廖 翼,夏青青,陳文馨,黃冬梅,孟志霖
(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 410128)
我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局變動(dòng)及其影響因素實(shí)證研究
廖 翼,夏青青,陳文馨,黃冬梅,孟志霖
(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)商學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 410128)
本文對(duì)20世紀(jì)80年代以來(lái)我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局及其演變進(jìn)行了描述,并運(yùn)用面板數(shù)據(jù)模型實(shí)證分析了影響我國(guó)生豬生產(chǎn)布局變遷的因素。結(jié)果表明:我國(guó)生豬產(chǎn)地移動(dòng)大致呈現(xiàn)由南方向北方、由東部向中西部轉(zhuǎn)移的軌跡。經(jīng)濟(jì)因素、市場(chǎng)因素和技術(shù)因素對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)布局變動(dòng)的影響相對(duì)較大,自然資源因素的影響逐步弱化,交通因素影響較小。提高科技支撐能力、完善扶持政策、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+生豬”發(fā)展戰(zhàn)略有助于推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
生豬生產(chǎn);生產(chǎn)布局;影響因素
近年來(lái),受到消費(fèi)偏好、技術(shù)進(jìn)步、資源稟賦和環(huán)境承載能力等因素影響,我國(guó)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局發(fā)生了變化。東南地區(qū)生豬生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)地位不斷下降;東北地區(qū)依靠獨(dú)特的飼料資源優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展;西南地區(qū)由于生豬產(chǎn)量基數(shù)較大,其生豬生產(chǎn)增長(zhǎng)速度不及華北和東北地區(qū),但生豬產(chǎn)能占比優(yōu)勢(shì)明顯。生豬生產(chǎn)區(qū)域布局的變化不僅影響國(guó)內(nèi)豬肉總供給和地區(qū)間豬肉供給的平衡,而且將對(duì)國(guó)內(nèi)肉產(chǎn)品價(jià)格以及國(guó)際豬肉市場(chǎng)的平衡產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。近年來(lái),國(guó)內(nèi)有關(guān)生豬產(chǎn)業(yè)的研究主要集中于生豬生產(chǎn)周期測(cè)定[1-2]、生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)與預(yù)警[3-5]、區(qū)域生豬生產(chǎn)效率差異[6-8]等,而系統(tǒng)深入分析我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局演變及其影響因素的文獻(xiàn)較為缺乏?;诖耍疚闹铝τ谘芯?0世紀(jì)80年代以來(lái)中國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局變化規(guī)律,并分析生豬生產(chǎn)區(qū)域布局發(fā)生變遷的原因,以期為政府制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策提供借鑒。
生豬養(yǎng)殖在我國(guó)歷時(shí)悠久,有著重要的地位,多年來(lái)我國(guó)一直是世界生豬生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)。1985年,政府取消生豬市場(chǎng)派購(gòu)政策,實(shí)行“自由上市、自由交易、隨行就市、按質(zhì)論價(jià)”的價(jià)格管理體制,極大地推動(dòng)了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如圖1所示,我國(guó)生豬存欄量、肉豬出欄量和豬肉產(chǎn)量分別由1985年的33 139.6萬(wàn)頭、23 875.2萬(wàn)頭和1 654.7萬(wàn)t增長(zhǎng)至2014年的46 582.7萬(wàn)頭、73 510.7萬(wàn)頭和5 671.6萬(wàn)t,增幅分別達(dá)到140.6%、307.9%和342.8%。