大棚甜瓜套種豇豆和毛豆高效栽培模式

陳秀紅 朱素芹 徐紅 朱斌

（江蘇省東臺市三倉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心，江蘇東臺 224231）

大棚甜瓜套種豇豆和毛豆高效栽培模式

陳秀紅 朱素芹 徐紅 朱斌

（江蘇省東臺市三倉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心，江蘇東臺 224231）

合理安排茬口，科學(xué)間套復(fù)種，可大大提高瓜菜的產(chǎn)量和效益。東臺市三倉鎮(zhèn)官苴村農(nóng)民經(jīng)過多年實踐，總結(jié)出一套大棚甜瓜套種豇豆和毛豆生產(chǎn)技術(shù)，甜瓜667m2產(chǎn)值9600元左右，豇豆667m2產(chǎn)值6000元左右，毛豆667m2產(chǎn)值3000元左右，667m2平均總產(chǎn)值18600元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

1 田間布局

棚寬6m，筑2畦，中間墑溝寬30cm，每畦中間移栽1行甜瓜，墑溝兩邊各栽1行豇豆，豇豆及時引蔓上棚，棚兩邊移栽2行毛豆。甜瓜、豇豆和毛豆均采用穴盤育苗，同時移栽進(jìn)棚。

2 品種選擇

甜瓜選用產(chǎn)量高、抗病性強、品質(zhì)優(yōu)、口感好、市場暢銷的品種，如玉菇、翠甜等早中熟品種；豇豆選用優(yōu)秀8號、超越、一路走紅等品種；毛豆選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、商品性好的早熟品種，如福氣等。

3 栽培技術(shù)

3.1 大棚甜瓜

3.1.1 適期播種

上年12月下旬1月上旬播種。播種前讓基質(zhì)充分吸水，使其含水量達(dá)到90%，隨后裝盤播種。每穴播1粒帶芽種子，穴深1～1.5cm，穴盤表面覆蓋地膜，白天保持28～30℃、夜間15～18℃。幼苗破土?xí)r，及時揭除地膜，子葉平展后，白天保持22～25℃、夜間15～18℃。苗齡30d左右。

3.1.2 適時移栽

1月下旬2月上旬定植。定植前15d左右培肥，每667m2施腐熟有機肥2000kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥50kg，使肥料和土壤充分混合。采用六膜覆蓋栽培，即3層大棚、2層小拱棚、1層地膜。2.8m寬畦面定植1行，每個大棚定植2行，株距35～40cm，中間留墑溝寬30cm。

3.1.3 田間管理

（1）打頂整枝：幼苗3～5片葉時去除生長點，留2條健壯側(cè)蔓，去除其他側(cè)蔓、子蔓和腋芽。（2）授粉疏果：雌花開放的當(dāng)天上午8～11時，摘下雄花，剝?nèi)セü诼冻鲂廴铮眯廴锬ú链苹ㄖ^即完成授粉，每朵雄花最多授2朵雌花。幼瓜長到雞蛋大小時定瓜，每株選留果型周正的幼瓜1～2個，摘除其余幼瓜、雌花及孫蔓。

3.1.4 病蟲害防治

甜瓜病蟲害主要有蔓枯病、疫病、霜霉病及蚜蟲、煙粉虱等。蔓枯病發(fā)病初期可用72%霜脲·錳鋅1000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑1000倍液噴霧防治，疫病、霜霉病可用64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治，煙粉虱和蚜蟲可用0.5%苦參堿水劑500倍液噴霧防治。

3.1.5 適期采收

根據(jù)甜瓜授粉日期和果實皮色判斷采收期。采收時帶果柄和一段莖蔓剪下，套上發(fā)泡網(wǎng)袋，分級包裝出售。

3.2 豇豆栽培技術(shù)

3.2.1 育苗定植

豇豆在甜瓜育苗1周后，采用穴盤基質(zhì)育苗，每穴播種2～3粒。甜瓜定植后，將豇豆苗移栽到墑溝兩側(cè)，株距1m左右。

3.2.2 田間管理

豇豆和甜瓜共生期間，肥水管理和甜瓜一同進(jìn)行。豇豆抽蔓后，及時用細(xì)繩引蔓至大棚鋼架，當(dāng)蔓爬至棚頂時打頂摘心。豇豆病蟲害主要有銹病、灰霉病、豆莢螟、蚜蟲、紅蜘蛛等。銹病發(fā)生初期可用15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治，灰霉病可用50%腐霉利粉劑500倍液噴霧防治，豆莢螟于豇豆開花初期用1.8%阿維菌素或1.5%甲維鹽或10%蟲螨腈2000倍液防治，蚜蟲和紅蜘蛛可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液和1.8%阿維菌素乳油3000倍液混合噴霧防治，重點噴施葉片背面，隔7d噴1次，連噴2～3次。

3.2.3 適期采收

豇豆嫩莢已飽滿，種子痕跡尚未顯露時，為采收適期。

3.3 毛豆栽培技術(shù)

3.3.1 育苗定植

毛豆播種育苗時間同豇豆。穴盤基質(zhì)育苗，每穴播種3粒。豇豆定植后移栽毛豆，將毛豆定植在大棚兩側(cè)邊上，株距30cm、行距40cm，一側(cè)定植2行，每棚定植4行。

3.3.2 田間管理

田間基肥充足，毛豆無需施肥。生長過旺的田塊，初花期噴施50mg/L烯效唑藥液。蟲害防治同豇豆。

3.3.3 適期采收

毛豆采摘過早豆?；z小，產(chǎn)量低；采摘過遲豆粒老化，口感差。一般在豆粒八成飽滿時采摘最佳。采收后將毛豆攤放在陰涼處，盡早上市銷售，以防老化。