高職英語教學中文化意識與交際能力的培養(yǎng)

但 煉

（順德職業(yè)技術學院 廣東·順德 528333）

高職英語教學中文化意識與交際能力的培養(yǎng)

但 煉

（順德職業(yè)技術學院 廣東·順德 528333）

在信息全球化的影響下，各國家、民族間的溝通與交往日益密切，但在文化觀念、思維模式、價值觀念等方面仍存在較大差異，隨著教育體系的變革，英語作為高職教育的必修課程，其人才培養(yǎng)目標由掌握英語詞匯、語法等基礎知識轉變?yōu)橐髮W生熟練運用英語進行交際，但中西方文化間固有的差異不僅增加了學習難度，還易使學生在交際過程中產生理解性偏差。因此，如何培養(yǎng)學生的文化意識與交際能力，使二者相輔相成，相互依托，從而達到學以致用的目的，成為了一項新課題。

高職英語教學；文化意識；交際能力

一、高職英語教學中文化意識與交際能力的培養(yǎng)現狀

高職教育是我國教育領域中一項重要的組成部分，由于高職教育旨在培養(yǎng)全面實用型人才的目標高度切合我國人才發(fā)展需要，便使其作為一種新型的教育模式在時代進程中不斷更新與發(fā)展。高職教育較其他普通高等教育相比極具“實用性”，這一“實用性”表現在高職教育旨在培養(yǎng)學生適應社會的能力和具有針對性的職業(yè)技術能力，以確保學生將所學知識應用到實際工作中。英語作為高職教育課程中的必修課，與普通高等非英語專業(yè)中的英語課程相比應更具實用性，但許多高職院校雖能認識到實用型英語教育的重要性，卻無法通過實際教學使學生的文化意識與交際能力有效提高。所謂的文化意識指學習者在學習某項語言時，有意識的對以該種語言作為母語的國家地區(qū)的社會文化進行了解，明確該國家地區(qū)與學習者自身民族文化間的差異，并予以尊重和理解；而交際能力則指學習者具備將所學得的語言基礎知識與該國家地區(qū)的文化背景、思維觀念相結合，通過使用準確得體的語言使交際得以順利進行的能力。

目前，大多數高職英語教學仍然以詞匯、語法等內容為教學重點，教師在教學過程中一般只重視提高學生的英語基礎水平，忽視了對學生英語交際能力的培養(yǎng)，使實用型英語教育無法替代應試型英語教育，從而產生了帶有漢語語法表達習慣的具有中國特色的語言——“Chinglish”，如Longtimeno see、You can you up等。產生這種教育現狀的原因主要有以下三方面：首先，各高職院校在英語教學中對培養(yǎng)學生文化意識與交際能力這一模塊的重視度不夠高，在我國傳統(tǒng)的教育體系中，學習是為了考試得高分這一觀念根深蒂固，目前，英語課程的考試內容主要以聽、說、讀、寫這四方面構成，使英語教學的主要內容圍繞考試涉及的詞匯、語法、寫作閱讀要領等方面展開，極少涉及文化與交際方面的知識，但這種被傳統(tǒng)觀念束縛的教學方法已與我國目前所倡導的素質教育脫節(jié)，在信息全球化的影響下，各國間的文化碰撞日益增多，學習英語的目的不僅在于掌握這門語言，更重要的是能在學習中構建文化交際環(huán)境，提高學生的文化意識與交際能力，因此，提高各高職院校在英語教學中對學生文化意識與交際能力培養(yǎng)的重視度，促進各高職院校形成完善系統(tǒng)的教育理念成為首要問題；其次，由于部分高職院校學生的來源較為復雜，大多數學生英語基礎較差、詞匯量匱乏，無法流利的使用英語與教師進行簡單對話，極大地降低了學生學習英語的積極性，因此，英語教學只能局限于英語基礎知識教學，無法有效地開展文化與交際能力課程；最后，各高職院校沒有形成完備的文化交際環(huán)境，環(huán)境是培養(yǎng)學生文化意識與交際能力的重要現實問題，在非英語專業(yè)的高職院校中，學生與外國人的交流機會非常少，這便造成了即使教師在英語教學中滲透了文化方面的知識，也無法有效檢驗、鞏固學生的英語實踐應用能力的問題。

