常優(yōu)5號特征特性及高產(chǎn)高效栽培措施

劉勝權(quán)

摘 要：該文介紹了常優(yōu)5號審定、示范和推廣情況，總結(jié)了品種形態(tài)特征和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性，分析了生產(chǎn)上存在的主要問題。并結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)實踐，從生產(chǎn)方式、秧苗培育、大田栽插、肥料運籌、水漿管理、病蟲防控等6個方面提出了常優(yōu)5號高產(chǎn)高效栽培具體技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：常優(yōu)5號；特征特性；高產(chǎn)高效；栽培措施

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）06-0065-02

常優(yōu)5號原名常優(yōu)07-1，是江蘇省常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用常01-11A與CR-205配組，于2006年育成的常優(yōu)系列三系雜交晚粳品種，是一個少有的、難得的、具有較高開發(fā)價值的、真正實現(xiàn)了高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)相結(jié)合的優(yōu)良品種。

1 審定及推廣

1.1 審定情況 2007—2009年參加江蘇省區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，2010年2月通過江蘇省審定，審定號蘇審稻201019。2008—2009年通過全國南方稻區(qū)單晚粳組區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，2010年8月通過國家審定，審定號國審稻2010037[1]。國審意見是：熟期適中，產(chǎn)量較高，中感稻瘟病和白葉枯病，高感褐飛虱，中感條紋葉枯病，米質(zhì)優(yōu)；符合國家稻品種審定標準，通過審定；適宜在浙江、上海和江蘇蘇南、湖北沿江、安徽沿江的粳稻區(qū)作單季晚稻種植。

1.2 推廣情況 目前己成為江蘇蘇南地區(qū)當家品種之一，年種植面積近2萬hm2。桐城市于2011年引進，參試當年的晚粳新品種區(qū)域生態(tài)適應(yīng)性試驗，在6個參試品種中表現(xiàn)出色，優(yōu)良的外觀品質(zhì)、特佳的米飯口感引起了我們的注意。2012年開始，桐城市種植業(yè)管理局委托桐城市眾信農(nóng)業(yè)科技有限公司專門從江蘇調(diào)運種子組織示范，示范、推廣面積逐年擴大。安徽桐城天林米業(yè)有限公司選擇作為其專用品牌稻米品種，與眾信公司合作開發(fā)，2016年桐城市訂單種植面積0.13萬hm2，2017年該品種被確定為桐城市發(fā)展專用品牌糧食3個水稻專用品種之一，由天林米業(yè)獨家組織開發(fā)，全市種植面積有望突破0.2萬hm2。由于品質(zhì)優(yōu)良，天林米業(yè)幾年來均按訂單加價10%收購。

2 特征特性

2.1 生育期 綜合各地、各年份區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗表現(xiàn)，在長江中下游作單季晚稻種植全生育期155d左右，桐城市多年種植，全生育期155～165d，適應(yīng)在全市各地生產(chǎn)種植。

2.2 株葉形態(tài) 植株較高，作單季晚稻栽培株高120cm左右，穗長22cm，株型較為適中，葉片內(nèi)卷挺直，葉寬較窄，葉色淡綠，主莖16～17葉，莖稈粗壯有韌性，根系發(fā)達，分蘗力較強，穎殼、稃尖黃色，熟相好，穗型較大，有頂芒，粒長形[1]。

2.3 穗粒結(jié)構(gòu) 正常栽培條件下，1hm2有效穗數(shù)255萬穗，每穗總粒數(shù)160粒，結(jié)實率87%，千粒重26g。

2.4 抗性表現(xiàn) 江蘇省農(nóng)科院植保所鑒定，稻瘟病綜合指數(shù)3.4級，穗瘟損失率最高級5級；白葉枯病5級；褐飛虱9級；條紋葉枯病5級。輕感稻瘟病，中感稻曲病，中抗白葉枯病[1]。

