花生播種技術(shù)

陳新舉　陳穎

摘要 總結(jié)花生播種技術(shù)，包括品種選擇、選地整地、施肥、地下害蟲(chóng)防治、播前種子處理、播種等方面內(nèi)容，以期能夠達(dá)到一播全苗、合理密植，為取得花生高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 花生；播種技術(shù)；選地整地；種子處理

中圖分類號(hào) S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）04-0041-02

花生是安徽省重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很髙，脂肪含量44%～54%，蛋白質(zhì)含量24%～36%，碳水化合物含量約20%，還含有多種礦物質(zhì)和維生素?；ㄉ妥鳛楦呒?jí)植物油，其富含多種微量營(yíng)養(yǎng)元素，花生餅可作為工業(yè)原料或良好的飼料，花生殼可作為生產(chǎn)原料，亦可作為飼料[1]。此外，花生根瘤菌具有固氮作用，有利于提升土壤肥力。近幾年來(lái)，花生種植面積不斷擴(kuò)大，銷售行情一路走好，現(xiàn)就花生播種技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的花生品種

春播花生應(yīng)優(yōu)選抗寒能力強(qiáng)、結(jié)果集中、出籽率高的品種，推薦優(yōu)選魯花8號(hào)、花育16、花育28、9616等。其中，魯花8號(hào)抗旱耐肥性好，結(jié)果整齊集中，出籽率高達(dá)75%；花育16抗旱耐澇性好、結(jié)果集中，出籽率高達(dá)73.6%，產(chǎn)量6 000～7 500 kg/hm2。夏播花生推薦優(yōu)選具備結(jié)果集中、早熟等特征的品種，以白沙、魯資101等為優(yōu)。

2 精心選地

2.1 地勢(shì)選擇

宜選擇地勢(shì)高、排水性好的地塊?；ㄉ蛇B作，連作地塊的病蟲(chóng)害發(fā)生率要遠(yuǎn)高于非連作地塊，并且容易出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象，對(duì)花生的品質(zhì)與產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響，最佳種植方式是每2～3年進(jìn)行輪作換茬[2]。

2.2 重茬處理

若準(zhǔn)備種植花生的地塊是重茬地，則一定要注意做好病蟲(chóng)害的預(yù)防工作。可以用50%多菌靈或2.5%適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑拌種進(jìn)行種子處理。

3 精細(xì)整地

3.1 冬前土壤處理

對(duì)于春播花生來(lái)說(shuō)，應(yīng)在冬前進(jìn)行深耕細(xì)翻，深度以26～30 cm為宜，不宜過(guò)淺或過(guò)深。此外，適當(dāng)加深熟化耕作層，以便消滅越冬害蟲(chóng)、提升春季抗旱能力。

3.2 春季土壤處理

春花生播種之前淺犁12～15 cm，并耙平、耙細(xì)，做到上松下實(shí)，為花生生產(chǎn)營(yíng)造良好條件?；ㄉ煌谄渌魑?，其地上開(kāi)花，果針入土結(jié)果以及根瘤菌的固氮特性，要求土壤通氣，透水，疏松性好，促進(jìn)果針入土和莢果的發(fā)育，形成大果和飽果。同時(shí)土壤疏松還有利于根瘤菌形成和繁殖，有利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育活動(dòng)。

3.3 起壟種植

起壟種植作為花生種植的優(yōu)選種植方式，具備便于排水、增厚土壤、增強(qiáng)通透性等優(yōu)勢(shì)，有利于提高花生品質(zhì)與產(chǎn)量。起壟種植可細(xì)分為兩犁靠與四犁靠，兩犁靠規(guī)格為壟高10 cm、寬36～40 cm，單行種植，穴距13～15 cm；四犁靠規(guī)格為壟寬80 cm，壟面寬50 cm，溝寬30 cm，雙行種植，小行行距25 cm、大行距45 cm。

