高職高專園林樹木課程標(biāo)準(zhǔn)制定之初探

張成霞

摘要：高職高專課程標(biāo)準(zhǔn)是課程規(guī)范化實(shí)施的關(guān)鍵，也是課程建設(shè)與改革的基礎(chǔ)。園林樹木是高職園藝技術(shù)專業(yè)的核心課程，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的園林樹木識(shí)別能力、繁育能力、栽培管理能力、植物種類選擇及配置等有重要作用。

關(guān)鍵詞：高職高專；園林樹木；課程標(biāo)準(zhǔn)；制定

【中圖分類號(hào)】G712.4

課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一科目的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、主要授課內(nèi)容、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，是其所在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)在本門課程中的具體體現(xiàn)，也是本門課程具體實(shí)施的依據(jù)和準(zhǔn)則。高職課程標(biāo)準(zhǔn)要切合當(dāng)前高職教育的實(shí)際情況，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo)，合理的組織教學(xué)內(nèi)容，利用各種教學(xué)手段，使教學(xué)任務(wù)得到全面落實(shí)并取得整體效果。本文以高職高專園藝技術(shù)專業(yè)核心課程園林樹木課程標(biāo)準(zhǔn)制定為實(shí)例，探討了課程標(biāo)準(zhǔn)制訂的具體內(nèi)容，為同類課程標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)及規(guī)范化教學(xué)提供參考。

一、課程性質(zhì)與定位

園林樹木是高職高專園藝技術(shù)專業(yè)的重要核心課程之一，是一門專業(yè)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。要求學(xué)生應(yīng)掌握一定的園林樹木基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉各種常見園林樹木的特征、習(xí)性、應(yīng)用和養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)，能夠獨(dú)立進(jìn)行園林樹木的運(yùn)用、配置和日常養(yǎng)護(hù)管理。該課程涵蓋了植物學(xué)、植物生理、土壤肥料等的主要內(nèi)容，為園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林植物種植設(shè)計(jì)、園林工程等后續(xù)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本門課程定位完全是根據(jù)園藝技術(shù)崗位對(duì)技能型人才在樹木識(shí)別方面的能力要求提出來的，旨在培養(yǎng)學(xué)生在園林植物應(yīng)用方面的操作能力。通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能達(dá)到掌握常見園林植物識(shí)別的基本知識(shí)和園林植物應(yīng)用的基本技能，能對(duì)小面積的園林工程施工項(xiàng)目進(jìn)行植物種類選擇及配置。

二、課程設(shè)計(jì)思路

園林樹木課程緊緊圍繞高職院校園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，準(zhǔn)確把握課程在課程體系中的性質(zhì)與定位，突出以學(xué)生為中心，以園林綠化施工員、苗木生產(chǎn)技術(shù)員、草坪建植工和景觀設(shè)計(jì)員的崗位需求為導(dǎo)向，要求學(xué)生能正確識(shí)別常見園林樹木，了解其對(duì)溫、光、水、土、肥的要求，掌握其萌芽、抽枝、展葉、開花、結(jié)果等習(xí)性，并在此基礎(chǔ)上具備獨(dú)立進(jìn)行城市園林樹種的選擇、配植、栽培養(yǎng)護(hù)、繁育等一系列專業(yè)技能。

本課程的目標(biāo)是完成園林植物識(shí)別、掌握生態(tài)習(xí)性、栽植管理、繁育及園林中植物配置等崗位的典型工作任務(wù)，課程的內(nèi)容依據(jù)崗位典型工作任務(wù)設(shè)定安排，打破以往以理論知識(shí)為邏輯課程順序，將所需知識(shí)滲透到項(xiàng)目實(shí)施的各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)工作任務(wù)的完整性及職業(yè)環(huán)境的真實(shí)性。

三、課程教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)目標(biāo)

1.掌握?qǐng)@林植物的桿、莖、葉、花、果實(shí)的形態(tài)特征和識(shí)別要點(diǎn)。

2.掌握?qǐng)@林樹木的分類、植物資源特點(diǎn)以及其在綠化建設(shè)中的作用。

3.掌握?qǐng)@林植物選擇配置的原則與方法。

4.掌握根據(jù)植物的形態(tài)美、色彩美營(yíng)造良好的城市園林景觀。

5.熟知江蘇地區(qū)園林中常見樹木的特性及其應(yīng)用特點(diǎn)。

（二）技能目標(biāo)

1.注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

2.培養(yǎng)具有較強(qiáng)園林樹木識(shí)別、應(yīng)用、養(yǎng)護(hù)管理等方面的實(shí)踐能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生具備綜合運(yùn)用理論知識(shí)，在園林樹木識(shí)別應(yīng)用工作中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力

（三）素質(zhì)目標(biāo)

在整個(gè)教學(xué)實(shí)施過程中，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和凝練重點(diǎn)的能力，能正確識(shí)別并能合理運(yùn)用和養(yǎng)護(hù)園林植物的能力；培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐操作中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識(shí)、掌握新技術(shù)的能力；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作和吃苦耐勞的能力。

四、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排

園林樹木是園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心課，也是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，共60學(xué)時(shí)。全課程內(nèi)容包括四部分：第一部分園林樹木基礎(chǔ)知識(shí)、第二部分祼子植物識(shí)別、第三部分被子植物識(shí)別、第四部分常見園林樹木配置應(yīng)用與調(diào)查。

