生理機能實驗雙語教學的思考與實踐

楊 念， 文思怡， 喬啓城， 張開元， 張 駿

(第三軍醫(yī)大學 基礎(chǔ)部 生理學教研室， 重慶 400038)

生理機能實驗雙語教學的思考與實踐

楊 念， 文思怡， 喬啓城， 張開元， 張 駿

(第三軍醫(yī)大學 基礎(chǔ)部 生理學教研室， 重慶 400038)

為鞏固加強生理學理論課程雙語教學目標，深化學生對生理學知識的認識和理解，第三軍醫(yī)大學積極推進生理機能實驗雙語教學改革和實踐。在教學設(shè)計、教學模式、參考教材、課時安排以及課余學習上進行了不斷創(chuàng)新，并建立相應的考察機制。此外，根據(jù)教學反饋，深度剖析目前教學中存在的缺陷，并針對教學目標尚不明確、師資力量相對缺乏、學生基礎(chǔ)較為薄弱等制約雙語教學發(fā)展的問題，提出相應的解決策略，不斷改進和完善生理機能實驗的雙語教學。這些措施使得學生的英語應用能力、臨床思維能力、自主學習能力，以及辯證批判能力都得到明顯提升。

生理學教學；生理機能實驗課程；雙語教學；教學改革

早在2001年教育部就明確提出“高校在三年內(nèi)開設(shè)5%～10%的雙語課程”，2007年教育部又進一步明確了雙語教學的標準，在雙語教學的師資、教材、教法等方面做出了具體要求。在這些政策的指引下，雙語教學在各大高校已蓬勃發(fā)展[1]。筆者從事生理學相關(guān)課程教學工作多年，發(fā)現(xiàn)該學科的雙語教學主要限于理論課程[2-5]，對實驗課程少有問津。實際上，生理機能實驗是生理學課程體系中的重要環(huán)節(jié)，也是其理論知識的來源和檢驗途徑，因而，在生理機能實驗課堂上開展雙語教學不僅是對理論課雙語教學的有益補充，還更能促進學生對生理知識的理解和記憶，意義深遠。筆者結(jié)合自身教學體會，總結(jié)了高校生理機能實驗雙語教學面臨的困境及其對策，為深化生理學相關(guān)課程的雙語教學改革提供理論指導。

1 生理機能實驗實施雙語教學的必要性

生理學雙語教學在我國高等院校已初具規(guī)模[2-5]，這些成果主要集中在理論課程的教學，包括雙語教學研究、雙語教材選編和雙語課程建設(shè)等，而作為生理學課程體系中的重要環(huán)節(jié)，生理機能實驗的雙語教學仍處于探索階段。近幾年來，由于生理學實驗技術(shù)快速發(fā)展，涌現(xiàn)出大量的新術(shù)語和新理論，在極大促進生理學研究進步的同時，也由于經(jīng)濟和信息的全球化趨勢而獲得極快的傳播速度[6]；因為目前科技界最常用的語言載體主要為英語，這就給國內(nèi)相關(guān)專業(yè)學生和醫(yī)學工作者帶來一些理解的障礙，而一些新理論、新術(shù)語在未取得廣泛深入共識的情況下用漢語牽強翻譯會有失偏頗[7]。因而生理學相關(guān)課程體系的雙語教學改革勢在必行。由于生理機能實驗課堂一般可實現(xiàn)小班化、師生比例較為合適，課堂氛圍也較理論教學稍輕松、師生交流機會多，因而可將生理學雙語教學改革擴展到這一教學場所；同時，大量生理學知識的獲得和檢驗事實上是來自于實驗的，生理機能實驗教學的一個目的即為重復這一過程，因此包含了從生理學理論到技術(shù)再到總結(jié)分析的全要素生理學研究過程[8]。在此基礎(chǔ)上實施雙語教學改革，能最大程度地貼近生理學前沿動態(tài)，因而，在生理機能實驗課堂上開展雙語教學有助于學生盡早熟悉英語科技詞匯，快速掌握生理學前沿動態(tài)，培養(yǎng)學生英語模式下的科研思維，達到創(chuàng)新發(fā)展的目的。