我國(guó)生豬存欄量占世界生豬存欄量的比重自1986年以來(lái)始終維持在40%以上,2014年達(dá)到48.7%??v觀(guān)1980—2014年我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程,周期性波動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯。導(dǎo)致生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)的因素很多,如疫病、養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)行為、消費(fèi)者需求、突發(fā)性事件等。
圖1 1980-2014年我國(guó)生豬生產(chǎn)情況
除了周期性波動(dòng)增長(zhǎng)以外,我國(guó)生豬生產(chǎn)的另一特點(diǎn)是集中度高。如圖2所示,1980年,我國(guó)生豬存欄量排名前5的省份其生豬存欄量占全國(guó)生豬存欄量的比重(生豬存欄集中度,下同)為43.2%,肉豬出欄集中度為48.1%,豬肉產(chǎn)量集中度為45.2%。2014年,這3項(xiàng)指標(biāo)值均有所下降,分別降至41.2%、40%和39%。由此可見(jiàn),一方面,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,我國(guó)生豬生產(chǎn)大省的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)有所弱化;另一方面,我國(guó)生豬生產(chǎn)集中度依然很高。
圖2 1980-2014年我國(guó)生豬生產(chǎn)集中度情況
本文在分析我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局演變時(shí),除了從省域?qū)用孢M(jìn)行分析,還將從六大區(qū)域(即華北地區(qū)、東北地區(qū)、東南地區(qū)、華中地區(qū)、西南地區(qū)和西北地區(qū))層面展開(kāi)討論。有關(guān)六大區(qū)域的劃分主要參考相關(guān)統(tǒng)計(jì)年鑒以及已有文獻(xiàn)。由表1可知,1980—2014年,我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展最快的是華北地區(qū),其生豬存欄、肉豬出欄和豬肉產(chǎn)量的年均增長(zhǎng)率分別達(dá)到1.85%、5.21%和5.86%,這3項(xiàng)指標(biāo)值均位于各區(qū)域前列。憑借生豬生產(chǎn)的快速發(fā)展,華北地區(qū)在全國(guó)生豬生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)地位進(jìn)一步鞏固,其生豬存欄、肉豬出欄和豬肉產(chǎn)量占全國(guó)的比重由1980年的20.37%、15.87%和19.56%上升至2014年的23.21%、22.35%和23.93%(圖3),成為僅次于西南地區(qū)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。與之相反,東南地區(qū)在六大區(qū)域中生豬生產(chǎn)發(fā)展最慢,2014年其生豬存欄、肉豬出欄和豬肉產(chǎn)量占比較1980年分別下降了7.33%、13.77%和10.22%,優(yōu)勢(shì)地位逐漸被華北、華中地區(qū)取代。依靠得天獨(dú)厚的飼料資源優(yōu)勢(shì),東北地區(qū)生豬生產(chǎn)發(fā)展速度僅次于華北地區(qū),其生豬產(chǎn)量占全國(guó)的比重呈現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)。西南地區(qū)歷來(lái)是我國(guó)生豬生產(chǎn)的集中地,由于產(chǎn)量基數(shù)較大,其增長(zhǎng)速度不及華北和東北地區(qū),但其生豬產(chǎn)能占比優(yōu)勢(shì)明顯,2014年其生豬存欄、肉豬出欄和豬肉產(chǎn)量占比分別達(dá)到29.06%、25.91%和25.72%,3項(xiàng)指標(biāo)值均高于其他地區(qū)。
表1 1980—2014年我國(guó)生豬產(chǎn)能變化情況 %
圖3 1980—2014年我國(guó)各地區(qū)生豬產(chǎn)能占比變化情況
表2 1980和2014年我國(guó)生豬產(chǎn)能排名前5省份的占比 %
