一頓飯 你看透了別人 別人也看透了你

身在職場，參加飯局是常事。一個(gè)飯局，既可以加強(qiáng)與同事的感情交流，也可以促進(jìn)商業(yè)協(xié)議的簽署。餐桌上，每個(gè)人都在默默觀察，判斷別人的性格、愛好和地位。一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。在高人眼中，飯局中人已經(jīng)一絲不掛了。

有的人喜歡坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊，每次都霸占老板貼身的位置，這種人太過積極，心術(shù)可能不正；有的人卻總坐在離領(lǐng)導(dǎo)最遠(yuǎn)的位置，這種人要么太膽小，要么心里有鬼。

每一個(gè)企業(yè)家都有自己的一套識(shí)人方法，雖各有妙招，但不外乎以小見大、見微知著?！帮埦帧保鳛槠綍r(shí)人際交往中最常見的方式之一，當(dāng)然是企業(yè)家識(shí)人用人的最佳場所。

公司聚餐是了解員工必不可少的活動(dòng)。在集團(tuán)內(nèi)要成為一個(gè)總經(jīng)理，就要懂得帶兵、帶心。一個(gè)能帶兵出征的好CEO完全可以通過一頓飯觀察出來。

有一位優(yōu)秀的老總每當(dāng)和員工去吃飯時(shí)，都會(huì)觀察員工的吃飯行為。他舉例，如果八個(gè)人去吃，剛好有一道菜是八塊肉，這時(shí)，如果有一個(gè)員工只顧自己，一直吃眼前這道菜，忘了別人還沒吃到，這種人，即便能力再強(qiáng)，最多只能當(dāng)副總，不可能當(dāng)總經(jīng)理，他沒有分享的概念。

吃飯選座位，實(shí)在太讓人頭疼。坐在角落里又沒有存在感，坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊，又不知道說些什么。大部分不善表達(dá)的上班族收到老板或者領(lǐng)導(dǎo)的飯局邀請(qǐng)時(shí)都會(huì)尋找各種借口加以推脫。

李嘉誠喜歡從選座位識(shí)人。如果吃飯時(shí)，有哪位喜歡選領(lǐng)導(dǎo)身邊的位置坐，他覺得此人過于積極，心術(shù)可能不正；而有的人卻偏偏不喜歡坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊，老是挑離領(lǐng)導(dǎo)最遠(yuǎn)的位置，這種人要么太膽小，要么心里有鬼，他也不看好。

曾經(jīng)有一位知名老總說過一個(gè)故事：早年，一位想和他合作的老板請(qǐng)他吃飯，那人介紹說猴子非常聰明，人若吃了它的腦汁大補(bǔ)。于是，老板讓人牽來一只猴子，掄起鐵錘向猴子腦袋砸去。一聲慘叫，猴子死了，腦袋被砸開，只見那老板拿起勺子掏猴子腦汁便吃。這位知名老總被此人的殘忍震驚，看著這個(gè)沒有善心的人，認(rèn)定與他合作肯定是極其危險(xiǎn)的，便沒有與他合作。后來，這位老板果然在與別人合作時(shí)卷款而逃。

“吃貨”是這幾年非常流行的詞匯，大家都為自己的貪吃找了個(gè)漂亮的借口，說自己是“吃貨”。這樣一來不用顧忌吃飯時(shí)的形象，不用克制自己的胃，不用擔(dān)心有人搶食。

古人教導(dǎo)“站有站姿，吃有吃相”，尤其是女孩子吃東西一定要注意形象。比如有人在路上看到烤紅薯，買了就吃；還有的人吃東西，咬得碎碎的，再吐到桌上，我相信大部分企業(yè)老總都會(huì)給這種人差評(píng)。對(duì)于不注意形象的人，任何一個(gè)老總都不會(huì)重用的。

潘石屹有一次想挑一名財(cái)務(wù)人員，本來看中了一個(gè)小伙子。可是一次吃飯時(shí)，他發(fā)現(xiàn)那小伙看到桌上有名牌香煙，便很主動(dòng)拿著煙來給大家發(fā)。不過由于很多人不抽煙，于是他一根接一根地抽，直到吃飯結(jié)束后，還剩下不少，他就把剩下的煙放進(jìn)自己口袋帶走了。就這樣，潘石屹否定了此人。

飯局上除了單純的填飽肚子之外，喝酒也是有潛規(guī)則的。

馬云喜歡看人在飯桌上喝酒的表現(xiàn)：“自己不會(huì)喝酒，但好強(qiáng)硬撐，結(jié)果三杯未下肚，就面紅耳赤，開始手舞足蹈，之后又是爛醉如泥，丑態(tài)百出，這類人我不會(huì)重用；自己很能喝，但裝著不會(huì)喝，并一邊想方設(shè)法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險(xiǎn)狡詐，我也不會(huì)重用；那種自己會(huì)喝酒，依自己的酒量去喝，對(duì)別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。”

“點(diǎn)菜”暗藏了太多職場學(xué)問。不管是職場飯局還是親朋好友聚會(huì)，從點(diǎn)菜開始就埋伏著爾虞我詐。當(dāng)男男女女開始交往，飯館酒樓就成了他們的第一戰(zhàn)場。亂中取靜，靜中有埋伏，便于觀察又便于隱藏觀察。一頓飯工夫，足夠讓他和她暴露1/3的價(jià)值觀。點(diǎn)菜通常從女方開始。既然是戰(zhàn)場，點(diǎn)菜就好比火力探查：女方看著菜單，男方看著窗外。這一刻，女方千萬不要點(diǎn)便宜菜，點(diǎn)便宜菜不等于她賢惠善良，只能說明她不懂他的世界。當(dāng)然也不能點(diǎn)昂貴的菜。最忌諱點(diǎn)“隨便”，他從這句話里聽不出隨和卻發(fā)現(xiàn)了她的無主見。她必須選擇價(jià)格中庸的、貌似清秀的、有點(diǎn)兒詩意的、造型纖美的。男人都渴望對(duì)面坐著的是個(gè)婉約派。

據(jù)說，“飯局”一詞是宋代人發(fā)明的，距今已有上千年歷史。宋人把“飯”與“局”連成一體，玄妙盡顯。于商人而言，吃飯是個(gè)嚴(yán)肅的社交游戲，人生中的晚飯有三分之二都是去談事情的。“飯局”一圈人有機(jī)會(huì)團(tuán)坐席間，要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此比平時(shí)親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。在推杯換盞中，許多在辦公室里無法搞定的事情，在酒酣耳熱之際就會(huì)輕松搞定。

吃飯事小，出局事大。一個(gè)人的飯局很多，意味著幾個(gè)潛臺(tái)詞：他是有很多朋友的人；他是重要的人；他是受歡迎的人；他是事業(yè)有成的人。沒人帶你玩，是一種比失業(yè)、失戀和失明更令人恐懼的事，這意味著你成了社會(huì)的棄兒，圈子外邊的人。

或許，一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。吃飯沒你想得那么簡單，所以是局慎入，入局需清醒，即使只是個(gè)簡單的飯局。