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    西紅柿多甜你說了算等3則

    2017-03-30 18:25:56
    農(nóng)家書屋 2017年3期
    關(guān)鍵詞:希姆哥倫布西紅柿

    西紅柿多甜你說了算

    英國《科學(xué)》 2017.1

    英國記者Miles Kington曾經(jīng)有一句關(guān)于西紅柿的名言:知識就是你知道西紅柿是一種水果,智慧則是你不把西紅柿放進水果沙拉。意譯過來就是:知識就是告訴你說應(yīng)該把雞蛋放進籃子,智慧則是叫你不要把所有雞蛋都放進一個籃子。說的是統(tǒng)計工具和統(tǒng)計結(jié)果往往會忽略個體的內(nèi)在偏差和需求,所以要靈活運用。而如今,情況更加復(fù)雜。

    幾十年的商業(yè)種植使西紅柿的基因發(fā)生了變化,它不僅只是種水果,而是被運用到更多食品領(lǐng)域。中國科學(xué)家的最新研究,找到了西紅柿的甜度基因,這意味著,今后可以通過調(diào)整西紅柿的基因片段,來對這種小果子進行“調(diào)味”。西紅柿作為地球上商業(yè)價值和營養(yǎng)價值最高的農(nóng)作物之一,如今又即將擁有這種神奇的功能,對于全世界的果農(nóng)來說,無疑是一個重大好消息。

    基因編輯孕育新生命

    美國《新聞周刊》 2017.1

    英國女孩Layla Richards無疑是一名幸運兒。這位出生僅14周就被診斷患上白血病的女孩,曾經(jīng)在接受化療、骨髓移植等治療措施均無效后,被無計可施的醫(yī)生和家人送到臨終關(guān)懷中心。好在基因免疫學(xué)家卡希姆(WaseemQasim)博士的出現(xiàn)改變了一切。

    卡希姆博士當時正在研制一種新的白血病治療方法——這種療法是將匿名捐獻者的白細胞基因進行修改重組,使其能夠識別并殺死癌細胞,然后將編輯過的白細胞注入患者體內(nèi)。此前這種療法從未在人體上進行過試驗,經(jīng)過一番慎重考量,亟盼奇跡的Layla Richards成了第一位人體臨床試驗者,并奇跡般地康復(fù)。如果卡希姆博士的療法最終被證明能實現(xiàn)通用,那么幸運女孩將成為基因編輯技術(shù)造福人類的第一個成功案例。

    未來,科學(xué)家甚至能在嬰兒出生前,對其胚胎基因進行修改,留優(yōu)去次,孕育出全新意義的生命。至于這樣做是否有違自然規(guī)律和倫理,那就是另外的爭議所在了。

    擺渡靈感,唯有生活

    美國《紐約客》2017.1

    在書桌前絞盡腦汁拖延了一整天后,藝術(shù)家哥倫布(Jorge Colombo)決定出門尋找靈感。他打算去街角的咖啡店,或是幾個街區(qū)外的圖書館,不過在出門的一剎那,他決定去坐一趟歷史悠久的史坦頓島(Staten Island)輪渡——這是他孕育靈感的福地。

    藝術(shù)家說,夜晚的輪渡是個工作的好地方,人不多但有煙火氣,拂面的微風帶來紐約港海水的氣息,煞是愜意。當船靠岸時,哥倫布會搶在第一個下船,隨后登上下一班輪渡即刻返回。一來一回間,藝術(shù)家在iPad上創(chuàng)作出了本期封面。靈感從來都蘊藏在生活之中,只是觸發(fā)需要多一點用心。

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