價(jià)值創(chuàng)造中的殘酷真相：售價(jià)3美元的漢堡 真實(shí)成本接近30美元

舊商業(yè)文明關(guān)注利潤和股東利益最大化，而新商業(yè)文明格局下企業(yè)更關(guān)注與社會、環(huán)境、用戶、員工的關(guān)系。企業(yè)不通過攫取公眾、社區(qū)、社會、自然環(huán)境和后代的利益來獲取利潤，而是反過來為他們謀福利。這才是真正的價(jià)值創(chuàng)新的本質(zhì)——它何時(shí)、在什么地方生根，經(jīng)濟(jì)繁榮就在什么地方出現(xiàn)。盲目增長是薄價(jià)值、低質(zhì)量的增長，智慧增長是厚價(jià)值、高質(zhì)量的增長。盲目增長的目標(biāo)是股東價(jià)值的最大化，而智慧增長則最大程度地消除經(jīng)濟(jì)危害，使結(jié)果最優(yōu)。

新商業(yè)文明下的企業(yè)不僅生產(chǎn)合格的產(chǎn)品，它們還力圖使產(chǎn)品帶來更好的生活——為社區(qū)、公眾、社會帶來價(jià)值和意義，使人們生活更美好。企業(yè)家需要明白，他們面臨一種選擇——要么帶著責(zé)任感上路，要么被取消駕駛資格。

《新商業(yè)文明：從利潤到價(jià)值》

推薦指數(shù)：★★★★

作者：烏麥爾·哈克

（Umair Haque）

譯者： 呂莉

出版社：中國人民大學(xué)出版社

作者簡介：

烏麥爾·哈克（Umair Haque）：

哈瓦斯媒體實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、管理思想家，被Thinkers 50評為全球最具影響力的管理學(xué)家之一，于倫敦商學(xué)院獲得MBA學(xué)位，并與美國管理學(xué)大師加里·哈默共同研究管理問題，主要關(guān)注領(lǐng)域?yàn)榻?jīng)濟(jì)、領(lǐng)導(dǎo)力、創(chuàng)新等。

麥當(dāng)勞和肯德基的招牌色彩鮮艷，給人溫暖的感覺，尤其是對匆忙得顧不上吃早餐的上班族。對一個(gè)家庭并不富裕的孩子而言，一個(gè)漢堡就能帶來極大的滿足感。但是你有想過嗎，一個(gè)漢堡背后可能有著不為常人所知的真相。

購買一個(gè)漢堡也許只需要3美元，但實(shí)際上，其真正的成本卻要接近30美元：其中，10美元是環(huán)境和健康的成本，轉(zhuǎn)嫁給了社會和我們的后代。而利潤攫取自普通民眾、社群和社會——他們給用來做漢堡的牛肉、水、土地甚至工作機(jī)會補(bǔ)貼了20美元。

詹姆斯·麥克威廉姆斯在耶魯大學(xué)做農(nóng)業(yè)研究的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，如果大平原各州不給水價(jià)補(bǔ)貼，那么一磅牛肉的價(jià)格將為35美元。

我們并不是要刻意詆毀新鮮可口、味美多汁的漢堡，而要強(qiáng)調(diào)的是價(jià)值創(chuàng)造中殘酷的真相：普通人為漢堡支付的價(jià)格（3美元甚至更低）和漢堡實(shí)際發(fā)生的成本（30美元左右），兩者之間27美元的差價(jià)，說明了工業(yè)時(shí)代食品生產(chǎn)商給百姓、社區(qū)、社會、自然環(huán)境及后代造成的傷害。工業(yè)經(jīng)濟(jì)的原理早就告訴我們，成本轉(zhuǎn)嫁和利益攫取不僅僅是以美分來計(jì)，而是百倍于此——不可見的損害要比這大得多。

也許，打開窗戶，看一看今天的藍(lán)天、河流，我們就會明白。

薄價(jià)值：目前的利潤只是假象

經(jīng)濟(jì)學(xué)中有一個(gè)概念叫“深層債務(wù)”，原來說明當(dāng)前經(jīng)濟(jì)制度可能帶來的危害，可以把它理解成對普通民眾、社區(qū)、社會、自然環(huán)境以及后代的負(fù)債。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看，債務(wù)其實(shí)就是成本轉(zhuǎn)嫁和利益攫取。如果我從你那里借出10美元的利潤或者把10美元的成本轉(zhuǎn)嫁給你，對你造成損害，那就形成我對你的債務(wù)。雖然這種債務(wù)經(jīng)常是不易察覺、難以計(jì)算的，但經(jīng)濟(jì)繁榮需要將其結(jié)算、清償。如果我不償還欠你的那10美元的債務(wù)，經(jīng)濟(jì)就無法發(fā)展，我們只是把這10美元從桌上的一邊推到了另一邊而已。如果把這一比喻放大、升級，你就會看到全球經(jīng)濟(jì)如同一屋子搖搖欲墜的紙牌。