進(jìn)一步從省域?qū)用鎭?lái)看,各省份生豬生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)地位在近35年間也發(fā)生了一定變化(表2)。四川省作為我國(guó)最大的生豬產(chǎn)地,其產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)下降明顯,但仍是我國(guó)生豬產(chǎn)能最大的省份。江蘇、浙江優(yōu)勢(shì)地位不再,其生豬產(chǎn)能排名由1980年的前5位跌至2014年的10名以外。同時(shí),廣東省在我國(guó)生豬生產(chǎn)中的地位有所下降,逐步被湖北、云南等取代。自20世紀(jì)90年代中期以來(lái),河南省生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭,2014年其生豬存欄、肉豬出欄和豬肉產(chǎn)量分別占全國(guó)的9.5%、8.6%和8.4%,成為僅次于四川的第二大生豬生產(chǎn)基地。綜上所述,我國(guó)生豬產(chǎn)地移動(dòng)大致呈現(xiàn)由南方向北方、由東部向中西部轉(zhuǎn)移的軌跡。
3.1 理論分析 根據(jù)我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際情況,并參考已有研究成果[9-10],本文認(rèn)為我國(guó)生豬生產(chǎn)格局的形成及演變受到了自然資源、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、交通、技術(shù)、環(huán)境和政策等因素的影響?,F(xiàn)提出如下理論假設(shè)。
3.1.1 自然資源因素 生豬生長(zhǎng)過(guò)程會(huì)受到光、熱、水、土、氣候等條件的影響,同時(shí)作為耗糧型畜牧業(yè),生豬產(chǎn)業(yè)對(duì)玉米、大豆等糧食作物需求量大。因此,自然資源充足與否會(huì)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)布局產(chǎn)生顯著影響。本文將從水資源、耕地資源和飼料資源3方面綜合考察自然資源條件對(duì)生豬生產(chǎn)布局的影響。
3.1.2 經(jīng)濟(jì)因素 1)城鎮(zhèn)化水平。當(dāng)生豬養(yǎng)殖者通過(guò)生豬養(yǎng)殖獲得的農(nóng)業(yè)收入小于非農(nóng)收入時(shí),會(huì)選擇放棄飼養(yǎng)生豬。近年來(lái),我國(guó)城鎮(zhèn)化水平不斷提升,但地區(qū)間城鎮(zhèn)化水平的差異較大,這可能會(huì)在一定程度上引導(dǎo)生豬生產(chǎn)從城鎮(zhèn)化水平較高的地區(qū)向較低的地區(qū)轉(zhuǎn)移。2)成本收益。養(yǎng)豬的成本利潤(rùn)率越高,養(yǎng)殖戶(hù)越傾向于繼續(xù)進(jìn)行生豬生產(chǎn)并擴(kuò)大規(guī)模,反之,養(yǎng)殖戶(hù)可能會(huì)減少甚至退出生豬生產(chǎn)。不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖的成本利潤(rùn)率是不同的,由表3可知,規(guī)模養(yǎng)殖的成本利潤(rùn)率高于散養(yǎng)。地區(qū)間養(yǎng)豬成本收益、規(guī)模化養(yǎng)殖水平的差異及其變化可能會(huì)影響生豬生產(chǎn)區(qū)域布局。
3.1.3 市場(chǎng)因素 豬肉是我國(guó)居民最主要的肉類(lèi)消費(fèi)品,人口規(guī)模越大的地區(qū),對(duì)豬肉消費(fèi)的現(xiàn)實(shí)和潛在需求越大,這種剛性需求會(huì)激勵(lì)生豬養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模,進(jìn)而影響生豬生產(chǎn)格局。
表3 不同規(guī)模生豬養(yǎng)殖成本利潤(rùn)率 %
3.1.4 交通因素 生豬及其制品不易運(yùn)輸,異地流通的運(yùn)輸費(fèi)用及延期銷(xiāo)售的貯存費(fèi)用都比較高[9]。因此,運(yùn)輸條件便利與否勢(shì)必會(huì)影響生豬養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)行為,進(jìn)而影響生豬生產(chǎn)布局。
3.1.5 技術(shù)因素 科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對(duì)于改良生豬飼養(yǎng)品種、防治生豬疫病、改善生豬飼養(yǎng)環(huán)境、提高生豬生產(chǎn)效率等均有重要作用,它能在一定程度上加強(qiáng)(或減弱)某地在自然資源和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素方面的優(yōu)勢(shì)(或劣勢(shì)),進(jìn)而推動(dòng)生豬產(chǎn)地的移動(dòng)。
