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    影響花生產(chǎn)量的因素和應(yīng)對(duì)措施(一)

    2017-04-20 15:53:51劉忠強(qiáng)
    科學(xué)種養(yǎng) 2017年4期
    關(guān)鍵詞:剝殼曬種花生

    劉忠強(qiáng)

    花生是我國(guó)的主要油料作物和經(jīng)濟(jì)作物,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,種植面積逐年增加。近年來,在花生生產(chǎn)中有諸多因素影響到產(chǎn)量的提高,有些已成為制約花生發(fā)展的主要因素。根據(jù)花生產(chǎn)量的影響因素,及早采取應(yīng)對(duì)措施,是促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

    一、品種混雜退化

    1. 原因

    ①花生為常規(guī)作物品種,很多農(nóng)戶采用自留種或在集市上購(gòu)買普通花生做種子。

    ②部分小門市隨意收購(gòu)、調(diào)種用來經(jīng)營(yíng),種子純度和質(zhì)量難以保證?;祀s退化的種子極大地影響了花生產(chǎn)量的提高。

    ③由于多年種植,混雜退化嚴(yán)重,造成種子純度低、質(zhì)量差。

    2. 對(duì)策

    ①更新品種是花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)務(wù)之急,要變長(zhǎng)期自留種為定期更換新品種,確保生產(chǎn)用種3年更新1次,充分挖掘良種增產(chǎn)潛力。

    ②購(gòu)買良種要到信譽(yù)好的正規(guī)種子公司或門市部購(gòu)買適宜當(dāng)?shù)胤N植的花生品種,購(gòu)種時(shí)要看好經(jīng)銷者營(yíng)業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營(yíng)許可證等證照。

    ③根據(jù)土壤肥力狀況、產(chǎn)量水平、水澆條件選購(gòu)良種。要選擇株型緊湊、分枝多、高度適中、結(jié)莢集中、果多粒飽、抗旱性較強(qiáng)、較抗葉斑病、生育期適宜、綜合性狀好且經(jīng)省級(jí)以上種子管理部門審定的優(yōu)良品種。連作地塊還應(yīng)注意選擇耐重茬、抗病蟲能力強(qiáng)的品種,并向種子公司或門市部索要購(gòu)種發(fā)票。

    二、多年連作重茬

    1. 原因

    雖然花生不耐連作重茬,但由于農(nóng)民的土地面積少和花生種植面積的不斷擴(kuò)大,茬口調(diào)整難度加大,勢(shì)必造成花生種植出現(xiàn)多年連作。連作重茬對(duì)花生生長(zhǎng)的不利影響主要表現(xiàn)為三個(gè)方面,這三個(gè)方面的問題嚴(yán)重影響了花生的正常生長(zhǎng),使產(chǎn)量難以提高。

    ①土壤惡化,養(yǎng)分失調(diào)。由于花生對(duì)土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收有一定的選擇性,對(duì)磷、鉀、鈣、硼、鋅等元素的吸收量較多,年復(fù)一年地連作使土壤養(yǎng)分比例失調(diào),某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏,影響花生的生長(zhǎng)發(fā)育。

    ②病蟲危害加重。一些土傳病蟲害(如花生青枯病、葉斑病、地下害蟲)和殘留在田間花生殘株上的各種病蟲害,其病原菌及蟲卵在土壤中大量殘留,致使花生病害一年比一年加重。

    ③有毒物質(zhì)積累?;ㄉ谏L(zhǎng)發(fā)育過程中,根和植株其他部位的分泌物會(huì)抑制花生生長(zhǎng),甚至對(duì)花生造成毒害。

    2. 對(duì)策

    ①做好輪作換茬,一般2~3年與玉米等作物輪作1次。

    ②不能輪作換茬的要把握四點(diǎn):一是深翻土地,減少病原菌的存活率。冬前耕地,早春頂凌耙耢,或早春化凍后耕地,隨耕隨耙耢。深耕、耙地都要結(jié)合施肥培肥土壤,以提高土壤肥力。耕地深度一般年份25厘米左右,深耕年份30~33厘米,每3~4年進(jìn)行1次深耕,以打破犁底層,增加活土層。對(duì)于土層較淺的地塊,可逐年增加耕層深度,不可一次耕得過深,以免生土過多影響花生的生長(zhǎng)發(fā)育。二是選用抗病品種。三是增施有機(jī)肥,實(shí)行配方施肥。四是及時(shí)防治病蟲害。