二、高職英語教學中培養(yǎng)文化意識與交際能力的重要性

隨著我國英語教育水平的不斷提高，學習英語的目的由掌握英語詞匯、語法等基礎知識轉變?yōu)橐髮W生能熟練運用英語進行交際，因此，培養(yǎng)學生的文化意識與交際能力，促使學生的文化意識與交際能力共同發(fā)展，對提高學生英語水平，促進學生學以致用起著關鍵作用。在英語學習過程中，語言與文化相互依托，但中西方在文化觀念、思維模式、價值觀念等方面固有的差異不僅增加了學習難度，還易使學生在交際時產生理解性偏差。首先，從文化觀念角度來看，中國的傳統(tǒng)文化觀念是在各思想學派的交融與碰撞中形成，并世代相傳的民族特色文化，如道家學派所追求的“道法自然”思想，又如儒家學派所倡導的責任、忠孝、倫理等思想，這些傳統(tǒng)的中國思想文化觀念與西方鮮明的個人主義思想具有極大差異，從而使學生們與外國人交流時無法準確會意；其次，從思維模式角度來看，中西方思維模式具有本質上的差異，中國人大多是宏觀思維，強調事物的整體性，而西方人大多是微觀思維，強調事物的個性，如研究某一類植物的生長過程，中國人會從與植物整體相關的土壤、光照、溫度等環(huán)境問題入手，而西方人則會從研究植物內部構造等方面入手，又如中國人寫信時地址是國家、省、市、區(qū)、街、門牌號等由大到小的順序，而西方人則完全相反，這種思維模式的差異使學生習慣將中式思維模式融入英語表達中，因此教師應在教學過程中引導學生用西方思維模式理解英語語法知識，避免詞不達意的問題產生；最后，從價值觀念角度來看，中西方不同的社會環(huán)境與思維模式使人們的價值觀念截然不同，中國社會推崇集體主義，具有強烈的責任意識，西方社會推崇個人主義，注重事物的公正平等性，因此，在學習英語的同時應擴展西方社會的價值、道德標準等方面的知識，以避免在交流過程中產生矛盾。

在我國固有的傳統(tǒng)英語教育體系中，英語基礎知識長期作為英語教學的重點，忽視了對學生文化意識與交際能力的培養(yǎng)，隨著我國高等教育體系的不斷完善，社會對高職教育的要求越來越高，英語作為高職教育中的一門基礎學科，與學生們的知識素質和未來發(fā)展息息相關。在英語交際中出現的主要問題，并不是由語法或發(fā)音的錯誤產生的，而是由于學生對西方社會中的文化意識、思維方式等知識的匱乏所引起的矛盾。因此，提高學生的文化意識與交際能力成為了目前高職英語教學的主要方向，各高職院校應充分認識到培養(yǎng)學生文化意識的重要性，將培養(yǎng)學生文化意識與交際能力列入英語課程設計。

三、高職英語教學中文化意識與交際能力的培養(yǎng)方法

在全球化的影響下，各國家、民族間的溝通與交往日益密切，但依然在文化價值觀念、思維模式等方面存在較大差異，這些差異對各國家、民族間的交際有著重要影響，因此，怎樣培養(yǎng)人們的文化意識與交際能力成為了一項新課題。培養(yǎng)文化意識是提高交際能力的重要方法，二者應相輔相成，互相依托，從而達到學以致用的目的，但二者的培養(yǎng)途徑卻略有不同。

