設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用探究

唐振紅

摘要：隨著綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷深入和農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效推廣，水肥一體化是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要技術(shù)之一。灌溉和施肥是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，設(shè)施蔬菜的水肥高投入和環(huán)境的高風(fēng)險(xiǎn)給中國設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理帶來了極大的困擾，影響著設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。該文通過對(duì)設(shè)施蔬菜灌溉與施肥遭遇瓶頸以及水肥一體化技術(shù)優(yōu)勢進(jìn)行深入分析，針對(duì)現(xiàn)狀提出水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用技巧。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜；水肥一體化；應(yīng)用探究

水肥一體化技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)灌溉和施肥技術(shù)改革成果，是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，借助農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù)，將“以水調(diào)肥”和“以肥促水”進(jìn)行結(jié)合的水肥耦合方式。實(shí)現(xiàn)水和肥一體化管理和利用，對(duì)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

一、設(shè)施蔬菜灌溉與施肥面臨現(xiàn)狀分析

相比其他發(fā)達(dá)國家，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展較為滯后，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國因灌溉技術(shù)的落后，造成水資源利用率低于發(fā)達(dá)國家11.3%，再加上中國國土面積遼闊，農(nóng)業(yè)灌溉用水量較大，大水漫灌、盲目施肥，落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)引起的農(nóng)業(yè)問題層出不窮[1]。以設(shè)施蔬菜的灌溉和施肥為例，由于不合理的灌溉和施肥使得設(shè)施蔬菜產(chǎn)量較低，造成土壤板結(jié)、肥料深層流失、蔬菜品質(zhì)下降等后果，并且極易導(dǎo)致地區(qū)環(huán)境污染問題的滋生，使得設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理遭遇到發(fā)展瓶頸，難以實(shí)現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)量、高質(zhì)量的生產(chǎn)目標(biāo)。

二、設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)的優(yōu)勢分析

1、有利于提高設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量

水肥一體化技術(shù)引用到設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，可以根據(jù)蔬菜種植面積、形狀配置灌溉和施肥系統(tǒng)，合理分配灌溉設(shè)備。采用水肥一體化技術(shù)有利于改善土壤物理性質(zhì)，克服之前傳統(tǒng)灌溉技術(shù)不當(dāng)造成的土地板結(jié)，保證土壤中含有充足的養(yǎng)分和水分，以供蔬菜生長需要。同時(shí)，應(yīng)用水肥一體化技術(shù)進(jìn)行蔬菜種植時(shí)，通過控制養(yǎng)分讓蔬菜生長速度保持一致，定植后蔬菜生長恢復(fù)也比較快。通過改善設(shè)施蔬菜的灌溉和施肥技術(shù)，延長蔬菜的收獲期，也確保蔬菜生長期的穩(wěn)定，減少因環(huán)境氣象對(duì)蔬菜生長和收貨帶來的影響，促進(jìn)設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量提升，也能有效提升設(shè)施蔬菜的品質(zhì)改善。

2、有利于節(jié)水、節(jié)肥

（1）節(jié)水

水肥一體化技術(shù)通過低壓管道系統(tǒng)與安裝在末級(jí)管道上的灌水器，將適合水肥一體化的肥料完全溶解于水，保證水肥均勻、準(zhǔn)確，然后將水肥相融合的灌溉液形成滴狀，并定時(shí)、定量的浸潤到蔬菜根作物發(fā)育區(qū)域內(nèi)，時(shí)刻保持根系土壤的疏松和水肥養(yǎng)分含量，減少因水太多造成的蒸發(fā)浪費(fèi)和下滲浪費(fèi)，也避免因水太少造成蔬菜生長缺水，降低作物的正常生長速度。

（2）節(jié)肥

水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用可以平衡施肥和集中施肥的肥料用量，減少肥料的揮發(fā)和流失。傳統(tǒng)的灌溉技術(shù)習(xí)慣是追肥，讓作物“餓幾天再撐幾天”，這種灌溉技術(shù)無法保證作物均勻的吸收養(yǎng)分，水肥一體化技術(shù)可以避免這種情況的發(fā)生。根據(jù)作物的生長狀況，進(jìn)行水分和養(yǎng)分的供給，減少因養(yǎng)分過多造成的肥料浪費(fèi)，也有效避免養(yǎng)分不夠給作物生長帶來的不利影響，相比傳統(tǒng)施肥方式，節(jié)肥率高達(dá)35%-42%。

三、設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用技巧

1、合理選擇灌溉、施肥方案

在設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)中應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，最主要的就是合理的選擇灌溉、施肥方案，根據(jù)設(shè)施蔬菜的地塊大小、蔬菜種類選擇具體的灌溉方案，對(duì)田地的設(shè)備儀器進(jìn)行準(zhǔn)確把握，避免造成資源的浪費(fèi)。在具體應(yīng)用中，根據(jù)作物生長期所需的水量確定灌水定額。一般而言，日光溫室滴灌施肥的定額比田地少。滴灌定額確定后，依據(jù)作物的生長規(guī)律確定灌水時(shí)間、次數(shù)和灌水量。合理的施肥方案需要準(zhǔn)確把握作物的需肥規(guī)律、地塊本身的肥力程度，確定總的施肥量，合理配置肥料中氮、磷、鉀的含量，確定追肥周期，避免出現(xiàn)重復(fù)施肥和超量施肥，加強(qiáng)對(duì)田地蔬菜的生產(chǎn)管理，保證蔬菜的正常生長。

2、選擇合適的水肥系統(tǒng)

為了有效避免設(shè)施蔬菜灌溉和施肥浪費(fèi)，在確定灌溉和施肥方案后，需要選擇合適的水肥系統(tǒng)，減少水肥的浪費(fèi)。按照作物的生長發(fā)育期選擇水肥系統(tǒng)，把水和養(yǎng)分按照作物的生長需求，定時(shí)定量的供給作物。一般情況下，隨著蔬菜生長期的不同，配備不同濃度的水肥液。最初在管內(nèi)完全溶解的肥料，以90%的肥料進(jìn)入水肥系統(tǒng)當(dāng)中，并與4倍的水進(jìn)行融合完成對(duì)蔬菜的灌溉和施肥[2]。

3、合理選擇化肥品種

灌溉施肥需要選擇水溶性較好的肥料，包括許多有機(jī)肥料和其他化肥料。首先選擇的肥料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，選取純度較高的氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等肥料。所選擇的肥料如果存在少量不溶解物，必須在使用前進(jìn)行完全溶解，進(jìn)行簡單過濾，防止發(fā)生管內(nèi)沉淀。

四、結(jié)語

水肥一體化技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用，將大大較少水肥投入成本，減少因不合理灌溉和施肥造成的資源浪費(fèi)，提高水肥利用率。既可以為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展節(jié)約寶貴的水資源，避免土壤退化和環(huán)境污染，也能有效的提高蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量，為人們提供更多更好的無公害蔬菜，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的全方位提高。

參考文獻(xiàn)

[1] 倪宏正，尤 春，倪 瑋. 設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用[J]. 中國園藝文摘，2013，04：140-141+192.

[2] 鄒瑞昌，冉瑞碧，王遠(yuǎn)全，等. 設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用效果研究[J]. 長江蔬菜，2015，06：54-56.