    三、施肥盲目性大

    1. 表現(xiàn)

    ①在施肥方面存在的問題是:偏重或依賴施用化肥,輕視有機(jī)肥的施用;偏重或依賴氮磷肥料,輕視鉀素肥料。近年來,隨著養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,多數(shù)家庭農(nóng)戶已無(wú)有機(jī)肥積存,很多花生田成為名副其實(shí)的“衛(wèi)生田”,單靠大量盲目地施用化肥,致使土壤有機(jī)質(zhì)含量降低,土壤板結(jié),地力衰竭,土質(zhì)變劣。

    ②在化肥施用上,不是根據(jù)各自的土壤特點(diǎn)、肥力狀況、產(chǎn)量水平合理確定施肥比例和數(shù)量,而是盲從隨大流,別人用什么肥料自己也買什么肥料,前些年花生施肥多以氮磷肥為主,忽視鉀肥施用,近年來大多施用復(fù)合肥,配比和數(shù)量也不盡合理,達(dá)不到合理施肥要求。

    ③在施肥方式上,多采用一次性施肥,雖然應(yīng)用了所謂的緩控釋肥,但仍有部分產(chǎn)品達(dá)不到應(yīng)有的效果,特別是春花生生育期較長(zhǎng),后期易脫肥,影響產(chǎn)量提高。

    2. 對(duì)策

    ①增施有機(jī)肥,培肥地力、改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤保水保肥性能,結(jié)合土地秋季或春季耕翻,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000~5000千克。

    ②實(shí)行配方施肥,降低化肥用量,提高肥料利用率。一般高產(chǎn)攻關(guān)田畝施純氮(N)12~14千克,磷(P2O5)10~11千克,鉀(K2O)14~17千克;高產(chǎn)田畝施純氮8~10千克,磷6~8千克,鉀9~12千克;中低產(chǎn)田畝施純氮4~7千克,磷3~5千克,鉀5~6千克,或應(yīng)用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門推廣的配方肥40~50千克。

    ③改變施肥方式,推廣優(yōu)質(zhì)緩控釋肥。由于花生生育期較長(zhǎng),所以不提倡一次性施肥,應(yīng)基肥和追肥相結(jié)合,一般情況下基肥占總施肥量的70%~80%,追肥占20%~30%。追肥應(yīng)在開花果針下扎期、飽果期施用,以滿足花生全生育期對(duì)養(yǎng)分的需要。有條件的地方可選擇效果好的優(yōu)質(zhì)緩控釋肥,減少田間操作和農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,如果發(fā)現(xiàn)后期有脫肥現(xiàn)象,可補(bǔ)充一定數(shù)量的葉面肥。

    四、忽略中微量肥料

    1. 中微量元素作用

    花生在生長(zhǎng)的過程中,除需要氮磷鉀三要素之外,還需要一定數(shù)量的中微量元素。近年來,隨著有機(jī)肥用量的減少和化肥用量的增加,土壤中微量元素缺乏也逐年加重。目前花生對(duì)中微量元素需要較多的有鈣、硼、鋅、鐵等?;ㄉ扁}會(huì)影響花生殼的形成,易出現(xiàn)空果和小豆果現(xiàn)象;花生缺硼會(huì)發(fā)生空殼、癟豆,花生殼很大,但豆卻很癟;花生缺鋅會(huì)出現(xiàn)植株矮小、長(zhǎng)勢(shì)慢,而且缺鋅極易誘發(fā)病毒??;花生缺鐵表現(xiàn)在雨后,發(fā)生大面積的黃葉,新葉黃白,長(zhǎng)勢(shì)弱?;ㄉm然對(duì)中微量元素需要量不大,但在土壤中含量不足時(shí),也會(huì)影響花生產(chǎn)量的提高。

    2. 對(duì)策

    ①補(bǔ)充鈣、硼、鋅、鐵等中微量元素肥料,一般畝施含鈣的礦物肥料20~30千克或過磷酸鈣40~50千克、硼砂0.5~1千克、硫酸鋅1~2千克、硫酸亞鐵2.5~3千克,與大量元素肥料一同做基肥施用。

    ②在花生生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)以上元素缺乏癥或底肥未施用的,可用2%過磷酸鈣水浸液防治缺鈣癥、0.1%~0.2%硼砂水溶液防治缺硼癥、0.1%~0.2%硫酸鋅水溶液防治缺鋅癥、1%硫酸亞鐵水溶液防治缺鐵癥,每隔7~10天防治1次,連續(xù)防治2~3次。

