生物觀察實驗的一例改進

馬達

中學(xué)生中有95%以上的學(xué)生特別喜歡上實驗課。在上實驗課前，教師應(yīng)盡量要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)本實驗的要求、做法。對于一個實驗課題，要掌握其中的操作技能，要求學(xué)生既要細心，又要敢于大膽動手操作，只有這樣才能使每位學(xué)生都能很好地完成實驗操作的過程，在實驗中有所收獲。

1 原實驗的不足

在當(dāng)前的課改形勢下，我們成立的實驗小組發(fā)現(xiàn)最基礎(chǔ)的生物實驗，例如《觀察洋蔥表皮細胞實驗》，采用碘酒作為細胞染色劑，具有以下不足之處。

（1）碘酒易揮發(fā)變質(zhì)，從而不易保存，價格比較貴。

（2）碘酒染色時間較短。

（3）染色不均勻，有時通過顯微鏡觀察分不出細胞核和細胞質(zhì)。

2 改進方法

在翻閱相關(guān)資料和網(wǎng)上查找相關(guān)內(nèi)容沒有更好辦法的情況下，筆者決定自己動手解決這個問題。為了更清楚地看清洋蔥表皮細胞的5個組成部分，經(jīng)過多次反復(fù)的實驗，筆者最后選用了紅墨水充當(dāng)染色劑，實驗證明效果非常好，達到了預(yù)期要求。具體做法如下。

（1）用鑷子把洋蔥外表皮撕下一薄片，平放在載玻片上。

（2）傾斜著慢慢蓋上蓋玻片。

（3）用膠頭滴管在載玻片的左端滴一小滴紅墨水，然后從右端用吸水紙把多余的紅墨水吸出，使得紅墨水能均勻地染色到洋蔥表皮細胞上，制片到此完成。

（4）制成的裝片，可以直接放在顯微鏡下觀察（注意：顯微鏡要提前調(diào)整好，特別要調(diào)整好它的亮度）。

3 改進實驗的優(yōu)點

采用紅墨水作為染色劑具有下述優(yōu)點。

（1）取材方便，價格便宜。

（2）染色時間長，不易揮發(fā)，且染色均勻，可推廣到其他植物染色實驗上。

（3）染色后對比強烈，濃淡均勻，輕易就可以區(qū)分細胞核和細胞質(zhì)。

這個實驗非常簡單，每個學(xué)生都可以獨立操作完成，實驗效果非常好，觀察洋蔥5個部分的結(jié)構(gòu)非常清晰。實驗結(jié)果對比如圖1所示。

4 實驗外的擴展

高中化學(xué)糖類實驗，加熱時經(jīng)常會把鋁鍋燒焦，影響下次實驗。為此，可以把該實驗用完的洋蔥，切成碎片，放入燒焦的鋁鍋中，加少許水煮沸。不一會兒所有的燒焦物全都浮了起來，把水倒掉，鋁鍋就像新的一樣了。這樣一來，不僅節(jié)省了教師清洗實驗器材的時間，同時也達到了廢物利用的綠色化實驗的要求。