2 生理機能實驗雙語教學的實踐

2.1 教學設(shè)計

雙語教學從其定義來看，是指在非語言類專業(yè)學科的教學中，同時用兩種不同語言(在我國通常是漢語和英語)作為教學媒介的教學活動[9]。一般情況下，國際通行的雙語教學的基本要求是：在教育過程中有計劃、系統(tǒng)地使用兩種語言作為教學媒體，使學生在整體學識、兩種語言能力以及這兩種語言所代表的文化學習及成長上，均能達到順利而自然的發(fā)展[10]。由于我國普遍重視公共英語和專業(yè)英語的教學工作，這些理念可以在一些專業(yè)課程中實踐。包括生理學在內(nèi)的各類生命科學專業(yè)課程具有極強的專業(yè)性特點，故雙語教學的主要目的是以兩種語言同時作為傳遞信息的工具，向?qū)W生傳道授業(yè)，讓學生能兼用兩種語言掌握科學概念、理論和方法，并能進行思維和表達。因此，在雙語教學的過程中，首先應該強調(diào)專業(yè)知識的掌握和運用，其次才是外語能力的提高。所以，我們首先為生理機能實驗確定了以下的教學理念：將專業(yè)知識學習和外語能力提高兩個方面科學地結(jié)合起來，使學生既能掌握好專業(yè)知識，又能很好地進行專業(yè)交流。

2.2 教學模式

目前，國內(nèi)還缺乏生理機能實驗雙語教學的有效經(jīng)驗，我們在該課程的雙語教學過程中，參考相關(guān)學科的經(jīng)驗做法，探索符合本學科特點的教學模式：1)課件全部用英語制作，對重要專業(yè)詞匯給出中文注釋；教學采用英語講授，并用漢語總結(jié)，這種教學模式能夠讓學生沉浸于外語情境中，但又不會因語言滯后而影響專業(yè)學習。2)在教學過程中還要因人而異，不同班級略有差異，如對英語基礎(chǔ)較差的班級，開始講授時語速較慢，等學生能適應教師教學內(nèi)容和表達習慣后，再逐漸恢復語速，提高語言難度。3)運用多元化的教學方式。單一頻繁使用語言教學可能使學員感到枯燥乏味、難于理解和記憶，應適當?shù)夭扇《嘣慕虒W方式，結(jié)合生理機能實驗課程的特點，在教學過程中輔以圖片、動畫、錄像或?qū)嶒瀸嵗齺磉M行示教，使學員能夠接收到多元化的信息，對要求掌握的知識有一個直觀的認識和判斷，從而很快掌握相關(guān)詞匯及其含義。這種教學方式擺脫了以往單一的課本“填鴨式”的教學方法，在貫徹雙語教學的同時，注重培養(yǎng)學生的自主學習能力和學習興趣，達到了雙贏的效果。4)注重師生互動，調(diào)動學生學習的主動性和積極性，教師除了演示實驗操作，還要指導學生實驗，或開發(fā)拓展實驗，并就某個問題開展討論，鼓勵學生用外語回答和討論，通過這些活動能夠在一定程度上緩解學生的畏難心理，激發(fā)學生的學習熱情，提高了雙語教學的效果。此外，良好的互動還可強化英語表達能力的培養(yǎng)，帶教老師在教學過程的交流階段中常輔以英文短句介紹，分小組或一對一講解基本的生理過程和實驗原理、步驟，由簡單到復雜，讓學生掌握生理學中英文表述的一般形式，為學生將來能在專業(yè)領(lǐng)域中進行廣泛的交流合作打好基礎(chǔ)。

2.3 參考教材

到目前為止，國內(nèi)生理學雙語教學還限于在理論教學上，實驗教學還沒有形成規(guī)模，因而也沒有適宜的生理機能實驗的雙語教材。我們在結(jié)合國內(nèi)高校生理機能教學的課程安排，參考國外原版生理學機能實驗的教材，自主開發(fā)了一套《生理機能實驗雙語教學講義》，既避免了現(xiàn)有中文教材與雙語教學的脫節(jié)，又克服了原版教材價格昂貴，知識過難的缺點。今后，我們將進一步優(yōu)化該雙語講義后出版推廣，做到既能滿足高校相關(guān)專業(yè)生理機能實驗的基本要求，又能突出學科的前沿知識，并配以清晰圖解，為國內(nèi)生理機能實驗雙語教學建設(shè)提供借鑒。

2.4 教學準備

生理機能實驗專業(yè)術(shù)語繁多，特別是藥品名稱、儀器名稱和實驗步驟等，一開始用英語表達還有些拗口，因此課前需要做好充分準備。我們的經(jīng)驗是，任課教師課前集中備課，在教研室內(nèi)試講，并請有資歷豐富的教師現(xiàn)場點評，共同分析所授要點講解是否透徹，發(fā)音是否標準，語言是否流暢，教態(tài)是否得體，等等，對不足之處及時改進。

2.5 課時安排

生理機能實驗一般于大二下學期與生理學同期開設(shè)。我們是在上完相關(guān)理論章節(jié)后即開展相應的實驗教學，以便學生及時將理論知識聯(lián)系實踐。我校精選了生理機能實驗教學中4個教學項目，共20學時進行實踐，教學內(nèi)容如下：

