常吃魚油可強健女性肌肉

人上了年紀難免肌肉松弛、感覺四肢無力，因而平衡能力變差、容易摔倒。英國一項研究顯示，老年女性每天補充3克ω-3脂肪酸，能夠讓肌肉強度提升34%，比輕度體育鍛煉還管用得多。

研究人員招募了50名年齡在65～81歲的志愿者，其中23人為女性，讓他們在18周里堅持參加耐力鍛煉，其間一組服用富含ω-3脂肪酸的魚油，一組服用安慰劑。研究人員評估了實驗對象肌肉的大小、強度和質(zhì)量，結(jié)果顯示，與實驗前相比，吃魚油組的女性肌肉強度平均增長了34%，對照組的女性肌肉強度平均增長了16%。不過，吃魚油對男性的肌肉大小、功能均沒有顯著影響。