文/陳傳馨
松樹文化的探尋
文/陳傳馨
松樹屬松科松屬,不僅包括紅松、油松、白皮松,還包括樟子松、黑松、馬尾松。在南方普遍以馬尾松為主,馬尾松葉呈針狀,3針或5針一束,形似馬尾,故稱為馬尾松。
松樹分布廣,生長快,樹干挺直,樹冠雄偉,能耐寒耐旱耐瘠薄,對土壤要求不高,壽命長。因此它既是主要的用材樹種,也是荒山綠化的首選——國土安全的忠誠衛(wèi)士。通過與松樹的長期觸摸和廝守中,給我留下多元的文化印記。
松木耐水耐腐,是制作船只的好材料。《詩經(jīng)·國風(fēng)》中:“淇水悠悠,松楫松舟”,可見居住在淇河的人們,已能利用松木制造舟船,用于交通。據(jù)記載,春秋時期吳王夫差曾在閩江設(shè)廠造船;唐朝天寶年間在泉州建造海船。陳列在泉州博物館的“海上絲綢之路”泉州古沉船以及鄭和七下西洋的寶船,其龍骨就用馬尾松制作的,充分展示了我國工匠的聰明才智?!瓣懮锨晟迹氯f年松”,意思是杉樹放在通風(fēng)處可千年不腐,松木浸在水中可萬年不爛。福建土樓建在稻田、淤泥地等軟土基上,墻體不開裂、不倒塌,是客家人應(yīng)用松木作基礎(chǔ)材料在實(shí)踐中摸索出一套用松木墊墻基的好方法。
中國的文房四寶:筆、墨、紙、硯,其中有兩項與松樹有關(guān)。松木造紙,代代相傳,福建南平紙廠生產(chǎn)的新聞紙,享譽(yù)國內(nèi)外。墨是用松木燃燒留下的松煙制成的。曹植在詩中說:“墨出青松煙,筆出狡兔干”,道出了在漢代已出現(xiàn)用松煙作原料制墨。到了唐代,制墨手工業(yè)得到發(fā)展,有專管制墨的墨務(wù)官,可見墨對中國書法和繪畫的形成和發(fā)展起到重要的作用。
松樹所結(jié)的果實(shí),稱松籽。其松脆酥化,是人們特喜歡吃的小食品。松籽還可入饌,清宮御膳中的“八寶豆腐”原料之一,即是松籽。蘇州“采芝齋”的粽子糖以松籽作原料,香味獨(dú)特,慈禧太后、蘇曼殊、豐子愷等人都嗜好這種糖。周總理在日內(nèi)瓦會議上曾用粽子糖招待貴賓。松花粉可做湯、制餡、蒸餅、釀酒等。松花粉與蜂蜜調(diào)勻制成的松花餅,味香清甘,能養(yǎng)顏益壽。松針和松枝常做烹飪的佐料或燃料。慈禧太后吃的蒸雞熏鴨,是用松柏的枝葉覆蓋其上烹制的。武夷山的正山小種,也是采用松針烘焙,因此該紅茶有一種松香之味。
松樹不但經(jīng)濟(jì)價值高,且有“如障、如屏、如繡畫、似幢、似蓋、似旌旗”的形象,可美化庭院、綠化道路、裝飾園林等。福州的鼓山、泉州的清源山、南平的武夷山、連城的冠豸山、永安的桃源洞和福清的靈石山,皆松柏成片,綠樹成蔭。一批古松更是游客觀賞的好風(fēng)景,如冠豸山的送客松、屏南嶺下鄉(xiāng)葛畬村的“鹿角松”,該樹胸徑1.6m,樹高25.8m,樹齡200余年。樹干離地1.5米處一分為三,從遠(yuǎn)處看,三根樹干形似鹿角,昂首向上,當(dāng)?shù)厝罕娦蜗蠓Q為“鹿角松”。還有連城莒溪鎮(zhèn)的織女松,光澤司前鄉(xiāng)的龍爪松,惠安閩王后妃故鄉(xiāng)的錦田迎客松,光澤鑾鳳鄉(xiāng)、永泰方廣巖景區(qū)、漳平雙洋鎮(zhèn)等馬尾松古樹群。
松樹還廣被人們用做地名。例如福建的松溪,甘肅的松坪,四川的松番、松崗,安徽的松崗集,貴州的松桃,黑龍江、吉林、上海的松江,遼寧的松嶺、松嶺門、松嶺子,湖北的松木坪、松子關(guān)、松滋縣,北京的松樹溝、松樹臺,陜西榆林的松樹峁、神木的松樹洼,赤峰的城子鄉(xiāng)在金元時期以盛產(chǎn)松木聞名,歷史上曾稱為松州。
松樹傲然挺拔深具民族精神。經(jīng)過長期的文化積淀,松樹已不僅僅是樹,而是人們心中的英雄,一種崇高精神和高尚品德的象征?!抖Y記》曰:“其在人也,如竹箭之有筠,如松柏之有心,二者居天下之大端矣,故貫四時而不改柯易葉?!边M(jìn)入新的歷史時期,松樹的精神和品格得到進(jìn)一步的發(fā)揚(yáng)光大,從陶鑄的《松樹的風(fēng)格》到陳毅的《冬夜雜詠青松》;從《沙家浜》的“要學(xué)做泰山頂上一青松”到現(xiàn)代歌曲“革命人永遠(yuǎn)是年輕,他好比大松樹冬夏常青,永遠(yuǎn)挺立在山巔”。松樹的精神已深深地滲透到的中華兒女的心靈中,成為中華民族不屈的靈魂象征。
我與松樹有不解之緣。曾于1958年在福建林校任教初期,響應(yīng)全省大力發(fā)展“林產(chǎn)化工”號召,帶領(lǐng)8位學(xué)生赴漳州南靖縣赤坑伐木場,在縣林業(yè)局的支持下,因陋就簡,利用松針、松皮、松根生產(chǎn)多種林化產(chǎn)品,并于1959年寫成《馬尾松綜合利用》一書,由福建人民出版社發(fā)行。時逢國慶十周年,還被福建日報列入建國十周年“新書介紹”專欄刊登。距今已有58年,我不忘初心,為自己能留下頌松筆跡,常有感思。
(作者單位:福建生態(tài)工程學(xué)校)
責(zé)任編輯/謝一青