德語(yǔ)區(qū)孔子學(xué)院常規(guī)課程調(diào)查研究

荀佳月

【摘要】要實(shí)現(xiàn)孔子學(xué)院的扎實(shí)、可持續(xù)發(fā)展，就必須在基礎(chǔ)工作“漢語(yǔ)教學(xué)”方面穩(wěn)扎穩(wěn)打，不斷改善。本文以德國(guó)紐倫堡-埃爾蘭根孔子學(xué)院為例，通過(guò)訪談和問(wèn)卷的形式調(diào)查和探討了常規(guī)課程面臨的挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的發(fā)展建議。

【關(guān)鍵詞】德國(guó)孔子學(xué)院 常規(guī)課程 挑戰(zhàn) 發(fā)展

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）07-0001-02

一、引言

常規(guī)課程作為主干課程是孔子學(xué)院漢語(yǔ)教學(xué)的“拳頭產(chǎn)品”，首先它是系統(tǒng)性且可持續(xù)的，其次從制訂教學(xué)大綱及教學(xué)計(jì)劃、設(shè)置課程，到選擇教材，評(píng)估教學(xué)質(zhì)量等都是孔院獨(dú)立完成與調(diào)控的，全面、完整地代表了孔院的教學(xué)水平。

德國(guó)紐倫堡-埃爾蘭根成立于2006年，是德國(guó)境內(nèi)第二所孔子學(xué)院。筆者曾教授過(guò)所有級(jí)別共12期常規(guī)課程。因此對(duì)于該院的常規(guī)課程有較為全面和深入的了解。在本文中，筆者將通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和訪談相結(jié)合的方式，分析現(xiàn)有常規(guī)課程的優(yōu)勢(shì)，存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，最后提出相關(guān)思考和建議。

二、紐倫堡-埃爾蘭根孔子學(xué)院常規(guī)課程的基本設(shè)置

紐倫堡-埃爾蘭根孔子學(xué)院提供的常規(guī)課程屬于強(qiáng)化課程，分為初、中、高三個(gè)級(jí)別。一個(gè)年度每個(gè)級(jí)別課程共提供4期：一級(jí)課程分別于2月，5月，9月及11月開(kāi)班，之后的級(jí)別彼此銜接。每個(gè)級(jí)別60課時(shí)，分10周完成，即每周6課時(shí)（每周兩次課程，每次課程3課時(shí)）。

以下是紐倫堡-埃爾蘭根孔子學(xué)院官方網(wǎng)站以及課程手冊(cè)對(duì)常規(guī)課程的描述：

“在我們的常規(guī)課程中您可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)——從零起點(diǎn)到高級(jí)階段。我們使用《HSK標(biāo)準(zhǔn)教程》系列教材，旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)（漢字以及拼音）四項(xiàng)技能。此系列教材不僅針對(duì)漢語(yǔ)水平考試，更注重培養(yǎng)日常交際能力?！?/p>

三、問(wèn)卷和訪談的設(shè)計(jì)及實(shí)施

此次數(shù)據(jù)采集以問(wèn)卷調(diào)查和訪談的形式進(jìn)行，調(diào)查對(duì)象均為參加過(guò)紐倫堡-埃爾蘭根孔子學(xué)院常規(guī)課程的學(xué)員；在此次調(diào)查中共提取了41份有效數(shù)據(jù)，問(wèn)卷和訪談的問(wèn)題包括以下四個(gè)：

1.Warum lernen Sie Chinesisch？

您為什么學(xué)習(xí)漢語(yǔ)？

2.Warum haben Sie sich entschieden， am Konfuzius？鄄Institut Chinesisch zu lernen？ Was ist der Unterschied der Chinesischen Kurs zwischen KI und anderen Schule oder Institute？

您為什么選擇在孔子學(xué)院學(xué)習(xí)漢語(yǔ)？您認(rèn)為孔子學(xué)院與其他機(jī)構(gòu)的漢語(yǔ)課程有何不同？

3.Womit sind Sie zufrieden mit dem Kurs am KI？

您對(duì)孔子學(xué)院課程的哪些方面較為滿意？

4.Womit sind Sie unzufrieden mit dem Kurs am KI？ Und welche Vorschl？覿ge haben Sie？

