花吊絲竹施肥技術(shù)與竹林結(jié)構(gòu)調(diào)整研究

范小明

摘要 研究了花吊絲竹施肥和竹林結(jié)構(gòu)調(diào)整措施對竹林筍竹生長的影響。結(jié)果表明：施用不同的肥料對花吊絲竹初筍期早晩、出筍期長短、產(chǎn)筍量多少有極顯著的影響，其中施用豬糞的增產(chǎn)效果最顯著，且初筍期早、出筍期長、肥效長，一年施肥2次效果更佳；不同竹林結(jié)構(gòu)對花吊絲筍產(chǎn)量密切相關(guān)（一年生、二年生竹子產(chǎn)筍量最高），生產(chǎn)上花吊絲竹叢，一般只保留一至二年生的母竹，三年以上的母竹必須伐除，每叢立竹數(shù)保留在10株左右是較為理想結(jié)構(gòu)，可在福建南部和水土流失區(qū)栽培中推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 花吊絲竹；施肥技術(shù)；竹林結(jié)構(gòu)

中圖分類號 S795.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）04-0129-03

長汀縣是福建省水土流失的重災(zāi)區(qū)，長期的治理經(jīng)驗表明：水土流失治理只有走生態(tài)治理與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并舉的路子，才能真正使水土流失的治理成果得以鞏固與持續(xù)發(fā)展。

花吊絲竹（Dendrocalamus minor var.amoenus）是近幾年新開發(fā)出的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的筍用竹新品種，其發(fā)筍期長、產(chǎn)筍量高、筍質(zhì)好，且較耐干旱、瘠薄，十分適合在水土流失區(qū)山腳或崩崗沖積地栽植。該竹種栽植第3年達(dá)盛產(chǎn)，竹筍可口，且有良好的經(jīng)濟(jì)價值，生物生長量大、根篼分蘗力強、適應(yīng)干旱瘠薄的土壤，也是改良土壤、快速提高土壤肥力的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)型竹種，適宜在貧瘠荒山與水土流失區(qū)治理區(qū)推廣應(yīng)用。

目前，花吊絲竹生長規(guī)律與栽培技術(shù)等方面已做許多有益研究與探索，但對于竹林施肥技術(shù)對竹筍產(chǎn)量及其竹子生長方面研究未見報道。本文通過花吊絲竹施用不同肥料、竹林結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面研究，為營建花吊絲竹筍用林基地和在水土流失區(qū)推廣栽培這一優(yōu)良經(jīng)濟(jì)竹種提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地選擇在山坡下部較平緩的丘陵山地，位于龍巖市長汀縣河田鎮(zhèn)朱溪河流域，屬于中亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年均氣溫19.2 ℃，最高、最低氣溫分別為39.8、-4.6 ℃，全年無霜期274 d，≥10 ℃活動積溫5 843.3 ℃，年均降雨量1 628.2 mm。土壤為粗晶花崗巖風(fēng)化殼上發(fā)育的粗骨性紅壤，土壤含沙量高，pH值4.5～6.5，立地條件差，現(xiàn)有植被主要為馬尾松人工林。

1.2 試驗材料

花吊絲竹，為龍巖市林業(yè)科學(xué)研究所提供的一年生竹苗。

1.3 試驗設(shè)計

1.3.1 施用不同肥料試驗。在成林的花吊絲竹林設(shè)立0.067 hm2標(biāo)準(zhǔn)地。采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，分4種處理，分別為施用經(jīng)漚制豬糞（S1）、施用經(jīng)漚制菜籽餅肥（S2）、施復(fù)合肥（S3）及不施肥的對照（CK1），5次重復(fù)[1-3]。

根據(jù)不同的肥料價格，在保證相同的投入前提下，計算出各種肥料限定用量標(biāo)準(zhǔn)，分別為施豬糞10 kg/叢、施菜籽餅肥3 kg/叢、施復(fù)合肥1.5 kg/叢。

于2014年4月23日進(jìn)行施肥，采用溝施的方式：在距竹蔸40 cm處，開一條深約15 cm的環(huán)狀溝，進(jìn)行施肥。

1.3.2 不同施肥次數(shù)對比試驗。試驗設(shè)3個處理，分別為施1次肥，4月21日，每叢施豬糞15 kg （T1）；施2次肥，分別在4月21日與7月21日，每叢施豬糞12 kg（T2）；不施肥作對照（CK2），5次重復(fù)[7-8]。