五、課程實(shí)施建議

1.教學(xué)模式

本課程實(shí)踐性較強(qiáng)，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)使課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化，針對(duì)項(xiàng)目的技能關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)計(jì)技能模塊、學(xué)習(xí)情境，并組織實(shí)施，采用“課堂—實(shí)踐場(chǎng)地”互替的教學(xué)模式，完成技能模塊的學(xué)習(xí)，最終達(dá)到項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)。為提高學(xué)生適應(yīng)崗位能力，教學(xué)過程中以任務(wù)驅(qū)動(dòng)形式來設(shè)計(jì)技能模塊和學(xué)習(xí)情境。要求學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)園林樹木的相關(guān)知識(shí)，在老師指導(dǎo)下將課堂教學(xué)與實(shí)際工作情境相融合，針對(duì)具體的綠化項(xiàng)目選擇適宜的植物，獨(dú)立進(jìn)行園林樹木的選擇與配置，并能夠獨(dú)立完成植物配置圖。在完成崗位工作任務(wù)的同時(shí)完成課堂理論知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)和傳授，理論與實(shí)踐完全融合在一起。

2.教學(xué)方法

教學(xué)方法是教學(xué)實(shí)施的有力保障，隨著教學(xué)科研、教學(xué)改革的不斷深化，現(xiàn)代化教學(xué)手段不斷完善結(jié)合學(xué)生認(rèn)知水平，課程性質(zhì)、課程目標(biāo)和今后學(xué)生崗位發(fā)展要求，本課程主要采用教中做、做中學(xué)、學(xué)中研的教學(xué)方法。根據(jù)每班情況，分成6-8個(gè)小組，每組4-5人，老師根據(jù)每個(gè)任務(wù)項(xiàng)目限定在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成，并以PPT形式匯報(bào)，每小組間互評(píng)打分，老師做最后的點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。在教學(xué)中教師和學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效互動(dòng)，邊學(xué)邊做，教師在實(shí)踐實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)習(xí)，進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中提高實(shí)踐操作動(dòng)手能力和相互協(xié)作能力，實(shí)踐證明該模式能有效提升學(xué)生的職業(yè)綜合能力。

3.課程考核評(píng)價(jià)

根據(jù)園林樹木課程教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和具體要求，課程考核評(píng)價(jià)方式由過程考核和結(jié)果考核兩部分組成。過程考核占總評(píng)成績(jī)的60%，結(jié)果考核（期末考核）占總評(píng)成績(jī)的40%，其中過程評(píng)價(jià)以學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂考勤、作業(yè)、實(shí)踐操作能力、合作精神為等進(jìn)行總體考核評(píng)價(jià)。

六、課程教學(xué)資源

（一）《園林樹木》主要參考的教材有：

1.陳有民.《園林樹木學(xué)》，中國林業(yè)出版社，2013，1.

2.邱國金.《園林樹木》，中國農(nóng)業(yè)出版社，2006，2.

3.邱國金，石朝進(jìn).《園林樹木》，中國林業(yè)出版社，2014，12.

（二）課程資源庫網(wǎng)站。將課程相關(guān)教學(xué)資料在網(wǎng)絡(luò)上公布，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享。課程資源包括：電子教案、多媒體課件、習(xí)題庫、試題庫、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目、在線測(cè)試等。教學(xué)中充分利用課程網(wǎng)站資源，使用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)手段，圖文并茂，生動(dòng)、形象、直觀地展示園林植物的根、莖、葉、花、果實(shí)的形態(tài)特征、識(shí)別分類的依據(jù)。

（三）課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)基本要求

構(gòu)建一個(gè)由課程負(fù)責(zé)人、專職教師、兼職教師和行業(yè)企業(yè)專家組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。以課程負(fù)責(zé)人為核心，專兼職教師結(jié)合，形成一支理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、高學(xué)歷、強(qiáng)業(yè)務(wù)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀教師隊(duì)伍。

課程負(fù)責(zé)人主要確定課程培養(yǎng)目標(biāo)，加強(qiáng)課程改革和課程建設(shè)。按照“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、理實(shí)一體”的教學(xué)模式，將課內(nèi)教學(xué)、課外練習(xí)與課程設(shè)計(jì)三者有機(jī)地結(jié)合起來，多種教學(xué)手段相互補(bǔ)充，啟發(fā)引導(dǎo)、精講多練，培養(yǎng)自學(xué)能力和實(shí)際應(yīng)用操作能力，提高創(chuàng)新和創(chuàng)造力，使得學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，教師扮演輔助的角色。

專職教師主要負(fù)責(zé)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)組織、授課和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)。在教學(xué)過程中不斷整合和優(yōu)化教學(xué)資源，定期深入企業(yè)參與園林綠化施工項(xiàng)目、生產(chǎn)管理和定崗實(shí)踐，與企業(yè)一起進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，掌握國內(nèi)外園林行業(yè)的動(dòng)向和市場(chǎng)需求的發(fā)展趨勢(shì)，掌握市場(chǎng)新的育苗技術(shù)和新品種苗木，并充實(shí)到課堂教學(xué)內(nèi)容中去。

從園林行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)第一線聘請(qǐng)本專業(yè)既能有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)技師擔(dān)任兼職教師，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和定崗實(shí)習(xí)，制定生產(chǎn)實(shí)習(xí)和定崗實(shí)習(xí)計(jì)劃、內(nèi)容，并對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程進(jìn)行考核。

園林企業(yè)行業(yè)專家主要負(fù)責(zé)課程總體評(píng)價(jià)和教學(xué)點(diǎn)評(píng)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 邱國金.《園林樹木》[M]. 北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社， 2006.

[2] 邱國金，石朝進(jìn).《園林樹木》[M]. 北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社， 2014.

[3] 張娟. 如何提高農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)有效性[J]. 北京農(nóng)業(yè)， 2014， 11（33）： 25.