藍(lán)雯軒
酪,原本是游牧民族的典型食物。西漢時(shí)期的中行說(shuō)曾說(shuō):“得漢食物皆去之,以示不如氵重酪之便美也?!睂⒗覟榇淼摹昂场焙汀皾h食”對(duì)立,鮮明表達(dá)自己對(duì)漢朝文化的厭惡和對(duì)匈奴人“漢”化的擔(dān)憂。不過(guò)在漢食被“胡”喜愛了300年后,胡食也被漢人所接受。到了魏晉,貴族們甚至為了捍衛(wèi)“酪”的榮譽(yù)而在《世說(shuō)新語(yǔ)》中留下了幾場(chǎng)經(jīng)典的“口水仗”。