施肥方法同“1.3.1施不同肥料試驗”。

1.3.3 竹林結(jié)構(gòu)調(diào)整試驗設(shè)計。選擇栽種了3年的花吊絲竹筍用林為試驗地（此時竹株大小較穩(wěn)定）。竹叢立竹數(shù)與母竹的年齡結(jié)構(gòu)是影響竹林產(chǎn)筍量最關(guān)鍵的2個問題，通過對標(biāo)準(zhǔn)地的調(diào)查，從母竹年齡結(jié)構(gòu)和竹叢立竹數(shù)入手，解決花吊絲竹經(jīng)營的豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)問題。試驗設(shè)計方案如下：

（1）母竹年齡結(jié)構(gòu)對筍產(chǎn)量的影響。設(shè)置6個標(biāo)準(zhǔn)地，每個標(biāo)準(zhǔn)地面積0.067 hm2；選擇標(biāo)準(zhǔn)地內(nèi)每年新竹留存株數(shù)相同（如一、二、三年生竹均各留3株）或相近的竹叢作為研究對象，并將其分成2組：第Ⅰ組全部是由一年生、二年生竹子組成的竹叢，第Ⅱ組是由一年生、二年生、三年生竹子共同組成的竹叢。通過調(diào)查，對比2組竹林相應(yīng)的筍產(chǎn)量。

（2）竹叢立竹數(shù)對筍產(chǎn)量的影響。在同樣的6個標(biāo)準(zhǔn)地內(nèi)，調(diào)查竹叢立竹數(shù)（N）和當(dāng)年筍產(chǎn)量（W0、W1、W2），計算叢內(nèi)單株產(chǎn)筍量（G1、G2、G3），分不施肥、施1次肥和施2次肥進(jìn)行歸類，并對單株產(chǎn)筍量和叢立竹數(shù)進(jìn)行回歸分析。

1.4 試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析方法

1.4.1 施肥試驗的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。施肥翌年，調(diào)查不同試驗處理的竹子生長情況，包括每叢筍產(chǎn)量、新竹胸徑、初筍期及產(chǎn)筍期等指標(biāo)。①每叢筍產(chǎn)量：本試驗雖經(jīng)認(rèn)真控制，使花吊絲竹年齡為一、二年生，每叢竹數(shù)6～9株，但由于每叢花吊絲竹的株數(shù)仍有一定程度的差別。為了減少誤差，在調(diào)查每叢筍產(chǎn)量時，以每叢花吊絲竹的平均產(chǎn)筍量進(jìn)行分析。②新竹胸徑：當(dāng)年11—12月，調(diào)查測量新竹距地面1.3 m處的竹桿直徑。③初筍期：每個重復(fù)中有20%的竹叢出筍時，確定為初筍期。④出筍期：每個重復(fù)中有80%的竹叢不再發(fā)筍時，確定為出筍末期，從初筍期至出筍末期定為出筍期。

1.4.2 竹林結(jié)構(gòu)調(diào)整試驗的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。母竹年齡結(jié)構(gòu)：根據(jù)試驗方案，對不同組的竹林進(jìn)行調(diào)查，以每叢竹子為一個統(tǒng)計單元，分組進(jìn)行統(tǒng)計，計算出每株花吊絲竹的平均產(chǎn)筍量[4-5]。

竹叢立竹數(shù)：根據(jù)施肥次數(shù)不同，分不施肥、施1次肥和施2次肥3種類型，分別統(tǒng)計調(diào)查對象的竹叢立竹數(shù)（N）和該叢花吊絲竹的當(dāng)年筍產(chǎn)量（W0、W1、W2）。在此基礎(chǔ)上，再分別計算出各類型的竹叢內(nèi)單株產(chǎn)筍（G1、G2、G3）。

1.4.3 數(shù)據(jù)分析方法。本試驗中的數(shù)據(jù)統(tǒng)計均采用DPS v6.55版數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行分析[6-7]。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用不同肥料對花吊絲竹生長的影響

2.1.1 施用不同肥料對筍產(chǎn)量的影響。由表1可知，施肥可明顯提高花吊絲竹的筍產(chǎn)量，其中處理S1的平均每叢筍產(chǎn)量最高，達(dá)1.594 kg，是CK1的6倍。

對施用不同肥料處理的每叢筍產(chǎn)量方差分析表明（表2），不同區(qū)組間花吊絲竹每叢筍產(chǎn)量差異不顯著，而不同處理間花吊絲竹筍產(chǎn)量存在極顯著差異。由此表明，肥料是影響花吊絲竹筍產(chǎn)量的重要因子。進(jìn)一步對結(jié)果進(jìn)行LSD多重比較分析見表3?？梢钥闯?，從平均每叢筍產(chǎn)量看，施豬糞肥最好，其次為菜籽餅，復(fù)合肥居第3位，且3種肥料對花吊絲竹每叢產(chǎn)筍量的影響均達(dá)極顯著水平，但菜籽餅與復(fù)合肥間未達(dá)顯著水平。3種肥料與未施肥的對照相比，施豬糞、菜籽餅和復(fù)合肥的結(jié)果比對照有極顯著差異。因此，施用豬糞是增產(chǎn)效果最顯著，且最經(jīng)濟(jì)的施肥措施。