一個(gè)漢堡產(chǎn)生大約1美元的利潤。根據(jù)過去的商業(yè)規(guī)律，最少有1美元的價(jià)值被創(chuàng)造出來。但是一個(gè)漢堡的全部成本大約有30美元，而不是3美元。創(chuàng)造出的1美元價(jià)值是經(jīng)濟(jì)上的一種虛構(gòu)：它指的是薄價(jià)值，非真正價(jià)值。

真正發(fā)生的事情是，漢堡生產(chǎn)者只承擔(dān)了全部成本中的2美元而又賺了人為計(jì)算的1美元，而27美元的經(jīng)濟(jì)損失被轉(zhuǎn)嫁到了普通民眾、社會和下一代身上。

所以問題就出在：真正的價(jià)值沒有產(chǎn)生，利潤只記錄下了賬面上的盈利假象。事實(shí)上，一個(gè)漢堡若要?jiǎng)?chuàng)造1美元的真正價(jià)值，不應(yīng)以3美元為成本，而應(yīng)以30美元為成本。這是10倍的差距。只是我們以前從沒有從這個(gè)角度去想而已。

這其中所涉及的問題規(guī)模巨大，不能僅僅以百分點(diǎn)來計(jì)算，而要以指數(shù)級來衡量。

全方位地衡量資本的成本是一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)要求，目前還沒有一家公司知道如何計(jì)算、應(yīng)用和監(jiān)管。但是有一點(diǎn)是肯定的：考慮全面的資本成本將降低企業(yè)的利潤，甚至使很多企業(yè)走向?qū)嶋H意義上的虧損。如果考慮致人肥胖、二氧化碳排放、營養(yǎng)不良造成的惡果，那么漢堡生產(chǎn)商還能剩下多大利潤空間？

這就是薄價(jià)值，即很多情況下，利潤只是一種經(jīng)濟(jì)假象，它并沒有考慮一個(gè)完整、真實(shí)的資本成本。顯然，以薄價(jià)值來衡量經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀況，從根本上，是一種極其冒險(xiǎn)而且短視的做法。首先因?yàn)樗侨藶榈?，通常以對普通民眾、社區(qū)和社會的傷害為代價(jià)換得；其次，它是不可持續(xù)的，今天“創(chuàng)造”出的價(jià)值就是明天犧牲掉的價(jià)值；最后，這是沒有意義的，因?yàn)樗荒苁蛊胀癖姟⑸鐓^(qū)和社會長久地享受到他們本應(yīng)享受到的更重要的福利。

建設(shè)型企業(yè)：未來新商業(yè)文明的出路

我們生活在一個(gè)相互依存的世界中，有許多看不見卻真實(shí)存在的關(guān)于人、社會、公眾、社區(qū)、環(huán)境的消耗和回報(bào)，這些作為一個(gè)整體，作為人類整體利益，包括我們下一代的利益，這些都應(yīng)該作為我們考量經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的核心指標(biāo)。

有薄價(jià)值，那就意味著一定有厚價(jià)值。而代之以目前這種成本轉(zhuǎn)嫁和透支的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和管理方式，建設(shè)型企業(yè)的發(fā)展將成為未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新方向。

建設(shè)型企業(yè)逐步邁向了一種更有價(jià)值的商業(yè)模式：讓每一塊錢都能產(chǎn)生真實(shí)的、可持續(xù)的、有意義的價(jià)值，也就是厚價(jià)值。長遠(yuǎn)來看，厚價(jià)值被視作是對人類真正有益的價(jià)值，持久的、可見的回報(bào)。

建設(shè)型企業(yè)的制度要求，其核心原則就是，“破壞得更少，創(chuàng)造得更多（create more by destroying less）”。

當(dāng)建設(shè)型企業(yè)所創(chuàng)造的利潤對民眾、社區(qū)、社會、自然環(huán)境以及后代都能持續(xù)地、貨真價(jià)實(shí)地帶來有意義的好處時(shí)，那么它們就創(chuàng)造了厚價(jià)值。

為了更詳細(xì)地加以說明，我們回頭再看看漢堡的例子：產(chǎn)生厚價(jià)值的漢堡要么做長遠(yuǎn)打算，將全部所需成本30美元降至最低，即3美元；要么相反地堅(jiān)持做高品質(zhì)漢堡，使定價(jià)高于30美元。

所有先鋒企業(yè)都在試圖彌合二者的矛盾，雖然這并非易事，大多時(shí)候難以做到，或者總有不完美的地方。但別忘了，商業(yè)的發(fā)展是人類自己的杰作——就發(fā)生在這個(gè)喧嘩、嘈雜的世界上。

（本文節(jié)選自本書正文，有刪改，標(biāo)題為編者所加）