4 施足基肥

施足基肥對(duì)于花生種植來(lái)說(shuō)尤為關(guān)鍵，因?yàn)榛ㄉL(zhǎng)前期，根系需肥量大，此時(shí)肥料不足將導(dǎo)致苗不壯，直接影響花生的花芽分化以及花生的生長(zhǎng)，且絕大多數(shù)（70%～90%）的花生莢果著生于第1、2對(duì)側(cè)枝上，而上述2對(duì)側(cè)枝均生長(zhǎng)于苗期。通常情況下，第1側(cè)枝出現(xiàn)在苗后3～5 d、真葉長(zhǎng)有3片時(shí)，第2側(cè)枝形成于苗后15～20 d、幼苗長(zhǎng)出5～6片真葉時(shí)，如果苗期肥量不足，將嚴(yán)重影響花芽分化，從而直接影響花生莢果的數(shù)量?；ㄉN植中后續(xù)追肥效果并不理想。此外，在花生進(jìn)入飽果期后，固氮能力隨著根瘤菌的衰老而逐步減弱，需要吸收土壤中的養(yǎng)分來(lái)促進(jìn)果實(shí)成熟，因此施足基肥十分必要。在基肥充足的條件下，前期形成壯苗，花芽分化就多，才能多結(jié)果；才能保障后期營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，才能結(jié)出飽果、成果，達(dá)到高產(chǎn)。

為了提高基肥肥效，通常遵循以有機(jī)肥為主、化肥為輔，兩者合理結(jié)合的施肥原則。合理施肥不僅利于提升地力，還能夠改善土壤結(jié)構(gòu)?；ㄉL(zhǎng)前期根系固氮能力較弱，而中后期果針已入土，不宜追肥。因此，施足底肥對(duì)于花生種植來(lái)說(shuō)尤為關(guān)鍵。通常在播種前結(jié)合整地一次性施足基肥，在有條件的地區(qū)，盡量多選用腐熟的農(nóng)家肥。對(duì)于中產(chǎn)田來(lái)說(shuō)，施肥量以農(nóng)家肥30～45 t/hm2、45%復(fù)合肥450～600 kg/hm2以及硼肥15 kg/hm2為宜；對(duì)于高產(chǎn)田來(lái)說(shuō)，基肥量要相對(duì)較大，以農(nóng)家肥45～60 t/hm2、45%復(fù)合肥600～750 kg/hm2以及硼肥15.0～22.5 kg/hm2較為合適。此外，不建議在花生種植過(guò)程中施用種肥，以免出現(xiàn)燒種燒苗問(wèn)題?？梢赃m當(dāng)施用磷肥，以增強(qiáng)根瘤菌的固氮能力，除此之外，磷肥還有助于促進(jìn)花生的生殖生長(zhǎng)，進(jìn)而提升產(chǎn)量與質(zhì)量。

5 地下害蟲(chóng)防治

危害花生的地下害蟲(chóng)主要有蠐螬、螻蛄、金針蟲(chóng)等。其中以蠐螬危害最為嚴(yán)重?；ㄉ酌缙诔上x(chóng)咬食莖葉造成缺苗斷壟，結(jié)莢飽果期幼蟲(chóng)啃食根果造成花生大片死亡和莢果空殼，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。蠐螬1年發(fā)生1代，以3齡幼蟲(chóng)和老熟幼蟲(chóng)在土壤20～40 cm處越冬，4—5月開(kāi)始危害（5月中下旬化蛹，6月中旬至7月上旬是成蟲(chóng)活動(dòng)盛期，6月下旬至7月上旬開(kāi)始產(chǎn)卵孵化幼蟲(chóng)，7月中旬為卵孵化盛期，7—9月為幼蟲(chóng)危害盛期，8月中下旬危害最重）。因此，殺死越冬的地下害蟲(chóng)是防治關(guān)鍵。與此同時(shí)還要根據(jù)害蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律及時(shí)進(jìn)行生長(zhǎng)期害蟲(chóng)的防治工作。