2.1.2 施用不同肥料對新竹胸徑的影響。從表4可以看出，不同肥料處理的花吊絲竹新竹胸徑生長具有一定差異，以處理S1的平均胸徑為最大值，達(dá)5.350 cm，是CK1的1.09倍，其次為處理S3，處理S2居第3位。

對各處理的新竹胸徑進(jìn)行方差分析（表5），結(jié)果表明：不同區(qū)組間及不同處理間花吊絲竹當(dāng)年新竹胸徑大小沒有顯著差異。由此表明，花吊絲竹新竹胸徑的大小可能與人為留筍的早晚、留筍的數(shù)量有較大的關(guān)系。

2.1.3 施用不同肥料對初筍期及出筍期的影響。調(diào)查不同試驗處理的初筍期和出筍期，結(jié)果顯示：施用豬糞初筍期比施用菜籽餅肥提早6～14 d發(fā)筍，比施用復(fù)合肥提早16～25 d發(fā)筍，比不施肥提早17～27 d發(fā)筍。這與施用豬糞提高了土壤溫度，促進(jìn)了花吊絲竹提早發(fā)筍有關(guān)。另外，施用豬糞的出筍期最長，分別比施用菜籽餅肥及對照長30 d左右、45 d以上?？梢娛┯秘i糞的效果最佳，對延長花吊絲竹的出筍期作用顯著。

2.2 不同施肥次數(shù)對花吊絲竹每叢筍生長的影響

由表6可知，可以看出，處理T1和處理T2的筍產(chǎn)量遠(yuǎn)高于CK2，這再次證明了施肥是影響花吊絲竹筍產(chǎn)量的重要因子。經(jīng)方差分析表明（表7），不同施肥次數(shù)處理之間的F=158.033>F0.01（2，8）=8.65，說明施肥次數(shù)對花吊絲竹的筍產(chǎn)量達(dá)極顯著差異水平；而不同區(qū)組間的F=3.442

進(jìn)一步進(jìn)行LSD多重比較分析（表8），花吊絲竹每叢產(chǎn)筍量，以施2次肥最好（3.590 kg/叢），其次為施1次肥（2.158 kg/叢），分別較不施肥的花吊絲竹增產(chǎn)354%和173%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。施2次肥較施1次肥的每叢筍產(chǎn)量提高了66.4%，差異極顯著，2次施肥雖增加了投入，但效益顯著。因此，施肥對花吊絲竹生長十分重要，且以施2次肥為好。

2.3 竹林結(jié)構(gòu)對花吊絲竹筍產(chǎn)量的影響

2.3.1 母竹年齡結(jié)構(gòu)對竹林筍產(chǎn)量的影響。調(diào)查Ⅰ、Ⅱ 2個林齡組每叢竹子的筍產(chǎn)量，再根據(jù)每叢竹子的數(shù)量，統(tǒng)計出平均每株竹子的筍產(chǎn)量，結(jié)果見表9。

對2組竹林進(jìn)行總體平均數(shù)的差異檢驗，結(jié)果表明：Ⅰ組竹林的平均產(chǎn)筍0.583 6 kg/株，標(biāo)準(zhǔn)差0.209 1；Ⅱ組：平均產(chǎn)筍0.440 6 kg/株，標(biāo)準(zhǔn)差0.209 4。

T=2.077 587 2，大于T0.05（35）=2.030 17，小于T0.01（35）=2.724，說明2組林分總體平均數(shù)具有顯著差異。

從2類竹叢總體平均數(shù)看，Ⅰ類竹叢（由一、二年生母竹組成）平均每株產(chǎn)筍多，因此生產(chǎn)上在保留花吊絲母竹時，一般只保留二年生母竹，即當(dāng)年生竹，應(yīng)在后年冬伐除。

2.3.2 竹叢立竹數(shù)與產(chǎn)筍量。對單株產(chǎn)筍量和叢立竹數(shù)進(jìn)行回歸分析，結(jié)果如下：

（1）不施肥處理：W0=17.578 785[1-exp（-0.044 273 27N）]相關(guān)系數(shù)R=0.490 781 1 F=75.52**>F0.01（1，238）=6.74

（2）施1次肥：W1=15.974 205[1-exp（-0.099 893 3N）]相關(guān)系數(shù)R=0.637 574 8 F=102.05**>F0.01（1，149）=6.81

（3）施2次肥：W2=18.459 065[1-exp（-0.099 268 64N）]相關(guān)系數(shù)R=0.695 334 4 F=135.73**>F0.01（1，145）=6.81