（一）高職英語教學中文化意識的培養(yǎng)方法

培養(yǎng)學生的文化意識是一個漫長的過程，不僅需要教師在課堂中對學生的文化意識進行引導，還需要學生在生活中對自身進行文化導入。首先，文化意識的培養(yǎng)應融入課堂教學中，教師應在課堂中充分發(fā)揮引導者的角色，將文化意識培養(yǎng)融入語言基礎知識的學習，教師可以在每節(jié)課的前十分鐘展示某一方面西方文化，或在講解課文時對文章背景展開介紹，對學生來說，西方文化是他們極少接觸的新鮮領域，在課程學習中融入西方文化一方面可以培養(yǎng)學生的文化意識，另一方面可以激發(fā)學生們學習英語的興趣，此外，教師還可以開展全英展示課，每周隨機抽選小組通過文字、PPT、視頻、表演等方式展示不同的西方文化，這種方法既利于提高了學生的積極性與自發(fā)性，還利于學生接受多樣的西方文化，但在將培養(yǎng)文化意識融入課堂的過程中，應使西方文化與我國民族文化的學習交叉進行，許多學生在交際應用中易對中式語言思維模式和西方語言思維模式產生混淆，因此，教師可以通過對比將中西方文化的差異展現給學生，加深學生對西方文化的理解；其次，語言源于生活，我們的生活中滲透著許多西方文化，如有的外國人見面打招呼會說“How are you”,而中國人見面會先說你好，不會直接問“最近好嗎”，在日常生活中正確進行文化導入有助于學生在交際實踐中減少中式語言思維模式的干擾，提高交際語言的準確性；最后，學生們可以通過多媒體資源培養(yǎng)文化意識，拓展自身的西方文化知識儲備，多媒體資源是英語教學的有效輔助手段，如學生通過利用多媒體資源搜索相關資料來完成全英展示課的任務，又如學生可以利用多媒體資源觀看《阿甘正傳》、《生活大爆炸》等影片，通過原聲再現為學生文化意識的培養(yǎng)營造極具西方文化特色的氛圍與環(huán)境。

（二）高職英語教學中交際能力的培養(yǎng)方法

高職英語教學中對學生交際能力的培養(yǎng)是為了提高學生的英語實踐應用能力，因此培養(yǎng)學生的交際能力需在實踐中不斷鞏固和練習。首先，各高職院?？梢酝ㄟ^開設英文作品賞析、原聲影視作品鑒賞、影視情景再現等選修課程，使課堂成為交際實踐的有效場所；其次，大多高職院校的口語課應產生根本性變革，將傳統(tǒng)的以模仿、背誦課文為主要形式的口語課轉變?yōu)橥ㄟ^設置虛擬場景，以學生為主導，采用角色表演、小組展示、辯論等形式，使學生的交際能力在實踐中逐漸提高；最后，各高職院?？梢酝ㄟ^開展豐富多樣的第二課堂活動，如開辟英語角或開展英語口語大賽、英語演講比賽、西方文化展示周等活動，為本校學生、留學生以及外國教師營造交際實踐的環(huán)境，搭建交流的平臺，從而提高學生的交際能力。

結語：

語言源于生活，隨著各國家、民族間的交往日益密切，英語作為世界上使用范圍最廣的語言，成為了溝通、交流的重要媒介，由于文化觀念、思維模式、價值觀念等中西文化間固有的差異無法完全消除，英語教師與學習者不能只局限于詞匯、語法方面的教授和學習，而是應通過教師在課堂中對中西方文化差異的對比，引導學生樹立文化意識，學習者在生活中對自身進行文化導入，培養(yǎng)自身文化意識，并在實踐中提高交際能力，從而達到學以致用的目的。

[1]張麗麗.大學英語教學中文化意識與跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].教育探索,2009,(02)：45-47.

[2]孫明.淺談高職英語教學中跨文化意識和跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].當代教育實踐與教學研究,2015,(12)：14-15.

[3]周鵬.淺談高職英語教學中跨文化交際意識及能力的培養(yǎng)[J].教育教學論壇,2012,(01)：17-19.

責任編輯：于吉瑞

審稿人：于海燕

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1009-8534（2017）04-0130-02

但煉，順德職業(yè)技術學院講師。