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    苦瓜生姜飲降血糖

    2017-03-23 16:56:20劉維忠,王世彪
    老年教育(老年大學(xué)) 2017年4期
    關(guān)鍵詞:甘性平降血糖苦瓜

    苦瓜生姜飲降血糖

    具體方法:取新鮮苦瓜250克,生姜10克??喙舷磧羟兴榛蚪g汁,加生姜10克,水1000毫升,煮15分鐘備用。每天當(dāng)茶飲,每次300毫升,每日3次。

    清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:“苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心??舍u可腌。熟則色赤,味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤脾補(bǔ)腎?!?/p>

    苦瓜煮茶時(shí)加適量生姜,促進(jìn)胃腸運(yùn)化,從而避免因吃寒涼食物過多而引起腹脹、腹痛、腹瀉或嘔吐?!?/p>

    (劉維忠 王世彪)

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