3.1.6 政策因素 2007年以來(lái),國(guó)家及各地方政府紛紛加大了對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度,陸續(xù)出臺(tái)了一系列扶持政策。然而,由于地區(qū)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不平衡,以及各地對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)重視程度的不同,使得地區(qū)間生豬產(chǎn)業(yè)扶持力度存在差異。養(yǎng)殖戶(hù)受到的政策激勵(lì)不同,其生產(chǎn)積極性出現(xiàn)分化,進(jìn)而影響生豬生產(chǎn)格局。
3.1.7 環(huán)境污染及災(zāi)害因素 ①環(huán)境污染。目前從技術(shù)角度來(lái)看,生豬養(yǎng)殖尤其是大規(guī)模養(yǎng)殖引發(fā)的環(huán)境污染問(wèn)題還無(wú)法得到有效解決,較可行的辦法是實(shí)施人畜分離,將養(yǎng)豬場(chǎng)建在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū),北京、上海等地已于20世紀(jì)末開(kāi)始進(jìn)行轉(zhuǎn)移,這種轉(zhuǎn)移不僅發(fā)生在一省內(nèi)部,也發(fā)生在省際間。②自然災(zāi)害。自然災(zāi)害本身并不會(huì)對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生直接影響,其主要通過(guò)影響糧食作物播種面積和產(chǎn)量來(lái)影響?zhàn)B殖戶(hù)的生產(chǎn)行為,從而對(duì)生豬生產(chǎn)格局產(chǎn)生影響。
3.2 實(shí)證分析
3.2.1 模型構(gòu)建 通過(guò)前文的理論分析,結(jié)合數(shù)據(jù)資料的可得性,本文構(gòu)建了我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局影響因素實(shí)證模型:
具體變量解釋見(jiàn)表4。需要說(shuō)明的是,飼料產(chǎn)量即指各地區(qū)糧食產(chǎn)量;生豬規(guī)模養(yǎng)殖水平主要指各地區(qū)年出欄50頭以上生豬養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量占其生豬養(yǎng)殖場(chǎng)總量的比重。前文分析表明,規(guī)?;B(yǎng)殖的成本利潤(rùn)率要高于散養(yǎng),由于無(wú)法獲取完整的生豬養(yǎng)殖成本利潤(rùn)率數(shù)據(jù),故本文用生豬規(guī)模化養(yǎng)殖水平作為生豬養(yǎng)殖成本利潤(rùn)率的替代指標(biāo)。技術(shù)進(jìn)步的替代指標(biāo)為效率優(yōu)勢(shì)指數(shù),該指數(shù)主要從資源內(nèi)涵生產(chǎn)力角度反映一個(gè)國(guó)家內(nèi)部各地區(qū)間在生產(chǎn)某種農(nóng)產(chǎn)品方面的差別,計(jì)算公式:
其中,EAIij為i地區(qū)生豬生產(chǎn)效率優(yōu)勢(shì)指數(shù),APij為i地區(qū)生豬出欄率,APi為i地區(qū)所有牲畜平均出欄率,APi為全國(guó)生豬出欄率,AP為全國(guó)所有牲畜平均出欄率。EAIij>1,表明該地區(qū)在生豬生產(chǎn)效率方面具有相對(duì)優(yōu)勢(shì);EAIij<1,表明該地區(qū)在生豬生產(chǎn)效率方面處于相對(duì)劣勢(shì)。
3.2.2 數(shù)據(jù)來(lái)源 文中所用數(shù)據(jù)主要根據(jù)2003—2015年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)畜牧業(yè)年鑒》和經(jīng)管之家網(wǎng)站( http://bbs. pinggu.org/)、中國(guó)畜牧信息網(wǎng)(http://www.caaa. cn/)、各地區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)網(wǎng)站計(jì)算整理得出。
表4 我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局影響因素變量表
表5 我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局影響因素回歸分析結(jié)果
3.2.3 實(shí)證分析過(guò)程與結(jié)果 本文運(yùn)用計(jì)量軟件Eviews6.0對(duì)2002—2014年我國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行面板數(shù)據(jù)估計(jì)。首先對(duì)各變量進(jìn)行取對(duì)數(shù)處理,隨后通過(guò)Hausman檢驗(yàn),確定采用隨機(jī)效應(yīng)模型,并對(duì)模型進(jìn)行廣義最小二乘估計(jì),得出結(jié)果(表5)。
