寒富蘋果高產(chǎn)栽培技術

解仁平　張偉偉　唐國琨　王圣凱

[摘 要] 寒富蘋果是東北地區(qū)種植比較廣泛的一種抗寒性較強的蘋果品種。該種果樹品種短枝性明顯，結(jié)果枝組緊湊，果實個頭較大，全體通紅，品質(zhì)優(yōu)良。最近幾年，大連市普蘭店區(qū)安波鎮(zhèn)結(jié)合地區(qū)資源優(yōu)勢，積極發(fā)展寒富蘋果產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民群眾經(jīng)濟收入進一步提升，依靠種植寒富蘋果，切實帶動了地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。本文主要結(jié)合實際情況，就寒富蘋果高產(chǎn)栽培技術進行了分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

[關鍵詞 ]安波鎮(zhèn) 寒富蘋果 高產(chǎn)栽培技術

[中圖分類號] S66.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2017）01-0139-01

安波鎮(zhèn)山區(qū)面積較大，為了利用好這一資源，增加農(nóng)民收入，該鎮(zhèn)確定了大力發(fā)展榛果業(yè)的奮斗目標，寒富蘋果就是其中的一項重要內(nèi)容。近年來，當?shù)睾惶O果種植面積不斷擴大，尤其是“兩退一圍”工程的實施，給安波鎮(zhèn)發(fā)展林果經(jīng)濟提供了政策保障，該鎮(zhèn)緊緊抓住這一有利機遇，積極引導農(nóng)戶發(fā)展寒富蘋果產(chǎn)業(yè)，取得了不錯的經(jīng)濟效益，受到了果農(nóng)的普遍好評，加快了產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整，帶領農(nóng)民致富。

1 做好果樹整形修剪工作

寒富蘋果在定植密度一般有兩種，分別是2*3m和2*4m兩種，樹形為紡錘形。樹冠直徑一般維持在2m左右，高度為、2.5m。主干高度為80cm，在主干上分別分布著10～12個側(cè)生的骨干枝，在主枝上培養(yǎng)下垂的結(jié)果枝，上不留結(jié)果枝組。春季寒富蘋果定植之后，苗高70～80cm定干，當年春季和夏季及時將主干距離地面50cm以下的萌芽和嫩梢去除，50cm以上新生枝條任其生長。進入到八月中下旬將超過1m以上的新梢進行拉枝和開張角度處理。冬季果樹落葉后對于正常生長的中心干中預留3～5個飽滿芽眼進行短截，促進明年生長出健壯枝組。第二年春夏季節(jié)對第一年的拉平枝進行適當修剪，垂直生長的徒長枝通過摘心控制其生長，通過摘心控制好中心干上延長枝的競爭枝。秋季將主干上延長枝上的新梢拉平，培養(yǎng)一層新的主枝。入冬后對中心干延長的生長較弱的枝條進行適度短截。健壯枝不進行短截。定植三到四年間，繼續(xù)采用上述修建方法，繼續(xù)拉平主枝，控制競爭枝，擴大樹冠，維持樹勢平衡。這個時期寒富蘋果已經(jīng)進入到結(jié)果期，應該做好樹冠疏密管理工作，培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組。

2 做好水肥管理工作

寒富蘋果進入結(jié)果期之后，對養(yǎng)分需求量會顯著增加，土壤中有機質(zhì)和氮磷鉀元素的含量會顯著下降，因此，要做好科學施肥工作。在進入早秋后及時施入農(nóng)家肥，為第二年果樹高產(chǎn)奠定堅實基礎。一般情況下，在每年九月份溝施完全腐熟的農(nóng)家肥，每株施入30～50公斤和果樹專用肥料1～2公斤。開溝以果樹樹冠投影最邊緣開溝，將肥料混合均勻后施入溝中，并覆蓋土壤。寒富蘋果生長期內(nèi)一般需要追肥3次左右，分別在寒富蘋果萌芽前、花芽分化前和果實膨大期進行，一般每株果樹追施速效肥0.2～1公斤左右，前期以速效氮肥為主，中后期以磷肥、鉀肥為主。同時結(jié)合噴藥進行根外追肥和葉面施肥。在秋季果樹還未全部落葉前，果樹萌芽前和蘋果膨大期分別進行一次灌溉，果實進入采收期前一個月要控制好果園水分，做好排水工作。將果園中的雜草覆蓋在果樹根部，既可以保持土壤水分，又可以增加土壤有機質(zhì)的含量。

3 做好花果管理工作

3.1 及時疏花疏果

在寒富蘋果進入盛花期后要及時疏花疏果，果樹落花后一周內(nèi)及時進行疏果，果枝和果實的比例維持在7～8：1之間，葉子和果實的比例維持在80：1，將中心果實全部保留，不保留腋花芽果，這部分果實通常情況下都是尖頭果和畸形果實，不適合保留，對于其他歪斜果實應該及時疏去。多保留花萼向下的正位果實。同時也應該多保留結(jié)果枝長勢粗壯，單軸延伸向下垂結(jié)果枝上的中心果實，在開花后稀果時采取一次性保留中心果實。結(jié)合果樹的生長情況，適時對果實進行調(diào)整，去劣存優(yōu)，最終切實提升果實的品質(zhì)。

3.2 對枝葉和結(jié)果枝組進行調(diào)整

果實生長過程中，要及時對果樹周圍葉子進行調(diào)整，去除遮蔽果實的果葉，增加果實的著色度。九月下旬開始將結(jié)果枝基部的小葉子和緊貼果實的葉片去除，后摘除遮蔽果實大片葉子，葉子摘除要循序漸進的進行，避免一次性摘除過多，對果實造成危害。對結(jié)果枝組進行調(diào)整，可以顯著增加果實的受光照面積，促進果實全面著色。

4 做好病蟲害防治工作

寒富蘋果病蟲害主要有輪紋病、早期落葉病、卷葉蟲、桃小食心蟲等病蟲害，針對這些病蟲害在做好農(nóng)業(yè)防治基礎上，還要做好藥物防治。首先，對于輪紋病可以選擇使用石灰倍量式波爾多液200倍液、80%噴克可濕性粉劑800倍液、40%多錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍液、35%輪紋病鏟除劑100～200倍稀釋液，交替使用；其次，對于早期落葉病可以選擇使用43%好力克可濕性粉劑5000倍、40%福星可濕性粉劑3000倍、或50%撲海因可濕性粉劑1500倍、或10%世高散粒劑3000倍液交替使用，能有效地控制蘋果早期落葉病的發(fā)生和危害；再次，對于卷葉蟲可以使用百發(fā)百中750倍+甲維鹽1500倍，夜蛾金粉+甲維鹽+助劑，阿維菌素+緊硫磷，交替使用防治；最后，對于桃小食心蟲可以選擇使用施20%殺滅菊酯乳油2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1500倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液。一星期后再噴一次，可取得良好的防治效果。

參考文獻

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