(yīng)工程》是根據(jù)高職院?；I(yè)高技能人才培養(yǎng)需要而建設(shè)的一門職業(yè)技能核心課。根據(jù)化工生產(chǎn)崗位職業(yè)技能的要求重新進(jìn)行內(nèi)容整合，構(gòu)建成更加符合化工反應(yīng)工藝操作技能和相關(guān)設(shè)備維護(hù)技能的實(shí)用型課程。對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)反應(yīng)工程基礎(chǔ)、強(qiáng)化工程分析能力具有十分重要的作用。

一、課程特點(diǎn)

《化學(xué)反應(yīng)工程》是高職類化工專業(yè)的一門重要的專業(yè)技術(shù)課，也是“三傳一反”的核心課程，該課程涉及物理化學(xué)、化工熱力學(xué)、傳遞過(guò)程及原理等知識(shí)領(lǐng)域，內(nèi)容涉及到生產(chǎn)實(shí)際較多，難點(diǎn)較多。不少學(xué)生認(rèn)為 《化學(xué)反應(yīng)工程》是大學(xué)中最難學(xué)習(xí)的課程之一。我院為高職類院校，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)并不扎實(shí)，實(shí)訓(xùn)條件有限，因此，如何在較短的課時(shí)數(shù)內(nèi)使學(xué)生系統(tǒng)地掌握本課程主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念和創(chuàng)新能力，成為我院化學(xué)反應(yīng)工程教學(xué)改革的重點(diǎn)?；诖?，我們?cè)趥鹘y(tǒng)教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行教學(xué)改革，并取得了一些進(jìn)展。

二、課程現(xiàn)狀

《化學(xué)反應(yīng)工程》教學(xué)現(xiàn)狀與存在的主要問(wèn)題傳統(tǒng)教學(xué)中主要通過(guò)黑板板書等方法進(jìn)行講解，該方法雖然可以使學(xué)生在教學(xué)中緊跟著老師的教學(xué)思路，但不直觀、部分內(nèi)容學(xué)生難以理解，教學(xué)手段落后，內(nèi)容有限、陳舊，教學(xué)內(nèi)容老化等問(wèn)題較為突出，阻礙了教師與學(xué)生對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)、新觀點(diǎn)等化工新進(jìn)展的學(xué)習(xí)和掌握。

三、課程改革思路

通過(guò)對(duì)課程的調(diào)研，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況之后，初步制定以下改革方案：

1.教學(xué)內(nèi)容改革

《化學(xué)反應(yīng)工程》這門課的學(xué)習(xí)案例是按照“以能力為本位、職業(yè)實(shí)踐為主線，以完整的工作過(guò)程為行動(dòng)體系”的總體設(shè)計(jì)要求，緊緊圍繞化工生產(chǎn)過(guò)程中所使用的反應(yīng)器來(lái)選擇和組織學(xué)習(xí)內(nèi)容，突出工作任務(wù)與知識(shí)的聯(lián)系，充分考慮內(nèi)容的實(shí)用性、典型性、可操作性以及可拓展性等因素，緊密結(jié)合專業(yè)能力的要求，考慮知識(shí)點(diǎn)的合理分配以及知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)能力的循序漸進(jìn)，設(shè)計(jì)了六個(gè)案例內(nèi)容。

各學(xué)習(xí)案例采用模塊化教學(xué)，使理論教學(xué)與各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相配套，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，達(dá)到了教、學(xué)、做結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化的要求。

各種反應(yīng)器的授課順序概括為：參觀實(shí)習(xí)→實(shí)訓(xùn)操作→基礎(chǔ)理論→模擬仿真。使學(xué)習(xí)的知識(shí)不斷加深、牢固，既符合認(rèn)知規(guī)律，又完全實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐一體化的要求，真正實(shí)現(xiàn)高職教育的工學(xué)結(jié)合。

