果桑品種臺灣長果桑介紹

(四川省蠶業(yè)管理總站)

果桑品種臺灣長果桑介紹

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臺灣長果桑，又名超級果桑、紫金蜜桑，是水果形的桑樹品種。喜光喜溫，冬季在-15℃左右低溫下也能生長，能耐-2℃～40℃ 的溫度范圍，對土壤要求不高，從廣東、廣西、福建到黑龍江，從安徽、山東到新疆，全國各地均可種植，露天、大棚、盆栽均可。

1 形態(tài)特征

果實成熟快，從開花到采摘20d，時間比較短；臺灣長果桑成熟后紫黑色，果長 8～12cm，最長18cm，單果重10g，最大20g，果徑1.2cm，含糖量20%，鮮甜爽口，口味極好，只要綠色的果開始轉粉紅色，就可以食用，越成熟顏色越深，呈紫黑色，老少皆宜食用。該果有一定硬度，可長途運輸，采收果實時間長。

2 經濟性狀

成熟期30d左右，一般畝產1600kg。一年四季可以有6～8批果，一年樹結果15kg左右，第二年50kg，豐產期每棵每年可掛果100kg左右。

3 建園及栽培要求

在國內有桑樹生長的地區(qū)任何土質均可種植。但建高產園應選擇土層深厚、地力肥沃地塊種植。定植溝深50cm，寬60cm，溝底鋪一層農作物莖稈，厚度20～30cm，覆10cm左右表土，表土上再用家畜、家禽或人糞尿，畝用復合肥50kg后再回填全部表土。定植株行距在肥沃地塊2m×3m，畝栽110株，或者3m×3.5m，畝栽63株。貧薄地、山坡地、風沙荒地株行距 1m×2m，畝栽333株。定植要求與一般果樹無異，注意培土踩實后速澆定根水，干旱嚴重地區(qū)還應多次澆水以保證一次栽培全部成活。

4 管理技術要點

定植后在苗木距地面30cm處短截定干，當年一般每株能萌發(fā)新梢 6～8個。新梢長至 20cm時掐去頂心促分枝。定植當年應以養(yǎng)樹為主，不提倡大量結果。采完一茬果后，立即短截結果母枝，留芽 2～3個促其萌發(fā)作下一茬結果母枝，并盡早施速效肥或尿素促其花芽萌發(fā)生長，為下一茬果桑豐產創(chuàng)造條件。各地每年秋季采完最后一茬秋果后，應于定植行中間開溝重施來年基肥，這次施肥應重施農家有機肥及人畜糞等，再輔以復合肥每畝50kg，促花芽分化為來年再次豐產打下基礎。為提高產量及品質，也可在每次始花期至幼果期，葉面噴施磷酸二氨鉀，可顯著提高含糖量，促早熟、穩(wěn)產、增產。

5 病蟲防治

該品種表現(xiàn)出特強抗病能力，在我國內地布點試種均表現(xiàn)高抗菌核病和白粉病，也未發(fā)現(xiàn)其他病害。一般年份不需農藥防治病害。如發(fā)現(xiàn)蟲害，可采用當?shù)氐蜌埗巨r藥治蟲。

6 采收加工

當果桑由綠轉紅時即可采收上市，紅至紫黑時糖度含量最高，品質也達極優(yōu)。采收以清晨品質最佳，可用小塑料盒包裝，再裝紙箱外運或當?shù)劁N售。