1: Preparation of gastrocnemius muscle specimen of sciatic nerve

2: Effects of chemical substances on the activity of the toad heart in vitro

3: Discharge of diaphragm and phrenic nerves

4: Observation of human physiological functions

此外，為達到“學以致用”的教學目的，我們在每次雙語教學中預留了半個學時的討論環(huán)節(jié)，要求學員在交流過程中，以簡短的英文提出問題，并一步解釋所觀察到實驗現(xiàn)象的生理機制，學生之間可以相互質(zhì)疑和討論，這一過程非常自由，對于專業(yè)英語的要求也不高，只要能將生理過程表達清楚即可，旨在幫助學生克服英語表達的緊張感，鍛煉他們專業(yè)英語的運用能力。

2.6 課后交流

每次課后要求書寫實驗報告，并且在實驗報告中帶教老師會提出與本次實驗內(nèi)容相關(guān)的幾個問題，以思考題的方式鼓勵學員們以英文作答，并要求將專業(yè)詞匯運用進去，再次鍛煉他們的英語表達能力和綜合運用能力，并避免實驗報告模式單一，或者淪為實驗教材的照寫照抄，使得實驗報告能夠體現(xiàn)一個實驗的思想和靈魂，同時變得更為生動。

此外，我們還在生理學雙語教學精品課程網(wǎng)站上，留置了生理機能實驗雙語教學板塊，涵蓋了雙語教學大綱、雙語教案、雙語講稿，并且建立線下交流園地，以便學生在學習過程中隨時留言，或讓學生之間互動交流，同時教師在固定時間集中答疑和輔導，既克服了課堂教學中時間、地點和形式的限制，也沒有對面交流的拘束，對部分英語口語不佳的同學也不會因語言表達遲滯而產(chǎn)生畏難心理，對雙語教學起到很好的補充效果。

2.7 考察與反饋

生理機能實驗是操作課程，我們以考察為主，包括實驗報告和課堂表現(xiàn)。實驗報告不僅要求學生用英文撰寫，還要求學生對實驗現(xiàn)象用英文解釋，對失敗的實驗也要用英文予以說明；課堂表現(xiàn)主要體現(xiàn)在操作規(guī)范和問題討論方面。通過這些查考，不僅能夠促進學生專業(yè)外語的理解和運用，還培養(yǎng)學生英語模式下的科研思維。

課程教學結(jié)束后，我們通過問卷調(diào)查和座談等方式，了解到學生對生理機能實驗教學的雙語模式感覺良好，不但提高了學生的外語應用能力，而且對外文文獻查閱和論文撰寫大有幫助；還有些畢業(yè)生反饋，機能實驗課的雙語教學對此后的科學研究和學術(shù)交流也大有裨益。當然，對于學生反饋不足之處，我們也會及時改進。

2.8 實踐案例

由于篇幅有限，本文以“Preparation of gastrocnemius muscle specimen of sciatic nerve”雙語模式的自主創(chuàng)新實驗教學為例，介紹我校生理機能實驗雙語教學改革的實踐案例。1)課程準備階段：提前將英文材料《生理機能實驗雙語教學講義》發(fā)放給學生，通知實驗課程材料是蛙坐骨神經(jīng)干及其支配的腓腸肌，實驗目的是為了鍛煉同學們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，同時理解神經(jīng)傳導與支配肌肉活動的理論知識，敦促同學通過自主查閱有關(guān)英文文獻建立自己準備驗證的實驗問題和實驗方案。2)課程開展階段：開展實驗前，每實驗小組在雙語教學老師的引導下進行全英文課題論證會，即對設(shè)計中的難點或困惑以及存在的問題進行討論，同時鍛煉學生的外語能力。此后，學生在老師的實驗技術(shù)輔導下開展實驗，并根據(jù)實驗結(jié)果改進實驗設(shè)計，得到最終的實驗結(jié)果。此時需要教員與學生使用外語進行交流，教員要幫助學生分析問題、修改設(shè)計及控制實驗條件來完成實驗。若學生在有限的時間內(nèi)難以完成實驗，可以在實驗室開放日繼續(xù)完成。3)最后是書寫嚴謹?shù)膶嶒瀳蟾?，并要求學生將所學的專業(yè)詞匯運用進去，老師進行認真的批改和反饋。本案例在2012級醫(yī)學本科生的教學實踐中，實現(xiàn)了以學生作為第一作者發(fā)表核心統(tǒng)計源期刊論文一篇(張開元 等，癲癎與神經(jīng)電生理學雜志, 2014, 23: 9-15.)；申請發(fā)明專利一項(“一種電生理綜合實驗屏蔽盒”、專利號CN 103454314 A)；以及獲得2013年全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目課題一項(項目名稱“電生理綜合實驗屏蔽盒設(shè)計及利用”、項目號201390035023)的成果。