2.教學(xué)手段、方法改革

該課程是一門工程實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，它涉及眾多大型化工設(shè)備結(jié)構(gòu)、復(fù)雜的操作原理及流程、大量的工程計(jì)算。采用傳統(tǒng)教科書+黑板的教學(xué)模式，教師難講，學(xué)生難學(xué)，因此教學(xué)手段的改革應(yīng)是教學(xué)改革的重點(diǎn)。為了適應(yīng)現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展的需要，滿足教學(xué)手段改革的需求，我們開發(fā)研制了多媒體電子教案。針對(duì)高職教學(xué)，合理地對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，精心編寫，強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程。在現(xiàn)代教學(xué)中，主要應(yīng)用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，多媒體能夠利用圖片、視頻、音像等來(lái)演示化學(xué)反應(yīng)過(guò)程以及設(shè)備構(gòu)造，更加生動(dòng)地描述課程的內(nèi)容，學(xué)生也能夠通過(guò)模擬的影像更加清楚地了解反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)以及原理。

雖然多媒體教學(xué)有很多益處，但是講授方法仍然是以老師講課、學(xué)生聽(tīng)課的方式進(jìn)行，這樣不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，學(xué)生很容易產(chǎn)生厭倦的情緒，從而降低了教學(xué)的質(zhì)量。因此，必須提高學(xué)生的積極性，才能更好地提高教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生真正牢固掌握理論知識(shí)，從而能夠更好地應(yīng)用到工業(yè)生產(chǎn)中。

教學(xué)方法上逐步改善原來(lái)課堂上的填鴨式教育，改學(xué)生“被動(dòng)學(xué)習(xí)”為“主動(dòng)學(xué)習(xí)”，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，提高學(xué)習(xí)積極性。

具體做法如下：

結(jié)合課堂置疑，調(diào)動(dòng)學(xué)生情緒，增強(qiáng)學(xué)生求知欲；

指定自學(xué)資料、布置一定量思考題，鞏固課堂教學(xué)效果，檢驗(yàn)學(xué)生掌握本學(xué)科的狀況，安排一定自學(xué)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生自學(xué)情況進(jìn)行檢查，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力；

因材施教，對(duì)學(xué)有余力的學(xué)生，指定一定數(shù)量的擴(kuò)展讀物和外版讀物，使他們知識(shí)面得以拓寬，學(xué)科層次得以提高；

提出待解決的問(wèn)題，給學(xué)生一定的時(shí)間對(duì)問(wèn)題進(jìn)行研究，并為解決問(wèn)題而自主學(xué)習(xí)相應(yīng)的新知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)及探究性學(xué)習(xí)的能力；

組織學(xué)習(xí)報(bào)告，要求學(xué)生就自己學(xué)習(xí)新知識(shí)的體會(huì)進(jìn)行公開表述或演示，其他學(xué)生對(duì)報(bào)告或成果做出積極的反應(yīng)。

3.評(píng)價(jià)方法改革

學(xué)習(xí)領(lǐng)域考評(píng)遵循“以能力考評(píng)為中心，以過(guò)程考評(píng)為基礎(chǔ)，以考促學(xué)、以考促教”的原則。考核評(píng)價(jià)內(nèi)容包括對(duì)理論知識(shí)、專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；評(píng)價(jià)載體有基本知識(shí)技能水平評(píng)價(jià)、方案設(shè)計(jì)能力評(píng)價(jià)、任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)、團(tuán)隊(duì)合作能力評(píng)價(jià)、項(xiàng)目演示情況評(píng)價(jià)、工作態(tài)度評(píng)價(jià)；評(píng)價(jià)方式采用過(guò)程評(píng)價(jià)為主，結(jié)果評(píng)價(jià)為輔，重在過(guò)程；評(píng)價(jià)工具采用定量和定性相結(jié)合；評(píng)價(jià)方法采用教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、考評(píng)員評(píng)價(jià)等多途徑相結(jié)合。

四、課程改革的成果與不足

該課程的改革實(shí)踐在一定程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，但是由于條件的限制，反應(yīng)器的設(shè)計(jì)和標(biāo)定還無(wú)法由學(xué)生帶著任務(wù)在頂崗實(shí)習(xí)或生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)完成。由于課時(shí)數(shù)及生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地和仿真實(shí)訓(xùn)基地的限制，教學(xué)計(jì)劃還無(wú)法完全實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，課程內(nèi)容的整合還不完善。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊西萍.化工反應(yīng)原理與設(shè)備[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2009

[2]李寶霞.《化學(xué)反應(yīng)工程》教學(xué)改革模式探討[J].高教研究與實(shí)踐，2012，31（4）：33-35

作者簡(jiǎn)介：楊西萍（1966-），女，甘肅人，本科，副教授，主要研究方向?yàn)橛袡C(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)。