日常鮮花消費(fèi)市場(chǎng)空間巨大

魏 橋

日常鮮花消費(fèi)市場(chǎng)空間巨大

魏 橋

鮮花作為觀賞性植物廣泛應(yīng)用于人們的日常生活中， 隨著我國(guó)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展以及人們消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)鮮花產(chǎn)品特別是日常鮮花的消費(fèi)需求呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。

據(jù)了解，由于日常鮮花與禮品鮮花的應(yīng)用場(chǎng)所不同，不存在明顯的替代關(guān)系。有機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，我國(guó)日常鮮花消費(fèi)比例將逐年提升，對(duì)應(yīng)花卉市場(chǎng)的千億元規(guī)模，日常鮮花市場(chǎng)規(guī)模也將達(dá)300億元。

鮮花市場(chǎng)主要分為以會(huì)議、酒店、婚慶為主的批發(fā)需求和以禮物、日常消費(fèi)為主的零售需求。批發(fā)需求目前是線下花店收入的主要來源，以品質(zhì)一般的鮮花為主；零售需求主要是節(jié)假日的鮮花禮物，以高品質(zhì)的鮮花為主，具有明顯的節(jié)日效應(yīng)。隨著花卉類電商的大量涌現(xiàn)，人們選購(gòu)鮮花又有了新的渠道，未來市場(chǎng)線上滲透率有望快速提升。

統(tǒng)計(jì)顯示，英國(guó)、荷蘭對(duì)日常鮮花消費(fèi)大幅超過禮品鮮花的消費(fèi)額，比例分別達(dá)到57%與60%。與國(guó)外相比，日常鮮花需求在國(guó)內(nèi)普及率占比僅為5%，未來提升空間巨大。

我國(guó)是全球鮮花生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，鮮花生產(chǎn)受制于氣候、土壤等因素，分布也較為集中，僅云南的鮮花產(chǎn)量就占到全國(guó)的75%以上，目前鮮花種植以農(nóng)戶為主。由于鮮花行業(yè)下游零售渠道通常出現(xiàn)進(jìn)貨數(shù)量決定銷量的情況，物流方面的原因?qū)?dǎo)致短期供需不足，禮品鮮花節(jié)日特征通常會(huì)導(dǎo)致鮮花價(jià)格暴漲，并且鮮花屬于大生鮮商品，易耗損且保質(zhì)期短，物流乏力將導(dǎo)致耗損過大，影響鮮花供給。

相關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，鮮花行業(yè)上下游加速整合，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化將是未來行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)鮮花品質(zhì)要求的提升，優(yōu)質(zhì)鮮花將成為零售鮮花的主力，其對(duì)種植要求較高，傳統(tǒng)農(nóng)戶基地產(chǎn)出比在50%左右，無法滿足優(yōu)質(zhì)鮮花的需求，存在供給缺口。現(xiàn)代溫控大棚不僅能穩(wěn)定產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)鮮花，而且種植區(qū)域占地面積較小，未來發(fā)展現(xiàn)代溫控大棚將成上游種植業(yè)布局的重要方向。