您對(duì)孔子學(xué)院課程的哪些方面不太滿意？對(duì)此您有何建議？

四、調(diào)查結(jié)果

1.調(diào)查對(duì)象基本情況

參加孔子學(xué)院常規(guī)課程的學(xué)員年齡分布面廣，以30-40歲為主；身份多樣，工作人員占絕大多數(shù)。

其成因有以下兩點(diǎn)：

1）埃爾蘭根-紐倫堡大學(xué)的語(yǔ)言中心提供漢語(yǔ)選修課程，因此參加常規(guī)課程的大學(xué)生人數(shù)有限。

2）紐倫堡及埃爾蘭根的周邊地區(qū)工商業(yè)發(fā)達(dá)，德國(guó)眾多公司聚集于此，絕大部分選擇常規(guī)課程的學(xué)員都是出于工作原因：去中國(guó)短期出差，長(zhǎng)期外派中國(guó)，或者與中國(guó)公司有業(yè)務(wù)往來(lái)。

2.孔子學(xué)院常規(guī)課程的優(yōu)勢(shì)（與其他機(jī)構(gòu)比較）

在紐倫堡及埃爾蘭根周邊地區(qū)提供漢語(yǔ)課程的機(jī)構(gòu)主要有：孔子學(xué)院，國(guó)民大學(xué)（Volkshochschule），大學(xué)語(yǔ)言中心，個(gè)別中小學(xué)等。國(guó)民大學(xué)的漢語(yǔ)課程每個(gè)級(jí)別20-30課時(shí)，每周一次，每次兩課時(shí)。

在調(diào)查中可以看到，學(xué)員最為關(guān)注教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果（8位學(xué)員），而強(qiáng)化式的課時(shí)安排對(duì)其進(jìn)行了時(shí)間上的保證（8位學(xué)員）。另外，孔子學(xué)院教師的專(zhuān)業(yè)性也是一個(gè)重要因素（3位學(xué)員）。

3.學(xué)員對(duì)孔子學(xué)院常規(guī)課程的滿意點(diǎn)

1）學(xué)員的回答匯總為12類(lèi)意見(jiàn)：

按出現(xiàn)頻率從高到低分別為：人數(shù)少，教師可以照顧到每個(gè)學(xué)生（15次）；教師友善，能夠理解，激勵(lì)學(xué)生，學(xué)習(xí)氛圍舒適（9次）；學(xué)習(xí)內(nèi)容貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果顯著（9次）；教法靈活，課程安排非常多樣化（8次）；解釋文化（7次）；趣味性強(qiáng)（6次）；系統(tǒng)性強(qiáng)，對(duì)課程有明確的規(guī)劃（6次）；詞匯、語(yǔ)法講解、練習(xí)到位（5次）；教學(xué)節(jié)奏適度（4次）；教師是母語(yǔ)者（4次）；聽(tīng)說(shuō)能力得到了很好的訓(xùn)練（3次）；懂德語(yǔ)，可以比較中德語(yǔ)言及文化差異（2次）。

2）對(duì)結(jié)果的分析

①對(duì)個(gè)體的關(guān)注度以及學(xué)習(xí)氛圍是德國(guó)學(xué)生最重視的因素。個(gè)體關(guān)注度包括以下幾個(gè)方面：

能夠根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況隨時(shí)進(jìn)行課堂內(nèi)容調(diào)整

能夠?qū)γ總€(gè)學(xué)生提出的問(wèn)題作出解釋或者適當(dāng)?shù)奶幚?/p>

能夠關(guān)注學(xué)生的情緒變化，并適當(dāng)處理

課下師生間能夠融洽地交流

②教學(xué)內(nèi)容實(shí)用以及教學(xué)方法靈活

除了課本內(nèi)容，教師也應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充一些資料， 例如時(shí)下流行的網(wǎng)上購(gòu)物，網(wǎng)上支付以及反映社會(huì)現(xiàn)象的流行詞匯等。