在防治措施上，一是用5%辛硫磷22.5 kg/hm2均勻撒施；二是用48%毒死蜱、50%辛硫磷、甲基異柳磷3 750 g/hm2，與細(xì)土225 kg/hm2均勻攪拌后隨犁地撒施；三是用48%毒死蜱3 750 mL/hm2拌細(xì)土450 kg/hm2雨前撒施，或用48%毒死蜱2 000倍液進(jìn)行灌根防治。

6 播前種子處理

6.1 曬種

播種前4～5 d帶殼曬種，殺死表面病菌。曬種應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行，種層鋪曬厚度不宜超過(guò)10 cm，一般1～2 h翻動(dòng)1次，連續(xù)曬種2～3 d即可。

6.2 選種

挑選籽粒飽滿、仁大整齊、光澤度好、無(wú)損傷的大粒作種，不要選擇病粒、癟?；蛘咭呀?jīng)發(fā)芽的種粒，以便保證花生種子發(fā)芽率、提升整體產(chǎn)量。

6.3 進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)

播種前進(jìn)行發(fā)芽率試驗(yàn)是為了確保較高的發(fā)芽率，通常要求發(fā)芽率在95%以上，以便播種后苗齊、苗壯。

6.4 藥劑拌種

可用50%多菌靈50 g拌種25 kg，或用2.5%適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑100～200 mL拌種100 kg，防治苗期因根腐、莖腐而引起的死苗[3]。

7 播種

7.1 適期播種

花生的播種期通常在谷雨至立夏之間，隨著溫度逐步回升，當(dāng)5～10 cm土層平均溫度穩(wěn)定在12～15 ℃之間時(shí)便可進(jìn)行播種?；幢钡啬じ采w春花生4月上中旬播種，露地4月中下旬播種，抓住寒尾暖頭的有利時(shí)機(jī)，搶墑播種。麥茬花生最晚6月15日播種結(jié)束。地膜覆蓋花生，一般可比露地栽培提早約15 d。大壟雙行播種，穴距16～18 cm，穴深3～4 cm[4]。

7.2 播種方法

花生播種一定要采用點(diǎn)播方式，人工或機(jī)器播種均可，但注意不能隨犁溝播。播種深度以4.5 cm左右為佳，不能深于6 cm，以免影響花生的出土率。

7.3 地膜覆蓋

采用地膜覆蓋是為了增溫保墑，促進(jìn)花生盡早萌發(fā)，亦可有效保肥增產(chǎn)[5]，最終提升綜合效益。春播地膜寬度為85～90 cm，厚0.007 mm，地膜用量約37.5 kg/hm2，地膜兩邊要壓實(shí)，隔2～3 m橫壓些細(xì)土，防止大風(fēng)刮起地膜。地膜覆蓋可增產(chǎn)15%～20%。

8 合理密植

合理密植對(duì)于花生種植來(lái)說(shuō)十分關(guān)鍵，對(duì)于生育期短、分枝少、開(kāi)花早的早熟品種，密度控制在15萬(wàn)～18萬(wàn)穴/hm2為宜，對(duì)于生育期長(zhǎng)、株型大、花期長(zhǎng)的普通中大花生來(lái)說(shuō)，一般留苗12.0萬(wàn)～13.5萬(wàn)穴/hm2較為合適，行距40～45 cm，要求每穴播2粒種子。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 汪強(qiáng)，王本超，管叔琪，等.花生增效栽培[M].合肥：安徽科技出版社，2005.

[2] 李芳.花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（14）：161-162.

[3] 白玉英.旱作區(qū)花生覆膜栽培的作用及技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2000（增刊1）：47.

[4] 高金芬.地膜花生栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2007（3）：40.

[5] 張玉聚，李洪連，張振臣，等.世界農(nóng)藥新品種技術(shù)大全[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2010.