2.5 產(chǎn)量表現(xiàn) 2007—2008年參加江蘇省雜粳組區(qū)域試驗，2a平均產(chǎn)量9 216kg/hm2，較對照增產(chǎn)9.3%，均列第1位；2009年參加江蘇省雜粳組生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量8 923.5kg/hm2，較對照增產(chǎn)5.6%[2]。桐城市各地多年示范種植也表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，歷年平均產(chǎn)量9 000kg/hm2左右，高產(chǎn)田塊產(chǎn)量超過10 500kg/hm2。去年桐城市6個綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范點測產(chǎn)，青草鎮(zhèn)種植大戶李詩文一個面積為0.2hm2的常優(yōu)5號田塊實測1hm2產(chǎn)量10 734kg/hm2，為所測6個點產(chǎn)量之最高；龍眠街道種植大戶鮑峰去年15hm2缽苗栽插的常優(yōu)5號平均實收產(chǎn)量超過9 750kg/hm2。另外，該品種制種產(chǎn)量可達3 000kg/hm2[3]，種子市場價格不貴，雖大田用種量稍大，但種子成本不高。

2.6 稻米品質(zhì) 經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測中心測定，稻米出糙率84%，精米率73.6%，整精米率71.8%，粒長6.2mm，長寬比2.6，堊白率10%，堊白度0.8%，透明度2級，堿消值7.0級，膠稠度80mm，直鏈淀粉含量15.0%，達到國家《優(yōu)質(zhì)稻谷》標準1級[4]。稻米長粒形，類似泰國大米，米飯晶瑩剔透，硬軟適中，口感好，有嚼勁，略帶微香。該品種2012年獲第11屆中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽會“金獎稻品”稱號，且在粳稻組評比中排名第1，在2007年江蘇省粳稻優(yōu)質(zhì)米食味評比中獲得1等獎，在無錫、江陰等市進行的蒸煮食味品質(zhì)評比中綜合得分均列第1位。目前該品種已成為蘇、皖兩省優(yōu)質(zhì)米開發(fā)公認首選品種。

3 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

常優(yōu)5號在桐城市生產(chǎn)上存在的主要問題一是倒伏時有發(fā)生，二是易遭受高溫熱害，三是對稻曲病、穗頸瘟抗性不高。實現(xiàn)高產(chǎn)高效栽培，必須著重解決好這3個問題。常優(yōu)5號在桐城作一季晚粳稻種植，平均實收產(chǎn)量目標定為9 000kg/hm2，1hm2有效穗數(shù)255～285萬，每穗總粒數(shù)160～180粒，結(jié)實率90%，千粒重25.5g，理論產(chǎn)量10 500kg/hm2。

3.1 生產(chǎn)方式 作一季晚粳稻栽培，前茬油菜、小麥、綠肥、冬閑田均可。宜采用機插秧或人工插秧，考慮到植株較高，為防止倒伏，不建議實行直播栽培。

3.2 秧苗培育 采用機插秧的，實行工廠化育秧，提倡營養(yǎng)土育苗或基質(zhì)育秧。營養(yǎng)土未培肥的要加拌壯秧劑，可選用“葵花牌”壯秧劑按1∶250比例均勻拌土，營養(yǎng)土要趕晴天提前準備足，一般1hm2大田需備營養(yǎng)土1.5m3（約1 500kg）?；|(zhì)育秧的一般1hm2大田需備商品基質(zhì)1 500L，育秧時要注意水份調(diào)節(jié)，防止死苗。機插適宜播期為5月15-20日（早播易遭受高溫熱害），1hm2大田用種量22.5～30kg，用25cm寬秧盤375個左右。浸種時進行藥劑消毒（一般3mL25%咪鮮胺乳油可浸種5kg），浸露結(jié)合，種谷破胸即可播種，播前用銳勝加新美洲星拌種（一般10g70%銳勝可分散劑、30mL新美洲星可拌種5kg[5]）。露地育苗擺盤后用遮陽網(wǎng)覆蓋，大棚育苗要防高溫傷苗。視苗情追苗肥，栽前追送嫁肥（按苗床面積1hm2施尿素45～60kg），施送嫁藥（吡蚜酮、氯蟲苯甲酰胺、三環(huán)唑、噻菌銅等）。秧齡20d左右，不能超過25d。提倡實行全缽苗育秧和機擺插秧。人工插秧的實行濕潤育秧，播期可適當推遲，秧齡30d左右，1hm2大田用種量15～18.8kg，稀播培育帶蘗壯秧，秧、大田比例1∶10～12，秧苗1葉1心時用15%多效唑300g對水150kg噴0.067hm2秧田，促蘗控高，藥劑浸種、拌種及苗期管理其他方法基本同機插育秧。