③解釋文化和趣味性

文化包括對(duì)傳統(tǒng)文化的解釋?zhuān)约皩?duì)當(dāng)代中國(guó)人生活的介紹，特別是中德之間存在巨大差異的地方。

介紹文化知識(shí)是增加課堂趣味性的有效方式之一，同時(shí)教師要適度地體現(xiàn)幽默感，這種幽默要無(wú)障礙地傳達(dá)給學(xué)生。鑒于中德兩國(guó)文化的巨大差異，做到這一點(diǎn)并不容易。德國(guó)人經(jīng)常使用“Viel Spa？覻”（祝你獲得樂(lè)趣）表示祝愿，評(píng)價(jià)一個(gè)課程時(shí)，將“Ich habe viel gelernt und viel Spa？覻 gemacht”（我學(xué)到了很多，并且在其中獲得了很多樂(lè)趣。）視為最大的肯定。

④“學(xué)習(xí)效果顯著”是籠統(tǒng)的描述，有5位學(xué)員特別提到了“詞匯、語(yǔ)法講解、練習(xí)到位”，3位學(xué)員提到了“聽(tīng)說(shuō)能力得到了很好的訓(xùn)練”。詞匯、語(yǔ)法講解考驗(yàn)的是教師的基本功，培養(yǎng)交際能力是孔院設(shè)計(jì)常規(guī)課程時(shí)確立的主要目標(biāo)。

4.學(xué)員對(duì)孔子學(xué)院常規(guī)課程的不滿之處

1）學(xué)員的回答匯總為7類(lèi)意見(jiàn)：

按出現(xiàn)頻率從高到低分別為：對(duì)漢字教學(xué)重視不夠，講解和練習(xí)都不到位（12次）；課程宣傳不夠，應(yīng)該提供更多類(lèi)型的課程，如周課程，強(qiáng)化課程等（5次）；應(yīng)該更加注重聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練（4次）；詞匯和語(yǔ)法講解和練習(xí)不夠（3次）；學(xué)習(xí)壓力大，沒(méi)有時(shí)間復(fù)習(xí)（3次）；教學(xué)材料應(yīng)該更加多樣化，不應(yīng)該僅限于課本（2次）；文化活動(dòng)應(yīng)該增加（2次）。

2）對(duì)結(jié)果的分析

①絕大多數(shù)意見(jiàn)都集中在漢字教學(xué)方面。“對(duì)于西方人來(lái)說(shuō)，漢語(yǔ)才是真正的外語(yǔ)，而其中最復(fù)雜、最困難的是漢字?！?對(duì)于德國(guó)人而言，漢字是完全陌生的——這個(gè)筆畫(huà)稍長(zhǎng)或者稍短對(duì)不對(duì)？這兩個(gè)筆畫(huà)之間的空隙究竟應(yīng)該多大？學(xué)生在最開(kāi)始是完全沒(méi)有判斷能力的。同時(shí)不可忽視的是，部分公司學(xué)員對(duì)于漢字是完全抗拒的，他們學(xué)習(xí)漢語(yǔ)是為了與中國(guó)同事溝通，聽(tīng)說(shuō)能力就足夠了，再加上有些學(xué)員工作壓力更大，時(shí)間更緊張，他們希望將時(shí)間用在刀刃上。

②關(guān)于文化部分，我們看到兩個(gè)不同意見(jiàn)，兩位學(xué)員希望增加，一位希望控制時(shí)間。那么結(jié)合前面優(yōu)點(diǎn)部分，我們可以得出這樣的結(jié)論：解釋文化以及安排文化活動(dòng)是必要的，但是要控制在合理的時(shí)間內(nèi)。

③關(guān)于學(xué)習(xí)壓力大，沒(méi)有時(shí)間復(fù)習(xí)是已工作人士參加強(qiáng)化課程必然會(huì)出現(xiàn)的困難，解決這一困難要求教師循序漸進(jìn)地推動(dòng)課程，加強(qiáng)復(fù)習(xí)，布置的作業(yè)和復(fù)習(xí)內(nèi)容應(yīng)該更加精煉，保證學(xué)員在有限的時(shí)間內(nèi)掌握和復(fù)習(xí)精髓。