    五、種子處理不當(dāng)

    1. 表現(xiàn)

    主要是不曬種,剝殼不當(dāng)、不分級(jí)選種,不拌種、不包衣。造成花生出苗不勻不壯,易感染病害。有的農(nóng)民認(rèn)為,這些微不足道的小事,不足為奇,其實(shí)這也是影響花生產(chǎn)量的因素之一。

    ①不曬種。曬種可殺死種子表皮上攜帶的病原菌、降低種子含水量、縮短出苗時(shí)間,從而發(fā)芽快、出苗整齊、提高發(fā)芽率、病害也較少。

    ②剝殼不當(dāng),不分級(jí)選種。不少農(nóng)民在冬閑時(shí)提前將花生種子剝好,其實(shí)這樣做是不科學(xué)的,剝皮的種子極易受到傷害、生理代謝加快、養(yǎng)分消耗加劇,容易受潮霉變、感染病菌;按照籽粒的大小進(jìn)行分級(jí)播種,有利于種子發(fā)芽出苗整齊,不會(huì)出現(xiàn)大苗欺小苗的現(xiàn)象。

    ③不拌種,不包衣。種子拌種、包衣可以起到防病防蟲的作用,是病蟲害防治的第一道防線。

    2. 對(duì)策

    ①剝殼播種。a.曬種。播種前2~3天,選擇晴好天氣,帶殼曬種1~2天,不要在水泥地面和柏油馬路上曬種。b.剝殼、分級(jí)選種。曬種后再進(jìn)行剝殼,然后根據(jù)種子籽粒的大小進(jìn)行分級(jí),剔除癟粒、小粒,破粒、霉變粒。c.拌種或包衣。用種子量1%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種,或2.5%咯菌腈種衣劑按1∶500進(jìn)行包衣,預(yù)防根腐病、莖腐病等土傳病害的發(fā)生。

    ②帶殼播種。播種前,將雙仁果掰成單仁果,單仁果把果嘴捏開,以利于種仁吸收水分和出苗。用35℃的溫水浸泡莢果6~8小時(shí),撈出瀝干水分后播種。

    六、密度不合理

    1. 表現(xiàn)

    目前很多農(nóng)戶種植密度較低,春花生只有5000~

    6000墩/畝,夏花生6000~8000墩/畝,距高產(chǎn)密度每畝相差2000~3000墩,嚴(yán)重影響花生產(chǎn)量的提高。

    2. 對(duì)策

    花生種植密度要根據(jù)品種特性、種植制度、土壤條件等因素來確定。

    ①在高產(chǎn)地塊,要采用單粒精播方式,適當(dāng)降低密度。根據(jù)品種特性和土壤肥力狀況,畝播13 000~15 000

    粒。壟距80~85厘米,壟面寬50厘米,壟上播2行,行距28~30厘米,株距10~12厘米。

    ②在中低產(chǎn)地塊,要采用雙粒精播方式,適當(dāng)增加密度。春播大花生畝播8500~9500墩,壟距85~90厘米,壟面寬50~55厘米,壟上播2行,行距30厘米,墩距15~17.5厘米。

    ③夏直播大花生地塊,單粒畝播15 000粒,雙粒畝播9500~10 000墩。

    七、播種技術(shù)不到位

    1. 表現(xiàn)

    目前仍有部分農(nóng)戶采用傳統(tǒng)種植技術(shù)和方法,花生播種過早、過深的現(xiàn)象較為普遍。

    ①播種過早,花生生育進(jìn)程與氣候季節(jié)不協(xié)調(diào),盛花期處在雨季前的旱季,影響下針結(jié)果,而飽果期處在雨季,造成爛果或生芽。同時(shí)苗期易造成低溫冷害,引發(fā)病毒病。

    ②播種過深,導(dǎo)致花生苗期生長(zhǎng)緩慢,極大地影響了花生產(chǎn)量和品質(zhì)。

    2. 對(duì)策

    ①根據(jù)氣候情況要適期晚播,當(dāng)5厘米地溫穩(wěn)定通過15℃時(shí)開始播種春花生,華北地區(qū)以4月下旬至5月上旬較適宜。

    ②一般花生的播種深度以5厘米左右為宜,土質(zhì)黏的要適當(dāng)淺播,土質(zhì)沙的要適當(dāng)深播。覆膜栽培因有地膜保護(hù),播層濕度適宜,應(yīng)淺播,一般以3厘米左右為宜。

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