自然資源因素對(duì)我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局變動(dòng)有正向影響。飼料資源的影響最大,飼料產(chǎn)量每增加1個(gè)單位,生豬生產(chǎn)布局指數(shù)將增加0.2805個(gè)百分點(diǎn)。東北地區(qū)生豬生產(chǎn)布局指數(shù)上升就主要得益于其豐富的飼料資源。我國(guó)生豬飼料的主要來(lái)源是玉米和大豆,2014年?yáng)|北三省玉米和大豆的產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的比重達(dá)到34.1%。在玉米、大豆進(jìn)口持續(xù)增加的背景下,東北地區(qū)飼料資源的優(yōu)勢(shì)或?qū)⒏用黠@。
經(jīng)濟(jì)因素對(duì)我國(guó)生豬生產(chǎn)布局指數(shù)的影響比較顯著。其中,城鎮(zhèn)化率對(duì)我國(guó)生豬生產(chǎn)布局指數(shù)具有負(fù)影響。城鎮(zhèn)化率每增加一個(gè)單位,我國(guó)生豬生產(chǎn)布局指數(shù)將減少0.7274%。城鎮(zhèn)化率上升,非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)增多,養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)生豬的機(jī)會(huì)成本增加,就有可能逐步退出生豬生產(chǎn)。浙江省生豬生產(chǎn)的發(fā)展較好地證明了這一點(diǎn)。1990—2014年,浙江省城鎮(zhèn)化率的年均增長(zhǎng)率達(dá)到7.69%,是全國(guó)31個(gè)省區(qū)中增長(zhǎng)最快的。與此同時(shí),浙江省的生豬存欄占比則由1990年的3.67%下降至2014年的2.07%。與預(yù)期一樣,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖水平有利于生豬生產(chǎn)布局指數(shù)的增長(zhǎng),生豬規(guī)?;B(yǎng)殖水平每增加1個(gè)單位,生豬生產(chǎn)布局指數(shù)將上升0.0911個(gè)百分點(diǎn)。四川省生豬養(yǎng)殖以散養(yǎng)戶(hù)居多,其生豬規(guī)?;B(yǎng)殖水平在全國(guó)處于低等水平,因此,近年來(lái),其生豬存欄占全國(guó)比重不斷降低。
市場(chǎng)、交通和技術(shù)因素都對(duì)生豬生產(chǎn)布局指數(shù)有積極影響。其中,市場(chǎng)因素的替代指標(biāo)人口規(guī)模變量的影響最大,其估計(jì)系數(shù)達(dá)到0.6048。由于人口規(guī)模擴(kuò)大帶來(lái)的豬肉剛性需求的增加勢(shì)必將推動(dòng)地區(qū)生豬生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。技術(shù)進(jìn)步對(duì)生豬生產(chǎn)布局指數(shù)的影響也很顯著,其每提高1個(gè)單位,生豬生產(chǎn)布局指數(shù)將提升0.4952個(gè)百分點(diǎn)。運(yùn)輸條件每改善1個(gè)單位,生豬生產(chǎn)布局指數(shù)將增加0.0404%。華北、西北地區(qū)生豬產(chǎn)能的發(fā)展較好地證明了這一點(diǎn)。
政策變量和環(huán)境污染及災(zāi)害因素變量對(duì)于生豬生產(chǎn)布局的影響未能通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。政策變量對(duì)于生豬生產(chǎn)布局指數(shù)未發(fā)揮預(yù)期的正向作用,可能的原因是部分生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策,如生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)助、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、生豬良種補(bǔ)貼等,對(duì)于穩(wěn)定和擴(kuò)大生豬生產(chǎn)規(guī)模有一定的積極作用,但部分政策如環(huán)境規(guī)制對(duì)于生豬生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大反而有抑制作用。等[11]研究表明,在我國(guó)生豬生產(chǎn)布局中確實(shí)存在“污染天堂效應(yīng)”,生豬生產(chǎn)正在從環(huán)境規(guī)制嚴(yán)格地區(qū)向環(huán)境規(guī)制寬松地區(qū)轉(zhuǎn)移。環(huán)境污染及災(zāi)害因素對(duì)于生豬生產(chǎn)布局的影響不顯著,這可能與本文選取的指標(biāo)不恰當(dāng)有關(guān)?;跀?shù)據(jù)的可得性,本文選取了廢水排放量和農(nóng)作物成災(zāi)面積作為環(huán)境污染及災(zāi)害因素的替代變量。如能獲得與生豬養(yǎng)殖直接相關(guān)的環(huán)境污染指標(biāo)以及糧食作物成災(zāi)面積,實(shí)證分析結(jié)果將更具說(shuō)服力。