3 生理機能實驗雙語教學的困境和對策思考

3.1 雙語教學的目標不明確，特別是實驗課程雙語教學目的更不明確[11]

雙語教學不是大學英語教學的繼續(xù)，而是用外語來理解專業(yè)知識，故課堂教學應側(cè)重用雙語思維來完成教學任務。因此，在開展生理機能實驗雙語教學時，也要重視教學理論研究，任課教師需要探索適合自身特點的雙語教學，并在“實踐-理論-實踐”過程中不斷提高自己的水平[12]。

3.2 雙語師資相對匱乏

決定雙語教學質(zhì)量的一個關(guān)鍵因素在于師資，雙語教師不僅需要有過硬的專業(yè)知識和豐富的教學經(jīng)驗，同時還要有扎實的英語功底。據(jù)我們了解，多數(shù)院校的骨干教師已具備較好的專業(yè)知識，但有些教師英語授課水平還有所欠缺。對生理機能實驗的雙語教師來說，除了具備生理學理論知識和英語表達能力外，還要熟悉生理實驗操作及其所涉及的大量專業(yè)術(shù)語，以確保教學過程能夠準確傳達自己的意思。另外，還有些教師缺乏實施雙語教學的信心，主要是因為教師缺乏國外工作經(jīng)驗或沒有雙語培訓經(jīng)歷，擔心在課堂上不能灑脫地發(fā)揮，因此生理機能實驗課程師資培養(yǎng)也要“分步到位”[12-14]。

3.3 學生基礎(chǔ)相對薄弱

生理學的授課對象是大二學生，公共英語及專業(yè)英語教學尚在進行中。因此，他們面臨著詞匯量不夠大、聽力水平不高、口頭表達能力欠缺的普遍問題[15-16]，而在生理機能實驗所涉及的專業(yè)詞匯較多，這使得展開雙語教學困難重重[17]。我們在雙語教學過程中，提前讓學生熟悉專業(yè)詞匯，對英語薄弱的學生，要求根據(jù)講義提前預習，避免因為語言障礙影響教學質(zhì)量[18]，同時，由于實驗教學中時間相對寬裕，教師還要因人施教，有針對性輔導學生。

4 經(jīng)驗總結(jié)

近年來，我們在生理機能實驗教學過程中對貫徹落實雙語教學進行了一些探索和嘗試，初步取得了一些成效，對學生學習興趣的激發(fā)、英語應用能力的提高、臨床思維的培養(yǎng)、基礎(chǔ)與臨床的引導、自學能力及批判性思維能力的提高等方面都取得了滿意的效果。但是雙語教學的任務艱巨，仍需要學校、教師和學生共同努力，從教學模式、教學管理、教學教材等方面著手[19-21]，不斷地總結(jié)經(jīng)驗和改進教學方法，科學合理地推進雙語教學的改革，將機能實驗教學的雙語教學進一步完善，使學生不但能掌握必要的專業(yè)知識和技能，而且能夠進行多元化的思維和表達，培養(yǎng)出具有國際化視野和國際競爭力的專業(yè)性人才。

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The experience and practice of bilingual teaching reformations on the experimental course of physiology

YANG Nian, WEN Si-yi, QIAO Qi-cheng, ZHANG Kai-yuan, ZHANG Jun

(Department of Physiology, College of Basic Medical Sciences,Third Military Medical University, Chongqing 400038, China)

Bilingual teaching in the experimental course of physiology is currently carried out. These efforts are aiming at improving bilingual teaching efficiency in the theoretical course of physiology and deepening the students′ understanding of related physiological knowledge. To achieve this, the curriculum design, educational mode, reference textbook, class hour arrangement, and after-class learning are all reformed. Evaluation mechanisms are also established to assess the effect of the above reforms. Moreover, based on the teaching feedbacks, we have deeply analyzed conundrums that restrict the development of bilingual teaching, including ambiguous teaching goals, lack of qualified teachers, and poor bases of the sophomore students. Possible solutions are also discussed to further improve and perfect bilingual teaching in the experimental course of physiology. So far, the reforms on bilingual teaching in the experimental course of physiology have greatly improved the students′ abilities in English application, clinical thinking, independent learning and dialectical thinking.

physiological teaching; experimental course of physiology; bilingual teaching; teaching reforms

；2016-04-29；

2016-05-25

國家自然科學基金面上項目(81471346)

楊 念，博士，講師，研究方向為神經(jīng)生理學,E-mail: hktk_yn@qq.com

張 駿，博士，副教授，博士生導師，研究方向為神經(jīng)生理學,E-mail: zhangjun.cc@foxmail.com

G642

C

2095-1736(2017)01-0119-04

doi∶10.3969/j.issn.2095-1736.2017.01.119