3.3 大田栽插 機插秧的，大田要做平整，田面高差不超過3cm。提前追除草劑并淀板2～3d，只能田等秧，不可秧等田。按15×25cm規(guī)格插秧，1hm2插25.5萬穴左右，每穴插2～3粒谷粒苗，插時不漂不倒，越淺越好。栽后要視情況進行補棵。人工插秧的可按26.7cm×16.6cm密度栽插，1hm2插22.5萬穴左右，每穴栽1～2個帶蘗種子苗。

3.4 肥料運籌 由于常優(yōu)5號植株較高，倒伏風險相對較大，要按照“施足基肥、施好蘗肥、減少穗肥”的原則適當控制氮肥和后期施肥量，中等肥力田塊一般1hm2施純氮225kg，氮磷鉀比例1∶0.4∶0.7。大田翻（旋）耕前1hm2底施高濃度復(fù)合肥525kg，整田時再面施尿素112.5kg左右。分蘗肥于栽后5～7d結(jié)合除草劑施用，1hm2施尿素75～112.5kg，機插田如果秧苗素質(zhì)差、返青慢，分蘗肥應(yīng)分兩次施用。穗肥以促花肥為主，一般在倒4葉（栽后50d、抽穗前25d左右）施用，視苗情1hm2施高氮高鉀復(fù)合肥225kg左右。為有效預(yù)防倒伏，根據(jù)近年生產(chǎn)實踐，可于栽后7d用植物生長調(diào)節(jié)劑——水稻專用“小胖墩”[6]1hm2用600g對水450kg均勻噴施，注意不能重噴或漏噴，其控旺增產(chǎn)作用較為明顯。

3.5 水漿管理 秧苗秧田實行旱管，大棚內(nèi)高溫要勤噴水。薄水插秧，淺水返青，分蘗前中期（栽后25d內(nèi)）淺水勤灌，栽后25d左右排水烤田，機插田烤田不宜一次過重，應(yīng)采用“多次輕曬，先輕后重”方法長時間烤田，孕穗期至抽穗后15d保持水層，抽穗后15d至成熟干濕交替，以濕為主，常灌跑馬水，收獲前7d完全斷水。

3.6 病蟲防控 如前所述，種子播前用咪鮮胺浸種和銳勝拌種預(yù)防苗期稻薊馬、惡苗病、稻瘟病等；移栽前施一次送嫁藥預(yù)防大田稻薊馬、二化螟、白葉枯病、稻瘟病。大田開展二次總體防治，第一次7月中下旬，針對稻飛虱、二三化螟、稻縱、紋枯病等進行綜合用藥，第二次破口前7d左右（8月下旬）針對稻飛虱、稻縱、稻螟、稻曲病、稻瘟病、紋枯病等主要病蟲害開展綜合防治。運用成熟綠色防控技術(shù)，應(yīng)用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，選用康寬、稻騰、阿維菌素、吡蚜酮、乙蟲晴、烯啶蟲胺等防治二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等，選用滿穗、拿敵穩(wěn)、井·蠟芽、三環(huán)唑、富士一號、葉枯唑、噻菌銅等防治稻曲病、紋枯病、稻瘟病、白葉枯病等。要注意的是，國審意見該品種高感褐飛虱，因此生長后期對褐飛虱查治不可大意。開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，應(yīng)用無人機和大型械具進行施藥，減少用工，提高防效。

參考文獻

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[2]張建平，李金鳳，楊青，等.常優(yōu)5性狀特點及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：44-45.

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[4]趙品恒，鐘衛(wèi)國，路遙，等.優(yōu)質(zhì)雜交粳稻組合常優(yōu)5號高效栽培技術(shù)分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，24（10）：31-33.

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[6]李義剛.調(diào)環(huán)酸鈣對水稻抗倒伏影響試驗簡報[J].南方農(nóng)業(yè)，2014，33（8）：31-33.

（責編：吳祚云）