五、對(duì)孔子學(xué)院常規(guī)課程的相關(guān)思考與建議

1.如何進(jìn)行漢字教學(xué)是亟待解決的首要問(wèn)題。

1）在初級(jí)階段安排好漢字教學(xué)

在課程初期介紹解釋漢字的背景知識(shí)，例如筆畫(huà)、筆順、結(jié)構(gòu)等等，讓學(xué)生建立對(duì)于漢字的基本認(rèn)識(shí)；教師巡場(chǎng)檢查給出反饋是非常必要的。學(xué)生對(duì)漢字的判斷能力和把控能力，只能在教師一點(diǎn)一點(diǎn)的確認(rèn)和糾正中建立起來(lái)。

2）制造漢字環(huán)境，激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力

筆者曾經(jīng)使用過(guò)有效的練習(xí)方式是制作賀卡，指導(dǎo)學(xué)員在圣誕節(jié)或者其他重要節(jié)日時(shí)用漢字書(shū)寫(xiě)賀卡，送給親朋好友。親朋好友的反饋很大地激勵(lì)了學(xué)員，讓他們覺(jué)得自己正在學(xué)習(xí)一項(xiàng)了不起的技能。

3）分層處理漢字教學(xué)要求：最低要求是什么，如何分層次地提高，都要制定出統(tǒng)一、明確的計(jì)劃，這樣保證所有的學(xué)員都能夠達(dá)到最低要求；而對(duì)漢字特別感興趣的學(xué)生又有繼續(xù)提高的機(jī)會(huì)。

2.細(xì)化教學(xué)大綱和計(jì)劃

包括每個(gè)級(jí)別的進(jìn)度安排，各個(gè)級(jí)別之間的銜接，特別是將其中漢字教學(xué)的教學(xué)要求和進(jìn)度精細(xì)化。這需要匯總所有任課教師的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，經(jīng)過(guò)一次次研討協(xié)商后決定，并在實(shí)施過(guò)程中不斷改善，這無(wú)疑是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，但是孔院常規(guī)課程要健康、有序發(fā)展，就必須有一套專(zhuān)業(yè)、合理的教學(xué)大綱和計(jì)劃。

3.開(kāi)辟更多類(lèi)型的課程

例如公司漢語(yǔ)，假期強(qiáng)化班等，但需要注意的是，在開(kāi)辟其他類(lèi)型課程時(shí)，不能影響常規(guī)課程的開(kāi)班，如果因?yàn)殚_(kāi)辟其他類(lèi)型課程而導(dǎo)致學(xué)員過(guò)度分流，就得不償失了。理想的狀態(tài)是各個(gè)課程之間互相配合，互相促進(jìn)，這樣才能保證孔院教學(xué)工作長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

六、結(jié)語(yǔ)

截止2016年，德國(guó)境內(nèi)孔子學(xué)院的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了16所，在“質(zhì)量至上”的德國(guó)，要實(shí)現(xiàn)孔子學(xué)院的扎實(shí)、可持續(xù)發(fā)展，就必須在基礎(chǔ)工作“漢語(yǔ)教學(xué)”方面穩(wěn)扎穩(wěn)打，不斷改善。希望將來(lái)在德國(guó)提到漢語(yǔ)教學(xué)，就像在中國(guó)提到歌德學(xué)院的德語(yǔ)教學(xué)一樣，是有品質(zhì)保證的權(quán)威品牌！

參考文獻(xiàn)：

[1]趙金銘：《孔子學(xué)院漢語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)前景》，見(jiàn)《華南師范大學(xué)學(xué)報(bào)》，2014年第5期

[2]李明：《德國(guó)杜塞爾多夫孔子學(xué)院的漢語(yǔ)教學(xué)》，見(jiàn)《云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)》，2009年9月，第7卷第5期