4.1 結(jié)論 第一,在市場(chǎng)化改革措施的引導(dǎo)下,我國(guó)生豬生產(chǎn)保持了較快的發(fā)展,生豬存欄、肉豬出欄和豬肉產(chǎn)量的年均增長(zhǎng)率分別為1.42%、4.15%和5.15%,生豬存欄占世界比重維持在40%以上。生豬生產(chǎn)發(fā)展體現(xiàn)兩大特點(diǎn):一是周期性波動(dòng)態(tài)勢(shì)明顯,二是生產(chǎn)集中度高。第二,在這35年間,我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局發(fā)生了一定變化,大致呈現(xiàn)由南方向北方、由東部向中西部轉(zhuǎn)移的軌跡。華北地區(qū)是六大區(qū)域中生豬生產(chǎn)發(fā)展速度最快的,已成為我國(guó)第二大生豬生產(chǎn)基地。東南地區(qū)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)地位不再,其生豬產(chǎn)能占全國(guó)比重持續(xù)下滑,僅高于東北和西北地區(qū)。西南地區(qū)保持了傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位,其產(chǎn)能占全國(guó)比重位列第一。第三,影響我國(guó)生豬生產(chǎn)區(qū)域布局的因素很多,經(jīng)濟(jì)因素、市場(chǎng)因素和技術(shù)因素的影響相對(duì)較大,自然資源因素的影響逐步弱化,交通因素對(duì)生豬生產(chǎn)布局的影響較小。由于數(shù)據(jù)收集困難,本文在分析政策因素和環(huán)境污染及災(zāi)害因素對(duì)生豬生產(chǎn)布局的影響時(shí),未找到最合適的替代指標(biāo),研究也未涉及屠宰加工等因素對(duì)生豬生產(chǎn)布局的影響,需要進(jìn)一步深入研究。
4.2 啟示 未來(lái)推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,需做好以下幾方面工作:第一,提高科技支撐能力。依托國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科研院所和高??蒲辛α?,集中研究、攻克生豬產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)、難題,提升生豬產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新能力;第二,完善扶持政策。堅(jiān)持并健全以綠色發(fā)展為導(dǎo)向構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)政策框架體系,重點(diǎn)加大對(duì)生豬養(yǎng)殖廢棄物綜合利用和無(wú)害化處理的支持力度,保持政策的穩(wěn)定性和延續(xù)性,使養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)國(guó)家政策形成良好的預(yù)期;第三,實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+生豬”發(fā)展戰(zhàn)略。積極推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與實(shí)體結(jié)合,屠宰企業(yè)與零售終端直接對(duì)接,擴(kuò)大生豬及其產(chǎn)品電子交易規(guī)模和品種。
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湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2016年大學(xué)生科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目(2016SK19)
廖翼(1986-),女,湖南株洲人,博士,講師,主要研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)市場(chǎng)與貿(mào)易, E-mail:liaoyi-19860420 @163.com