將株數(shù)代入方程，計算不同叢立竹數(shù)當(dāng)年生筍產(chǎn)量，結(jié)果如表10所示。

在此基礎(chǔ)上，根據(jù)每叢立竹數(shù)，計算叢內(nèi)單株產(chǎn)筍量，結(jié)果見表11。

由表10可知，隨著叢立竹數(shù)的增加，叢產(chǎn)筍量也相應(yīng)增加，但平均株產(chǎn)筍量卻下降，這主要是由于叢立竹數(shù)的增加，減少了單株花吊絲竹營養(yǎng)空間，因而造成單株產(chǎn)筍量的下降。由表11可知，隨著叢立竹數(shù)增加，其增加值呈減少趨勢，亦即增加速度減緩，到一定程度以后，必然趨向于基本穩(wěn)定。由此可見，不能通過無限制地增加叢立竹數(shù)來達(dá)到提高單位面積筍產(chǎn)量的目的；相反，由于叢內(nèi)立竹數(shù)增加的同時，單位面積的總立竹數(shù)也同步增加，單株產(chǎn)筍卻會下降，當(dāng)達(dá)到一定極限后，必然引起單產(chǎn)的下降，從而減產(chǎn)。因此，不能撇開密度（叢/hm2）來單獨探討合理的叢立竹數(shù)。對于不同密度下合理的叢立竹數(shù)，還有待進(jìn)一步研究。此處按1997年5月發(fā)布的省標(biāo)《麻竹、綠竹豐產(chǎn)培育技術(shù)》中確定的叢立竹數(shù)10株計，每年每叢留養(yǎng)新竹應(yīng)為5株左右。

3 結(jié)論與討論

3.1 施用不同肥料對花吊絲竹的影響

豬糞、菜籽餅肥、復(fù)合肥中，以豬糞對增加出筍產(chǎn)量效果最顯著，也最經(jīng)濟(jì)。另外，花吊絲竹當(dāng)年新竹胸徑的大小與人為留筍早晚、留筍數(shù)量有較大關(guān)系，與施肥種類無關(guān)。

施用不同肥種對初筍期及產(chǎn)筍期有極顯著影響，其中施用豬糞初筍期比施用豆餅肥提早6～14 d發(fā)筍，比施用復(fù)合肥提早16～25 d發(fā)筍，比不施肥提早17～27 d發(fā)筍，這與施用豬糞提高了土壤溫度，促進(jìn)了花吊絲竹提早發(fā)筍有關(guān)。調(diào)查表明，施用豬糞的出筍期最長，比施用豆餅肥長30 d左右，比不施肥的出筍期長45 d以上?？梢娛┯秘i糞肥效長，對延長花吊絲竹的出筍期作用顯著。

3.2 不同施肥次數(shù)對花吊絲竹筍產(chǎn)量的影響

花吊絲竹每叢筍產(chǎn)量，施2次肥產(chǎn)量為3.590 kg/叢，施1次肥產(chǎn)量為2.158 kg/叢，2種施肥方法分別較不施肥的花吊絲竹增產(chǎn)354%、173%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。施2次肥較施1次肥的每叢筍產(chǎn)量提高了66.4%，差異極顯著，2次施肥雖增加了投入，但效益顯著，產(chǎn)出比高?？梢娛┓蕦ǖ踅z竹十分重要，且以施2次肥為好。

3.3 竹林結(jié)構(gòu)對花吊絲竹產(chǎn)筍量的影響

新造花吊絲竹筍用林，待竹株大小穩(wěn)定后（約在造林后第3年），竹叢立竹數(shù)與母竹的年齡結(jié)構(gòu)是影響竹林產(chǎn)筍量最關(guān)鍵的2個問題。由一年、二年生竹子組成的竹叢，產(chǎn)筍量最多，平均產(chǎn)筍0.583 6 kg/株，而由一年、二年、三年生竹子組成竹叢，平均產(chǎn)筍0.440 6 kg/株。因此，生產(chǎn)上在保留花吊絲母竹時，一般只保留二年生的母竹，即當(dāng)年生竹，應(yīng)在2年后的冬季伐除[5]。不能通過無限制地增加叢立竹數(shù)來達(dá)到提高單位面積產(chǎn)筍量的目的，相反，由于叢內(nèi)立竹數(shù)增加的同時，單位面積的總立竹數(shù)也同步增加，單株產(chǎn)筍卻會下降，當(dāng)達(dá)到一定極限后，必然引起單產(chǎn)的下降，從而減產(chǎn)[4]。因此，不能撇開密度（叢/hm2）來單獨探討合理的叢立竹數(shù)。對于不同密度下合理的叢立竹數(shù)，還有待進(jìn)一步研究。

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